Chov pštrosů

Největší ptáci žijící v současnosti na Zemi, nelétaví pštrosi s plochým hrudníkem, přitahují jako zemědělský druh stále větší pozornost. Jsou vyšlechtěny pro získání vysoce kvalitního masa, peří a kůží.

I když je pštros pro naše kraje exotickým ptákem, jeho chov není o nic náročnější než kterýkoli jiný farmářský pták. Stačí znát biologické i praktické rysy chovu a chovu pštrosů.

BIOLOGICKÉ CHARAKTERISTIKY PŠTROSŮ

druhy pštrosa

Podle zoologické taxonomie patří pštrosi do nadřádu běžících ptáků, nazývaných také plochohrudí nebo běžci. Rod pštrosů s jediným druhem je zařazen do řádu Ostrichidae – pštros africký.

Žijí poddruhy afrického pštrosa: Malijský (berberský) – v severní Africe, Massai – ve východní Africe, Somálský – v Etiopii, Keni a Somálsku. Donedávna existovaly ještě dva poddruhy afrického pštrosa – jihoafrický a arabský, dnes již vyhynulý. Samci afrických pštrosů dosahují výšky tří metrů, jejich hmotnost je až 150 kg.

Rod nandu, který žije v Jižní Americe, patří do řádu rhea-like. Existují dva druhy – nandu severní a nandu dlouhozobý neboli darwinovský.

Nandu severní (nazývaný také nandu velká) dosahuje výšky 150-170 cm a hmotnosti 25-50 kg. Tento druh je rozšířen jižně od povodí Amazonky až po Rio Negro ve střední Argentině. Nandu Darwinova je menší než nandu severní a vyskytuje se na andských náhorních plošinách Bolívie a jižního Peru a také na pláních jižní Argentiny. Třetím řádem jsou kasuáři. Jejich stanovištěm je severní Austrálie a Nová Guinea. Tento řád zahrnuje dvě čeledi – kasuáry (druh – kasuár obecný a kasuár muruka) a emu (jediný druh).

Kasuáři žijí na ostrově Nová Guinea a jeho přilehlých ostrovech. Kasuáři dosahují výšky 150-170 cm a hmotnosti 85 kg. Samice kasuárů jsou vyšší než samci. Emu žijící v Austrálii a na ostrově Tasmánie má výšku až 180 cm a hmotnost až 55 kg.

Mezi pštrosi patří také jediný druh podřádu kiwi. Kiwi je na Novém Zélandu běžné. Tento pták je mnohem menší než pštrosi (výška – 30-40 cm, hmotnost – 1-4 kg) a má 4 prsty na každé noze.

K chovu na farmách se využívá především pštros africký, který je největším ptákem v řádu běžců. Méně často se na farmách chovají emu australské a kasuár obecný (přilba).

Odrůdy afrického pštrosa

Rozšířily se tři odrůdy afrického pštrosa: s černým, růžovým a modrým krkem. Černí pštrosi jsou výsledkem křížení malijských pštrosů s jihoafrickými. V zajetí se začal chovat od začátku 1882. století v Jižní Africe. První pták byl přivezen do Ameriky, jižní Kalifornie, v roce XNUMX. Tato odrůda pštrosa je pro chov v našich podmínkách nejvhodnější. Černý pštros produkuje maso, kůže a peří výjimečné kvality. Díky dlouhodobému držení doma jsou tito ptáci nejinteligentnější, poslušnější a snadno se přizpůsobí novému prostředí. Dnes se chovají v mnoha zemích světa.

Pštrosi růžovokrkí patří do malijského a massajského poddruhu. Jedná se o velmi velké ptáky s dobře vyvinutými svaly, ale jsou méně produktivní a obtížně se ochočují. Mezi pštrosy modrokrké patří somálský a jihoafrický poddruh. Vyznačují se průměrnými parametry produktivity mezi prvními dvěma odrůdami. Mají dobré reprodukční schopnosti, ale vyžadují vyšší živé ploty. Tito pštrosi jsou k lidem důvěřivější.

Vědecký název pštrosů je Struthio camelus. V překladu z latiny camelus znamená „velbloud“. Podobnost pštrosů s posledně jmenovanými je naznačena vypouklýma očima a dlouhými řasami a velkými velikostmi těla. Pštrosi, stejně jako velbloudi, také žijí v poušti a jsou schopni překonat velké vzdálenosti v obtížných podmínkách.

Dospělý pštrosí samec váží asi 120-150 kg (samice – 100-120 kg) s výškou 180-230 cm Velké oči, asi 5 cm v průměru, zabírají přibližně jednu třetinu objemu pštrosovy hlavy. Jsou pokryty očními víčky (horní a spodní) s tenkým ochlupením, které vypadá jako dlouhé řasy. Oči mají také vyvinutou nictitační membránu (třetí víčko), která se pohybuje od vnitřního k vnějšímu koutku oka a chrání ho před prachem a pískem. Díky velmi dlouhému a pružnému krku a speciálnímu uspořádání očí mají pštrosi vynikající vidění a velmi dobrý výhled. To je usnadněno flexibilitou krku a strategickým umístěním očí vpředu. Ptáci zaostřují předměty, které jsou na velkou vzdálenost, což jim i ostatním zvířatům na pastvině pomáhá vyhnout se nebezpečí.

Pštrosí uši jsou umístěny ve formě otvorů v zadní části hlavy a jsou uzavřeny ventily. Hlava je velmi malá v porovnání s velikostí pštrosího těla a délkou krku. Nahoře je plochá, s holou hlavou. Nozdry zobáku jsou také pokryty membránou. Umístění a citlivost těchto membrán jsou důležité, když pštrosi hodnotí kvalitu vody a potravy.

To je třeba vzít v úvahu při organizaci jejich krmení v zajetí. Částice potravy by měly být středně velké, protože krmivo v prášku může narušit funkci dýchacího systému pštrosa. Dlouhý krk je podepřen 19 hrudními obratli. Hrudní kost je velká deska, která chrání vnitřní orgány. Chybí karina, proto není místo pro úpon prsních svalů.

Pštros má dlouhé nohy s holými holeněmi a stehny. Palce a membrána mezi nimi pomáhají podporovat tělesnou hmotnost. Pták běžící může dosáhnout rychlosti až 80 km za hodinu s délkou kroku až 8 metrů. Minimální rychlost je 3 km za hodinu. Nártní kosti jsou zepředu pokryty šupinami, které dodávají kůži charakteristický vzhled. Svaly nohou se upínají hlavně k vyvinuté tibii a stehnu. U plně vyvinutého pštrosa může stažená část nohy kromě prstů dát 18–20 kg červeného masa.

Africký pštros má na noze pouze dva prsty (emu má tři, nandu čtyři). Toto je jediný pták, u kterého se v procesu evoluce ze čtyř prstů zachoval pouze třetí a čtvrtý. Ten je dobře vyvinutý, má široké elastické mozolovité ztluštění a končí mohutným drápem dlouhým asi 7 cm.

Pštros může způsobit vážné zranění, když kopne dopředu a dolů silou ekvivalentní více než 30 kg na centimetr čtvereční. Třetí prst je mnohem menší a slouží pštrosovi k udržení rovnováhy. Dva prsty a membrána mezi nimi umožňují tomuto ptákovi udržet si tělesnou hmotnost, protože se snadno a rychle otáčí ze strany na stranu a může „tančit“ a běhat. Dobře vyvinuté svaly se nacházejí v oblasti pánve, dolní části zad a křížové kosti, další část svalů pokrývá obratlový úsek hrudníku.

Křídla pštrosů jsou ve srovnání s velikostí těla velmi malá a jsou pokryta luxusním peřím. Pštrosi je používají k vyrovnání těla, k obraně před příbuznými nebo jinými zvířaty, při „tančení“ v období páření a také k ochraně vajec nebo mláďat v hnízdě. Křídla pomáhají samci, když používá nohy k čištění hnízda pro samici v období snášky vajec.

Vlastnosti peří

Když pštrosí kuřata dosáhnou 5-6 měsíců věku, vyvine se u nich juvenilní opeření. V 16 měsících již lze peří zastřihnout. Opeření dospělých se postupně vyvíjí a je plně vyvinuto do dvou let věku. V tomto věku mají samci tmavě hnědé nebo černé peří na těle a bílé na křídlech a ocase. Samice si zachovávají šedohnědou barvu svého mladého opeření. Peří na křídlech je čistě bílé pouze u samců, zatímco u samic jsou křídla pokryta šedými nebo černými prstencovými pruhy. Ocasní opeření samce je bílé nebo žlutohnědé, zatímco u samic je tečkované světle nebo tmavě šedé. Stehna dospělého pštrosa jsou prakticky bez peří.

U černého pštrosa afrického ve věku dvou let zmizí všechna nedospělá peří na hřbetě, ale zůstanou na kořeni krku. Většinu peří na břiše přitom vystřídá světle hnědá. U čtyřletých jedinců je téměř nemožné určit věk. Samci jsou černí a mají bílá letka a ocasní pera, zatímco samice jsou hnědošedé. Nejcennějším peřím pštrosů je bílé peří, které se nachází na křídlech v první řadě. Je jich přibližně 24 V průměru má každé křídlo 36-38 letek, z toho 16 prvního řádu a 20-23 druhého řádu. Peří je vynikajícím izolantem, který minimalizuje zahřívání ptáka přímým slunečním zářením během dne a snižuje tepelné ztráty během chladných nocí, které jsou charakteristické pro pouštní klima.

Biologické vlastnosti

Pštrosí lebku tvoří kosti naplněné vzduchem. Jsou velmi tenké a houbovité. Mozek zralého pštrosa je velký jako slepičí vejce a váží od 30 do 40 g. Soudě podle velikosti mozku pštros prakticky nedokáže uchovat informace. Tito ptáci jsou velmi citliví na údery do hlavy, které mohou způsobit smrt.

Když pštros strčí hlavu do malého otvoru, jako je brána, plot nebo krmítko, okamžitě zapomene, jak to udělal. Snaží se zvednout krk a hlavu zároveň, cítí, že je něco drží a začne sebou škubat a zraňovat se. Takové pohyby mohou způsobit oddělení lebky od prvního krčního obratle, což má za následek smrt ptáka. Tuto vlastnost je třeba vzít v úvahu při stavbě plotů, instalaci podavačů a dalšího vybavení.

Pštrosi velmi dobře snášejí extrémní podmínky. V chladném počasí udržují teplo tím, že si zakrývají nohy křídly, a během horkého počasí mávají křídly, čímž vytvářejí chlad. Adaptivní schopnosti pštrosa jsou velmi vysoké. V poušti snese pštros africký teplotu vzduchu až 56 °C. Jak ukazují zkušenosti s chovem pštrosů na farmách v Evropě a Rusku, 15-16stupňové mrazy jim také nebrání v procházce. Při teplotě -10-12 C se cítí zcela normálně.

Hrudní kost pštrosa je plochá, bez kýlu. U létajících ptáků jsou k němu připojeny svaly, které pohání mávající křídla. Tyto svaly u pštrosů jsou také nedostatečně vyvinuté. Letky a ocasní pera byly zmenšeny a přeměněny na ozdoby. Tyto a další proměny kostí, svalů a peří naznačují, že pštrosi už dávno nelétají. Někteří badatelé věřili, že pštrosi nikdy nelétali, ale pocházejí ze starých ptáků, kteří se k letu ještě nepřizpůsobili. Ale mnoho anatomických rysů pštrosů přesvědčivě naznačuje, že jejich předci létali, ale postupně tuto schopnost ztratili a přešli na suchozemský způsob života.

Pštros je býložravý pták. Jeho trávicí systém se vyznačuje prodlouženou zadní částí střeva, zvláště velké je cékum, které prodlužuje dráhu rostlinné vlákniny v trávicím traktu, v důsledku čehož střevní mikroflóra, která se dobře rozvíjí na vláknině, účinně rozkládá potravu . Nejcharakterističtějším poznávacím znakem trávicího traktu pštrosa je nepřítomnost strumy. Potrava se hromadí v pštrosím ventrikulu. Pštrosí žaludek (velký, silnostěnný, s mozolnatým okrajem) obsahuje mnoho malých kamínků a písku, což podporuje mechanické mletí potravy, usnadňuje vlastní chemické štěpení bílkovin kyselým prostředím žaludku. Délka tenkého střeva u ptáka o hmotnosti 45 kg je asi 5,4 m, ale k rozpadu většiny spotřebované rostlinné vlákniny dochází v párovém slepém střevě, které má větve dlouhé 129 cm, jehož funkcí je absorpce vody a hromadění exkrementů, je 8,6 m.

Samice pštrosa přirozeně pohlavně dospívají přibližně ve třech letech a samec o rok později. Včasný nástup puberty závisí na úrovni krmení. Bylo zjištěno, že při chovu v zajetí a při relativně nízké úrovni krmení může samice snést prvních 10-12 vajíček, z nichž některá budou oplodněna, ve věku 18-24 měsíců. K plné pohlavní dospělosti však dochází až ve třetím roce života. Od dobré samice pak můžete získat až 40 vajec za sezónu a některé samice mohou snést až 80 vajec za sezónu.

Vajíčko sestávající ze žloutku a zárodečné buňky se tvoří ve vaječníku samice, ke kterému jsou připojeny stovky žlutých nezralých varlat. Zralé vejce padá do úst a spirálovitě se stáčí dolů vejcovodem. V nejvyšším bodě vejcovodu dochází k oplodnění, po kterém se vajíčko (bez ohledu na to, zda k oplodnění došlo úspěšně nebo ne) pohybuje dolů vejcovodem a je pokryto několika membránami: hustším filmem, který podporuje žloutek, a vrstvou bílku. Dále je ve spodní části vejcovodu proteinová část pokryta dvěma skořápkami a je vytvořena skořápka, jejíž povrch je naopak pokryt smaltem, který dodává skořápce lesk.

Po snesení vajíčka se vývoj embrya dočasně zastaví a obnoví se až se začátkem inkubačního procesu, tedy od okamžiku zvýšení teploty. Vejce je proto nutné skladovat na chladném místě.

Varlata 18měsíčního samce mají velikost prstu. Dospíváním se zvětšují a v období páření dosahuje každé varle zralého samce velikosti mužské pěsti.

Určení pohlaví pštrosů

Chcete-li určit pohlaví pštrosa, musíte chytit mládě za ocas a zvednout ocas nahoru a dlaní stisknout oblast kloaky. Kloaka se ukáže a mužský penis bude viditelný. Testování pohlaví starších ptáků zahrnuje vnitřní palpaci. Pokud je ve stěně kloaky cítit spíše elastický výrůstek, znamená to, že se jedná o samce. Samice takový růst nemá.

Na STRÁNCE PRO HOSTY se můžete ptát, sdílet své zkušenosti a psát recenze o webu

Kopírování materiálů stránek je povoleno s povinným uvedením přímého odkazu na http://indogu.narod.ru

Přihlaste se k odběru zpravodaje
a buďte první, kdo se o novince dozví
informace na webu!