Bio loupané mandle – Biopapa
Mandle (Prunus dulcis), pěstované převážně ve Středomoří, Spojených státech, Austrálii a Číně, ale pocházejí z Blízkého východu (Írán, Saúdská Arábie atd.), kde stále rostou přirozeně. Mandle jsou nazývány králem ořechů, protože jsou považovány za nejzdravější ořech pro lidský organismus díky vysokému obsahu esenciálních živin. Mandle lze jíst samotné nebo je použít při vaření, jsou skvělé do pečení a salátů. Jsou nejen zdravé, ale i lahodné.
Užitečné vlastnosti mandlí
Mandle jsou bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a rostlinné bílkoviny. Konzumací 30 g mandlí získáme 1/8 potřebného množství bílkovin. Existuje více než jeden důvod, proč byste měli začít jíst mandle každý den:
Snižuje riziko infarktu a dalších kardiovaskulárních onemocnění
Snižuje hladinu špatného cholesterolu
Chrání arteriální stěny před poškozením
Pomáhá udržovat silné zuby a kosti
Snižuje hladinu cukru v krvi
Podporuje dobrou funkci mozku
Vyživuje nervový systém
Podporuje činnost trávicího systému
Chrání před zácpou
Zklidňuje tělo
Pomáhá vám zhubnout (a v případě potřeby i přibrat)
Podporuje zdraví pokožky
Pomáhá s problémy s vlasy
Mandle snižují hladinu cholesterolu
Denní konzumace mandlí může pomoci regulovat hladinu cholesterolu. Je to proto, že polynenasycené a mononenasycené tuky v mandlích, známé také jako dobré tuky, zvyšují hladinu dobrého cholesterolu (HDL) a snižují hladinu špatného cholesterolu (LDL). Studie ukázaly, že konzumace přibližně 100 gramů mandlí denně může snížit hladinu špatného cholesterolu o 15 %.
Snižuje riziko kardiovaskulárních chorob
Hlavním důvodem je již zmíněný fakt, že mandle snižují špatný cholesterol. Hořčík v mandlích zlepšuje krevní oběh a transport kyslíku a živin v celém těle. Mandle také obsahují vysoké množství vitamínu E, který chrání tepny před destruktivním zánětem a kalcifikací stěn tepen. Konzumace mandlí je spojována se zlepšením hladiny lipidů v krvi a zdravím srdce, což může pomoci regulovat krevní tlak a předcházet infarktům.
Mandle zlepšují funkci mozku
Mandle jsou považovány za jednu z nejlepších potravin pro mozek, protože mají nízký obsah nasycených tuků a jsou bohaté na omega-6 mastné kyseliny, vitamín E, vápník, zinek a bílkoviny. Vitamín E podporuje kognitivní funkce, chrání paměť a pomáhá zlepšovat bdělost. Zinek a vitamín E pomáhají chránit mozek před škodlivými účinky volných radikálů. Vitamín B6, který se nachází v mandlích, pomáhá opravovat poškozené mozkové buňky. Fenylalanin, aminokyselina nacházející se v mandlích, údajně zlepšuje schopnost řešit problémy a může pomoci předcházet Parkinsonově chorobě.
Mandle regulují hladinu cukru v krvi
Mandle regulují hladinu cukru v krvi a pomáhají předcházet cukrovce. Díky živinám, jako jsou dobré tuky, vláknina, vitamíny a minerály, mandle pomáhají regulovat vstřebávání živin a hladinu glukózy v krvi. Výzkum ukázal, že mandle mohou pomoci lidem s cukrovkou 2. typu a také mužům a ženám po menopauze zvládat jejich typ cukrovky. Také zabraňují prudkému nárůstu cukru v krvi, což může chránit před cukrovkou.
Mandle a jejich prospěšné vlastnosti pro pokožku
Mandle obsahují živinu nezbytnou pro zdravou pokožku – vitamín E. Tento vitamín vyživuje pokožku a zabraňuje jejímu vysušování. Mandlový olej lze použít k péči o pleť pouhým nanesením na obličej, neucpává póry ani nezanechává nepříjemný pocit mastnoty. Mandlový olej má hřejivé vlastnosti.
Výhody mandlí pro vlasy
Živiny v mandlích, od esenciálních mastných kyselin (omega-6), vitamínu E, biotinu (vitamín B7) až po minerál mangan, jsou velmi prospěšné pro zdravý růst vlasů. Zinek v mandlích podporuje obnovu buněk a chrání před vypadáváním vlasů.
Používejte mandlový olej na vlasy: naneste ho na pokožku hlavy, rozetřete po vlasech, nechte působit 30 minut, poté opláchněte vodou nebo ho nechte přes noc jako vlasovou masku, která umožní vlasům co nejvíce absorbovat živiny. Mandlový olej pomůže vyživit vaše vlasy nebo vyřešit stávající problémy s vlasy, od lupů až po vypadávání vlasů. Jednoduše aplikujte tento olej na vlasy 3krát týdně.
Mandle se také používají k výrobě některých produktů, které jsou prospěšné pro naše zdraví a krásu:
Almondový olej
Almondový olej
Mandle mléko
Mandlový potravinářský krém
spotřeba
Množství ořechů, které můžete sníst, závisí na vašich trávicích schopnostech. Vaše chuť k jídlu a trávicí schopnosti jsou důležitější než doporučené množství. Vzhledem k tomu, že ořechy mají vysoký obsah kalorií, tuků a jsou těžko stravitelné, je třeba to vzít v úvahu.
Obecně se nedoporučuje jíst více než hrst ořechů denně. Je také třeba poznamenat, že ořechy by se měly konzumovat jako jakékoli jiné jídlo, po snědení určitého množství si udělat pauzu. Neustálé mlsání může vést k problémům s gastrointestinálním traktem, který je plný hromadění toxinů v těle a možných negativních zdravotních důsledků.
Ořechy nejsou jen chutnou svačinkou, ale také zdravou. Dají se rozemlít na mouku, ořechové mléko a ořechové máslo. S ořechy se dá vařit různými způsoby: v hlavních jídlech, předkrmech, dezertech a dokonce i v nápojích.
POZNÁMKA. Uvedené informace by neměly být považovány za doporučení pro léčbu. Doporučujeme vám, abyste se sami rozhodovali o svém zdraví s ohledem na širokou škálu informačních zdrojů.