Co mají včely nejraději?
Jak správně přidat novou medonosnou rostlinu na včelín? Je možné sami zhodnotit kvalitu výživy včelstev? Odpovědi na tyto otázky jsou v textu. Pozornost je věnována i příčinám úhynu včel v zimě.
Za celý svůj život nasbírá jedna včela dělnice 10-12 gramů nektaru. Může dát poloviční množství medu. Včely samy se mohou živit nektarem a medem a v jejich jídelníčku nechybí ani včelí chléb, cenný produkt získávaný z pylu. S výživou nejsou téměř žádné problémy, stejně jako se zásobami vosku. A mohou vzniknout se zásobami vody, ovšem pouze v zimě. Níže jsou uvedeny podrobnosti o tom, co včely jedí v různých časech. Jsou uvedena fakta, která jsou v literatuře zřídka uváděna.
Jsou všechny rostliny stejně užitečné?
Kdo se považuje za včelaře a ví, jak vlastně včely žijí, nemůže vždy znát podrobnosti o stravě svého včelína. Základem je, že z některých rostlin včely sbírají nektar a z jiných pouze pyl. K těm prvním patří pohanka a lípa, k těm druhým – olše, mák a kukuřice.
Existují také „univerzální“ druhy rostlin, ale nikdo nezná jejich seznam od A do Z. Jmenujme například jen slunečnici, pampelišku a jetel. Jmenovali jsme dodavatele pylu i nektaru.
V zimě včely jedí med a v létě jedí převážně nektar. Pokud je zdroj nektaru odstraněn, začnou včely shánějící potravu hledat nový zdroj. V lese je rádius vyhledávání 2-3 km, na otevřených plochách – více. A během hledání mohou všichni jedinci komunikovat, a proto se k sobě nemusí přibližovat. Používají se různé znaky, kreslené za letu.
Role včel v biologii stejně jako ve vědě není příliš velká. Včelařství je založeno na faktech pozorovaných v přirozeném prostředí.

Jedna skutečnost je tato: Nemá smysl přidávat medonosnou rostlinu, pokud nová rostlina není „původní“. Zjednodušeně řečeno, na Sibiři nemůžete vyrobit med z orchidejí a v Brazílii nemůžete vyrobit med z akátu nebo lipového nektaru.
Vědci stále nechápou, jak spolu včely komunikují. Zkoušeli studovat řeč znaků od A do Z. A došli k závěru, že kromě figur se používá ještě něco. A stanoviště je také důležitým zdrojem informací. Zdá se, že funkcí člověka bude nepřidávat nic nadbytečného.
Čím se vyznačuje každá rodina?
Už Aristoteles, který žil 300 let před naším letopočtem, začal zkoumat složení včelstva.

A Aristotelovi nezbývalo nic jiného, než uznat existenci tří pohlaví: královna je samice, trubci samci, ale existují i včely dělnice. Jejich pohlaví je samice, ale to se bez genetiky nedalo určit.
Charakteristika nazývaná „síla rodiny“ odpovídá počtu pracovníků. S těmi je ale potřeba na jaře počítat. Silné včelstvo například obsahuje 25-80 tisíc dělnic, počítáno v dubnu až květnu. Všichni členové včelstva plní jednu specifickou funkci: trubci například čekají na spáření s matkami atd.
Zimování a smrt žízní
Pozorování včel umístěných ve skleněném úlu nám umožnilo dozvědět se spoustu nového.
Zejména bylo zjištěno, že zdrojem vlhkosti v zimě je kondenzace hromadící se na zdech. Složení včelstva ani jeho počty se od října do dubna nemění. Jednotlivci se však mohou shromáždit v „chomáčích“, což není typické pro jiný hmyz.
Co se stane, když.
Pokud se na vnitřních stěnách netvoří kondenzace, život včelstva se řídí letním rozvrhem: vodu budou muset přinášet sklízeči. A nejhorší, co můžete v zimě udělat, je zateplit úl a zatarasit vchod. Vlastnosti ideálního zimního úkrytu byly stanoveny experimentálně:
- Pokojová teplota – od 0 do +4 C;
- Vlhkost – 75-85%;
- Intenzita větrání je 0,4 objemu místnosti za hodinu.
Při umístění úlů nad sebou jsou mezi ně umístěny tyče: horní stěna by měla být chlazena.
Součástí zimní chatky může být i miska na pití. Obvykle se gázový knot přivádí přímo do otvoru pro kohoutek. Takové knoty je ale potřeba vyčistit.
Co přesně způsobilo smrt?
Zde je jeden fakt ze života včel: při nedostatku vláhy naplní úrodu medem. Prostě med balený v plástech obsahuje 20% tekuté. Věřilo se, že to byla veškerá vlhkost obsažená v zimní stravě. Ale ve skutečnosti je biologie včelstva složitější.

Včely dělnice mohou ničit plásty záměrně – hledají v nich vodu. Zároveň se za účelem vyprázdnění buňky odčerpává i med.
Na jaře se mohou v mrtvé vodě vyskytovat tuční nebo oteklí jedinci. Jejich plodiny jsou vždy plné medu a mluvíme o smrti žízní. Hmyzí civilizace žádné další podobné příklady nezná. Ale včely obecně dokážou spoustu věcí, které jiný hmyz neumí.
Co zná každý včelař
Na začátku léta se počet jedinců velmi zvyšuje a pak může začít tzv. rojení. Včelí královna a 70 % všech jedinců bude hledat nové stanoviště. V úlu zůstane 30 % včelích dělnic a po 16 dnech se tam objeví nová včelí matka.

Úl, který se začne rojit, je pro včelaře pohromou. Problém je vyřešen přidáním nových rámečků. Někdy se musí dodělat starý úl – včely si nevšímají exteriéru. Pro ně je důležité pouze umístění úlu, tedy jeho souřadnice.
Když je věda téměř bezmocná
Život včely, mluvíme-li o pracujících jedincích, trvá 30-45 dní. Ale jedinci odchovaní v září mohou žít 7 nebo 8 měsíců. Tomuto rozvrhu se přizpůsobili i parazité: letní samice roztoče Varroa žije 16-60 dní a zimní až 10 měsíců v řadě!

Ale každý biolog řekne, že v rámci jednoho druhu je délka života stejná. Obecně platí, že klasická biologie a včely jsou téměř neslučitelné věci. Totéž platí o parazitech – jejich životní funkce od A do Z prostě nebylo možné studovat.
Roztoč Varroa začal napadat včelstva až v 50. letech. Věda neměla čas důkladně prostudovat tento druh.
Hodnotíme kvalitu jídla
V období intenzivního růstu, tedy od května do června, se v rodině objevuje velké množství trubců. V čase se tedy mění jak počet, tak složení včelstva.

Podíl bezpilotních letounů na celkovém počtu jedinců může dosáhnout 5-6 %, počínaje červencem však klesá. Pokud je nedostatek výživy, může se rodina zbavit trubců úplně a zničit jejich potomstvo.
Když včelstva úplně opustí úly, neznamená to, že zafungoval rojový pud. Toto chování není spojeno s nedostatkem výživy. A to je spojeno s porážkou plástů.
Osmička a kruh
Lidé stále nevědí, jak včely komunikují. Ale zná dvě znamení – kruh a osmičku.

Co přesně tyto znaky znamenají, je uvedeno v tabulce.
Přejeme vám úspěch v luštění.
Komunikaci včel zkoumal Karl von Frisch. Významné jsou i práce zoologa Hocketta.
Video s ohřevem mláďat v plástech
Ohodnoťte kvalitu článku. Váš názor je pro nás důležitý:
Ohodnoťte prosím článek ☺
Klikněte na hvězdičku ↓
Průměrné hodnocení: 0 / 5. Počet hlasů: 0

Na rozdíl od jiného hmyzu včely v zimě nezimují; jsou aktivní a mají jediný cíl: chránit královnu, i když při tom zemřou. Vaší starostí je chránit samotný medový hmyz; a to, jak se v mrazu staráte o své úly, může pro včely znamenat život nebo smrt. Zkusme přijít na to, jak se může včelař připravit na zimu – a zároveň, jak připravit lahodný fudge pro hmyz

Aby včelí farma přežila zimu, potřebují úly potravu, vodu a teplo.
Na podzim, kdy právě začíná chladné počasí a teplota klesá pod +12 stupňů, se včely shromažďují kolem královny. Čím je chladněji, tím je roj hustší; aby se ohříval vzduch, včely se třesou a mávají křídly, někdy mění místo a určují, kdo má být uvnitř roje a kdo venku, aby se každá měla možnost zahřát a neunavit. Taková intenzivní činnost vyžaduje velké množství energie, takže včely potřebují v chladném počasí dobře jíst; tak se roj bude celou zimu pohybovat po úlu a pojídat med. Bez ohledu na to, jak mírná je vaše zima, ujistěte se, že je v úlu dostatek medu. Existují i jiné způsoby, jak krmit včely v zimě, ale nejlepším „palivem“ je stále med.
Krmení včel v zimě
V závislosti na délce zimy potřebuje úl k přežití 15 až 30 kg medu. Buďte však připraveni, že medu nemusí být dost; Naučte se, jak vyrobit včelí fudge – je to skvělý způsob, jak chránit hmyz a zajistit, aby neměl hlad. Výroba fudge je snadná, lze jej připravit v létě a zmrazit v mrazáku v porcovaných sáčcích na zip; jen se nesnažte nahradit med úplně – ani on, ani sirup neobsahuje všechny živiny, které včely potřebují, je to jen záložní možnost.
Fondán má mnoho výhod: na rozdíl od sirupu je suchý a včely ho mohou okamžitě použít. Opět na rozdíl od sirupu nezvyšuje vlhkost v úlu.
Jak vyrobit včelí fudge

Fudge je běžný cukr (ne moučkový – často obsahuje škrob, a ne hnědý cukr – obsahuje melasu; obojí je pro včely nežádoucí), voda a trocha octa. Můžete si vzít bílý nebo jablečný ocet – stejně, jeho chuť nebude v fondánu patrná, kyselina jednoduše rozloží sacharózu na glukózu a fruktózu a včely je mají rády více než cukr.
Budete potřebovat:
- 4 díly cukru (podle hmotnosti)
- 1 díl vody (podle hmotnosti)
- 1/2 lžičky octa na každý kilogram cukru
- Cukrářský teploměr na sirup
- Velký kastrol se silným dnem
- Mixér, ponorný mixér nebo šlehač
Vložte všechny ingredience do hrnce na sporák a zahřejte na středním ohni na 112 °F (XNUMX °C), teplotu, při které se cukrové tyčinky formují do měkkých kuliček. Pokud nemáte cukrový teploměr, můžete otestovat konzistenci kapáním fondu do hrnku s ledovou vodou. Pokud se kapka stočí do měkké koule, vše se povedlo. Pokud se jen rozpustí, zahřejte ji dále. Pokud kapka tvoří tvrdou kouli, přehřáli jste sirup.
Jakmile se cukr začne rozpouštět, tekutina se vyjasní a rychle se vyvaří – vše dělejte ve velkém kastrolu, abyste nezatopili sporák! Když sirup dosáhne fáze měkkých kuliček, sundejte pánev z plotny a nechte vychladnout, dokud sirup nedosáhne asi 87 °C – v tomto okamžiku bude neprůhledný. Dobře to promíchejte mixérem nebo mixérem, aby se rozbily poslední krystalky cukru. Šlehejte, dokud nebude včelí fudge bílý a hladký.

Nalijte fudge do připravených forem – dobře se k tomu hodí jednorázové fóliové nádoby na košíčky a koláče, ale můžete použít i jen talíře vyložené voskovým papírem. Tato velikost je pohodlná a dobře se vejde do tašek na zip, ale samozřejmě můžete použít jakýkoli tvar. Na konci míchání fondánu se ujistěte, že jsou formy připraveny k nalévání. Čím studenější je fondán, tím hůře se nalévá.

Když obsah formiček zcela vychladne, dejte je do sáčků a uložte do mrazáku. Napište své rodině na sáček, že fudge je pro včely (nesahejte na něj!). Když je čas jej použít, jednoduše umístěte fondánový kotouč úplně nahoru do úlu. Pokud mají včely hlad, sežerou to. Pokud ne, nedotýkejte se toho. A co je nejdůležitější, nezapomeňte odstranit zbývající fondant, když jej již nepotřebujete.
Co takhle protein?
Stejně jako lidé nemohou včely žít pouze ze sacharidů, potřebují bílkoviny. Když se včely krmí, získávají bílkoviny z pylu. Když krmíte včely flitry, můžete je také krmit pylem, abyste jim zpestřili stravu: existují speciální „koláče“ s pylem a mikročásticemi pro včely.
Mrazivá zima je lepší než mírná
V zimě není naléhavá potřeba zajistit pro včely uvnitř úlu pitnou vodu: hmyz využije kondenzát vytvořený na stěnách k pití. Musíte se však ujistit, že v úlu je větrání: příliš mnoho kondenzace škodí hmyzu; měla by být na stěnách boxů, ale ne na samotných včelách.
V zimě je nebezpečné otevřít úl ke kontrole; Pokaždé z boxu vychází teplý vzduch a vstupuje studený vzduch. Většina včelařů se v zimě do svých úlů nepodívá, ale stále existuje způsob, jak zkontrolovat, zda jsou včely naživu: můžete zaklepat na úl a poslouchat bzučení.
Nejnebezpečnějším obdobím pro včely je předjarní oteplení nebo tání uprostřed zimy: snůška se může objevit velmi brzy, včelstva sežerou veškerou potravu a zemřou. Během teplejšího počasí mohou včely začít vylétat, aby se nakrmily, ale nenajdou žádný pyl ani nektar a vrátí se hladové. Pokud byla zima dlouhá a studená, pak i bez časného plodu nemusí v úlu zůstat žádný med. V této fázi musí být včely krmeny buď fondánem nebo sirupem – jinak zemřou. Pro včelaře je to nejdůležitější období: v tomto období je potřeba včelstva pravidelně kontrolovat.
Praxe ukazuje, že včelstva přežívají i ty nejchladnější zimy mnohem úspěšněji než zimy s nerovnoměrnými teplotami a táním: pokud včely neustále vylétají z úlu na průzkum, utrácejí mnoho energie a na její doplnění jsou nuceny hodně jíst po jejich návratu.
Pomozte včelám zůstat v teple a přežít
Včely samy zpravidla výborně regulují teplotu v úlu. Pokud ale žijete v extrémním klimatu, pomozte je udržet v teple přidáním větrolamů nebo izolace. Jak ukazuje praxe, nejnebezpečnější pro včely není mráz, ale vítr a vlhkost; To je důvod, proč řada včelařů dává přednost přesunu úlů do interiéru. I studená stodola, kde je teplota vzduchu stejná jako venku, včely dokonale ochrání před úhynem.
Sníh sám o sobě je výborným izolantem, takže jej není potřeba odklízet z vrchu úlů. Je však důležité zajistit, aby nezaplňoval otvor úlu a nebránil větrání.
Někteří včelaři obalují své úly vatelínem nebo molitanem a přikrývají je střešní lepenkou; jiní je oplotí ze tří stran balíky sena a chrání je před větrem. Ať už použijete jakoukoli izolační techniku, neprovádějte vzduchotěsnost úlu: větrání je pro včely životně důležité.
Včely a škůdci
V zimě mohou škůdci vstoupit do úlu při hledání potravy a tepla: hlodavci, švábi a mravenci. K tomu dochází v chladném i mírném klimatu. Je důležité, aby úly nestály na zemi, ale byly nad ní vyzdviženy; Pomohou i pasti na myši nebo potkany. Pokud používáte balíky sena jako ochranu před větrem nebo jako izolaci, ujistěte se, že se v nich přes zimu neusazují hlodavci.
Připravte svůj úl na zimu pro vaše klima
Příprava vašich včelstev na zimu závisí do značné míry na vašem klimatu; Pro začínajícího včelaře je vždy lepší najít si ve svém okolí rádce včelaře, který úspěšně chová včely několik zim po sobě. Nic nepomůže víc, než si promluvit se zkušeným člověkem o vašem konkrétním klimatu a o tom, jak v zimě ovlivňuje včely.
V každém klimatu však včely potřebují potravu, kondenzaci pro pití, dostatečné větrání pro proudění vzduchu, teplo a ochranu před škůdci. Pochopení vašeho klimatu vám pomůže určit, jak tyto věci poskytnout vašim úlům.