Supervelký rybíz: černý, červený, bílý, odrůdy s fotografiemi a popisy, pro Sibiř

Klimatické podmínky Sibiře nelze považovat za optimální pro pěstování různých ovocných a bobulovinových plodin. Tato rozlehlá oblast je zahrnuta do několika geografických zón, takže klimatické podmínky v různých částech Sibiře se výrazně liší. V některých oblastech Sibiře po dlouhých a velmi chladných zimách následují krátká, ale horká léta, takže dobrý rybíz a odrůdy pěstované v těchto oblastech musí být odolné vůči nízkým i vysokým teplotám a také snášet výrazné změny teplot.
Schopnost růstu a vývoje v podmínkách krátkého denního světla je pro tuto plodinu bobulí velmi důležitá.

Odrůdy černého rybízu pro severozápadní, uralské, západní a východní sibiřské oblasti

Černý rybíz je skutečnou zásobárnou vitamínů, které obyvatelé Sibiře tak postrádají. Místní zahrádkáři ji proto na svých pozemcích pěstují velmi pečlivě. V severních oblastech Ruska také probíhají aktivní šlechtitelské práce na vývoji nových mrazuvzdorných a produktivních odrůd. Mezi velkým množstvím odrůd černého rybízu vyniká skupina zónovaná pro výsadbu v nepříznivých klimatických podmínkách. Pokud budete dodržovat všechna doporučení pro výsadbu a péči, budou tyto odrůdy pravidelně produkovat dobré sklizně.
Černý rybíz se doporučuje zasadit na podzim, 2-3 týdny před nástupem chladného počasí. Plodina se obvykle nevysazuje na jaře, protože pupeny se vyvíjejí velmi brzy a sebemenší mráz může rostlinu zničit.

Černá perla

Tato odrůda byla získána ve Všeruském výzkumném ústavu zahradnictví jako výsledek křížení dvou perníkových rybízu s vysokým výnosem a chutí. V roce 1992 byla „Černá perla“ zařazena do státního rejstříku a zónována nejen pro centrální oblasti Ruska, ale také pro západní a východní Sibiř.

Během procesu tvorby plodů rostlina vyroste shluky 5-8 bobulí. Plody rybízu Black Pearl mají rovnoměrný kulatý tvar a váží 2-3 gramy. Bobule se vyznačují mimořádně vysokým obsahem vitamínu C a vynikající chutí. Průměrný výnos odrůdy je 3-4 kg bobulí na keř. Rybíz “Black Pearl” má následující pozitivní vlastnosti:

• mrazuvzdornost do -350C;
• odolnost vůči antraknóze a ledvinovým roztočům;
• snáší snadno patrné kolísání teplot;
• Bobule jsou vhodné pro mrazení a přepravu.

Rázný

Silný rybíz byl vyšlechtěn v Sibiřském výzkumném zahradnickém ústavu, který se nachází v Barnaulu. Pro své vynikající vlastnosti se doporučuje pro chov v oblastech západní a východní Sibiře. Rybíz “Yadrenaya” je hybrid a vyznačuje se dobrou zimní odolností a vysokým výnosem. Keř dosahuje výšky 1,5 metru a má rozložitou korunu, což znamená, že plody jsou rovnoměrně osvětleny sluncem.
Barva kůry dospělých výhonků se liší od světle hnědé po hnědou. Podlouhlé kartáčky udrží 6 až 12 bobulí. Zimní odolnost odrůdy znamená, že keře bez přístřešku vydrží mrazy až do -300 °C a při husté sněhové pokrývce, která spolehlivě pokryje rostliny a kořenový systém, i nižší teploty.

Selechenskaya-2

Tato odrůda je dalším vývojem oblíbené odrůdy Selechenskaya. Rybíz roste ve formě kompaktního keře s rovnými výhony vysokými až 1,9 metru. Hrozen produkuje až 14 velkých bobulí o hmotnosti 6 gramů. Plody mají silnou vůni a šťavnatou, bohatou chuť. Degustátoři hodnotí bobule na 4,9 bodu pomocí pětibodového systému.
Rostlina je mrazuvzdorná, ale jarní mrazíky mohou zničit až 50 % květů. Rybíz je velmi nenáročný a může růst a plodit téměř v každé půdě. Keř je vysoce odolný proti padlí, ale aby se zabránilo infekci antraknózou a rostlina se zbavila mšic a svilušek, je nutné jej postřikovat následujícími přípravky:

• nitrofen;
• herec;
• fytosporin-m.

Bagheera

Hybrid černého rybízu “Baghira” byl získán křížením skandinávských a běloruských odrůd. Rybíz získal od svého severního rodiče dobrou zimní odolnost a běloruský rodič zdědil schopnost snadno snášet dlouhodobé teplo. V roce 1994 byl rybíz Bagira zařazen do státního rejstříku a rozdělen do následujících oblastí:

• severozápadní;
• Ural;
• západní Sibiř;
• Východní Sibiř.

Keře dosahují výšky až dvou metrů s rozložitou, ale hustou korunou. Bobule dozrávají kolem poloviny července, ale kvůli nepříznivým povětrnostním podmínkám se může načasování posunout. V kuželovitých hroznech se tvoří 5 až 8 bobulí.

Bohatá plodnost začíná ve 3-4 roce výsadby. Jeden keř může produkovat 3-4 kg bobulí.
Rybíz je odolný vůči antraknóze, ale může být ovlivněn rzí. Jarní mrazíky nemají na vzhled a vývoj poupat prakticky žádný vliv.

Hrubý

„Gross“ je právem považován za jeden z nejlepších produktů domácích chovatelů. Vyznačuje se vysokou produktivitou, odolností vůči nepříznivým klimatickým podmínkám a dobrou imunitou. Keř je rozložitý, středně velký. Odrůda je samosprašná, takže nevyžaduje další opylovače.
Středně velké bobule dosahují hmotnosti až 2,5 gramu. Dužnina je šťavnatá, sladká a kyselá v chuti a se silnou charakteristickou vůní. Z každého keře můžete shromáždit až 4 kg bobulí a maximální sklizeň nastane za 3-4 roky. Rybíz “Valovaya” je hybrid s raným zráním, takže sklizeň začíná v prvních deseti dnech července. Keře bez přístřešku snesou mrazy až -350C, stejně jako letní vedra a krátkodobé sucho. Rostliny jsou odolné vůči antraknóze, padlí a nebojí se roztočů.

Pygmy

Tento rybíz je od roku 1999 zařazen do státního rejstříku. Zpočátku byl “Pygmy” doporučován pro pěstování na Sibiři a na Dálném východě, ale jeho výjimečné vlastnosti umožnily jeho rozšíření po celém Rusku. Keř je poměrně vysoký a může dorůst až dvou metrů. Koruna není rozložitá, ale směřuje téměř svisle vzhůru.
Středoroční rybíz začíná dozrávat v posledních deseti dnech června nebo začátkem července. Rostlina snáší bezbolestné mrazy do -350C a teplo do +300C. Rybíz je samosprašný a má vysoké roční výnosy. Z jednoho keře můžete nasbírat až 5,8 kg lahodných bobulí.
“Pygmy” lze pěstovat na jakékoli půdě, ale vyžaduje včasné zalévání a hnojení. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám, ale může být postižena septoriózou.

Riddle

Riddle je univerzální plodina. Jedná se o křížence z křížení odrůd Nika a Rival. V roce 1986 byl „Riddle“ zařazen do státního rejstříku a zónován pro pěstování v oblastech střední a západní Sibiře. Rybíz „Riddle“ dozrává přibližně v polovině července.
Keř je nízký, kompaktní a hustý, a proto vyžaduje prořezávání obvodových větví. Bobule jsou středně velké, váží asi 1,5 gramu, mají kulatý tvar, sladkokyselou chuť a příjemnou vůni. Odrůda je samosprašná, má dobrou zimní odolnost a odolnost vůči chorobám.
Mezi nevýhody plodiny patří požadavky na kvalitu půdy. Pro dosažení vysokých výnosů budou vyžadována hnojiva.

Velkoplodá perla

Kultura byla vyšlechtěna na Uralu a původně byla určena pro pěstování v chladných oblastech Ruska. Keř dorůstá až jednoho metru a má poměrně hustou korunu s tenkými a dlouhými výhonky. Plodování začíná v polovině června a může pokračovat až do začátku července. Rybíz má jedinečnou úroveň mrazuvzdornosti a odolává teplotám až -380C. Bobule jsou velké, s vysokým obsahem cukru a příjemně voní.
Plody dozrávají ve stejnou dobu, což usnadňuje sklizeň. Kvůli tenké skořápce odrůda špatně snáší přepravu. „Pearl“ má silnou imunitu vůči většině nemocí a je odolný vůči ledvinovým roztočům. Rybíz by měl být vysazen na hlíně nebo písčité hlíně s vysokou vlhkostí.

Plodování je pravidelné a poměrně bohaté, což umožňuje nasbírat z keře minimálně 3 kg bobulí.

Odrůdy červeného rybízu pro otevřené prostranství a skleníky: pro oblast Sibiře a Uralu

Divoká forma rybízu se často vyskytuje v sibiřských lesích, ale jeho přenos na zahradní pozemky nepřinesl pozitivní výsledek, proto jsou všechny odrůdy rybízu vysazené v sibiřských oblastech hybridy. V důsledku křížení jižních vysoce výnosných odrůd a divokých mrazuvzdorných jedinců byly získány vynikající výsledky a velký sortiment.

Vynikající Chulkovskaya

Jedná se o starou ruskou odrůdu, jejíž výběr a pěstování prováděli sibiřští osadníci. Dobře dozrává téměř ve všech oblastech Ruska. Keř je nízký s mírně rozložitou korunou. Trsy jsou středně velké, každý po 7-8 bobulích. Velikosti plodů jsou malé a střední, dosahují hmotnosti 0,5-0,7 gramů. Bobule jsou sytě červené barvy, mírně podlouhlého tvaru a mají výraznou sladkokyselou chuť.
Vzhledem k vysokému obsahu organických kyselin je chuť bobulí zaznamenána jako průměrná, takže je lepší použít rybíz pro domácí konzervování. Kultura snáší chladné zimy a krátká období sucha. Rybíz “Chulkovskaya” je samosprašný a nevyžaduje další opylovače. Odolnost vůči chorobám škůdců je průměrná. Jarní mrazíky mohou poškodit až 70 % květů.

Holandská růžová

„Dutch Pink“ je prastará odrůda, kterou již dlouho pěstují zahradníci v západní Evropě. Keř není příliš rozložitý, se středním olistěním, dosahující výšky 1,5 metru. Bobule jsou velké, dosahují hmotnosti 1,5 gramu. Při správné péči můžete pěstovat bobule o hmotnosti až 2,5 gramu. Plody mají tenkou slupku a drobná semena, růžovo-zlaté barvy. “Dutch Pink” je samosprašná a vysoce výnosná odrůda. Z jednoho keře můžete nasbírat až 9 kg ovoce.
Rybíz dobře snáší chladné zimní teploty a krátká letní sucha. Plodina je odolná vůči chorobám a škůdcům; Je důležité provádět mulčování podle technologie. Nevýhoda: keř roste pomalu a do období plodů vstupuje pozdě. Podle odborníků je „Dutch Pink“ jednou z nejlepších dezertních odrůd rybízu.

Velký Jonker Van Tets

“Jonker Van Tets” byl vybrán nizozemskými zahradníky v polovině dvacátého století a začal se šířit v Rusku v roce 1992. Středně velký keř s dlouhými a rovnými výhony. Dlouhé hrozny produkují až 10 bobulí přibližně stejné velikosti. Bobule jsou velké, kulaté nebo mírně protáhlé, s barvou bližší červené a bílé.
100 gramů bobulí obsahuje nejméně 100 mg kyseliny askorbové, stejně jako velké množství dalších vitamínů a mikroelementů. Bobule mají sladkokyselou chuť, jsou velmi šťavnaté, lze je konzumovat čerstvé a používat ke zpracování.
Aktivní plodnost začíná druhým rokem. Bobule mají hustou dužninu a snadno se odtrhávají od stopky, díky čemuž sklizená úroda vydrží přepravu beze ztrát. Celý popis odrůdy rybízu Jonker Van Thet si přečtěte na tomto odkazu.

Rybíz plodí pravidelně a velmi hojně. Dospělý keř “Jonker Van Tets” produkuje až 7 kg bobulí. Odrůda je samosprašná, ale pokud v blízkosti rostou další jedinci, bobule budou větší.

Brzy sladké

Podle státního registru je raná odrůda sladkého rybízu doporučována pro pěstování v oblastech centrální černozemě a východní Sibiře. Středně velký keř s hustou, ale rozložitou korunou. Sklizeň se vyznačuje ranou plodností a vysokou cukernatostí. Rybíz má následující pozitivní vlastnosti:

• dobrý vkus;
• vynikající výnos;
• mrazuvzdornost;
• vlastní plodnost;
• vysoká imunita.

Zároveň bobule rybízu nejsou příliš velké, s průměrnou hmotností 0,5 gramu. Odrůda je považována za univerzální, protože může být použita čerstvá a pro domácí konzervování.

Nenáročná Natalie

Tento červený rybíz je zařazen do státního rejstříku a doporučuje se pro správný výběr a množení v oblastech Sibiře, Uralu a Dálného východu. Keř je vysoký a může dorůst až dvou metrů. Koruna je široká, rozložitá, se silnými přímými výhony. Na dlouhých hroznech je až 10-12 bobulí. Plody nejsou příliš velké, váží do 0,7 gramu, mají příjemnou sladkou chuť. Kultura je nenáročná na podmínky a způsob pěstování, zemědělskou technologii a vyžaduje pouze dobré sluneční světlo. Vysoce výnosná odrůda se střední dobou zrání. Z dospělého keře můžete shromáždit 9-12 kg bobulí.
„Natalie“ je samosprašná plodina, ale přítomnost jiných odrůd rybízu na místě přispívá k rozšíření bobulí.

Mrazuvzdorná Rosetta

“Rosetta” je hybrid, jehož pěstování se doporučuje v oblasti západní Sibiře a na západě. Keře dorůstají až 1,2 metru a vyznačují se hustou a kompaktní korunou. Výhony jsou husté a rovné. Odrůda je středně pozdní, takže sklizeň nastává v polovině až koncem července. Středně velké bobule dosahují hmotnosti až 1,7 gramu.
Barva je sytá tmavě červená. Tento rybíz obsahuje velké množství kyseliny askorbové a dalších vitamínů, což z něj dělá extrémně zdravý produkt. Výnos není nejvyšší, ale z jednoho keře lze nasbírat 2,8-3 kg bobulí. “Rosetta” vydrží dlouhotrvající zimní chlad a letní horko. Nevýhodou je, že je náchylný k antraknóze.

Rovada

“Rovada” zaujímá jedno z předních míst mezi evropskými zahradníky a je považována za jednu z nejlepších odrůd červeného rybízu. Jedná se o velkou keřovou rostlinu dosahující výšky 1,8 metru.

Plodina se vyznačuje vysokým výnosem, kdy jeden keř může vyprodukovat až 14 kg bobulí.
Koruna je středně rozložitá, s velkými a silnými větvemi. Kartáče dosahují délky 20 cm a počet bobulí může být i více než 25. Jarní mrazíky rostlině neuškodí, protože rybíz kvete pozdě, když není šance na mráz. “Rovada” dobře snáší mráz i teplo, bobule jsou vhodné pro přepravu. Odrůda je odolná vůči hlavním chorobám, s výjimkou antraknózy.

Závěry

1. Mrazuvzdorné/zimovzdorné a velkoplodé chutné odrůdy červeného a černého (Sibilla, Michurinskaya, Solnyshko, Marina) rybízu lze vysadit (vysadit) a pěstovat v sibiřských oblastech, například v Novosibirsku.
2. Chcete-li zvýšit produktivitu, musíte zasadit několik různých keřů.
3. Měli byste si vybrat sazenice, vybrat si, kterou odrůdu (řízky) chcete koupit ze školky zónované pro příslušný region, pozdní nebo rané, otevřené pole pro zahradu nebo skleník.