Co to je za madeirské brambory?

Existuje asi 5 tisíc odrůd brambor a pravidelně se objevují nové. V roce 2017 bylo do ruského registru odrůd přijato 426 nových produktů. Madeira brambory jsou jedním z nich. Vytvořil ji jeden z lídrů v evropském šlechtění sadbových brambor – německá společnost Europlant.

Europlant je proslulý pečlivým přístupem k výběru odrůdového materiálu. Každá odrůda, než se dostane na trh, má za sebou 8-9 let šlechtitelské práce. Slavná díla tohoto tvůrce: brambory Bernina, Captiva, Madison, Donata, Ricarda atd.

Charakteristika madeirských brambor

Pokud hledáte rané brambory, pak zvažte madeirský brambor, charakteristika a popis odrůdy jsou inspirativní. Odrůda je středně raná – hlízy jsou připraveny k rytí za 50-65 dní. Patří do stolní skupiny, to znamená, že má vyvážené složení a vysokou chuť.

Slupka je zlatožlutá, hladká, se světlou síťovinou a mělkými očky. Bramborové hlízy mají krásný harmonický oválný tvar, blízko koule, středně velké, váží 106-136 g Dužnina je stejně žlutá jako slupka, středně vodnatá, s dobrou hustotou, lehce moučná, po uvaření mírně mění barvu. .

Madeira bramborové hlízy

Patří do kulinářského typu B, má mírně vroucí dužinu, hodí se do polévek a na smažení. Chuť je popisována jako dobrá, což je lepší než poctivé, ale méně než vynikající.

Rostlina odrůdy Madeira má průměrnou výšku, typ listu (všechny listy jsou soustředěny nahoře a ne po celé délce stonku), středně velké listy. Květy jsou střední a velké, na vnitřní straně koruny není antokyanová barva, nebo je sotva patrná.

Nejvýraznější vlastnosti:

1. Vhodné pro automatické mytí a balení;
2. Rovnoměrný kalibr hlíz;
3. Vysoké komerční nemovitosti. Odhadem 78-94 %;
4. Udržování kvality není špatné – 94%, i když je mírně horší než některé moderní odrůdy (například Alouette má stejný parametr – 96%).

Produktivita je vysoká, maximum dosahuje téměř rekordní hodnoty – 632 c/ha. Průměrný výnos je také velmi dobrý – od 202 do 481 c/ha. To je mírně horší než odrůdy, které jsou považovány za nejproduktivnější ve střední zóně. Pro srovnání: Idaho – 550 c/ha, Gala – 340 c/ha, Udacha – až 960 c/ha (toto číslo je pouze u špičkové zemědělské techniky).

Odolnost vůči chorobám odpovídá moderním požadavkům, Madeira má vynikající imunitu vůči strupovitosti, kadeřavosti listů, hnědé skvrnitosti, viru A (PVA) a rakovině. Průměrná odolnost proti plísni a viru – Y (PVY).

Agrotechnika

Odrůda je nenáročná. Vyžaduje se důkladné prokopání půdy. Při výsadbě by hlízy měly být pohřbeny ne více než 17 cm.

Na listu. Madeira brambory dobře absorbují dusík, takže by měly být krmeny o něco méně dusíkatými hnojivy než jiné odrůdy.

Odrůda se doporučuje pro pěstování v oblasti Volha-Vyatka. Samozřejmě budou existovat nuance v zemědělské technologii od regionu k regionu, podívejme se na vlastnosti pěstování odrůdy Madeira na příkladu regionu Sverdlovsk:

1. Výsadba – ne dříve než v polovině května. Měli byste počkat, až se půda zahřeje na +8-10 °C;
2. Hlízy semen jsou pre-vernalizované – sazenice se tedy objeví již 8-10 dní po výsadbě. Bez jarovizace budete muset počkat 18-22 dní na klíčení, což zpozdí termín sklizně;
3. Při nepřítomnosti deště zalévejte týdně, spotřebujte až 5 litrů na keř;
4. Plevel nebo tráva jsou umístěny na základně stonků, čímž se dosáhne efektu přirozeného mulče;
5. Včasná první kopcovitost je žádoucí jako způsob ochrany před jarními mrazy.

Pro stimulaci výnosu používejte metody vhodné i pro jiné odrůdové brambory: příčné a prstencové řezy na semenných hlízách, zálivka při tvorbě hlíz, pokud je suché léto, 3x hnojení za sezónu, částečné lámání stonků. Madeira má vynikající potenciál, je možné zdvojnásobit průměrný výnos.

Sklizeň získaná při testování odrůdy v roce 2017

Madeira brambory ve srovnání s analogy

Odrůda Madeira je nová a v praxi amatérských pěstitelů zeleniny se zatím neosvědčila. Již nyní můžeme říci, že odrůda je kvalitní, kvalitní a perspektivní. Může být důstojným konkurentem středně raných stolních odrůd, jako jsou:

1. Adretta, výběr – 1980;
2. Ostrov Jura – 2007;
3. Vektor – 2014;
4. Lugovskoy – 1987;
5. Něvský – 1982

Poslední dvě jsou nejoblíbenější odrůdy mezi amatérskými zahradníky. Odrůdy Vector a Lugovskoy nejsou v tomto výběru zcela vhodné, protože z hlediska zrání jsou střední a ne středně rané, ale z hlediska jiných vlastností jsou vhodné pro srovnání. Všechny tyto odrůdy jsou hodné: chutné, skladné, produktivní a dobré na vaření.

Madeira brambory na výstavě v Německu

Výhody madeirských brambor:

1. Velmi krásné, vyrovnané, reprezentativní hlízy;
2. Vynikající udržovací kvalita a obchodní kvalita;
3. Obecně dobrý zdravotní stav, odrůda není náchylná k většině chorob, potěší ji bujné zelené keře a čisté hlízy;
4. Nenáročný a nenáročný na půdy;
5. Vynikající průměrný výnos a potenciál jako vedoucí odrůda.

Je těžké mluvit o nevýhodách; původce a první testeři odrůd, kteří mají zájem o distribuci odrůdy, se zaměřují spíše na výhody. Mezi možné nevýhody odrůdy patří:

1. Chuť je dobrá, ale na základě tohoto ukazatele si můžete vybrat zajímavější odrůdy;
2. Při špatných zemědělských postupech může být náchylný k plísni a některým virovým chorobám.

Madeira je důstojným zástupcem třídy středně raných odrůd. Uspokojí i ty, kteří rané brambory prostě hledají. Stojí za to zvážit to pro ty, kteří oceňují rovnoměrný kalibr, krásné bohaté hlízy a dobré kulinářské vlastnosti.

Video

I povrchní popis může mnohé přesvědčit, že jen málo odrůd se může srovnávat s Lugovským. Ve všech ohledech je mnohem lepší než Margarita a Hosteska dohromady, které jsou mezi ruskými zahradníky velmi oblíbené.

Jako uměle vyšlechtěná odrůda, použitelná v zemědělství v různých klimatických pásmech, je poměrně mladá. Toto je výsledek práce ukrajinských šlechtitelů, jedna z nových odrůd vyšlechtěných v roce 1987 v Luganské oblasti, což se odráží i v jejím názvu. Patent patří Ukrajinskému institutu pěstování brambor, šlechtitelskému oddělení Akademie zemědělských věd. Základem pro vznik byla Sineglazka, další oblíbená odrůda brambor, nejvhodnější k výsadbě. Lugovskoy se od něj radikálně liší ve všech vlastnostech: barva, doba zrání, výnos, obsah škrobu, odolnost vůči chorobám a chladu. V tomto se s ním Sineglazka nemůže srovnávat a je ve všech vlastnostech nižší.

Madeira brambory – popis, původ a vývoj odrůdy

Madeira brambory se objevily díky úsilí chovatelů z německé společnosti Europlant. Původcem odrůdy byl Europlant Pflanzenzucht GMBH (Německo). V roce 2017 byly brambory Madeira zařazeny do Státního rejstříku Ruské federace.

Období zrání je středně rané – brambory jsou připraveny ke rýžování po 50-65 dnech. Týká se stolních odrůd. Keře jsou listového typu a mají střední výšku. Listy jsou středně velké a tmavě zelené barvy. Květy jsou střední a velké.

Důležité! Odrůda má vysoký stupeň odolnosti vůči suchu.

Doba zrání a výnos

Madeira brambory dozrávají ve středně raném období. Celé vegetační období rostliny je 80-95 dní. Produktivita odrůdy je velmi vysoká. Z jednoho keře lze získat až 3 kg brambor, to je asi 30 kusů. Maximální výnos na hektar je 632 centů. Průměrný výnos je 202-481 centů na hektar.

Odolnost vůči nemoci

Odrůda Madeira je odolná proti strupovitosti, rakovině brambor, kadeřavosti listů, hnědé skvrnitosti, vrásčité páskované mozaice a háďátku zlatému. Má průměrnou odolnost proti plísni (na vrcholcích a hlízách) a virovým chorobám.

Madeira brambory – Charakteristika hlíz

Hlízy mají oválně kulovitý tvar s mělkými očky. Slupka je hladká, zlatožlutá. Dužnina je žlutá, mírně vodnatá, s dobrou hustotou. Průměrná hmotnost jedné hlízy se pohybuje od 106 do 136 gramů. Obsah škrobu ve 100 gramech brambor této odrůdy je 12,5-18,6%.

Vzhled hlíz Madeiry

Pro které regiony je vhodný, náročnost na klima

Preferovanou oblastí pro pěstování odrůdy Madeira je Volga-Vyatka.

Kvalita Taste

Madeira brambory mají dobrou chuť. Kulinářský typ – BC, vhodný na smažení, pečení i vaření.

Pro vaši informaci! Během vaření brambory prakticky nezměknou a neztrácejí svůj tvar. Barva se příliš nemění (stane se světle žlutá).

Popis a vlastnosti odrůdy

.eic-frame-41165 .eic-frame-41165 .eic-image

Madeira brambory patří do řady středně raných stolních odrůd. Kulinářský účel B. Od začátku vegetačního období do sklizně trvá 80-95 dní. Ze silných keřů se vykopává až 30 hlíz, produktivita 1 rostliny je 3 kg. Zachování kvality 94%. Zelenina je přibližně stejně velká, vyrovnaná.

Jaké jsou vlastnosti hlíz:

• průměrná hmotnost 106-136 g;
• kulatý oválný tvar;
• slupka a dužnina mají nažloutlou barvu;
• dobrá hustá textura;
• škrobovitost 12,5-18,6 %;
• jádro je při vaření mírně moučnaté a nerozpadá se;
• oči jsou malé (do 2-3 mm);
• Na povrchu je světlá síťka.

Kulinářští experti hodnotí chuť na 4,7 bodu. Dužnina je nasycená nutričními složkami, vitamíny, aminokyselinami a má vyvážené složení. Brambory se doporučují pro dětskou a dietní dietu. Prodejnost je v rozmezí 78–94 %.

Keře středního vzrůstu s dobrým olistěním (ochrana před spálením v horkém počasí). Všechny listy se sbírají na vrcholcích výhonků. Kvetoucí s malými poupaty, okvětní lístky mají lehký antokyanový odstín. V 1 kořenovém hnízdě se vytvoří a vyroste až 30 plodů větších než je průměr.

Semenný materiál se vybírá ze zarovnaných malých hlíz (délka 5-6 cm, hmotnost 40-70 g). Jsou skladovány odděleně od ostatních plodin. Skladujte v krabicích při teplotě 2-5 stupňů.

Klady a zápory odrůdy

Odrůda Madelina je dobře aklimatizovaná a široce rozšířená po celém Rusku. Je odolný vůči změnám teplot a není příliš vybíravý na půdu.

• časné zrání;
• zarovnané okopaniny s vysokými komerčními vlastnostmi;
• produktivní, s dobrým výnosem;
• dobře přepravovaný;
• nepodléhá poškození při různých typech čištění;
• pro ranou kulturu má dobré skladovací vlastnosti;
• odolnost vůči určitým nemocem.

Mezi zvláštnosti odrůdy patří nutnost výsadby do prohřáté půdy a předpěstební příprava hlíz. Mezi nevýhody patří nestabilita vůči infekci plísní vrcholků.

Pěstování a pěstování madeirských brambor

I tak nenáročná odrůda brambor jako Madeira potřebuje pořádnou zemědělskou techniku.

Příprava na výsadbu

Před výsadbou brambor ve volné půdě je nutné je nechat naklíčit (asi 30 dní) v teplé místnosti a ošetřit je růstovým stimulantem, který pomůže klíčkům rychleji vyrašit a hlízám rychleji dozrát. Nutné jsou i terénní úpravy. K tomu se hlízy uchovávají v teplé místnosti na slunném místě.

Základní požadavky

Madeira miluje úrodnou půdu. Pokud je půda na místě vyčerpána, je nutné přidat organickou hmotu a minerální komplexy. Hlízy se tvoří nejrychleji v lehké půdě. Aby byla půda volná, přidává se do ní písek.

Podmínky, schéma a pravidla přistání

Brambory se vysazují na záhony koncem dubna nebo začátkem května. Přesnější datum bude záviset na klimatických podmínkách pěstitelské oblasti. Neměl by být mráz a půda by se měla zahřát na 8 °C až 10 °C.

Při výsadbě byste měli vzít v úvahu typ půdy: na těžké půdě by měly být brambory zasazeny do hloubky ne více než 5 cm, na písčité hlíně – až 8-10 cm, na hlíně – optimálně 10 cm výsadba schéma je umístit otvory ve vzdálenosti 40-50 cm Interval mezi řádky – 40 cm.

Důležité! Není třeba zmenšovat vzdálenost mezi otvory, protože vzrostlé keře si budou navzájem značně překážet.

Výsadba hlíz v příkopu v zahradě

Pěstování a péče

Když sazenice klíčí, sláma a seno se umístí na základnu stonků. Vrstva mulče chrání před mrazy, šetří vlhkost a zabraňuje invazím škůdců. Pokud jsou časté srážky, zalévání není nutné, a pokud je sezóna suchá, zalévejte jednou za 1-7 dní. Potřeba vlhkosti na 8 keř je až 1-3 litrů.

Pomocí hnojení a hillingu můžete zvýšit potenciál odrůdy 1,5-2krát.

Poprvé jsou keře vyvýšeny, když jsou stonky dlouhé 10 cm, podruhé, když jsou výhonky dlouhé 20-25 cm K provádění postupu na velkých plochách se používají průmyslové traktory a pojízdné traktory. Dusičnan amonný a močovina se během vegetačního období používají jako hnojiva. Při kvetení přidejte superfosfát a draselnou sůl.

Nemoci a škůdci

Argyranthemum se nebojí škůdců, ale blíže k podzimu může být květina ovlivněna padlím. Bohužel se nedá ošetřit, proto je třeba napadenou květinu vykopat a zničit.

Na základě stavu listů květiny lze určit nedostatky v péči:

• červené listy – příliš studená teplota vzduchu;
• žluté listy – podmáčení půdy;
• Na listech se objevily bílé nory – v rostlině se usadily housenky motýlů. Takové listy jsou odříznuty a květina je ošetřena insekticidem.

Při sestavování tohoto článku byly použity materiály z následujících stránek: