Tajný život hub
Nedávno skupina vědců provedla zajímavý experiment. Čtyři velké hromady zeminy byly namočené v motorové naftě a dalším ropném odpadu. Jedna hromada sloužila jako kontrola, další byla ošetřena enzymy, třetí bakteriemi a poslední byla doplněna houbovým myceliem. Po 6 týdnech z hromady „hub“ zmizely všechny stopy ropného odpadu a byla pokryta hlívou ústřičnou, zatímco ostatní 3 hromady zůstaly tmavé, mrtvé a páchnoucí. Věc se má tak, že mycelium je schopné absorbovat i ropu. Enzymy, které produkuje, rozbíjejí uhlovodíkové vazby. Ale to není všechno.
Později houby vytvořily spory, na hromadu přišel hmyz a poté ptáci. Ti s sebou přinesli semena a hromada se proměnila ve skutečnou oázu. Za osm týdnů se množství polycyklických aromatických uhlovodíků snížilo z 10000 200 dílů na XNUMX. Celá masa odpadu se stala zeleným trávníkem života. A to vše díky houbám.
Ne každý ví, že prvními organismy, které osídlily Zemi, byly houby, nikoli rostliny. Na planetu se dostaly před 1,3 miliardami let. Rostliny se objevily o několik set milionů let později. Houby doslova připravily půdu pro rostliny. Houbové mycelium produkuje kyselinu šťavelovou, stejně jako další kyseliny a enzymy. Prořezává kámen a vyplavuje vápník a další minerály. A ničení kamenů je prvním krokem k vytvoření půdy. Dokážou si poradit nejen s relativně měkkým vápencem a mramorem, ale i s žulou a křemenem. Ničením a rozpouštěním minerálů z nich houby extrahují minerální soli, které slouží jako živina pro rostliny. Rostliny to samy o sobě nedokážou.
Mycelium se nachází všude, proniká do všech krajin a je základem, který drží půdu pohromadě. Houby jsou skutečnými rozebírateli přírody. Jsou to právě ony, které vytvářejí černozemní vrstvu půdy po celé Zemi. Mycelium poskytuje živiny 90 % všech existujících rostlin, od trávy po stromy. Houby se nacházejí ve všech půdách, dokonce i v pouštích. Je jich málo jen na místech, kde se zneužívají chemická hnojiva a používají herbicidy. A půda ošetřená fungicidy je zcela zbavena úrodnosti.
Hlavním přínosem pro rostliny jsou mykorhizní houby. Mykorhiza je symbióza mycelia hub s kořeny rostlin. Myceliové vlákna (hyfy) ovíjejí kořen rostliny, například stromu, a vytvářejí jakýsi obal o tloušťce přibližně 40 mikronů. Nejjemnější vlákna se od něj rozbíhají všemi směry a pronikají půdou na několik desítek metrů. Mycelium houby nahrazuje kořenové chloupky rostlin a mění se v jakési prodloužení samotného kořene. Díky tomuto „houbovému obalu“ se absorpční plocha u kořenů rostliny mnohonásobně zvětšuje. V 1 cm krychlovém půdy obklopující kořen dosahuje celková délka mykorhizních vláken 20–40 metrů. Často sahá desítky metrů do stran rostliny. Celkový povrch rozvětvených vláken houby je 1000krát větší než povrch kořenových chloupků rostliny. Díky tomu rostliny dostávají z půdy více živin a více vody a dochází k aktivnější výměně živin s půdou. Houbová pochva akumuluje velké množství dusíku, fosforu, železa, vápníku, draslíku, hořčíku a dalších minerálů. Hyfy – houbová vlákna – jsou mnohem tenčí než kořenové chloupky rostlin, jejich tloušťka je pouze 2–4 mikrony. Proto pronikají do nejmenších pórů, kde se nacházejí i nepatrné zásoby vody. Rostliny tak v přítomnosti hub mnohem lépe snášejí sucho. Minerální prvky se v mykorhize nacházejí spolu s organickými látkami. Proto se nevyplavují z půdy a zajišťují rostlinám vyváženou výživu, a tím i jejich schopnost odolávat chorobám a nepříznivým faktorům prostředí. Houby vylučují antibiotika, čímž chrání rostliny před patogenními mikroorganismy. Vylučují látky, které stimulují růst rostlin, urychlují procesy metabolismu a dýchání rostlin. Rostliny zase houbám dodávají až 20–50 % organických látek, které syntetizují. U některých hub hyfy pronikají do kořene a přijímají z něj výživu.
Rostliny a houby mají velmi složité vztahy. Houby zvyšují fyziologickou aktivitu rostlin a uvolňování živin pro houby. Na druhou stranu mohou rostliny potlačovat houby, které jsou pro ně nebezpečné, stimulací růstu hub – antagonistů fytopatogenů. To ale není vše. Ukazuje se, že rostliny si mohou navzájem vyměňovat živiny a stimulanty prostřednictvím mykorhizy. Silnější rostliny vyživují slabší. Takovou pomoc často potřebují rostliny s malými semeny. Aby malý klíček přežil, je nejprve vzat pod křídla obecné nutriční sítě.
Někdy zasadíme strom a nechápeme, proč se špatně rozvíjí nebo umírá. Zde bychom si měli připomenout „tajný boj“ v podzemní říši. Mykorhiza se tak může zbavit vetřelce tím, že mu odepře živiny. To dává smysl. Koneckonců, dříve či později si nová rostlina získá vlastní mykorhizu, která se stane antagonistou té stávající.
Obecně je zřejmé, jak důležitou roli hrají houby v životě rostlin. Existuje touha zlepšit život zahradních a zahradnických plodin s jejich pomocí. Jedním ze způsobů je přidat trochu lesní zeminy ke kořenovému systému rostliny, kde pravděpodobně žijí mykorhizní houby. Další možností je sbírat klobouky zralých hub, můžete staré a červivé, různých druhů, jedlé i nepoživatelné. Smíchejte je v kbelíku s vodou, abyste smyli spory, a touto vodou rostliny zalijte. Pozitivní účinek často předčí i ta nejdivočejší očekávání!