Hotová hádanka: Jak porozumět písmenům, číslům a termínům na obalech semen – Peasant Life

Na balíčky semen rajčat se často nacházejí latinská písmena Tm, N, P a další. Co tyto záhadné kódy znamenají? Které rostliny se nazývají parthenokarpické a k čemu zavazuje zahradníka „samičí typ kvetení“ okurek? Než bude pozdě – pojďme zjistit značení sadbového materiálu.

Hybridita

Nejčastěji na obalech vidíme kombinaci F1 – zpravidla je to uvedeno v samotném názvu. Většina zahrádkářů se již dozvěděla, že takto se označují hybridní semena. F znamená „filii“, což se z latiny překládá jako „děti“, a jednička je číslo generace. To znamená, že se jedná o první generaci hybridu. Ale proč zrovna první? A jak se hybrid liší od odrůdy?

„Hybridy jsou výsledkem práce šlechtitelů zaměřené na získání vysoce výnosných rostlin, které jsou maximálně odolné vůči faktorům prostředí,“ vysvětluje Biolog Tichon Matvejev. – Řekněme, že výběrem a křížením rostlin s velmi velkými plody se vědcům podařilo fixovat velké plody jako generickou vlastnost. V této linii se však rostliny vyznačují slabou odolností vůči suchu. V jiné linii je to naopak: plodina je extrémně odolná vůči suchu, ale plody nejsou tak velké. Křížením těchto dvou linií získáme potomky, kteří mají nejlepší vlastnosti každé z nich.

Protože vzniku hybridů předchází seriózní práce, jsou taková semena dražší. A důležitý bod: z hybridů F1 je nemožné získat semenný materiál.

„Pamatuji si, že jsem si koupila nějaké úžasné lilky, myslím, že ten hybrid se jmenoval Leyre,“ vzpomíná. Letní rezident Oksana Pechenkina– Úroda byla vynikající – líbila se mi chuť i vzhled a bylo jí hodně. Rozhodla jsem se nasbírat nějaká semínka, zasadila jsem je následující rok, ale vyrostla úplně jiná! Kdybych si je sama nenasbírala, myslela bych si, že mi dali falešný! Až později mi laskaví lidé vysvětlili, že semínka se z hybridních rostlin nesbírají.

Faktem je, že všechny pozitivní vlastnosti rostlin, jasně projevené v první generaci, se v každé další generaci rozdělují, vysvětluje Tichon Matvejev. Není možné předvídat, které geny budou „fungovat“ a které ne. U odrůdových rostlin se však dominantní vlastnosti opakují z generace na generaci.

Odolnost vůči chorobám

Letní obyvatelé se často potýkají s tím, že rostliny na záhonech hromadně onemocní. Rajčata začínají hnít, listy okurek se kroutí. Když se nemoc již projeví, část úrody se nenávratně ztratí, takže nejlepší léčbou je prevence. A ta by měla začít již ve fázi výběru semen. Každý region má svůj vlastní soubor chorob charakteristických pro danou oblast. Například ve Volgogradské oblasti zeleninové plodiny často trpí fusáriem nebo plísní kukuřičnou. To znamená, že je třeba hledat semena rostlin odolných vůči těmto chorobám. Nejčastěji je to uvedeno přímo v popisu odrůdy nebo hybridu, ale někdy je to uvedeno ve formě kódu. Proto je užitečné vědět, co znamenají zkratky písmen:

růstový vzor

Dalším rysem, důležitým především pro rajčata, je způsob růstu. Existují determinantní a indeterminantní odrůdy.

– Determinantní – znamená omezený růst, – vysvětluje Tichon Matvejev. – Výška keřů kolísá mezi 50 a 120 cm. Výhonky přestávají růst po vytvoření čtyř až šesti kartáčů, první květenství se tvoří nad osmým listem a poté každé dva.

U polodeterminantních odrůd se první květenství tvoří nad devátým až desátým listem; jejich výška je 150–170 cm.

Superdeterminantní rajčata jsou nejmenší, dosahují výšky až půl metru a některá mají pouze 25. Taková rajčata rostou rychleji než jiná, a proto přinášejí úrodu dříve. Jejich období plodnosti však netrvá dlouho.

– Letní obyvatelé si často kupují determinantní rajčata v domnění, že s nimi nebudou mít žádné potíže. I taková rajčata však potřebují zaštípání a vázání, – upřesňuje Tichon Matvejev. – Pouze superdeterminantní odrůdy se bez těchto postupů obejdou.

Nejdéle rostoucí rajčata jsou neurčitá, to znamená, že mohou růst donekonečna. Rostou po celou vegetační sezónu a mohou dosáhnout výšky dva a půl až tři metry nebo i více. Zpravidla se pěstují ve skleníku, kde jim můžete zajistit nejpohodlnější teplotní podmínky, ochranu před sluncem a podvazky. V otevřeném terénu se bez podvazků neobejdete, jinak keře leží na zemi, což jistě povede k hnilobě plodů.

Neurčitá rajčata vám umožňují získat solidnější sklizeň, ale dozrávají později a vyžadují péči – keře musí být formovány do jednoho, dvou nebo tří stonků a pravidelně odstraňovat přebytečné výhonky.

„Vždycky si každý rok vyhradím jeden záhon na vysoká rajčata,“ říká. Letní rezident Natalia Sviridová– Kvůli tomu mi manžel nad záhonem postavil kovový rám, aby se snadno vázaly. S těmito rajčaty si budete muset trochu pohrát – nejdřív si přečíst nějakou literaturu, zjistit, co je co. Dokonce jsem si nakreslila schéma – jak je tvarovat do dvou stonků. Časem jsem si na to vzpomněla, takže teď už žádný tahák nepotřebuji. Prohlížím je doslova každý den, zaštípnu je, sem tam něco zastřihnu a provádím ošetření. Ale jen neurčité odrůdy vám umožňují pěstovat rajčata o hmotnosti kilogramu a půl a sklízet je až do samých mrazů. A jejich chuť je prostě vynikající!

kvetoucí typ

Nejčastěji se s typem kvetení setkáváme v popisu okurek. Jako jakási bezpodmínečná zásluha je nám prezentován „ženský typ kvetení“. Jakou „chybu“ měli „muži“?

„Jde o to, že okurky jsou schopné produkovat tři typy květů: samičí, samčí a hermafroditní,“ vysvětluje. Biolog Tichon Matvejev. – Samičí okurky produkují okurky, na které jsme zvyklí, samčí okurky jsou prázdné květy a jsou nezbytné pro opylování (na rozdíl od samičích okurek mají tyčinky). Hermafroditi produkují kulovité plody – obvykle se nepoužívají jako potrava.

Pohlaví je genetický znak, ale odchylky jsou možné. V rané fázi jsou květy bisexuální a pod vlivem podmínek prostředí získávají výrazné samčí nebo samičí vlastnosti. Například krátký den, nízké noční teploty a nadbytek dusíku v půdě vyvolávají tvorbu samičích květů. A naopak, dlouhé dny s vysokými nočními a denními teplotami, stejně jako nízká vlhkost, směřují květy na samčí stranu. S vědomím toho je snadné pochopit, proč okurky vysazené pozdě a bez hnojiv obsahujících dusík nemusí nikdy přinést ovoce. Koneckonců, to není mužská věc!

– Během šlechtitelské práce vědci fixují určité vlastnosti plodiny, proto v prodeji můžete najít odrůdy okurek se samičím typem kvetení, převážně samičí nebo smíšené, – vysvětluje Tichon Matvejev.

Čím více samičích květů, tím vyšší je maximální výnos. Pokud je ale odrůda výhradně „samičí“, jak se květy budou moci opylovat? A zde stojí za to věnovat pozornost následující charakteristice.

Typ opylování

V klasické verzi je pyl ze samčích květů přenášen na samičí květy větrem, včelami nebo jiným hmyzem. I v přírodě existují samčí a samičí rostliny, které je třeba pro opylení vysadit blízko sebe. Jsou to tzv. dvoudomé rostliny – například rakytník řešetlákový, líska, šťovík, vrba, vavřín a další.

Proto je třeba k okurkám se samičím typem kvetení přidávat „samce“. Proč tedy bylo nutné šlechtit hybridy s výhradně samičím typem kvetení?

To by opravdu nedávalo smysl, kdyby vědci nevytvořili parthenokarpické odrůdy.

– Často se pletou se samosprašnými, – komentuje Tichon Matvejev. – Rozdíl mezi nimi je ale zásadní. Například rajčata mohou být samosprašná – v jednom květu mají pestík i tyčinku. To znamená, že každý květ se opyluje sám. A parthenokarpické rostliny plodí zcela bez opylování. A takové plody nemají semena, takže se rozmnožují výhradně vegetativně.

Jednou z nejznámějších parthenokarpických odrůd je odrůda Kišmiš. Velmi oblíbené jsou i parthenokarpické okurky. Tato vlastnost se zpravidla projevuje samičím typem kvetení.

– Parthenokarpické okurky se obvykle pěstují ve sklenících, kam mají včely omezený přístup, nebo je venku stále chladno a hmyz se vůbec nevyskytuje, – říká Tichon Matvejev. – Mohou se ale pěstovat i v otevřené půdě a dosahovat bohaté úrody. Zejména při pěstování okurek s kyticovým typem plodnosti. V tomto případě se místo jedné okurky vytvoří trs plodů v jednom vaječníku.

Yulia Kazandzhan © ID fotografie „Volgogradskaja Pravda“