Výhody chovu krůt doma na maso

Dobrý den, zkušení i začínající chovatelé drůbeže! Dnes v našem materiálu uvádíme výhody domácího chovu krůt na maso. Pokročilé zkušenosti s chovem drůbeže ukázaly, že krůty lze úspěšně chovat na minifarmách, v domácích podmínkách a získávat tak vysoce kvalitní maso nejen pro rodinný stůl, ale i na prodej.

Chytří majitelé také prodávají vejce, peří a prachové peří, mladá zvířata a během sezóny dokonce chovají malé krůty na prodej. To vše přináší značný příjem a více než pokrývá náklady.

Domácí farmáři nebo nezávislí vesničané si mohou vytvořit malé krůtí farmy, kde mohou chovat sto až pět tisíc kusů. Obyvatelstvo by mělo dostatek masa a majitelé farem by měli dobré příjmy.

Jaké jsou výhody chovu krůt doma?

Chov krůt je výnosnější než chov kuřat! Váží více a jejich maso lze použít k přípravě širší škály pokrmů.

Z krůt se dělá vynikající mleté maso, které se dá použít jak na knedlíky, tak na řízky. Pokud je v lednici krůta, hospodyňka se nemusí starat o to, čím nakrmit velkou rodinu.

Husy jsou také méně vážené než krůty. Kromě toho, Krůta je lepší než ostatní maso, co se týče obsahu vitamínů skupiny B, má méně cholesterolu, má bezkonkurenční aroma a specifickou chuť., jako jsou bažanti nebo tetřevi, kteří jsou považováni za lesní zvěř. A bílkovin v krůtím mase je 23–25 procent, zatímco v kuřecím mase je to poloviční množství. Kachny, husy, vepřové a jehněčí maso v tomto ukazateli také zaostávají.

Krůty moderních plemen dosahují během výkrmu hmotnosti 12 až 22 kg. Pokud na jaře odchováte tři desítky krůt? Samozřejmě, do konce léta získáte 180-200 kg masa, s čímž se žádná jiná drůbež nemůže srovnávat.

Krůty rychle přibírají na váze a v tomto ohledu dokonce předčí slepice. Nejaktivnější syntetické procesy v jejich těle probíhají, když pták dosáhne věku tří až čtyř měsíců.

Porážková výtěžnost je 87-90 procentJedlá část tvoří 65 procent, svalová tkáň 55–60 procent. Navíc 21–23 procent svalové tkáně tvoří prsní svaly, které jsou nejcennější. Kromě toho téměř veškerá svalová tkáň tvoří tzv. bílé maso.

Gurmáni si krůtího masa velmi cení. V mnoha zemích, například v USA, Kanadě, Anglii, se krůta vždy peče na sváteční stůl. Tam je chov tohoto ptáka velmi rozvinutý, protože se jedná o vysoce výnosný byznys.

Raně dospívající a nenáročné krůty jsou oblíbené k chovu v ukrajinských vesnicích, běloruském a ruském venkovském prostředí. Během krátké doby získáte dietní maso, prachové peří, peří a vejce. Ale bohužel z různých důvodů krůty zůstávají exotickými a jejich maso se na našich stolech nachází jen zřídka.

co je to úspěch?

Úspěch v chovu krůt nespočívá jen ve správném krmení, ustájení a péči o drůbež, ale také ve studiu osvědčených postupů, v hlubokém zájmu o toto důležité odvětví a v aplikaci moderního vývoje.

Pokud je to možné, zvažte chov drůbeže na hluboké podestýlce (piliny + bakterie): drůbežárna je suchá, v zimě je zde dodatečné teplo, žádný zápach, v létě žádné mouchy a čištění se provádí jednou za 3 roky!

To jsou výhody chovu krůt doma pro maso, vejce a suroviny jako prachové a peří.

Přihlaste se k odběru aktualizací webu a našeho kanálu “Kurochka” v Yandexu.

Na shledanou, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace!

Líbily se vám tipy? Sdílejte s přáteli na sociálních sítích. sítě!