Top 10 paprik pro novou sezónu: odrůdy a hybridy pro každý vkus

Sladká paprika je stejně oblíbená jako rajčata, okurky nebo lilky. Pěstuje se jak na jihu, tak v chladných oblastech; jak ve sklenících, tak v zahradních záhonech. Hlavní jsou správné odrůdy a dobrá péče, pak úroda nezklame.

Pepř je velmi oblíbená zahradní plodina.

O problémech výběru odrůd a jejich řešení se dočtete v článku Jak vybírat odrůdy sladké papriky. A tento výběr je malou nápovědou pro ty, kteří se ještě nerozhodli, jaké papriky v nové sezóně zasadit. Možná mezi zde prezentovanými „velkolepými tuctovými“ odrůdami a hybridy najdete něco zajímavého pro vaši zahradu.

Sladká paprika ‚Karas‘

Středně raná (95-105 dní od prvních výhonků do sklizně) odrůdu sladké papriky ‚Karas‘ od společnosti „Altai Seeds“ lze pěstovat jak ve sklenících, tak na otevřeném prostranství. Výhodou rostliny je její kompaktnost: pouze 30-45 cm na výšku. Nepotřebuje podvazek ani tvarování – a to šetří čas a námahu, což je také fajn. Kromě toho dítě neurazí ani sklizeň: vyznačuje se množstvím velmi velkých silnostěnných plodů, které podle výrobce dosahují hmotnosti 400 g (průměrná hmotnost 200-300 g) s tloušťkou stěny 7-8 mm!

Papriky v technické zralosti mají jasně žlutou barvu se širokými fialovými a tmavě červenými tahy; při dozrávání se plody stávají sytě oranžovými, kontrastní tahy jsou zachovány. Jejich chuť a vůně odpovídají jejich vzhledu: světlé, výrazné, s patrnými ovocnými tóny. Takové papriky jsou dobré v čerstvých salátech, při mražení a při přípravě na zimu.

Sladká paprika ‚Karas‘ a ‚Pečené jablko‘, fotografie ze seedpost.ru

Sladká paprika „pečené jablko“

Pokud potřebujete ovoce na nádivku nebo opékání na grilu a v troubě, měli byste se blíže podívat na sladkou papriku ‚Baked Apple‘ od Aelita. Tyto papriky nejsou nápadné velikostí – jejich průměrná hmotnost je pouze 90-100 g. Výnos je ale ve výšce: na jedné rostlině (výška 55-65 cm) se současně tvoří více než 10 plodů! Ke sklizni jsou připraveny 110-115 dní po vyklíčení, ve skleníku z jednoho metru čtverečního seženete 5-6 kg pepře.

Pro dobrý výsledek je samozřejmě potřeba náležitá péče: u této odrůdy je sklizeň velmi závislá na zemědělské technologii. Vždyť i tvar plodů se může v závislosti na podmínkách poněkud měnit! Rostliny se doporučuje udržovat ve dvou stoncích, s podvazkem až kůly nebo mříží. Aby se papriky lépe svázaly, během kvetení se doporučuje lehce zatřást větvemi a odstranit korunní květ (ten, který se tvoří na první vidličku).

• Paprika: požadavky na vlhkost a půdu
• Paprika: požadavky na teplo a světlo
• Jak získat vynikající úrodu pepře v nové sezóně

Sladká paprika ‚Ali Baba‘

Časně dozrávající (108 dní od vyklíčení do sklizně) sladká paprika ‚Ali-Baba‘ vyšlechtěná Agrofirm „Seeds of Altai“ je určena do otevřené a chráněné půdy. Jeho hlavní výhodou je superproduktivita: výrobce ujišťuje, že keř bude doslova obsypán trčícími plody. Papriky jsou světlé, oranžově červené, se silnými stěnami (5-8 mm), o hmotnosti 160-350 g, dobré chuti, šťavnaté. Vhodné pro konzervaci a zpracování i pro čerstvou spotřebu.

Sladká paprika ‚Ali Baba‘ a ‚Babkin jazyk‘, fotografie ze seedpost.ru

Sladká paprika „babkin jazyk“

Další zajímavou odrůdou od firmy Altai Seeds je velmi raná (80-90 dní od vyklíčení po první plody) sladká paprika ‚Babkin language‘. Může být také použit pro výsadbu jak ve sklenících, tak ve volné půdě; kompaktní (asi 45 cm vysoký) keř potěší bohatou a jednomyslně dozrávající úrodou – na jedné rostlině se může vytvořit až 20 plodů současně!

V technické zralosti jsou tyto papriky světle zelené, v biologické – jasně červené. Hmotnost plodů – až 100-150 g, stěny 5-8 mm silné. Účel odrůdy je univerzální: ve tvaru a velikosti jsou plody ideální pro vycpávání; snadno se pečou a zmrazují; šťavnaté a křupavé, jsou skvělé jak čerstvé, tak v nejrůznějších přípravách na zimu.

• Obří paprika: odrůdy paprik s největšími plody
• Nejneobvyklejší odrůdy sladké papriky
• Tough Peppers: Pět nejlepších tlustostěnných hybridů

Sladká paprika ‚Miracle Giant‘ F1

Vím, že mnoho zahrádkářů miluje velkoplodou zeleninu. Pokud je to o vás, věnujte pozornost sladké paprikě ‚Miracle Giant‘ F1 od Aelita. Jedná se o raně zralý (110-115 dní od vyklíčení do plodu) hybrid pro otevřenou půdu a filmové přístřešky. Liší se schopností dobře se přizpůsobit různým podmínkám růstu; pod fólií může vynést až 8-10 kg na 1 m7. Plody jsou silnostěnné (8-140 mm), o hmotnosti 180-XNUMX g, s vynikající chutí a vůní, vhodné pro všechny druhy zpracování i konzumaci v čerstvém stavu.

Sladká paprika ‚Miracle Giant‘ F1 a ‚Dallas‘ F1, fotografie ze seedpost.ru

Sladká paprika ‚Dallas‘ F1

Ještě větší jsou plody nenáročné raně zralé (95-110 dní) sladké papriky ‚Dallas‘ F1 od firmy Evrosemena. Lze jej pěstovat jak ve volné půdě, tak ve skleníku a jedním z charakteristických znaků hybridu je schopnost dobře plodit i v extrémních vedrech. Plody dosahují hmotnosti 200-250 g, tloušťky stěny 6-7 mm, protáhlého krychlového tvaru. Plně vyzrálý pepř je tmavě červený, v technické zralosti je zelený. Z plusů stojí za zmínku také odolnost rostlin vůči viru tabákové mozaiky a vynikající chuť velkých šťavnatých plodů.

• Jak pěstovat sazenice pepře
• Pěstování sazenic paprik: znaky zemědělské technologie silnostěnných hybridů
• Jak pěstovat sazenice pepře bez sběru
• Sbíráme sazenice pepře
• Papriky pěstujeme: od dvou listů až po plnohodnotné sazenice

Sladká paprika ‚Husky‘ F1

Láká vás vše neobvyklé? Pak nemiňte sladkou papriku ‚Husky‘ F1 od Euroseeds. Tento raně zrající hybrid holandského výběru dává bohatou a přátelskou sklizeň plodů původní barvy: v technické zralosti jsou mléčně bílé, ve zralosti intenzivně červené.

Rostlina potřebuje podvazek a tvarování. Mezi jeho přednosti patří vysoká plasticita, odolnost vůči kolísání teplot a schopnost snadného přizpůsobení různým klimatickým podmínkám. Plody jsou zarovnané, kuželovité, asi 11 cm dlouhé a 6 cm v průměru, váží 160-180 g. Vyznačují se dobrou skladovatelností a přepravitelností, jsou výborné pro zpracování včetně mrazení a jakékoliv konzervace.

Sladká paprika ‚Husky‘ F1 a ‚Fence Yellow‘ F1, fotografie ze seedpost.ru

Sladká paprika ‚Fence Yellow‘ F1

Semkův raně dozrávající hybrid sladké papriky ‚Fence Yellow‘ F1 od Semka asi doporučení nepotřebuje – v nedávném výběru 30 nejlepších zeleninových novinek roku 2021 byl podle zákazníků internetového obchodu Seedspost zmíněn, v komentáře tam jsou dojmy našich zahradníků a fotky. Ale pro ty, kteří tento hybrid ještě neznají, stručně připomenu, proč je zajímavý.

Raná (92–105 dní od výhonků po první plody) a plodná se tato paprika vyznačuje prudkým růstem: za příznivých podmínek rostliny dosahují výšky 2 m nebo více a tvoří až 6–7 stonků. Pro maximální výnos se doporučuje vytvořit keř ve 2-3 stoncích; je vyžadován podvazek k podpěře. Hybrid je odolný vůči řadě virových onemocnění a dobře snáší teplotní stres. Chladná teplota příznivě ovlivňuje výnos, plody však dozrávají o něco později.

Dlouhé papriky – až 16-18 cm, asi 4 cm v průměru a váží 100-120 g; stěny plodů dosahují tloušťky 4-5 mm. V technické zralosti je barva paprik světle zelená, ve zralosti žloutnou.

• Hlavní problémy při pěstování pepře: jak rozpoznat a vyléčit všechny nemoci
• Jak udělat stěhování paprik z domova do skleníku pohodlné

Sladká paprika ‚Hulk‘ F1

Silnostěnné papriky s plody ve tvaru kostky jsou u zahrádkářů trvale oblíbené – jako např. sladká paprika ‚Hulk‘ F1 ze semen Premium. Liší se nejen vysokou produktivitou, ale také vynikající udržovací kvalitou ovoce.

Hybrid je brzy zralý, určený do otevřené půdy a filmových úkrytů. Je vysoce odolný proti hnilobě květů a běžným virovým onemocněním pepře. Plody jsou velké (250-350 g), se silnými stěnami (až 8 mm), tmavě zelené v technické zralosti a jasně červené v biologické. Dají se skladovat poměrně dlouho, takže si nemusíte lámat hlavu nad tím, jak se vypořádat s velkou úrodou – stihnete vyrobit přířezy a křupat čerstvou paprikou.

Sladká paprika ‚Hulk‘ F1 a ‚Gypsy‘ F1, fotografie ze seedpost.ru

Sladká paprika ‚Gypsy‘ F1

No a pro ty, kteří spěchají a mají málo času na péči o zahradu, je tu ultračasný (85-90 dní od hromadných výhonů po první sklizeň) nenáročný hybrid ‚Gypsy‘ F1 od firmy Euroseeds. Výrobce deklaruje vysokou odolnost této papriky vůči nízkým teplotám a schopnost dokonale odolávat nemocem díky silné imunitě. Hybrid lze pěstovat jak na otevřené, tak na chráněné půdě.

Plody o hmotnosti 100-150 g dosahují délky 10 cm a průměru 6 cm, tloušťky stěny 6-8 mm. Pepř má výrazné aroma a výbornou chuť, stabilně plodí i ve ztížených podmínkách. Výnos dosahuje 3,7-4,5 kg na metr čtvereční.

Chuť, vůně, výhody a atraktivní vzhled – kombinace těchto vlastností byla důvodem k rozšíření a oblibě papriky. Není to nejjednodušší plodina na pěstování, ale v našich oblastech se často vyskytuje. Zkušení zahradníci vědí, že abyste získali slušnou úrodu, musíte si vybrat nejvhodnější odrůdu pepře. Výběr závisí na konkrétních podmínkách, především na pěstitelské oblasti. Semena sladké papriky se nejčastěji pěstují ve skleníkových podmínkách. Jedná se o teplomilnou plodinu. A dokonce i v oblastech s teplým létem není vždy vysazena bez dodatečné ochrany. Příbuzná rajčata mnohem snáze snášejí nedostatek tepla. Kromě toho papriky potřebují úrodnou půdu, vlhkost a dobré osvětlení.

Pro výsadbu je nejspolehlivější použít polykarbonátové skleníky. Ale mnoha odrůdám pepře se v běžném filmu dobře daří i v klimatických podmínkách severnějších oblastí naší země. V jižních oblastech se skleníky používají pouze k získání co nejčasnější sklizně.

Dokonce i v teplém Bulharsku, s použitím raných odrůd pepře, jsou sazenice umístěny ve sklenících a sklenících. Tímto způsobem můžete získat zralé plody na začátku léta.

Nejlepší odrůdy sladké papriky pro pěstování na Ukrajině

Odrůdy pepře se mohou výrazně lišit od hybridů. Mezi obecnými rozdíly je třeba zmínit zachování tržní jakosti plodů, i když nejsou dodržovány požadované zemědělské postupy. Navíc semena získaná z takových rostlin mohou být použita pro následnou kultivaci. Předávají všechny vlastnosti a vlastnosti mateřské rostliny. Totéž nelze říci o hybridních analogech. Nejlepší odrůdy pepře pro místní použití jsou uvedeny v následujícím seznamu:

Marconi

Stará italská odrůda pepře, působivě velký plod s originálním tvarem a hustými dužnatými stěnami. Patří k raně dozrávajícím druhům a je žádaný mezi amatéry. Plné zrání nastává za 100-115 dní, což je střední hodnota mezi ranými a středně zrajícími odrůdami. Ale v zahraničních zdrojích je klasifikována jako první možnost a z hlediska času je to bližší. Keř je středně vysoký, výhony vyžadují zaštipování. Plody dorůstají délky až 20 cm, průměru 5-7 cm, hmotnosti 150-200 g, někdy až 300 g Tloušťka stěny od 4 do 6 mm. Od 1 m7 metrů sklizeň od 10 do XNUMX kg.

• nevyžaduje zvláštní péči;
• Trvale skvělá chuť.

Quadrato Asti

Tato odrůda pepře se používá čerstvá a konzervovaná. Vyznačuje se dobrou klíčivostí. Středně velké plody kostkového tvaru s vysokým obsahem cukru dozrávají brzy, po 110 dnech. Jsou rozděleny do 4 komor, váží přibližně 200-220 g, velikost 10x10cm. Dají se jíst již v technické zralosti, dokud jsou ještě zelené. To je mezi analogy vzácné. Biologická zralost je označena červeně.

• působivá chuť;
• Vhodné pro pěstování v různých podmínkách.

Rostlina dosahuje výšky 65-70 cm.

Shorok Shari

Zrání trvá 100-110 dní. Zahraniční zdroje jej řadí mezi rané druhy. Rostlina roste kompaktně, 60-65 cm na výšku. Keře jsou mohutné, málo rozložité, pokryté středně velkými listy. Barva plodů ve tvaru kostky je oranžová – v biologické zralosti. Kamery jsou znatelně odděleny. Hmotnost je přibližně 100-150 g Tloušťka stěny je cca 9 mm. Pevné (to zajišťuje dobrou přepravitelnost) a šťavnaté.

Mezi výhody patří:

• úžasná chuť;
• velmi slušná prezentace;
• odolnost vůči stresu a hnilobě květů.

Vhodné pro použití na čerstvém trhu a konzervaci.

Ivanhoe

Tato odrůda pepře v době biologické zralosti mění barvu ze smetanově bílé na červenou. roste a dozrává za 125-135 dní. Plody o hmotnosti 95-140 g mají vzhled téměř pravidelné šišky. Tloušťka stěn je přibližně 7 mm. Roste pod ochranou fólie a vůbec bez ní. Keře se táhnou až 60-70 cm, zůstávají kompaktní. Jsou polostandardní.

• cítí se dobře během přepravy a skladování;
• tolerantní k mozaikovým chorobám, Alternaria a účinkům houby Verticillium;
• trvale bohatá sklizeň;
• nádherná prezentace a chuť.

Nebojí se husté výsadby, miluje vlhkost. Vhodnější pro výsadbu ve skleníku.

Antey

Velkoplodá, nízko rostoucí odrůda pepře s průměrnou dobou zrání Pěstuje se s ochranou i bez ní. Vegetační doba je 125-135 dní. Dává 6-7 kg na 1 m6. metrů. hustota výsadby – 7-1 keřů na 200 m300. m. Plná zralost se vyznačuje přechodem od světle zelené k červené. Hmotnost šištice-prizmatického plodu je XNUMX-XNUMX g.

• vynikající chuť;
• vysoký obsah živin;
• odolnost proti houbě Verticillium a dalším chorobám typickým pro plodinu.

Atlas

V polovině sezóny trvá zrání nejméně 130 dní. Pěstování na otevřených plochách, pod ochranou fólií, ve sklenících a sklenících. Velmi velkoplodé (délka až 26 cm). Plody váží 200-400 g Průměr 8 cm Tloušťka stěny 5-7 mm. Tvar je komolý jehlan s několika jasně definovanými hranami.

• nenáročná péče;
• trvale vysoká plodnost;
• velkoplodá, vynikající obchodní kvalita;
• vynikající chuť;
• vysoká odolnost vůči škůdcům, odolnost vůči chorobám;
• schopnost přizpůsobit se různým klimatickým a povětrnostním podmínkám;
• všestrannost účelu a použití. Kupte si pepř Atlant.

Středně rané, s vegetační dobou 70-75 dní. Patří do blokového typu, pěstuje se v nechráněných oblastech. Vhodné pro mražení a jiné druhy zpracování. Rostlina má silný kořenový systém. Keře jsou vzpřímené, malé, pokryté hustým olistěním. Každý z nich produkuje 8-10 rovnoměrně a současně dozrávajících plodů. Jejich hmotnost dosahuje 220-250 g, mají velké tvary a v dospělosti mají jasně červenou barvu.

• šťavnatá dužina;
• atraktivní vzhled a vůně;
• vynikající chuť;
• výnos nejméně 2 kg na keř;
• dlouhá plodnost;
• odolnost vůči mnoha chorobám, teplu, nedostatku vlhkosti.

Kaptur

Dozrává za 70-75 dní, vhodné pro pěstování na otevřených plochách. Keře jsou vysoké a silné, zpočátku zelené, pak na nich rostou ohnivě červené plody s 2-3 komorami. Hmotnost 160-180 g, délka 18-20 cm Používá se do salátů, dobře se skladuje, vaří se na ohni. výhody:

• odolnost vůči viru tabákové mozaiky a dalším chorobám;
• dlouhá trvanlivost;
• imunita vůči negativním vnějším faktorům.

Husky

Raný druh s vegetativní dobou asi 55-60 dní. Keře jsou středně velké, mohutné, s vyvinutým kořenovým systémem. Pěstuje se brzy na jaře a vyznačuje se vysokým výnosem. Při dozrávání se barva plodů mění z bílé na červenou. Jejich hmotnost je 160-210 g.

• odolnost vůči viru tabákové mozaiky, bakteriální skvrnitost;
• rychlá adaptace na stres;
• vynikající odolnost vůči změnám teploty;
• výborná přepravitelnost;
• vysoká prodejnost;
• stabilita plodiny.

Bankéři

Středně raný, krátce kvádrový, schopný růst do otevřeného a chráněného tvaru. Zralé papriky jsou zbarveny do tmavě červených tónů, hmotnost dosahuje 250-300 g Semena holandské sladké papriky této odrůdy můžete zakoupit na čerstvém trhu a pro použití při vaření.

• vysoká schopnost samoléčení;
• odolnost vůči stresu a náhlým změnám teploty;
• dobrá síla růstu;
• dlouhá plodnost;
• tolerance k suché hnilobě a viru tabákové mozaiky;
• dobře snáší dlouhodobou realizaci;
• lze přepravovat volně ložené a v pytlích;
• vynikající chuť a vzhled.

Anetta

Ultra raný hybrid, který produkuje plnou sklizeň 65 dní po výsadbě. Paprika roste hladká, hustá, s tlustými stěnami v průběhu času, barva se mění z vybledlé zelené na červenou; Velikost od 8×10 cm do 9×11 cm Lze pěstovat na otevřených plochách a ve sklenících všech typů.

• zvláště odolný proti viru tabákové mozaiky a bakteriálním černým skvrnám;
• vysoká produktivita, stabilní plodnost;
• odolnost proti spálení a nepříznivému klimatu;
• výborná kvalita ovoce.

Nejlepší odrůdy silnostěnné sladké papriky

Silnostěnné odrůdy pepře obvykle rostou jako středně vysoké až vysoké silné keře. Produkují vysoké výnosy a vyžadují zvláštní péči při pěstování. Zejména je třeba je předklíčit. Za zmínku také stojí vynikající chuť, a to právě díky tloušťce stěn. Od toho se totiž odvíjí šťavnatost a masitost.

Představujeme nejoblíbenější odrůdy silnostěnné papriky:

Kalifornský zázrak

Keře dorůstají až 100 cm na výšku, ale nevyžadují vysazování. Výkonné a vysoké, vyznačují se silnými kmeny a elastickými výhonky. Z každého z nich snadno vyroste až 15 plnohodnotných plodů. Na území Ukrajiny téměř všude lze kalifornský zázrak pěstovat bez dodatečné ochrany. Přestože použití skleníků a skleníků výrazně zvyšuje produktivitu. Průměrná doba zrání je 115-120 dní. Hmotnost plodu je 110-125 g, tloušťka stěny dosahuje 8 mm.

• vysoký výnos:
• šťavnatost, vůně, vynikající chuť;
• vynikající obchodní vlastnosti;
• odolnost vůči tabákové mozaice a jiným virům;
• dobrá výdrž.

Claudio

Středně rané, vhodné pro pěstování na otevřených plochách a pod ochranou. Polorozložité keře dorůstají asi 60 cm Potřebuje odstranit boční výhonky a přebytečné listy. Paprika velkoplodá, masitá má tvar podlouhlé kostky. Hodí se k přípravě leča, k dalšímu zpracování a konzumaci v salátech. Hmotnost 200-250 cm, tloušťka stěny do 10 mm.

• dobrá přepravitelnost díky hustotě;
• odolnost vůči teplu a suchu, jiným stresovým stavům, virovým onemocněním;
• Sklizená úroda je dokonale skladována až do zpracování nebo prodeje.

Blondy

Brzy zrající hybrid, který dává plody o hmotnosti 190-200 g, jejich barva se během dozrávání mění ze slonové kosti na zlatožlutou. Krychlový tvar, tloušťka stěny 7-8 mm. Keře této odrůdy pepře jsou středně velké, s krátkými internodii.

• stabilní výnos za různých podmínek pěstování;
• vynikající odolnost vůči nízkým teplotám během období květu;
• ovoce perfektně nasazuje i v horku a stresujících teplotách;
• vynikající vzhled, vhodný pro vystavení na regálech velkých obchodů;
• přepraveno bez následků;
• odolnost proti spálení sluncem, viru mozaiky okurky a tabáku, bakteriální černé skvrnitosti.

Pepř 1601 F1

Raný hybrid, vhodný pro různé způsoby pěstování. Zrání trvá 65 dní. Hmotnost zralé zeleniny je 220-280 g Tloušťka stěny je až 10 mm. Blokový krátký kvádrový typ. Barva je zpočátku zelená, pak plody nápadně zčervenají.

• dobrá prezentace;
• dobrá odolnost vůči plísním a virům;
• sladká chuť.

sultán

Plody střední zralosti dosahují technické zralosti (vápenný odstín) za 130-135 dní, plné (jasně červené barvy) za 158-165 dní. Plody jsou zploštělé a kulatého tvaru, váží 180-220 g Tloušťka stěny je 8-10 mm. Pěstuje se v různých podmínkách na otevřeném prostranství, potřebuje dodatečnou ochranu.

• velmi sladká chuť;
• vysoká adaptace na negativní podmínky;
• odolnost vůči chorobám společným pro danou kulturu.

Všechny uvedené odrůdy a hybridy pepře zakoupíte v internetovém obchodě profesionálních osiv Agrks.