Byly pojmenovány výhody pěstování pohanky v zemědělské sezóně 2023
V nové zemědělské sezóně bude pro zemědělce prioritou úspora zdrojů a zvyšování výdělků. Většina zemědělců se nyní snaží z osevního postupu vyřadit plodiny, jejichž pěstování a přeprava jsou drahé. Co by se mělo zasít jako alternativa?
Pohanka si v posledních letech získává na popularitě mezi zemědělci. V první řadě láká její cena. Proto se předpokládá, že osevní plocha bude jen růst. Uvádí se to v článku „Nejziskovější plodina posledních let – hledáme alternativu ke kukuřici“ na Kurkul.com.
Zároveň majitel společnosti Agrarian Technology Company Jurij Drobiazko nedoporučuje setí pohanky, protože se špatně prodává.
„Všechno se prodává. Kromě pohanky. Je to omezeno na domácí spotřebu,“ poznamenal farmář.
Výhody pěstování pohanky jsou však:
1. Jednoduchá technologie pěstování, podobná většině obilovin
Pokud se pohanka vysévá jako první plodina, provádějí se 2–3 kultivace, aby se zničil plevel. Pro upevnění účinku se také přidává glyfosát. Pokud se vysévá jako 2. plodina, začíná se loupáním strniště, které pomáhá udržet vlhkost. Po loupání strniště se za 2–3 týdny provádí zelená orba pluhy. Pohanka se vysévá běžným řádkovým secím strojem.
„Pohanka je plodina, kterou během dozrávání můžete jen tak pozorovat a obdivovat, jak něco dělá,“ poznamenala farmářka Galina Dzyabyak.
2. Lze pěstovat jako posklizňovou plodinu
Pohanku se doporučuje set od poloviny května do poloviny července. Proto se často vysévá jako druhá plodina. Nejlepšími předchůdci budou ozimé obiloviny, luštěniny, řádkové plodiny (cukrová řepa, brambory, kukuřice), len a trvalé bobovité plodiny.
3. Není třeba ošetřovat semena
Předseťové ošetření semen bakteriemi vázajícími dusík a mobilizujícími fosfor, biostimulanty, má pozitivní účinek a zvyšuje výnos plodiny. I když je možné se bez něj obejít.
4. Je možné pěstovat bez hnojiv
Při setí můžete přidat počáteční dávku hnojiv. Asociace uvádí, že pro vytvoření 1 tuny hlavní plodiny byste měli přidat 30–50 kg dusíku, 20–40 kg fosforu a 50–60 kg draslíku. Vzhledem k tomu, že pohanka má vysokou fyziologickou aktivitu kořenového systému, dobře absorbuje fosfor a draslík, které se nahromadily v půdě. Proto existuje mnoho zemědělců, kteří přidávají pouze dusík nebo hnojiva nepoužívají vůbec. Také v půdách s nízkou úrodností, ve fázi větvení, se pohanka hnojí dusíkem, ale v 90 % případů to není nutné.
5. Nejsou potřeba žádné pesticidy
Velkou výhodou je, že pohanka nevyžaduje ošetření pesticidy. Hubení plevele se provádí před setím glyfosáty, mechanickým ošetřením půdy. Navíc pomáhá schopnost pohanky rychle růst, větvit se a uzavírat rozteče řádků.
„Pohanku pěstujeme už tři roky a nikdy jsme nepoužili žádné insekticidy ani herbicidy,“ sdělil farmář Jurij Zadvornyj.
6. Prodej je nezávislý na obilných koridorech
V současné době je domácí poptávka po obilovinách vysoká. Zpracovatelské společnosti v zemi se proto zabývají nákupem obilí.
„Naše vědecká základna a možnosti jsou dostatečné pro export pohanky. Zaprvé je Evropa zajímavá, protože existují žádosti od přesídlených Ukrajinců, a zadruhé tento region nepotřebuje námořní logistiku. Potenciál je však dostatečný pro export i do Japonska. A takové zkušenosti již existují,“ řekl Nikolaj Malienko, šéf Mezinárodní pohankové asociace.
7. Vysoká cena
V současné době cena pohanky v obchodech již dosáhla 80 UAH/kg. Samozřejmě tomu předchází vysoká výkupní cena surového zrna. Dnes se pohanka může prodávat za cenu 40 tisíc UAH/t. Které jiné zrno má tak vysokou cenu?
„Pokud u jiných plodin není známo, zda se finanční prostředky vrátí, pak je zde zisk zaručen,“ zdůraznil Nikolaj Malienko.
8. Vysoká ziskovost
V roce 2020 byla pohanka nejziskovější obilovinou, jejíž ziskovost dosáhla 63 %.
Nikolaj Malienko poznamenal, že pohanka je i dnes vysoce výnosnou plodinou. Zejména v loňském roce dosáhla úroveň výnosu 200 %. Dobré příjmy hlásí i další zemědělci.
„Pohanka, pro nás tradiční, je velmi výnosná plodina. Při správné přípravě půdy nejsou náklady na její pěstování příliš vysoké. Proto může být dokonce výnosnější než sója nebo řepka,“ řekl farmář Vasilij Zubrickij.
9. Státní podpora
V roce 2022 vláda vyplatila pěstitelům pohanky 5000 XNUMX hriven/ha. Dotace jsou plánovány i pro novou sezónu.