Výsadba krmné řepy: správný výsev krmné řepy | Hacienda

Akramov Š.Š., Gulomova Ju.A., Mukhtorova Z.A. Technologie sklizně a skladování cukrové řepy // Universum: technické vědy: elektronický vědecký časopis. 2021. 6(87). URL: https://7universum.com/ru/tech/archive/item/11977 (datum přístupu: 23.07.2025).

Přečtěte si článek:

ANOTACE

Článek popisuje obsluhu zařízení používaného při sklizni cukrové řepy. Jsou analyzovány způsoby skladování cukrové řepy a změny během skladování. Experimentálně bylo testováno několik způsobů skladování cukrové řepy a byly předloženy návrhy na nejlepší způsob a postup skladování.

Abstrakt

Článek popisuje provoz zařízení používaného při sklizni cukrové řepy. Jsou rozebrány způsoby skladování cukrové řepy, změny v průběhu skladování. Experimentálně bylo testováno několik způsobů skladování cukrové řepy a byly předloženy návrhy na nejlepší způsob a postup skladování.

Klíčová slova: cukrová řepa, sklizeň, zařízení, metoda, skladování, skladovací metody, teplota, vlhkost, cukernatost.

Klíčová slova: cukrová řepa, sklizeň, technika, metoda, skladování, metody skladování, teplota, vlhkost, cukernatost.

Sklizeň cukrové řepy v Uzbekistánu je jednou z nejobtížnějších fází, protože řepa se kvůli nedostatku speciálních kombajnů často sklízí ručně. Před sklizní (konec října – začátek listopadu) se listy sbíraly pomocí KIR-1,5 a kořeny se odhazovaly speciálními lopatami na řepu namontovanými na traktorech MTZ-80 nebo MTZ-60. Sesbírané kořeny se oddělují od zbývajících listů a odesílají se k zimnímu uskladnění. Nejběžnějším způsobem skladování kořenů je jejich zahrabání do zákopů hlubokých 50-70 cm, širokých a dlouhých 150-200 cm, v závislosti na velikosti kořenů. Aby se zajistilo dobré zachování kořenů, vykopou se okraje a střed zákopu a každých 4-5 m se instalují větrolamy pro cirkulaci vzduchu a poté se zákopy zasypou slámou nebo zeminou.

V Uzbekistánu se řepa, ředkvičky a tuřín sklízí z ostatních okopanin koncem podzimu po dobré sklizni. Důležité je sklízet před podzimními mrazíky. Vykopané kořeny se otřepou a zbaví půdy, listy se odříznou a roztřídí podle velikosti a kvality. Neporušené, správně nařezané listy a zdravé kořeny se skladují v pytlích, nádobách nebo krabicích ve skladech zeleniny i ve stálých skladech.

Kořeny cukrové řepy se podobají skladování hlíz brambor, polévek a krmné řepy a vyznačují se fyziologickými procesy, jako je rychlé dýchání, rašení a změny tkání.

Během metabolismu těchto látek dochází k chemickým změnám. Například v důsledku dýchání se část sacharózy rozkládá na vodu a oxid uhelnatý. Některé z nich v důsledku přeměny invertního cukru tvoří směs glukózy a fruktózy, čímž se zvyšuje množství trisacharidů, rozpustného pektinu. Během skladování plodů cukrové řepy se snižuje množství bílkovinného dusíku, což vede ke ztrátě cukru v důsledku zvýšení množství melasy při výrobě cukru v důsledku jeho přeměny na nerozpustnou formu. Organické kyseliny se hromadí během skladování plodů cukrové řepy. Tento stav lze pozorovat zejména u sušeného ovoce. Vdechnutí cukrové řepy vede k relativně velké ztrátě cukru. Skutečnost, že tento fyziologický proces probíhá různou rychlostí, závisí více na skladovací teplotě produktu. Kromě toho je dýchání hlíz ovlivněno způsobem a dobou sklizně, fyzickým stavem plodů, jejich velikostí, stupněm poškození, obsahem plynu v prostředí a trvanlivostí. Hlavním faktorem zastavujícím tento proces je teplota. Nejvhodnější skladovací teplota pro cukrovou řepu je 1–3 °C. Nízké teploty 0 °C vedou k namrzání hlíz, což oslabuje turgor plodové tkáně. Hlízy cukrové řepy se v Uzbekistánu skladují převážně v otevřených jámách. V chladných oblastech se skladují zmrazené.

Hlízy sesbírané z pole se naskládají na hromadu na předem připravených plochách. Boky hromad mají úhel sklonu 40 °C a mohou se lišit délkou, šířkou a výškou stran. Například v praxi je délka hromad 50-100 m, šířka základny je 10; 12; 15; 20; 25; a výška se může lišit. V praxi je délka hromad 3-6 metrů. Použití vícepodlažních skříní poskytuje dobrou ekonomickou efektivitu. To je dáno tím, že se snižuje využití celkové plochy pozemku a šetří se různé materiály pro pokrytí povrchu. Kromě toho dochází k nízké ztrátě cukru. Povrch pláště se stříká vápenným mlékem nebo jeho směsí s latexem. Velikost lopatek se může lišit v závislosti na typu použitého mechanismu. Povrch hlíz cukrové řepy se pokryje slámou nebo rákosem a v noci se nechá otevřený, aby se zabránilo přehřátí na slunci. K pokrytí 100 tun je zapotřebí 80 metrů čtverečních slámy a rákosu. Uprostřed každého 300tunového balíku cukrové řepy bude instalován jeden stohový teploměr. Velké hlízy cukrové řepy jsou během skladování aktivně větrány. Podle většiny výzkumníků aktivní větrání snižuje celkový objem odpadu 2,5krát. Denní odpad by neměl překročit 0,01–0,025 %. Relativní vlhkost by měla být 90–94 %, aby hlízy cukrové řepy nevadly. Cukrová řepa se přepravuje převážně pomocí přepravních pásů a nákladních automobilů.

Na základě výše uvedených informací jsme v našem experimentu vyzkoušeli 3 různé způsoby skladování cukrové řepy.

Tabulka 1.

Způsoby a kontejnery skladování cukrové řepy Vliv skladování a odpadu cukrové řepy

Zachování kořenů, %

Naši milí zemědělci a zahrádkáři, i nadále vám poskytujeme užitečné informace o zeleninových plodinách a dnes jsme pro vás připravili něco speciálního. Dlouho jste na to čekali a teď se to stalo! V jednom článku vám řekneme vše, co potřebujete vědět o krmné řepě:

• Jeho odlišnosti od jiných plodin, včetně cukrové řepy;
• Pěstování krmné řepy – všechny potřebné podmínky a požadavky na půdu;
• Pěstování krmné řepy (co, jak, proč a v jakém množství);
• Péče, sklizeň hotové plodiny;
• A nejoblíbenější odrůdy.

Pěstování krmné řepy na Ukrajině: vše, co zahradník potřebuje vědět o plodině

Krmná řepa je dvouletá rostlina, v prvním roce života rostlina vyvine růžici a okopaniny, jejichž průměrná hmotnost je 1.5-2.6 kilogramů. Co takhle druhý rok? Během tohoto období se v krmné plodině objevují vysoké kvetoucí výhonky. Právě díky nim se kultura množí.

V čem se liší od ostatních? Popis kultury

Jaká je hlavní vlastnost krmné řepy? Za prvé, odrůdy zeleniny se používají na farmě – slouží k chovu zvířat. To je dobrý způsob. Ale v jaké podobě? Krmná řepa se aktivně používá jako krmivo pro hospodářská zvířata, protože ve své struktuře obsahuje obrovské množství užitečných látek, mikroelementů a širokou škálu vitamínů.

Za druhé, tvar plodů krmné řepy se může značně lišit v závislosti na odrůdě, kterou si vyberete. To je hlavní rozdíl od jeho „sestřičky“, cukrové řepy. Formulář je:

• ovál;
• Válcový;
• Kulový;
• Konicheskoy atd.

Ale to není vše! Kromě tvaru a velikosti lze odrůdy rozlišit podle barevné palety. Může být červená, žlutá a bílá, s různým stupněm sytosti (bledá, světlá, nasycená a tmavá). Také záleží na stupni hloubky půdy, protože se také liší mezi odrůdami.

Life hack pro ty, kteří chtějí získat největší úrodu: vybírejte ty odrůdy krmné řepy, které mají pytlovitý, kuželovitý nebo válcovitý tvar. Pokud chcete, aby výběr měl navíc vysoký obsah cukru, pak výběr zužte na kuželovitou bílou krmnou řepu.

Ideální odrůda samozřejmě neexistuje, ale v našem zemědělském obchodě jsou oblíbené TOP 3, o nich si povíme později. Doporučujeme vybírat zeleninové hybridy, protože jsou odolnější vůči stresu, chorobám a změnám povětrnostních podmínek.

Proč se tvary kořenové zeleniny tak liší?

Kultura je stejná, ale odrůdy jsou tak odlišné, co je na tom? Rozdíly ve tvaru jsou způsobeny odlišnou strukturou rostlin, na kterých rostou. Například plody kuželovité krmné řepy mají špatně vyvinutý krček kvůli tomu, že jsou ⅘ v půdě. Ale naopak u válcovitých odrůd jsou krky vyvinutější, protože jsou pouze ⅔ na povrchu země.

Jak uspět v pěstování krmné řepy? Tajemství zahradníka

Jaký druh půdy/půdy, jaký druh plodiny?

Rozbor s ním začínáme z nějakého důvodu, protože zelenina je na vybranou půdu poměrně náročná. Dobré sklizně lze dosáhnout na černozemě nebo jiné úrodné půdě. Je důležité, aby půda byla mírně kyselá nebo neutrální, s pH 6.2-7.5. Abyste zajistili plodnost odrůdy, musíte při přípravě půdy pro výsadbu přidat kompost nebo hnůj.

A když zahradník nemá černozem, neměl by něco zasadit? Ne, budete se muset postarat a zlepšit složení, pokud máte písčitou, hlinitou nebo bažinatou půdu. K tomu pomohou hnojiva, která jsou také na místě.

Další life hack od zkušených agronomů: všichni jednomyslně důrazně doporučují začátečníkům pěstovat semena krmné řepy na zahradě, kde se dříve pěstovaly tyto plodiny: pšenice, kukuřice a luštěniny.

A co osvětlení? V tomto ohledu jsou všechny odrůdy nenáročné a bez problémů mohou majiteli poskytnout bohatou úrodu bez ohledu na stupeň osvětlení pozemku.

Setí krmné řepy: jemnosti a vlastnosti

Správného výsevu krmné řepy se dosáhne při teplotě půdy asi +5. +6°С. V tomto případě je potřeba semena zasadit do hloubky 3-4 centimetrů pro lepší růst. Mezi všemi řadami udržujte vzdálenost 40-45 cm. Pro lepší výsledky se používá technologie kropení řádků zeminou. Také půda by měla být mírně vlhká, bez kůry.

Načasování vzhledu prvních výhonků je poměrně rychlé (od 8 do 15 dnů). K tomu musí být teplota vzduchu +3…+5°C. Přišlo-li brzy oteplení a venkovní teplota +15. +20°C, krmná řepa vyraší do 2-3 dnů po zasetí do země.

Jak pěstovat krmnou řepu? Návod na péči

Zasadit krmnou zeleninu není nic extrémně náročného a zvládne to i začátečník. Pozorně si však přečtěte následující funkce, abyste se nedopustili vážných chyb:

1. Doba zrání je v průměru 120-150 dní;
2. Semena rostlin v polovině března, pokud je půda zahřátá na +7 stupňů a více;
3. Do karet vám bude hrát vysoká odolnost kultury vůči dráždivým látkám;
4. Zatímco semena teprve dozrávají, je třeba je často a hojně zalévat. Zalévejte, dokud nebudete chtít sklízet (přestaňte měsíc předtím);
5. Zasaďte po prvních výhoncích, jinak bude zelenina malá;
6. Sledujte hustotu. Optimální počet by byl 4-5 rostlin na metr, ve vzdálenosti 25 cm;
7. Krmte alespoň 2x za sezónu speciálními hnojivy.

Jak správně sklízet krmnou řepu?

Krmnou řepu je nutné sklízet před příchodem raných mrazíků. Pokud nemáte čas, horní části kořenových plodin zmrznou. Jak poznáte, že je čas sklízet? podívejte se na listy rostliny. Pokud zežloutnou a nové přestanou růst, pak je čas to udělat.

K ručnímu odstranění kořenové zeleniny budete potřebovat vidle (je třeba je opatrně vyhrabat). Aby bylo zajištěno, že sklizená plodina bude skladována po dlouhou dobu a neztratí svou prezentaci, očistěte vrchní části půdy, která se podařilo přilepit. Roztřiďte sklizeň, vybírejte okopaniny podle kvality (zraněné ihned zkrmte hospodářským zvířatům).

Krmná řepa musí být skladována v suterénech (skladech) speciálně vybavených k tomuto účelu. Ale! Nezapomeňte sledovat teplotu vzduchu: měla by být od +3 do +5 °C.

TOP-3 odrůdy obchodu se semeny krmné řepy na Ukrajině č. 1

Tato stránka agroobchod “FAZENDA” tam jsou nejoblíbenější odrůdy krmné řepy! Zde jsou naše TOP 3 odrůdy:

• Centaur Poly — z polského výběru, dozrává za 146–160 dní, protáhlý oválný tvar kořene, bílý, bez postranních větví, hmotnost kořene 1–3 kg, 16–17 % sušiny;
• kentaur — ze série Elite, sytě červená barva, zaoblený-zploštělý tvar, velmi produktivní typ;
• Ursus Poly — Polský výběr, válcovitý tvar, žlutooranžová barva a hladký povrch, téměř žádná kontaminace při sklizni, pro hromadnou výrobu, na 1 kg až 7 gramů bílkovin, sušina 14 %.

Agroobchod se semeny “FAZENDA” nabízí nejen nejlepší ceny, ale i výhodné podmínky! Nákup semen zeleniny poštou je ještě jednodušší! Na jednom místě nakoupíte vše, co potřebujete pro dobrou úrodu! Pro objednání přejděte do košíku nebo volejte na uvedená čísla! Děkujeme, že jste si přečetli náš nový článek! Upřímně doufáme, že to bylo užitečné. Uvidíme se!