Byla pojmenována bobule, která vás ochrání před vysokým krevním tlakem a cukrovkou | 17.07.2022. XNUMX. XNUMX, InoSMI

Kardiovaskulární onemocnění jsou hlavní příčinou úmrtí mužů i žen ve Spojených státech a každoročně si vyžádají více než 610 30,3 životů. Diabetes je další hrozbou pro veřejné zdraví, která v současné době postihuje XNUMX milionu Američanů. Podle Americké diabetologické asociace byla cukrovka v roce 2015 uvedena jako primární nebo přispívající příčina více než 330 XNUMX úmrtí. Naštěstí existují superpotraviny, jako jsou třešně, které mohou pomoci v boji proti těmto nemocem. V jedné vědecké studii vědci zjistili, že protizánětlivé vlastnosti třešní mohou pomoci předcházet život ohrožujícím stavům, jako jsou srdeční choroby a cukrovka. Nutriční profil třešní Třešně jsou malé peckovinné plody, které se liší barvou od žluté po tmavě černočervenou. Existují dvě hlavní odrůdy: třešeň a sladká třešeň neboli Prunus cerasus L. a Prunus avium L. resp. Všechny druhy třešní jsou bohaté na živiny, jako je vláknina, vitamíny a minerály. Jeden šálek (154 gramů) vypeckovaných třešní obsahuje 97 kalorií, dva gramy bílkovin, 25 gramů sacharidů a tři gramy vlákniny. Obsahuje také: – Vitamín C – 18 % denní hodnoty – Draslík – 10 % denní hodnoty – Měď – 5 % denní hodnoty – Mangan – 5 % denní hodnoty Kromě toho třešně obsahují vitamíny B a K, měď, hořčík, mangan a polyfenoly. Podle výzkumu mohou pomoci předcházet srdečním onemocněním, protože mají vysoké hladiny antokyanů a karotenoidů, které jsou zodpovědné za jejich tmavou, sytou barvu a mají antioxidační, protizánětlivé, dekongestantní a antidiabetické vlastnosti. Třešně jsou také bohaté na kvercetin, antioxidační flavonoid, který se nachází v dalších superpotravinách, jako jsou jablka, hrozny a cibule. Ničí škodlivé volné radikály a chrání zdravé buňky před oxidačním poškozením. Třešně pomáhají snižovat tvorbu zánětlivých molekul. Třešně se často používají v ájurvédě a tradiční čínské medicíně k léčbě artritidy a dny. Již v roce 1950 vědci zjistili, že konzumace třešní může pomoci zmírnit příznaky artritidy a zlepšit pohyblivost kloubů. Studie také ukázaly, že antokyany v třešních potlačují produkci zánětlivých chemických látek, jako je COX-1 a interleukin-18. Ve studii USDA z roku 2013 publikované v časopise Journal of Nutrition vědci zjistili, že konzumace třešní snižuje markery zánětu a může pomoci snížit riziko artritidy. Jiná studie uvádí, že protizánětlivé účinky třešňové šťávy mohou pomoci snížit bolest svalů a urychlit regeneraci svalů po cvičení. Podle výsledků se sportovci, kteří dostávali koncentrát višňové šťávy, zotavili rychleji než kontrolní skupina. Třešně pomáhají v boji proti zánětlivým onemocněním V přehledu z roku 2018 publikovaném v časopise Nutrients vědci analyzovali data z 29 studií, které používaly sladké i kyselé třešně v různých formách: čerstvé bobule, prášek, koncentrát a šťáva. Zjistili, že konzumace třešní pomáhá snižovat známé markery oxidačního stresu a zánětu. Bylo také zjištěno, že bobule pomáhá zmírňovat bolesti svalů související s cvičením, snižuje bolest při artritidě a podporuje klidný spánek. Kromě toho mohou třešně snižovat krevní tlak, hladinu cukru v krvi, špatný cholesterol VLDL a triglyceridy. Tyto výsledky naznačují, že pravidelná konzumace třešní může pomoci zlepšit zdraví srdce a bojovat proti kardiovaskulárním onemocněním. Třešně chrání před kardiovaskulárními onemocněními Kardiovaskulární onemocnění jsou často způsobena konzumací příliš velkého množství toxických tuků a zpracovaných cukrů, příliš velkým množstvím toxinů z prostředí v těle, nedostatkem živin, nedostatkem antioxidantů a nedostatkem pohybu. Několik klinických studií ukazuje, že strava s vysokým obsahem třešní pomáhá snižovat triglyceridy, hladinu cukru v krvi a hladinu inzulínu. Zároveň pomáhají zvyšovat hladinu HDL cholesterolu a také antioxidační kapacitu krve. Vědci již dlouho zjistili, že vysoká hladina antioxidační ochrany snižuje riziko kardiovaskulárních onemocnění. Výzkum také ukazuje, že pití třešňové šťávy pomáhá snižovat krevní tlak. Bylo také zjištěno, že tyto bobule snižují hladiny C-reaktivního proteinu, zánětlivého markeru často spojovaného se zvýšeným rizikem kardiovaskulárních onemocnění. Ve studii z roku 2006 v Centru pro výzkum lidské výživy USDA na Kalifornské univerzitě v Davisu zaznamenali dobrovolníci, kteří jedli alespoň 45 čerstvých vypeckovaných třešní denně po dobu čtyř týdnů, 24% snížení C-reaktivního proteinu, což představuje významné snížení rizika vzniku kardiovaskulárních onemocnění. Třešně pomáhají v boji proti komplikacím cukrovky Mnoho studií potvrdilo antidiabetický účinek třešní. Antokyany v ovoci mohou také pomáhat předcházet cukrovce snížením inzulínové rezistence a glukózové intolerance a zároveň zvýšením sekrece inzulínu. Antokyany to dělají tak, že zpomalují produkci glukózy, snižují její produkci v játrech a zvyšují vstřebávání cukru do krve. Ve studii z roku 2008, která byla provedena na ženách s diabetem a byla publikována v časopise Nutrition and Food Science, vědci zjistili, že pití 40 mililitrů višňové šťávy denně po dobu šesti týdnů snížilo HbA1C, což je biochemický ukazatel v krvi, který měří průměrnou hladinu cukru v krvi po dlouhou dobu. V jiné studii výsledky ukázaly, že 600 miligramů antokyanů užívaných denně diabetiky po dobu dvou měsíců mělo ochranný účinek na cévy a pomohlo předcházet retinopatii, známé komplikaci diabetu. Třešně podporují klidný spánek Toto ovoce může také zlepšit kvalitu spánku. Zejména třešně jsou jedním z nejlepších rostlinných zdrojů melatoninu. Melatonin neboli „hormon spánku“ podporuje klidný spánek a pravidelné cirkadiánní rytmy. Je to také silný antioxidant, který může pomoci snížit oxidační poškození a posílit imunitu. Jedna studie zjistila, že 20 dobrovolníků, kteří pili koncentrát třešňové šťávy po dobu sedmi dnů, zaznamenalo ve srovnání s placebovou skupinou významné zvýšení hladiny melatoninu, délky spánku a kvality. Třešně jsou přirozeně sladká superpotravina plná prospěšných živin.