Jabloň Starkrimson: vlastnosti odrůd a péče – Odrůdy jabloní: kompletní katalog

Zralost ovoce v Krasnodaru začíná ve třetí desítce dnů v září. Plody se skladují do dubna, během skladování se chuť zlepšuje. Používají se především čerstvé a jsou vhodné i pro různé druhy zpracování. Začíná plodit druhým až třetím rokem (na slabě rostoucích podnožích), výnos je vysoký, plodí téměř pravidelně. Vhodné pro pěstování v intenzivních průmyslových zahradách.

Pokud máte oblast Severního Kavkazu, pak odrůda Starkrimson zónovaná, tedy prošel mnohaletým testováním a byl doporučen (trochu o zónování). Podle některých zahradníků, pokud máte oblast Central Black Earth, pak lze tuto odrůdu pěstovat.

Odrůda jabloní „Starkrimson“ se vyznačuje většinou velká jablka, vážící do 220 gramů, v průměru asi 200 gram. Plody jsou kuželovité, někdy šikmé, nedostatečně jednorozměrné, povrch středně žebrovaný, zejména v horní části. Kůže je silná, s voskovým povlakem. Hlavní barva je světle zelená, vnější barva je na většině plodů sytě tmavě karmínová nebo fialově červená. Subkutánní body jsou četné a jasně viditelné. Stopka je středně dlouhá, tlustá. Kráter je hluboký, nepříliš široký, se stopami rzi. Podšálek je středně široký, mělký, žebrovaný. Kalich je uzavřen. Semenné dutiny jsou malé a uzavřené. Semena jsou středně velká, hnědá. Dužnina je světle zelená, ve zralosti světle žlutá, jemnozrnná, hustá, křupavá, šťavnatá, sladkokyselá, dobré chuti, aromatická. Podle výsledků degustací Jablka Starkrimson mají velmi dobrou chuť (skóre degustace od 4.3 do 4.5 bodů). Návštěvníci našich stránek hodnotí chuť jablek této odrůdy 8.9 z 10, t.j. přibližně 4.4 body z 5. Pokud máte takovou jabloň, ohodnoťte, zda se vám líbí Starkrimson a zda tato odrůda má chutná jablka (v horní části stránky), nebo zanechte recenzi. Potřebujete průvodce oceánem odrůd nebo máte dotazy ohledně zahrady? Přijďte na tg kanál „Fruit and Berry Messenger“ a připojte se!
Na základě doby konzumace ovoce Jabloň Starkrimson – zimní odrůda nebo pozdní zimní odrůda. Plody „zimních“ odrůd se sklízejí na konci sezóny (na začátku odstranitelné zralosti) a konzumují se hlavně v zimě – až do jara. Jablka Starkrimson dosahují charakteristické chuti a vůně (konzumní zralosti) odrůdy až při skladování. Plody zimních jabloní zůstávají čerstvé po mnoho měsíců, ale pouze pokud jsou skladovány při nízkých teplotách – obvykle 0, + 4 ° C, vlhkost 90, 95%. Při nevhodných podmínkách se snižuje trvanlivost (o odrůdách letní, podzimní, zimní a jaké vybrat). Chuť jablka závisí na poměru cukrů a kyselin ve šťávě – u chorobně sladkých jablek ano 40 nebo více, na kyselo – 12 a méně. Plody odrůdy Starkrimson obsahují v průměru 10.20 % cukrů a 0.30 % kyselin a jejich poměr (SKI) se rovná 34.0
V podmínkách průmyslové výsadby je průměrný výnos této odrůdy 420 centů ovoce na hektar. Pro srovnání, v podmínkách oblasti Oryol je výnos Antonovky obyčejné 70-95 c/ha, Melba je 65-100 c/ha.

Stromy průměrné nebo podprůměrné mohutnosti (2.5 m na zakrslé podnoži nebo 4 m na mohutné podnoži). Koruna je široce pyramidální, střední hustoty, ostruhového typu (blízko sloupcovité). Větve vybíhají z kmene pod ostrým úhlem, konce větví směřují nahoru. Plodí převážně na jednoduchých a složitých prstýncích. Výhony jsou větší než průměrná tloušťka, tmavě hnědé, mírně pýřité, s úzkými internodii. Čočka je středně velká, málo početná. Pupeny jsou otlačené, šedé. Listy jsou středně velké, podlouhle vejčité, tmavě zelené, matné, hladké, středně špičaté, mírně zvlněné, pilovité. Listy na výhonku jsou zvednuté nahoru a uspořádané ve střední hustotě. Květy jsou středně velké, jemně miskovité, světle růžová poupata, bílé okvětní lístky. Téměř vždy se sazenice odrůdy Starkrimson (více o výběru sazenice) roubují na klonální nebo semenný podnož – to velmi ovlivňuje velikost stromu (více o podnožích a jejich vlivu).

Na základě rostoucích zkušeností Jabloň Starkrimson má mrazuvzdornost vyhovující pro střední pásmo (do -33°C). Kritická teplota uvedená v závorkách je přibližná, protože hodně závisí na stavu stromu, předchozím počasí a dalších faktorech (viz vysvětlení o zimní odolnosti).

Jabloň odrůdy Starkrimson nízká odolnost proti strupovitosti. Listy a plody této odrůdy budou výrazně postiženy strupovitostí, pokud nebudou ošetřeny. Doporučuje se použít opatření k boji proti této nemoci. Během skladování může dojít k poškození plodů hořkou peckou. Relativně odolný proti padlí. Odrůda při povětrnostních stresových podmínkách vykazuje nedostatečnou zimní odolnost a odolnost vůči suchu. Přečtěte si více o metodách léčby nemocí a zbavení se škůdců jabloní.

Je jabloň Starkrimson vhodná do vašich podmínek?
Pokud se nacházíte severně od původní oblasti odrůdy, pak si dejte pozor na mrazuvzdornost odrůdy Starkrimson. Tato odrůda má vyhovující mrazuvzdornost pro střední pásmo (do -33°C). Pokud ve vaší oblasti teplota pravidelně klesá, pak bez náročného přístřešku tato jabloň pravidelně zamrzne. Doba zrání ovoce je také důležitá. Pokud plody této odrůdy dozrávají v pozdním podzimu, pak v chladnější oblasti nemusí mít dostatek teplého času a pak nestihnou vyvinout nejlepší chuť. Pokud se vaše oblast vyznačuje vlhkým létem, je lepší volit odrůdy, které jsou odolné vůči strupovitosti a jiným houbovým chorobám. V suchém a horkém klimatu se snažte vybrat odrůdy, které mají vysokou toleranci k suchu. A nejnutnější podmínkou úspěchu je, že pokud chcete, musíte to zkusit! Navíc se roubování jabloní celkem snadno naučíte (podívejte se na video) a to vám umožní bez dalších nákladů vyzkoušet mnoho odrůd a vybrat si ty nejlepší právě pro vás.
A pokud tuto odrůdu Starkrimson dobře znáte, napište recenzi a podělte se o své zkušenosti!

Odborníci říkají, že tato odrůda jabloní se objevila v Ohiu nebo Iowě ve Spojených státech již v 21. roce dvacátého století. Byl to výsledek náhodné (spontánní) somatické mutace. Za rodičovskou odrůdu je považována slavná Delicious Starking, která sama o sobě je klonální pododrůdou Delicious ed. Chovateli Royovi se podařilo objevit zcela nového hybrida. A. Bisbee, který v roce 1956 prodal nový produkt společnosti Brothers Stark.

Jabloň dostala své jméno pro svůj krásný, neobvykle jasný vzhled. Starkrimson v překladu z angličtiny znamená Karmínová hvězda.

Tato stará odrůda se rychle rozšířila po celé Americe, než ji zahradníci zajímající se o její působivé plody zavedli do Evropy. Kolem sedmdesátých let se jabloně dostaly do Sovětského svazu, kde se také rozšířily a oblíbily si.

Již v roce 1974 bylo rozhodnuto o zařazení odrůdy do státního rejstříku, což bylo provedeno, a zároveň byla zónována pro oblast Severního Kavkazu. V současné době je trh plný nových, produktivnějších, zimovzdorných odrůd, které mají mnohem větší vyhlídky, ale Strakrimson ještě není tak snadné pohnout se ze svého kdysi obsazeného „podstavce“, a proto se stále nachází v mnoha zahradách. v naší zemi.

Popis odrůdy jabloně Starkrimson

Stromy se vyznačují malou výškou a poměrně kompaktní korunou, což jim umožňuje pěstovat nejen na osobních pozemcích, ale také ve velkých komerčních intenzivních zahradách. Kromě toho začíná plodit poměrně brzy a lze získat velmi významné sklizně. Plody samy o sobě jsou krásné, mají nejvyšší obchodní i spotřebitelské kvality a lze je skladovat téměř do příští sklizně. To vše i přes nízkou zimní odolnost činí jabloň oblíbenou i téměř sto let po vzniku odrůdy.

Jablka: jak to vypadá

Plody jsou obvykle větší než průměrné velikosti. V příznivém prostředí mohou snadno dorůst až 180-250 gramů. Nelze je však nazvat jednorozměrnými, existují menší i větší exempláře, vážící 110-130 gramů a 280-300. Jsou kulaté, mírně protáhlé kuželovité, se středním žebrováním, které je zcela jasně patrné v horní části plodu, čím jsou jablka větší, tím jsou na něm žebra nápadnější;

Kůže je hladká, hustá, silná, ale jemná, je suchá, lesklá a má charakteristický voskový povlak, který jí dodává namodralý odstín. Hlavní odstín je v době zralosti zelený nebo zelenožlutý. Krycí červeň je souvislá, pokrývá více než 95-97 % plodů, je tmavě karmínové nebo řepově červené barvy, může být vínová, ale pod květem může vypadat tmavě fialově. Subkutánní tečky jsou četné, světle zelené nebo šedavé, malé, jasně viditelné na pozadí tmavého ruměnce.

• P-aktivní látky (katechiny) – 145 miligramů.
• Kyselina askorbová (vitamín C) – 1 miligramů.
• Součet cukrů (fruktózy) je 11.1 %.
• Pektiny (vláknina) – 14.7 %.
• Titrovatelné kyseliny – 0.28 %.

Dužnina je hustá, jemnozrnná a velmi šťavnatá, je pichlavá, sladkokyselá, snadno se láme a křupavá. V nezralém stavu má výrazný zelený nádech a zráním získává citronově limetkovou barvu. Vůně jablek je charakteristická pro jablka, silná a příjemná. Degustační skóre od profesionálů za vzhled je 4.7 bodu a za chuť 4.6 bodu z 5 možných.

Jabloň Starkrimson: vlastnosti

Koruna a kořenový systém

Předpokládá se, že strom patří mezi středně velké stromy, ale ve skutečnosti jej lze snadno zařadit mezi přírodní polotrpaslíky nebo dokonce trpaslíky. Bez tvarování dorůstají jabloně do výšky maximálně 2.5-3 metrů, ale to je vzácné. Ve většině případů majitelé omezují její růst tím, že ji seříznou na pouhé 2 metry, aby byla pohodlnější sklizeň a péče o kmeny. Koruna není náchylná k zahušťování, má široký pyramidální nebo široce oválný tvar, může být košťatá, ve stáří i rozložitá. Výhonky často odcházejí z kmene pod ostrým úhlem, což může vést k jejich odlomení při dozrávání sklizně. Jsou pokryty hladkou, bezsrstou, šedohnědou nebo ocelově šedou kůrou.

Listy jsou středně velké, protáhlé, podlouhlé, tmavě zelené barvy, s krátce zahrocenou špičkou, která se stáčí dolů. Okraj listu je zubatý, zvlněný, pilovitě vroubkovaný. Povrch je kožovitý, hladký, ale ne lesklý, spíše matný. Kořenový systém stromu je povrchní, rozvětvený a může nebo nemusí mít centrální jádro, v závislosti na podnoži.

výnos a opylení

Nikdo nikdy nezpochybňoval úrodnost odrůdy, protože jen pár jabloní dokáže zajistit všechny lidské potřeby na celý rok.

Z jedné vzrostlé jabloně lze za příznivých podmínek nasbírat až 120-160 kilogramů voňavých, krásných a velmi chutných plodů. Existují však případy, kdy se při dobrém počasí a velmi pečlivé péči ukázalo i více, až 200 kilogramů.

Odrůda je považována za podmíněně sterilní, což znamená, že pro křížové opylení potřebuje jiné jabloně, ale vhodné z hlediska doby květu. Proto je lepší sázet různé odrůdy roztroušeně, vzít mobilní včelíny do zahrad a postřikovat stromy cukrovým sirupem, aby přilákaly včely.

Zimní odolnost a odolnost vůči chorobám

Při pohledu na oblasti růstu můžete pochopit, že tento strom má malou odolnost proti mrazu. V mírném krymském nebo kavkazském klimatu rostou docela dobře, ale vyžadují úkryt na zimu a například ve středním pásmu nejčastěji hynou v prvním roce po výsadbě. Mrazy pouhých -15-17°C dokážou Strakrimsona zabít i v krátké době, proto je lepší neplýtvat penězi a úsilím na jeho vysazení do nevhodných oblastí.

Tato stará odrůda má nízkou odolnost nejen vůči strupovitosti, ale i vůči jiným houbovým infekcím. Pokud se nakazí, je to okamžitě a hojně jako lavina. Trpí listy i plody, proto se nedoporučuje jíst nemocná jablka. Pro prevenci stačí rychle vyčistit oblast kmene stromu od listí, hnijících plodů a jiných nečistot, vyhnout se nadměrné vlhkosti a pravidelně a rychle ošetřovat stromy současně fungicidy a insekticidy.

Podnože a poddruhy

Neexistují žádné skutečné poddruhy jabloně, ale lze ji pěstovat na různých podnožích a konečný výsledek se od sebe poněkud liší. Nejoblíbenější možností je pěstování na podnoži MM-106. Na něm jabloně nerostou více než 2-2.5 metru. Nejvyšší stromy se produkují na podnožích sazenic. Sloupovité Stracrismon jsou dosud neznámé v tomto směru;

Vlastnosti pěstování Strakrismon

Přistání

Hlavní podmínky

• Abyste zajistili slušný výnos odrůdy, budete si muset vybrat místa, kde bude koruna po většinu dne dobře osvětlená. Je nepřípustné ji vysazovat do stínu, protože takto se nemusí dostat vůbec žádné ovoce.
• Nemůžete zasadit jabloně tam, kde podzemní voda stoupá na povrch více než 1.5-2 metry, protože mohou začít hnít. Proto je také nežádoucí vysadit je v nížinách, v blízkosti řek nebo rybníků, mělkých studní, kde se na jaře hromadí voda z taveniny. To vše povede k hnilobě kořenového systému.
• Starkrimson nemá rád průvan, i když potřebuje dobré větrání koruny, aby se zabránilo stagnaci vzduchu a následnému poškození houbovými chorobami. Je lepší ji vysadit na jižní a jihovýchodní svahy.
• Optimální je připravit jamky rok před výsadbou, ale pokud prošvihnete okamžik, můžete je vykopat 4–6 týdnů předem. K tomu vykopejte jámy o hloubce 60-70 centimetrů o stejném průměru, nasypte do nich hnojivo, zasypte je kameny nebo rozbitými cihlami a poté je naplňte vodou v množství 25-40 litrů.
• Půda pro jabloně může být cokoli od černozemě po písčitou hlínu. V prvním případě jej však bude nutné naředit dovezeným vypraným říčním pískem a ve druhém je třeba věnovat větší pozornost hnojivu. Jediné, co sazenice nesnese, je nadměrné okyselení, musí se neutralizovat vápnem, protože stromy nejspíš uhynou.
• Mezi otvory byste měli ponechat přibližně 2-2.5 metru a mezi řadami méně než 1.5-2 metry. To bude stačit na to, aby jabloně měly dostatek prostoru k „rozvinutí“.
• Krk koně se tradičně nechává 5-8 centimetrů nad povrchem půdy, aby se zabránilo zakořenění stromu výše. Jinak prostě přijdete o kvalitu podnože
• Držte strom za kmen, posypte jej zeminou, zhutněte jej a nalijte na něj 35-45 litrů vody. Povrch dobře zamulčujte nasekanou trávou nebo pilinami, humusem nebo kompostem.

Data vylodění

Odrůda se pěstuje výhradně v mírném a teplém klimatu, takže není velký rozdíl, zda ji vysadit na jaře nebo na podzim. Můžete si vybrat slunečný, teplý den na konci března nebo na začátku dubna, než začnou na stromech kvést poupata, nebo na konci září či začátku října, po ukončení opadu listů. Stromy v květináčích a pytlích (uzavřený kořenový systém) lze od dubna do října přemístit ven.

Ochrana proti mrazu a hlodavcům

Před zazimováním je třeba stromy řádně připravit, jinak může dojít k poškození nejen kůry a větví, ale dokonce i dřeva. Proto je lepší kmeny obalit lepenkou, pytlovinou, shrabat zeminu nebo položit slaměné rohože na kořenovou zónu. To ochrání křehké sazenice před mrazem, ale v těžších podmínkách se doporučuje zakrýt stromy stanovým způsobem, protože to umožňuje jejich malá výška.

K zahnání hmyzu, který se raději na zimu usadí v prasklinách kůry a poblíž oddenku, se stromy každý podzim a na jaře bělí vápnem. A k odpuzování hlodavců, kteří žerou mladé větve a jemnou kůru kmenů, se kmeny promazávají tukem nebo škvařeným sádlem.

Péče o stromy

Kypření půdy, zálivka: správná zemědělská technika

Půda stromů této odrůdy by měla být pravidelně nakypřena. Oblast kmene stromu se vykopává dvakrát ročně, ale bude to muset být provedeno velmi opatrně, aby se nedotýkaly kořenů umístěných mělce blízko povrchu. Zem můžete okopávat i několikrát za sezónu, čímž okamžitě zlikvidujete veškerý plevel, výhonky různých rostlin a kořenové výhonky.

Starkrimsonovi se doporučuje časté zalévání, někteří dokonce říkají 10-15 litrů 2-3krát týdně. Ale to jen v případě suchého horkého léta, aby nedošlo k zatopení stromů. Můžete organizovat kapkové zavlažování, je ještě vhodnější pro jabloně a umožňuje vám nestarat se o nadměrnou vlhkost.

Řez: snadné tvarování koruny

Správně provedený formativní řez zajistí nejen dobrý výnos, ale také zabrání riziku rozvoje mnoha chorob. Pro tuto odrůdu je velmi důležité větrání koruny, proto je lepší, aby byly větve daleko od sebe. Můžete vytvořit košťatou, řídce stupňovitou, miskovitou nebo obrácenou pyramidovou korunu, hlavní věcí je rychle odříznout vrcholy (trčící nahoru) a ty výhonky, které rostou dovnitř.

Je také nutné rychle očistit stromy od suchých, zlomených nebo nemocných větví, které jim brání ve správném vývoji. Nejlepší je to udělat brzy na jaře nebo koncem podzimu a všechny řezy překrýt vodou ředitelnou barvou, zahradním lakem nebo jiným vhodným přípravkem. Po 12-15 letech lze omlazení provádět každých pár let. K tomu jsou odstraněny 2-3 věkové výhonky, aby se mladým poskytla větší volnost.

Odrůdy opylovačů

• Borovinka.
• Lahodné zlaté.
• Sparan.
• Antonovka.
• Jonathan.
• Simirenko.

Reprodukce

• Zakořenění řízků.
• Roubování pomocí pupenů a řízků.
• Pěstování ze semene.
• Klony (vrstvy).