Vylepšená technologie pěstování ženšenu v Polesí a lesostepi Ukrajiny – téma vědeckého článku o zemědělství, lesnictví a rybářství, přečtěte si volný text vědeckovýzkumné práce v elektronické knihovně CyberLeninka

Abstrakt vědeckého článku o zemědělství, lesnictví a rybářství, autor vědecké práce — Žuk E. G.

Jsou zvažovány hlavní metody vylepšené technologie pěstování ženšenu v Polesí a lesostepi Ukrajiny. Je ukázána účelnost jejího zavedení do výroby při pěstování ženšenu na Ukrajině.

Podobná témata vědeckých prací z oblasti zemědělství, lesnictví, rybářství, autor vědecké práce — Žuk E. G.

Hodnocení modelů technologií pěstování kukuřice na siláž středně raného hybridu Belozersky 295 sv

Obsah sušiny a výnos hybridu kukuřice Monica 350 MV v závislosti na předseťové úpravě osiva, listové výživě a hnojivech

Pěstování jehličnatého sadbového materiálu s použitím stimulantů růstu
Vliv biostimulantů a mikrohnojiv na růst jehličnatých sazenic
Aplikace supramolekulárních látek v pěstování rostlin
i Nemůžete najít, co potřebujete? Vyzkoušejte službu výběru literatury.

Text vědecké práce na téma „Vylepšená technologie pěstování ženšenu v Polesí a lesostepi Ukrajiny“

OP NAU „Boyarská lesní experimentální stanice“, Bojarka, Ukrajina

VYLEPŠENÁ TECHNOLOGIE PĚSTOVÁNÍ ŽENŠENU V POLESKÉ A LESOSTEPNÍ UKRAJINY

Jsou zvažovány hlavní metody vylepšené technologie pěstování ženšenu v Polesí a lesostepi Ukrajiny. Je ukázána účelnost jejího zavedení do výroby při pěstování ženšenu na Ukrajině.

Ženšen je cenná léčivá rostlina, kterou náš farmaceutický průmysl potřebuje.

Ženšen je adaptogen [1], prostředek proti stresu, zabraňuje vzniku rakovinných buněk, je nepostradatelný při nachlazení, aktivně obnovuje metabolismus, má tonizující a terapeutický účinek, stimuluje imunitní systém, krvetvorbu, zlepšuje buněčný metabolismus, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a chrání před zářením.

Ženšenové přípravky se používají při nervovém a fyzickém vyčerpání, anémii, neurastenii, cukrovce, tuberkulóze, léčbě gastritidy a ke zlepšení funkce kardiovaskulárního systému [2].

Ženšen na Ukrajině přirozeně neroste.

První studie vývoje primární technologie pěstování ženšenu začaly v letech 1952-1953 na Ukrajinské zonální experimentální stanici v podmínkách lesostepi Ukrajiny. V 80. letech XNUMX. století se experimentální práce s pěstováním ženšenu široce rozvíjely v Kyjevské, Vinnycké, Chmelnické, Žitomirské a Poltavské oblasti.

Pro úspěšné zavedení ženšenu je nezbytná znalost jeho biologických vlastností [3].

Ve volné přírodě roste ženšen až 300 let, v kultivované formě – 2-3 desetiletí. Jediný způsob, jak se rozmnožovat, je semeny.

V roce 1983 byla na experimentální stanici Bojarského lesa Národní agrární univerzity zřízena laboratoř léčivých rostlin, jejímž hlavním zaměřením byl vývoj technologií.

Průmyslové pěstování ženšenu v Polesí a lesostepi Ukrajiny.

Od roku 1985 začala Bojarská LOS budovat mateřskou farmu, aby uspokojila potřeby Ukrajiny v pěstování ženšenu ze semen a sazenic místní reprodukce.

Stanice nashromáždila rozsáhlé zkušenosti s pěstováním ekologicky šetrného ženšenu. Technologie jeho pěstování byla vyvinuta na vědeckém a selekčním základě v otevřeném terénu a pod lesním porostem. Bojarská LOS vyšlechtila vysoce produktivní odrůdu ženšenu Ukrajinský 2, která je zařazena do registru odrůd rostlin Ukrajiny, je přizpůsobena místním pěstitelským podmínkám a má větší odolnost vůči virovým, bakteriálním a houbovým chorobám ve srovnání s rostlinami Dálného východu.

V Bojarské LOS je ženšenová plantáž založena na šedé lesní podzolované půdě. Pro úspěšné pěstování ženšenu by měla mít půda před setím semen nebo výsadbou sazenic v souladu s agrochemickým standardem vypracovaným pracovníky Dálného východu pH 5,2-6,5, obsahovat 6-10 % humusu, 15-25 mg na 100 g mobilního fosforu a více než 30 mg na 100 g výměnného draslíku, stupeň nasycení bázemi by měl být 85-95 %.

Pro průmyslové pěstování se ženšen nejlépe pěstuje na otevřených plochách v záhonech o šířce 1 m a délce 15–20 m, které se připravují jeden nebo dva roky před setím semen nebo výsadbou sazenic.

Pokud půda nesplňuje agrochemické standardy, měla by být vylepšena přidáním organických hnojiv. Nejčastěji používanými organickými hnojivy jsou.

sloupky. V Bojarské LOS se při pěstování ženšenu přidává kompost z rašeliny a pohankové slámy v poměru 1:1 v množství 300-500 t/ha. Spolu s kompostem je vhodné přidat vermikompost – 3-5 t/ha.

Ženšen je rostlina milující stín, proto je při jeho pěstování nutné jej chránit před přímým slunečním zářením. K tomuto účelu se používají stínicí clony.

Jedním z hlavních problémů pěstování ženšenu je získání jeho přátelských sazenic. Semena ženšenu mají dlouhé období dormance (18-22 měsíců), protože zárodek ve zralém semeni je nedostatečně vyvinutý. Pro získání výhonků do jednoho roku je nutná dvoustupňová zrychlená stratifikace semen: Fáze I – teplo při teplotě 18-200 °C, Fáze II – chlad při teplotě 0-5 °C.

Technologie pěstování sazenic, komerčních kořenů a vysoce kvalitních semen ženšenu v podmínkách Polesí a lesostepi Ukrajiny je popsána v doporučeních vypracovaných pracovníky Bojarské LOS v roce 2000.

Vzhledem k účinnému vlivu ženšenu na lidský organismus probíhá výzkum zaměřený na další zdokonalení technologie jeho pěstování s dvoustupňovým sběrem komerčních kořenů ve 3 a 6 letech věku a využitím tříletých rostlin pěstovaných s použitím humisolu a emistimu-C pro založení mateřské plantáže ženšenu.

Experiment s použitím trojnásobné listové výživy roztoky humisolu a emi-stim-C při pěstování 3- a 2letých sazenic ženšenu byl proveden na pozadí zavedení

aplikace vermikompostu do brázd mezi řádky dvouletých sazenic do hloubky 2 cm v dávce 10 g na 30 běžný metr (nebo 1 g na 300 m) plochy.

Agrochemické charakteristiky půdy na pokusných plodinách: pH slanosti – 5,6, hydrolytická kyselost – 1,8 mg-ekv./100 g půdy, humus – 6,6 %, stupeň nasycení bázemi – 90,4 %, obsah výměnných kationtů Ca – 12,7 mg-ekv./100 g půdy, N – 2,5 mg-ekv./100 g půdy, snadno hydrolyzovatelný dusík – 19,6 mg/100 g půdy, přístupný fosfor – 28,8 mg/100 g půdy, přístupný draslík – 6,98 mg/100 g půdy.

Hlavní výsledky získaného výzkumu jsou uvedeny v tabulce 1.

Jak je patrné z uvedených údajů, výnos standardních tříletých sazenic z 3 m1 plochy ve srovnání s kontrolou ve všech pokusných variantách, s výjimkou varianty 2, byl ve srovnání s kontrolou vyšší o 8-1,7 %. Největšího efektu bylo dosaženo při použití biohumusu a 29,3násobné listové výživě humisolem v dávce 3 l/ha.

Hmotnost 1 kořene ve všech variantách experimentu, s výjimkou varianty 6, byla větší ve srovnání s kontrolou. Nicméně dle výsledků statistického zpracování nebyly rozdíly spolehlivé, tj. lze konstatovat tendenci ke zvyšování hmotnosti kořenů pod vlivem biohumusu, humisolu a emistimu C.

Jedním z hlavních ukazatelů charakterizujících účinnost biohumusu a regulátorů růstu na rostliny ženšenu je hmotnost sazenic na 1 m2 plochy.

Data uvedená v tabulce 1 ukazují, že kořenová hmotnost na 1 m2 plochy pro všechny

Tabulka 1. Výnos standardních tříletých sazenic ženšenu a hmotnost jejich kořenů

Číslo v R- Experimentální varianty Výtěžek standardních sazenic z 1 m2 Hmotnost 1 kořene, g Hmotnost kořene z 1 m2 plochy

1 Kontrola 58 100,0 9,14±0,48 — 530,1 100,0

2 Pozadí – biohumus, 300 g na 1 m2 59 101,7 9,43±0,49 0,4 556,4 105,0

3 Pozadí + humisol, 5 l/ha 65 112,1 9,87±0,53 1,0 641,6 121,0

4 Pozadí + humisol, 10 l/ha 75 129,3 9,70±0,50 0,8 727,5 137,2

5 Pozadí + humisol, 15 l/ha 65 112,1 9,53+0,47 0,6 619,4 116,8

6 Pozadí + emistim C, 5 l/ha 61 105,2 9,09±0,52 0,1 554,5 104,6

7 Pozadí + emistim C, 10 l/ha 63 108,6 9,87+0,59 1,0 621,8 117,3

8 Pozadí + emistim C, 15 l/ha 57 98,3 10,1±0,49 1,4 575,7 108,6

v pokusných variantách byla vyšší než v kontrole. Největšího efektu bylo dosaženo při aplikaci vermikompostu do půdy – 300 g/m2 a listovou výživou humisolem v dávce 10 l/ha – 137,2 % kontroly.

Při pěstování tříletých sazenic ženšenu je vhodné použít biohumus v dávce 300 g/m2 a třikrát listovou hnojení v první polovině vegetačního období humisolem v dávce 10-15 l/ha nebo emistimem C v dávce 10-15 ml/ha.

Práce na zdokonalování technologie pěstování ženšenu musí probíhat současně s kontrolou kvality kořene. Kořeny ženšenu pěstované v Bojarské LOS mají vysokou biologickou aktivitu. Nositeli hlavního farmakologického účinku ženšenu jsou panaxosidy. Obsah panaxosidů v kořenech Bojarského ženšenu dosahuje devíti

13,2 % ve věku 3 let, 7,6–9,1 % ve věku 4,5 let s požadavkem na NTD alespoň 5 %. Obsah extrakčních látek, který je také jedním z hlavních ukazatelů kvality kořenů ženšenu, je ve věku 9–43,8 let 52,1–27,0 %, ve věku 41,8 let 20–4 % s požadavkem na NTD alespoň 3 %. Je třeba poznamenat, že ve srovnání s literárními údaji [XNUMX] obsah panaxosidů v tříletých kořenech ženšenu výrazně překročil hodnoty v nich uvedené. Získané fytochemické ukazatele naznačují vysokou kvalitu tříletých kořenů ženšenu a možnost jejich zařazení mezi komerční.

Vývoj vylepšené technologie pěstování ženšenu a zkrácení doby kultivace komerčních kořenů ženšenu přispěje k rozšíření prací na introdukci ženšenu na Ukrajině.

Seznam použité literatury:

1. Brechman I.I. Úloha biologicky aktivních látek v adaptačních procesech: Adaptace a problémy obecné patologie // Abstrakt zprávy z Všeunijní konference 3.-4.12, Novosibirsk. 1974.-S.1974-72.

2. Malyšev A.A. Ženšen: Zavedení ženšenu do nových oblastí jeho pěstování v Rusku, SNS a pobaltských zemích (1953-1998). – Stavropol: Státní podnik „Stavropolská oblastní tiskárna“, 1999. – 72 s.

3. Grushvitsky I.V. Ženšen. Otázky biologie, -L.: Vyd. OOAN SSSR, 1961.-423s.

4. Isakova T.I., Kivshar V.G., Appa E.O. Ke studiu obsahu biologicky aktivních látek v kořenech ženšenu // Pěstování léčivých rostlin. Recenzované informace. – M. 1989. – Číslo 4. – S. 17-19.