Chov drůbeže na zahradě. Chov drůbeže
Drůbežárna by měla být teplá a suchá, s dobrým větráním. Pro vytvoření optimálního denního světla v místnosti jsou instalována okna v poměru 1/10 podlahové plochy, elektrické osvětlení – v poměru 5 W na 1 m2 podlahy pro dospělé ptáky a 3 W pro mladé ptáky. Elektrické lampy s reflektory jsou připevněny ke stropu ve výšce 1,7-1,8 m od stropu. Při plánování velikosti drůbežárny se obvykle řídí těmito normami: na 2 m2 podlahové plochy se umístí 6-8 kuřat, 6 kachen, 2-3 krůty a 2-3 husy.
Nejjednodušší a nejlevnější podlahová technologie pro chov drůbeže na hluboké podestýlce. Jako podestýlka se používá rašelina, sláma, piliny, hobliny a suchý písek. V podestýlce probíhají biologické procesy, které přispívají k jejímu zahřátí na 20-30 °C a také k tvorbě vitaminu B12. Nové šarže drůbeže by neměly být umístěny na starou podestýlku. Před naplněním podestýlky je nutné podlahu drůbežárny ošetřit vápnem – chmýřím v dávce 0,5 kg na 1 m2 plochy. Podestýlku lze nalít okamžitě až do tloušťky 25 cm nebo ji lze pravidelně plnit – nejprve o tloušťce 5-7 cm a poté zvyšovat vrstvu každých 10-20 dní. Nezbytnou podmínkou v drůbežárně je větrání. Dobrým ventilačním systémem pro upravenou a navrženou drůbežárnu může být hřebenová přívodní a odtahová ventilace pomocí větrné energie.
Drůbežárna by měla být vybavena hřady, krmítky, napáječkami, hnízdy a potřebným vybavením. Hřady jsou potřebné pro suchozemské ptáky: kuřata, krůty. Instalují se u zadní stěny drůbežárny ve výšce 90 cm od podestýlky pro kuřata na vejce, 60 cm pro kuřata na maso a 90 cm pro krůty. Jedna slepice by měla mít délku bidla 17-25 cm a jedna krůta by měla mít 35-40 cm Drůbež musí být vybavena hnízdy. Jsou umístěny v zatemněné části budovy, zpravidla v blízkosti bočních stěn ve výšce 60-80 cm od úrovně podlahy. Hnízda pro kachny a husy jsou instalovány na podlaze a zvyšují práh o 8-10 cm V průměru by jedno hnízdo mělo mít 5 kuřat nebo krůt, 3 kachny, 2 husy. Krmítka pro ptáky jsou obvykle vyrobena ze dřeva. Rozměry krmítka pro kuřata jsou následující: délka 110 cm, šířka 24 cm, výška 13 cm; pro krůty – 110, 28, 15 cm; pro kachny a husy – délka 110 cm, šířka 26 cm.
Při krmení drůbeže mokrou kaší v kombinaci s obilím by měla být velikost krmítka na 1 hlavu 10-15 cm pro kuřata, 20 cm pro krůty, 15 cm pro kachny, 20 cm pro husy V drůbežárně jsou instalovány napáječky . Pro kuřata a krůty můžete použít mísy a mělká vědra umístěná na stojanech z prken vysokých 60 cm Husy a kachny lze napájet z dřevěných koryt. Ptáci spotřebují hodně tekutin, takže v napáječce musí být vždy čistá voda. Velikost napáječky na 1 hlavu pro kuřata 2 cm, kachny – 4 cm, husy – 4 cm, krůty – 4 cm.
Optimální teplota pro kuřata a krůty je 12-16 ° C, kachny a husy – 7-14 ° C, relativní vlhkost – 60-70%. V zimním období se doporučuje vypustit kuřata, krůty, kachny a husy na venčení a krmit je suchým krmivem (obilí, suchá směs). Kuřata a krůty se mohou v zimě pohybovat při teplotách do -10 °C při nižších teplotách, kuřata a krůty by se neměly pohybovat; kachny a husy lze vypouštět při teplotách až -15°C. Ovipozice u mladého ptáka se shoduje s obdobím puberty. U kuřat se vyskytuje za 120-180 dní, u krůt 180-250 dní, u kachen a hus 200-300 dní. Produkce vajec závisí nejen na plemeni, věku, krmení, pokojové teplotě, ale také na délce denního světla. Na začátku snášky vajec je u kuřat ve věku 120 dní délka denního světla nastavena na 8 hodin, ve věku 240-270 dní – 14-15 hodin a na konci produktivního roku – 17 hodin.
Ptáci mohou být také chováni v klecích. V současné době průmysl vyrábí klecové baterie OBN-1, KBN-3, BKN-3, určené pro chov nosnic. V těchto bateriích jsou všechny výrobní procesy mechanizovány: krmení, napájení, sběr vajec, odstraňování steliva. Nejjednodušší na údržbu a vhodná pro malé farmy je jednovrstvá baterie pro nosnice OBN-1. Tato baterie pojme až 500 kuřat.
Pohyb hospodářských zvířat a produkce vajec podle měsíců.
Doporučuje se nákup populace nosnic ve věku 120-130 dní, tzn. 20-30 dní před začátkem kladení vajec.
Doporučená kuřecí plemena
Doporučují se masová a vaječná plemena kuřat, protože. jsou méně náročné na podmínky prostředí a méně náchylné k technologické zátěži.
Kromě toho v době porážky získají kuřata asi 1 kg živé hmotnosti (průměrná hmotnost nosnice je 2,7–2,8 kg), což umožňuje získat další příjmy. V našich končinách jsou nejčastější kuřata Adler stříbrná, chovaná na drůbežárně Adler. Průměrná produkce vajec kuřat je 180-200 vajec, živá hmotnost do 3 kg.
Kuchinsky jubilejní kuřata – produkce vajec 180-200 vajec, živá hmotnost 2,7-2,8 kg.
Kromě výše uvedených můžete použít také černá kuřata z Rhode Islandu, New Hampshire a Moskvy.