Co můžete zasadit v říjnu listopadu?

V materiálu RIAMO mluvíme o tom, jaké výsadby lze naplánovat na zimu na zahradě nebo zahradě.

Jak vybrat semena pro výsadbu před zimou

Foto — © Fotobanka Lori

Před zimou se často vysazují různé zeleninové plodiny: řepa, cibule, mrkev, ředkvičky, tuřín, česnek, zelí, salát. Je důležité vybrat odrůdy odolné proti chladu. Pro zvýšení klíčivosti se doporučuje volit semena peletovaná, kdy je každé semeno „zabalené“ v ochranném obalu, který obsahuje všechny potřebné mikroelementy pro výživu. Semena musí být extrémně suchá, aby nevyklíčila předčasně, ještě před příchodem mrazů.

Proč potřebujete výsadbu před zimou?

Foto — © Fotobanka Lori

Podzimní výsadba má několik výhod. Za prvé, během chladných měsíců rostliny dobře otuží, stanou se odolnými proti vracejícím se jarním mrazíkům a zahradním škůdcům. Za druhé, podzimní výsadba vám umožňuje uvolnit čas na jaře: vše, co je zasazeno před zimou, se objevuje téměř bez účasti majitelů. Zahradníci budou moci získat úrodu z plodin vysazených před zimou mnohem dříve než z jarních plodin. V době, kdy se vysévají jarní plodiny, budou mít „zimní“ plodiny již vytvořený kořenový systém a začnou sebevědomě růst. Podzimní výsadba navíc umožňuje sklízet ze zahrady dvakrát za sezónu: nejprve na jaře a poté v létě.

Je nutné na podzim zrýt půdu?

Foto — © Fotobanka Lori

Půda pro výsadbu před zimou by měla být kyprá a lehká, jinak budou mít sazenice na jaře malou šanci prorazit těžkou vlhkou vrstvu půdy. Půdu byste měli předem zrýt a nakypřít, vyčistit ji od plevele, přidat organická hnojiva (humus nebo kompost), můžete přidat i minerální hnojiva bez dusíku. Zpravidla se doporučuje připravit půdu pro výsadbu 1-2.5 týdne před zahradničením. Místa pro zahradní záhony musí být vybrána tak, aby je během jarního tání nezaplavila voda z tání. Před výsevem se doporučuje zakrýt připravené otvory nebo záhony fólií, aby nedošlo k erozi. Půdu pro zasypání záhonů v zimě je lepší připravit předem. Měl by být lehký, dobře nakypřený, smíchaný s rašelinou a/nebo kompostem, můžete přidat malé množství písku. Zeminu připravenou na zakrytí výsadby se doporučuje dát do pytlů a nechat na teplém místě.

Jak vybrat čas pro podzimní výsadbu

Foto — © Fotobanka Lori

Nejčastěji se výsadba před zimou provádí při denních teplotách asi 2-8 stupňů, jsou povoleny mírné noční mrazy. Sníh a mírné promrznutí půdy ale nejsou překážkou podzimní výsadby, pokud jsou záhony předem připravené. Před výsadbou je potřeba odmést sníh, zasadit semínka a zasypat je 2-5 cm připravené zeminy a mulče, podle druhu rostliny.

Obecná pravidla pro výsadbu zeleniny před zimou

Foto — © Fotobanka Lori

Ne všechna semena vyklíčí, proto je třeba zasít zeleninu s rezervou 30–40 %. Při výběru hloubky výsadby semen a cibulí se musíte zaměřit na informace uvedené na obalu se sadebním materiálem. Hloubka rýh pro podzimní výsadbu by měla být stejná jako v návodu nebo o něco menší. Po zasetí a naplnění záhonů připravenou zeminou se doporučuje zakrýt je smrkovými větvemi, slámou nebo suchým listím: vytvoří se tak v půdě jakési mikroklima a poskytne spolehlivý „kabát“ sněhu. Po podzimním výsevu nemůžete semena zalévat.

Jak správně zasadit zeleninu na podzim

Foto — © Fotobanka Lori

• Česnek se obvykle sází v první polovině října, kdy jsou denní teploty pod 10 stupňů, ale neklesají k nule. Záhon je potřeba zrýt do hloubky asi 6 cm, samotné plátky by měly být vysazeny na vzdálenost 7 cm, aby se mohl kořenový systém dobře vyvíjet, spodní část (tvrdá část) každého zasazeného plátku.
• Zelí lze zasít do otevřené půdy, posypat silnou vrstvou mulče. Po výsadbě má smysl oplotit záhony deskami nebo překližkou, aby byly chráněny před ledovým větrem v případě, že zelí začne rašit dříve, než sníh roztaje. Pro výsadbu v zimě je lepší volit pozdní odrůdy zelí, aby předčasně nevyrašila.
• Sady cibule, které vytvářejí šťavnaté hlízy, musí být malé, asi 1 cm v průměru. Cibule by měly být vysazeny v hloubce 5 cm, vzdálenost mezi hlízami je 10-12 cm.
• Pro pěstování šťavnaté zeleně zvolte velké cibule o průměru asi 3–4 cm a sázejte je do hloubky 4–5 cm na vzdálenost 11–15 cm.
• Petržel dobře klíčí při teplotách kolem +2 stupňů; semena se vysévají do mělkých záhonů asi 1.5–2 cm hlubokých, pokrytých vrstvou zeminy a mulčem.
• Mrkev se sází na záhony asi 2-3 cm hluboké, v závislosti na kypřenosti půdy, a poté se zasype rašelinou nebo kompostem. Ideální doba pro výsadbu je, když se denní teplota vzduchu pohybuje od 3 do 5 stupňů Celsia.
• Nejlepší je vysadit řepu na malém kopci, v oblasti bez stínu. Řepu vysévejte do hloubky 2-4 cm, zasypte vrstvou zeminy, kompostem a pilinami (vhodné je i jehličí).
• Ředkvičky, stejně jako řepa, by měly být vysazeny na dobře osvětlených místech ve vyvýšených oblastech. Ředkvičky jsou pohřbeny 3-5 cm a pokryty vrstvou mulče nahoře.

Jaké vytrvalé květiny lze vysadit před zimou?

Foto — © Fotobanka Lori

Vytrvalé květiny, stejně jako zelenina, se často vysazují na podzim. Tento přístup zpevňuje sadební materiál a umožňuje získat rostliny, které jsou odolnější vůči teplotním změnám. Kromě toho květiny vysazené v zimě obvykle kvetou dříve a vytvářejí bujnější kytice.

Květiny by měly být vysazeny v oblastech, kde se nehromadí voda z tání, nejlépe rovné oblasti bez výklenků nebo malých kopců. Příprava na výsadbu je stejná jako při setí zeleninových plodin: půda musí být dobře vykopána, uvolněna a zbavena plevele.

Květiny by měly být zasety „s marží“ 200 % (někteří odborníci doporučují zasadit 3–4 normy semen květin při výsadbě na podzim).

Květiny, které lze zasadit na podzim:

• Pivoňky a flox. Pro jejich výsadbu jsou vhodná slunná místa s dosti volnou a suchou půdou;
• Astry. Mohou být vysazeny na otevřeném prostranství, i když je na půdě mráz, hlavní věcí je vybrat místo, kde se nebude hromadit přebytečná vlhkost;
• tulipány. Dobře zakořeňují při teplotách mírně nad nulou, v oblastech chráněných před větrem.

Podzim je nejen časem sklizně na dači, ale také přípravou na další sezónu. Obvykle se v této době na zahradě vysazují stromy a keře, sazenice a okrasné rostliny. Mladý strom nebo keř na podzim dobře zakoření a na jaře začne růst s obnovenou silou. Ale mnoho letních obyvatel přemýšlí o tom, jaké zeleninové rostliny zasadit na podzim v září – říjnu a jak to udělat správně. Koneckonců, semena mohou vyklíčit předem, žárovky zmrznou a veškerá práce bude marná.

Nejprve je potřeba se podívat, jaké bude počasí na nadcházející zimu. Pokud slibuje, že bude příliš drsná, což se na Sibiři často stává, měli byste si vybrat pouze ty plodiny, které to určitě tolerují, a pokud žijete v severních oblastech, možná budete muset podzimní výsadbu úplně opustit. Přítomnost hlodavců může také výrazně zkazit budoucí úrodu. Pokud je jich hodně, možná se na jaře nebudete moci dočkat klíčení, protože myši mohou poškodit kořeny rostlin. Před podzimní výsadbou je proto nutné zbavit se hlodavců.

Co zasadit v září na zahradě nebo v dači a jak to udělat správně, přečtěte si náš článek.

Obecná pravidla pro ozimé plodiny

• Vyberte si na zahradě přístupné místo s dobrým osvětlením, bez svahů a nížin. Taková oblast se na jaře rychleji zahřeje a nebude zaplavena roztavenou vodou.
• Při podzimním výsevu semen zeleniny a bylin zvyšte výsev o 25–30 %. Vysévejte suchými semeny a nezalévejte zahradní záhon.
• Připravte půdu předem, dokud je teplá a kyprá. V srpnu záhon zryjte, přidejte hnojivo, humus, urovnejte.

Výhody a nevýhody zimního setí

Podzimní setí plodin se používá k urychlení načasování klíčení. Objevují se o 2-3 týdny dříve, což znamená, že první sklizeň bude také brzy. Existuje mnoho různých článků s argumenty pro a proti podzimnímu setí. Tato technologie má však řadu výhod:

• semena v zimě procházejí přirozenou stratifikací, takže sazenice z nich jsou silnější a odolnější vůči nepříznivým podmínkám prostředí;
• rané výhony jsou z hlediska doby růstu před plevelem, takže když začnou rašit, pěstované rostliny jsou již dostatečně vyvinuté, aby netrpěly zastíněním plevele a nepociťovaly nedostatek vláhy v důsledku vysychání půdy;
• ozimé plodiny jsou méně náchylné k chorobám v důsledku náhlých změn teploty, vlhkosti a dalších přírodních podmínek.

Mezi nevýhody patří snížená klíčivost semen – některá nepřežijí zimu a nevyraší. Tento problém však lze vyřešit zvýšením výsevku a výběrem speciálních odrůd.

5 druhů zeleně k setí na podzim

Každý ví, že v září je možné sázet stromy, ale neznají zeleň. I když téměř všechny druhy zeleně jsou oblíbené pro podzimní výsadbu a na jaře dobře raší.

• Petržel. Výhonky se objevují při teplotě +2 C, snášejí mrazy do 9 C. Podzimný výsev dává na jaře přátelštější výhonky. Zelení lze řezat již v prvním letním měsíci. Na podzim se připraví záhon, do něj se vysekají drážky ve vzdálenosti 20-25 cm.Semena se vysévají do hloubky 1-1,5 cm.Výsevek je 0,6-1,0 g na 1 m2. V moskevské oblasti jsou vhodné odrůdy Esmeralda, Astra, Breeze, italské obří odrůdy.
• koriandr. Sazenice tolerují mrazy do -10 C. Hloubka 1-1,5 cm, vzdálenost rýh 25-30 cm Vhodné odrůdy pro střední pruh Stimulus, Shiko, Debut, Borodinsky.
• Listový salát. Sazenice odolávají jarním teplotám od +2 C do -2 C. Na zahradě se vyřezávají rýhy 30-40 cm a semena se vysévají do hloubky 2 cm. Salát zasetý na podzim bude připraven k použití už na květnové prázdniny.
• Špenát. Tuto plodinu lze sázet ve dvou termínech – v druhé polovině září, aby semena stihla vyklíčit a vytvořila se růžice. Druhý termín je v listopadu při nástupu prvních mrazů. Pak se výhonky objeví až na jaře. Výsev se provádí v hloubce 3-4 cm, vzdálenost mezi semeny by měla být 7-10 cm.
• Kopr. Klíčí již při teplotě +3 C, proto se vysévá až při stálém ochlazení od 0 do +2 C přes den a od 2 do -3 C v noci. Hloubka je 2,5-3 cm, vzdálenost mezi drážkami je až 20 cm.Poté je záhon mulčován pískem nebo rašelinou.

Výsev zeleně na podzim vám umožní získat pěstovanou plodinu v květnu, dříve než ostatní plodiny.

Zelenina pro zimní setí v otevřeném terénu

Abyste si pochutnali na rané zelenině z vlastního pozemku, můžete ji na podzim vysít i na zahradu.

• Mrkev. Když venkovní teplota klesne na +2…+4 C, můžete zasít semena. Dělají to do hloubky 3-4 cm, přičemž mezi řádky dodržují vzdálenost 15-20 cm. Brzy bude možné sklízet začátkem července, ale je třeba si uvědomit, že takovou mrkev nelze dlouho skladovat čas. Proto je lepší nevysazovat velké objemy.
• Ředkev. Semena jsou schopna klíčit při poměrně nízkých teplotách. Ředkvičky by se proto měly vysévat co nejpozději. Ve středním Rusku je konec listopadu považován za příznivý čas. Na Sibiři jsou v tuto dobu již teploty pod nulou, takže termíny tam budou o něco dříve. Hloubka výsevu je 2-3 cm, vzdálenost mezi semeny je 4-6 cm, mezi řadami je asi 15 cm.Je lepší volit rané odrůdy – Champion, Skorospelka tender, brzy červená, fialová královna.
• Česnek. Mnoho lidí pěstuje zimní česnek. Toho lze dosáhnout dvěma způsoby. První sázíme v polovině srpna. Stroužky česneku se vysazují na záhon do hloubky 10-15 cm. Druhý (tradiční) se sází dva týdny před mrazem a stroužky se sázejí do hloubky 3-5 cm.To se provádí na začátku listopadu v jižních oblastech a koncem září ve středním pásmu. Při výsadbě by měla být vzdálenost mezi stroužky 10-15 cm a mezi řadami 20-25 cm.
• Řepa. Semena klíčí při teplotě +5 C a aby se zabránilo klíčení na podzim, je třeba počkat, až teplota klesne na 2 C. Semena vyséváme do připravené půdy do hloubky 3-4 cm, vzdálenost mezi řádky je 25-30 cm , mezi rostlinami v řadě 5-10 cm.Při výběru odrůd pro podzimní výsadbu byste měli volit ty, které jsou odolné proti roubení. Existují dokonce i speciální odrůdy pro výsadbu před zimou – Podzimnyaya plochý, Podzimnyaya nesrovnatelný, odolný proti chladu. Čerstvou řepu budete moci vyzkoušet na jaře koncem května – začátkem června.

Co dalšího lze v září vysadit na otevřeném prostranství? Například druhy cibule vhodné pro výsadbu jsou batun, vícevrstvé, sady, stejně jako křen, celer a šťovík.

Co zasít do skleníku na podzim

Před zimou můžete zasít zeleninu nebo stejnou zeleninu ve skleníku jako ve volné půdě. To ale není úplně vhodné, zvláště ve studených sklenících. A má to dva důvody.

• Na jaře bude potřeba zasadit do skleníku sazenice okurek, rajčat a další zeleniny, ale do této doby nebude možné sklízet mrkev a řepu.
• Pokud skleník obsadíte byť jen jednou plodinou na podzim, nestihnete jej připravit na novou sezónu. A bez přípravy je vysoká pravděpodobnost vzniku hniloby, plísní a dalších patogenů, které vás mohou zcela připravit o vaši úrodu.

Ve skleníku nemůžete zasít vůbec nic, nebo využít uvolněného času a půdu pohnojit. K tomu se ve skleníku vysévá zelené hnojení – jedná se o plodiny, které se pěstují nikoli proto, aby produkovaly úrodu, ale aby se získala zelená hmota, která se používá k hnojení půdy.

Zelené hnojení: hořčičná semínka

Zelené hnojení ve skleníku zvýší úrodnost půdy, obnoví rovnováhu mikroelementů a živin a pomůže zachovat humusovou vrstvu.

Výhody zeleného hnojení

• Rychle rostou a obohacují půdu organickou hmotou, zejména luštěninami, které v půdě fixují dusík.
• Uvolňují půdu, dělají ji lehčí, prodyšnou vodou, zlepšují látkovou výměnu v ní a zvyšují úrodnost.
• Omezuje růst plevele.

Jaké plodiny jsou vhodné

Nejčastějším zeleným hnojením jsou luštěniny, obiloviny a brukvovitá zelenina.

• Listová hořčice. Chrání půdu před plevelem a škůdci, rychle zvyšuje zelenou hmotu. Výsev se provádí do hloubky 2-3 cm a nahoře se posype půdou.
• Oves. Vynikající zelené hnojení pro chudé půdy. Hnijící zelená hmota nasytí půdu dusíkem, fosforem a draslíkem a uvolní ji. Oves by se měl vysévat začátkem září do hloubky 3-4 cm.
• Phacelia. Univerzální rostlina, je nenáročná a odolná vůči suchu. Phacelia odpuzuje drátovce, háďátka, mšice a snižuje riziko vzniku plísně. Lze vysévat po rajčatech.
• Hrách. Velmi užitečná plodina na zelené hnojení. Hrách lze vysévat před jakoukoli plodinou – je univerzálním předchůdcem. Nodulové bakterie na kořenech fixují v půdě dusík a zelená hmota hnojí a zvyšuje obsah humusu.

Termíny a způsob setí

Zelené hnojení můžete vysévat jen pár dní po sklizni rajčat, okurek a dalších plodin ve skleníku. Akce se koná na konci srpna, nebo i o něco dříve. Půda ve skleníku je vykopána, urovnána a napojena. Semena jsou rozptýlena v souladu se vzorem výsadby, poté posypána humusem smíchaným se zahradní půdou. Jarní výhonky se objevují poměrně rychle. Když rostliny vyrostou, posekají se a nechají ve skleníku hnít. Důležité je nenechat rostliny příliš růst a nestihnout vytvořit květy. Protože některé z nich jsou vytrvalé a mohou se stát plevelem ve vašem skleníku.

Jak připravit půdu, sadbu a zasít semena

Musíte si vybrat rovnou, slunnou oblast, aby poblíž nerostly stromy. Na svahu může semena na jaře odplavit vodou z tání, takže tato oblast také není vhodná. Vyplatí se také dodržovat střídání plodin, přečtěte si o pořadí výsadby různých plodin a zásadách střídání plodin v článku na našem webu. Jakmile je místo vybráno, můžete začít s jeho přípravou. To musí být provedeno předem, dokud je půda ještě teplá.

1. Plocha se zbaví předchozí plodiny, odstraní se plevel a zbytky rostlin.
2. Zryjte půdu do hloubky 30-35 cm, aplikujte hnojiva – rašelinu, humus. Hnůj nelze aplikovat, protože obsahuje hodně dusíku, který plodiny na podzim nepotřebují a do jara se z půdy vyplaví. Z hnojiv je vhodnější přidat superfosfát, draselnou sůl nebo je nahradit popelem. Pokud je půda na zahradě kyselá, pak ji můžete vápnit přidáním 400 g křídy na 1 m2. Těžké a jílovité půdy je třeba zkypřit přidáním rašeliny, písku a humusu.
3. Po vyrytí a přidání hnojiva je nutné plochu urovnat, odstranit kameny, vytvořit záhony a udělat do nich rýhy.
4. Hotová postel je pokryta fólií, aby ji nesmyly podzimní deště.
5. Samostatně musíte připravit suchou půdu pro výsadbu semen, protože některé plodiny jsou již zasety na zmrzlé půdě, která je nebude moci zasadit rovnoměrně. Půdní směs se připravuje ze zahradní zeminy a rašeliny nebo suchého humusu a uchovává se v bezmrazé místnosti.

Semena není potřeba nijak zvlášť připravovat. Jednoduše se zkalibrují – prázdné a poškozené se odstraní. Za tímto účelem se sadební materiál umístí do vodného roztoku soli a plovoucí materiál se odstraní.

Jak zasít

1. Když jsou záhony připraveny a nadešel čas, semena se vysévají do předem připravených drážek. Nahoře jsou posypány suchou půdní směsí a lehce zhutněny.
2. Záhony jsou mulčovány vrstvou humusu o tloušťce 3-4 cm.
3. Pak záhon přikryjí smrkovými větvemi, a když napadne sníh, přehodí ho v silné vrstvě přes záhon. To se musí udělat na Sibiři. Pokud je v regionu v zimě málo sněhu, pak je postel pokryta vrstvou suché trávy a listí a nahoře přitlačena smrkovými větvemi.

Na lůžka se sáhne až na jaře. Když sníh roztaje, odstraní se kryt smrkových větví a listí, aby výhonky rychleji rašily. Nad záhony můžete postavit něco jako skleníky, aby se mladé rostliny mohly v noci cítit pohodlně.

Obecně platí, že setí zeleně a zeleniny na podzim na chatě je vynikajícím řešením pro ty, kteří chtějí získat včasnou sklizeň. Hlavní věcí je pečlivě vybrat odrůdy a semenný materiál, správně připravit půdu a nezapomenout na zakrytí záhonů na zimu. Pak vaše semena úspěšně přezimují, ztvrdnou a v příštím roce vytvoří silné a zdravé sazenice.