Jahody. Pěstování na zahradě a doma. Technologie, péče

Sazenice, které jsou vysazeny v záhonu vypěstovaná z výhonků a umístěná do připraveného záhonu, ze kterého vyroste plnohodnotná a silná rostlina. Poté se vyjme v dormantním stavu nebo se skladuje v chladu pro výsadbu na jaře nebo v létě. Sazenice z tácku pěstuje se z vrcholků mateřských rostlin během léta. Poté se uchovává ve vytápěných sklenících, dokud velikost koruny nedosáhne průměru přibližně 17 mm. Sazenice se poté vysazují do chráněných prostor pro ranou nebo pozdní sklizeň. Sazenice typu „potící se špička“ Pěstují se stejným způsobem jako sazenice z miskových sadbovačů, ale na krátkou dobu čtyř až pěti týdnů se umístí do tunelu, po kterém se začátkem podzimu vysadí, aby se v následujícím létě sklidila úroda. Otevřené kořenové klíčky se pěstují kořeny z polní mateřské rostliny. Poté se před jarní výsadbou vyjmou a přenesou do chladného skladu. Jsou malé, ale lze je použít k vytvoření nepřetržitě plodící plodiny. Takové sazenice lze také přezimovat na poli v chladnějších oblastech (55° zeměpisné šířky). Vyjmou se a vysadí na jaře nebo začátkem léta. Ačkoli je tato metoda levná, již není běžnou praxí. Existuje také široká škála dalších systémů pěstování jahod. Po celém světě se nejčastěji vysazují na otevřeném poli. Většina polních plodin se pěstuje v mulčích ze slámy nebo plastu, které pomáhají regulovat plevel, zachovávat vlhkost, snižovat znečištění tím, že udržují plody nad povrchem půdy, a oddalují dobu sklizně. Pro polní pěstování jahod se používají dva hlavní systémy: keřové a kobercovo-páskové systémy. Každý vyžaduje jinou hustotu výsadby a kultivaci (tabulka 5 a obr. 4). Shlukový systém neboli plastikultura využívá k pěstování plodů koruny s odstraněnými výhonky, aby se rostlině pomohlo soustředit se na produkci. Používá se k pěstování plodin s neutrálním dnem ve většině regionů a také k pěstování plodin krátkého dne v podnebí, kde plodiny přežívají zimní i letní podmínky. Rostliny se přesazují do vyvýšených záhonů přikrytých plastem. Plast zahřívá půdu, potlačuje plevel a zvyšuje výnos. Použití vyvýšených záhonů také zlepšuje odvodnění půdy. Jahody pěstované v trsovém systému se vysazují hustěji, aby se dosáhlo vysokých výnosů, a zůstávají životaschopné pouze několik let. Typická rovina výsadby pro trsový systém je 50 000 rostlin/ha v jednoduchých řadách nebo 75 000 rostlin/ha ve dvojitých nebo trojitých řadách. Produktivnější odrůdy se vysazují dále od sebe. Systém kobercových pásků umožňuje mateřským a dceřiným rostlinám růst vedle sebe, přičemž samotné plodiny rostou v úzkých řádcích. Rozteč řádků je méně hustá, pohybuje se kolem 35 000–40 000 rostlin/ha, a vegetační cyklus přesahuje dva roky. Méně intenzivní a produktivní kobercový a pásový systém je levný a běžně se používá tam, kde keřový systém není praktický, zejména v chladném podnebí. Sezóny se prodlužují použitím denní neutrálních rostlin v teplém podnebí (např. USA) a tunelovým pěstováním (např. severní Evropa). Tunelové a skleníkové metody Tunelové pěstování zahrnuje použití polyethylenové fólie podepřené půlkruhovými ocelovými rámy k uzavření vyvýšených záhonů. Tato metoda je široce používána v Evropě a USA a pomáhá odložit sklizeň přibližně o 1 měsíc a také prodloužit sezónu. Vysoké tunely jsou vysoké konstrukce, které jsou chráněny před povětrnostními vlivy. Obvykle jsou pasivně vytápěny a chlazeny, takže průběžné náklady mohou být minimální. Kapková závlaha a plastové mulče se běžně používají pro plodiny vysazené v půdě s vysokou hustotou rostlin. V tunelech nebo sklenících se jahody obvykle pěstují pomocí ročního systému vazníků. Trámy jsou od sebe rozmístěny 30 cm v šachovnicovém vzoru, přičemž každý trám obsahuje 2–4 řady (obrázek 4). Pěstitelé obvykle používají buď bílý plast, který udržuje rostliny v chladu během letních měsíců, nebo černý plast či rouno, aby je na jaře zahřáli a v létě udrželi vyšší teploty. Pod plast se běžně používá závlahová páska pro usnadnění zavlažování a hnojení. Sazenice lze pěstovat v pytlích naplněných potřebnou substrátem nebo substrátem, které se poté umístí na povrch půdy. Intenzivnější pěstování ve skleníku s hustotou výsadby 12 rostlin na m2 (120 000 rostlin/ha) zahrnuje použití rašeliny, kokosu nebo hydroponických substrátů, jako je perlit, ve vysokých konstrukcích vyvýšených nad půdu nebo zeminu. Ve vertikálních systémech, kde se rostliny pěstují v plastových nádobách nebo žlabových systémech zavěšených na drátech 1,5 m nad zemí, jsou uzavřené zavlažovací a hnojivé systémy účinné při zajišťování nepřetržitého a vyváženého přísunu živin rostlinám (viz Strategie aplikace hnojiv). Tento systém, který využívá řadu půdních substrátů, umožňuje pěstitelům dodávat správné živiny ve správný čas, čímž se zabrání neefektivnímu zásobování půdou, jejich zadržování a vyplavování, což může být problémem u jahod pěstovaných na polích. Požadavky na hnojiva musí brát v úvahu kvalitu vody a dostupnost živin v půdním substrátu. Kokosová rašelina, odpadní produkt kokosových ořechů, se stává stále populárnějším substrátem a aplikuje se v pytlích, deskách nebo květináčích. Před aplikací by měly být odstraněny jemné částice a soli, jako je chlorid sodný, které omezují vývoj kořenů. Kokos je lepší a stabilnější substrát než rašelina, který poskytuje vyšší úroveň konzistence produktu – je méně kyselý než rašelina s typičtějším pH 4,5–6 ve srovnání s 3,5–4,5 u rašeliny. Je potřeba upravený program fertigace s vyšším obsahem vápníku, aby se vyrovnaly přirozeně vysoké hladiny draslíku v kokosu, které se mohou pohybovat od 1,6 % do 2,0 % na bázi suché hmotnosti v závislosti na odrůdě. Kokosový substrát lze používat až čtyři sezóny a jeho otevřenější struktura usnadňuje regulaci vodního režimu kolem kořenů. Při pěstování jahod v pytlích se v relativně uzavřeném prostředí snáze kontrolují půdní škůdci, jako jsou hlístice a houby, a to díky efektivnímu používání pesticidů nebo přírodních parazitů. Vytápění, chlazení, osvětlení a obohacení CO30 (viz níže) pomáhají zvýšit produktivitu a udržet dlouhou sklizeň ve sklenících. Navzdory vysokým nákladům spojeným s údržbou a provozem může vertikální pěstování ve sklenících snížit náklady na sklizeň přibližně o 40–XNUMX % ve srovnání s polním zemědělstvím. Tento systém také zlepšuje kvalitu plodů díky intenzivnímu fertigaci a ochraně rostlin, což umožňuje pěstovat sezónní produkty s výrazně vyššími výnosy a potenciálem pro lepší ziskovost. V minulosti se fumigace půdy prováděla před výsadbou, ale tato praxe je stále více regulována kvůli vysoké toxicitě fumigantu a jeho vlivu na přirozené půdní organismy. Proto se ve většině zemí postupně vyřazuje.

• Hnojiva Yara
• Kultury
• Nástroje a služby
• Skladování hnojiv a jejich bezpečnost
• Novinky a události
• O Yaře

• Pravidla a podmínky
• Kontakty na oddělení firemní etiky
• Bezpečnostní listy
• Mapa stránek
• 2025 Yara

Aktuálně se nacházíte na Yara Kazachstán

Jahody (zahradní jahody), krásné, šťavnaté a aromatické – úplně první bobule nové sezóny. Moderní metody vám umožňují úspěšně pěstovat jahody s minimem práce a času. Na zahradě – na vyvýšených záhonech v otevřeném terénu, v pytlích nebo nádobách. Doma – v balkonových truhlících, sudech od jahod a v běžných květináčích. Pokud máte skleník nebo fóliový přístřešek, můžete pěstovat bohatou úrodu jahod od jara do podzimu.

Pěstování jahod, technologie

Kromě tradičních technologií pěstování jahod v otevřeném terénu se relativně nedávno objevily nové zajímavé metody pěstování této bobule. Jahody se pěstují v různých podmínkách: na vyvýšených záhonech, pod mulčováním půdy, v sudech (jahodové záhony), v bednách, nádobách, koších a v polyethylenových sáčcích. Tyto metody vám umožňují úspěšně pěstovat jahody doma na balkoně, lodžii nebo dokonce na parapetu.

Pěstování jahod doma

Doma, na balkoně nebo lodžii, můžete pěstujte jahody v truhlících, pytlích a také ve speciálních sudech/nádobách na jahody (jahodové bedýnky) (viz foto).

Existují drahé vintage terakotové nádoby na jahody a existují levné moderní lehké prefabrikované. jahodové sudy vyrobeno z plastu (viz foto). Pokud nemáte hotový květináč na jahody, zkuste pěstovat jahody v běžných květináčích nebo balkonových truhlících, závěsných koších nebo ve speciálních pytlích s půdou na pěstování zeleniny (přečtěte si o tom více a podívejte se na fotografii na odkazu výše).

Moderní plast nádoby na jahodové sudy mají průměr asi 60 cm a výšku 1 m. Po stranách jahodové sudy Jsou zde otvory pro výsadbu jahodových keřů. Uvnitř nádoby je perforovaná trubice, kterou lze celou konstrukci zalévat. nádoba na jahody Prodává se síť, která se připevňuje nahoře a chrání dozrávající bobule před nenasytnými ptáky. Takový jahodový květináč zabírá jen velmi málo místa. Umístěte ho na slunný balkon (nebo místo na zahradě) a pravidelně jej otáčejte různými stranami ke slunci. V našem nádoba na jahody Vejde se do něj 30 rostlin a stojí přímo na terase (viz foto) na speciálním stojanu s kolečky, takže se dá snadno otáčet.

Péče o jahody v kontejneru

Půda pro jahody měla by být lehká, propustná, s vysokým obsahem písku a humusu a mírně kyselou reakcí. zemina pro jahody pěstované v sudech a jiných nádobách, doporučuji přidat vermikulit (viz foto). Já to hned míchám půda pro jahody s granulovaným hnojivem s pomalým uvolňováním a už se nemusím starat o hnojení, dokud plody nezačnou plodit. Pak jednou za týden a půl hnojím hnojivem s vysokým obsahem draslíku (například hnojivem na rajčata).

O tom, jak často obnovit jahodovou plantáž, od odborníků můžete někdy slyšet protichůdné názory: od „každý rok“ až po „jednou za 5 let“. Nejhojnější úrodu jahod lze často sklidit ve druhém roce, někdy i ve třetím, po kterém je lepší staré rostliny odstranit.

Po skončení plodování neremontantní odrůdy jahod (kolem července) odřízněte z keřů staré listy a všechny nepotřebné „vousy“. skladování jahod v sudech, pytlích a nádobách v zimě, přečtěte si více v našem článku o pěstování jahod v pytlích.

Výhody technologie pěstování jahod v kontejnerech

1. Jahody se snadněji pečují, protože se musíte méně ohýbat k zemi
2. jahody neležte na zemi, vystaveni hnilobě a napadení slimáky.
3. Není třeba jahody zakopávat (pokud stále pěstujete jahody postaru :-))
4. Mobilní pěstitel jahod lze přemisťovat z místa na místo

Pěstování jahod v otevřeném terénu

Moderní metody Pěstování jahod v otevřeném terénu zajistěte použití objemných záhonů, stejně jako vysokých záhonů s mulčovací fólií a vnitřním zavlažovacím systémem (viz foto). Vysoké záhony se lépe a dříve prohřívají a zajišťují dobrou drenáž a mulčovací fólie opět pomáhá prohřát půdu (černá fólie), udržuje vlhkost u kořenů jahod a zabraňuje povětrnostním vlivům a vymývání půdy a hnojiv. Mulčování také chrání jahody před nečistotami, hnilobou a škůdci, kterým jsou vystaveny na zemi. Hadice zavlažovacího systému se pokládají pod fóliový kryt, čímž se zahradníkovi šetří práce a voda při zalévání. Jinak je péče o jahody v otevřeném terénu stejná jako u jahod v sudech, pytlích a nádobách.

Množení jahod „vousy“

„Vousy“ pro množení jahod je nejlepší odebrat ze dospělých rostlin (ve 2. roce) a zakořenit je poblíž v půdě (nebo v květináči instalovaném poblíž). Počet „vousů“ z jednoho keře je omezen na pět, odebírají se pouze první růžice, všechny následující „vousy“ po celé délce se odříznou. Když mladé rostlinky jahodníku vyrostou a narostou jim malé kořeny, lze je odříznout od mateřské rostliny, zasadit na trvalé místo tak, aby růžice byla v úrovni půdy, a zamulčovat. V následujícím roce budou mladé keříky jahodníku již bohatě plodit.

O jahodách (zahradních jahodách)

Lesní jahoda (Fragaria vesca, Fragaria moschаta) z čeledi Rosaceae přirozeně roste v lesích, na mořských pobřežích a v horách Eurasie. Jahoda nebo zahradní jahoda (Fragaria v ananasu a jeho odrůdy) je hybrid dvou amerických druhů jahod a v Evropě se pěstuje od 18. století.

Latinský název pro jahodu pochází ze slova voňavky – aromatické a dokonale odpovídá popisu bobulí rostliny. Jahody patří do čeledi růžovitých (Rosaceae)Rosaceae). Botanici se stále neshodují ohledně voňavých červených bobulí jahod. Někteří tvrdí, že se jedná o zarostlou nádobu, ke které jsou přichycena semena. Jiní říkají, že jahody jsou jedinečná rostlina, jejíž semena nejsou uvnitř plodu, ale na jeho vnější straně. Ať je to jakkoli, na povrchu každé jahody je asi 200 semen.

Materiál a fotografie: Oksana Jeter, CountrysideLiving.net