Zpravy

10 nejlepších odrůd zelených rajčat: Od absinthu po malachitový box – Svoye Farming

Zelenoplodá rajčata jsou skutečným nálezem pro gurmánské zahradníky. Neobvyklý vzhled a dezertní chuť nenechá nikoho lhostejným. Řeč je o odrůdách, které překvapí jak zkušené farmáře, tak amatérské experimentátory.

Autorský materiál od uživatele platformy. Zdroj fotografie: Shutterstock

Na rozdíl od tradičního červeného ovoce vynikají tyto zralé zelené odrůdy nejen svým jasným vzhledem, ale také jedinečnou chutí, která kombinuje sladkost s příjemnou kyselostí. Mnohé z nich jsou také vysoce odolné vůči chorobám a snadno se o ně pečují.

1. Absint

Odrůda byla vyšlechtěna v Americe skupinou šlechtitelů vedenou Alanem Bishopem. Neurčité rajče se střední dobou zrání. V jižních oblastech se pěstuje otevřenou metodou, ale ve střední zóně se doporučuje skleníkové nebo filmové pěstování. Rostlina je vysoká (až 2 m), mohutná, rozvětvená a hustě olistěná. Tvar rajčat je plochý a pravidelný. Zvýšená odolnost vůči nemocem. Hmotnost jednoho rajčete je 300-900 g. Mezi výrazné vlastnosti patří absence drobného ovoce.

2. Reinhard Kraft Zelené srdce

Středosezónní německá odrůda neurčitého typu, vysoká až 200 cm. Plody jsou velké, ve tvaru volského srdce. Hmotnost plodu je 200-600 g. Barva je zelenožlutá s růžovým spodkem. Dužnina je zelená s růžovými skvrnami. Chuť je šťavnatá, sladká, s ovocnou vůní a kyselými tóny.

3. Německá zelená tety Ruby

Německá zelená tety Ruby byla poprvé představena v roce 1993 SSE Yearbook Billem Minkeyem z Darien, Wisconsin. Bill Minkey dostal semínka od Nity Hofstromové z Clintonu ve státě Wisconsin, jejíž teta Ruby Arnoldová z Greenville, Tenn., je pěstovala po mnoho let.

Velkoplodá odrůda s jasně zelenými plody, které v plné zralosti získávají světle růžový nádech. Plody mohou dosáhnout 400 gramů nebo více. Neurčitý, dorůstá do výšky 200 cm i více. Pěkná masitá dužina uvnitř je také světle zelená s gelem tmavě limetkové barvy, je tam i růžová barva, pokud se už objevila zvenčí. Kůže je jemná a tenká. Chuť rajčete je velmi sladká, lehce pikantní, osvěžující. Je lepší je jíst nepřezrálé. Výhradně pro čerstvou spotřebu.

4. Zelená bohyně Xanadu/Xanadu

Středně raná odrůda neurčitého typu, vysoká 180 cm. Vyznačuje se rychlým růstem a vyžaduje neustálou pozornost a zaštipování. Plody jsou plocho kulaté, hladké, středně velké. Hmotnost plodu je 100-250 g. Barva je žlutozelená s tmavým stínováním a stříkancemi jasně zelené barvy. Chuť je příjemná, nasládlá. Rajčata jsou poměrně skladná, zralé plody lze skladovat až 2 týdny.

5. Smaragdově zelená třešeň

Tato odrůda cherry rajčat přitahuje pozornost svými malými, ale velmi voňavými zelenými plody s lehkým jantarovým nádechem. Středně raná (105-110 dní), rostlina až 200 cm vysoká, nese hrozny s velkým počtem plodů, každý o hmotnosti 10-20 g. Výnos odrůdy je 2-3 kg na rostlinu. Ovoce má bohatou sladkou chuť s ovocnými tóny, ideální do salátů a svačin. Plody mají dobrou imunitu vůči hlavním chorobám rajčat.

Přečtěte si více

Mollies: druhy, péče a údržba, kompatibilita a reprodukce

6. Královna Aliquippa

Vyvinutý Good Mind Seeds v Pensylvánii. Neurčitý, vykazuje vynikající odolnost vůči chorobám. Plody jsou hruškovitého tvaru, zarovnané. Hmotnost plodu 150 g Barva jantarově zelená. Chuť je jasná, bohatá, sladká s mírnou kyselostí a ovocnou dochutí.

7. Kryptonit

Mezisezónní odrůda amerického výběru neurčitého typu. Plody jsou drobné, plocho kulaté, mírně žebernaté. Barva plodů je pestrá zelenožlutá, s tmavými plecemi, díky obsahu antokyanů. Hmotnost plodů je 80-120 g. Plody jsou dobře skladovatelné.

8. Malachitová krabička

Středně raná ruská odrůda zelenoplodých sladkých rajčat. Patří mezi rané, neurčité, do 1,5 m, velmi odolné vůči chorobám, lze pěstovat ve volné půdě. Plody jsou velmi masité! Smaragdově žlutá, zelená se žlutým nádechem. Váha do 900 g, ploché kulaté. Výška rostliny: 1-1,5m. Plody mají tenkou slupku a šťavnatou dužninu s jemnou sladkostí.

9. Zebra pižmová

Nová odrůda vyšlechtěná Randym Gardnerem ze Severní Karolíny. Střední sezóna, vysoká, neurčitá odrůda. Neonemocní a dává výbornou úrodu i za nepříznivého počasí. Krásné sladké plody jsou ozdobou zahrady.

10. Rebel Starfighter VT16

Název zelenoplodé verze nové odrůdy „Rebel Starfighter Prime“ zní jako Rebel Starfighter VT16 – „Rebel Star Fighter VT16“. Mezisezónní odrůda neurčitého typu.

Plody jsou středně velké, hladké, kapkovitého tvaru. Hmotnost plodu je 150-170 g. Barva je tmavá, téměř černá, špička je jasně zelená, pruhovaná. Zralé plody se vzhledem neliší od nezralých. Zralost lze určit pouze podle měkkosti ovoce. Chuť je příjemná, sladkokyselá.

Jak jsme viděli, zelená rajčata jsou nejen exotická, ale také chutný a zdravý produkt. Díky široké škále odrůd se zelenými plody si každý farmář a zahrádkář bude moci vybrat tu, která vyhovuje jeho chuťovým preferencím, velikosti a podmínkám pěstování. Tyto odrůdy nejen ozdobí zahradu, ale stanou se i nevšedním prvkem na vašem stole.

Viz také: