Sumach Staghorn, popis, pěstování, péče, aplikace

Často se podél zahradních cest, uprostřed trávníků a trávníků, spolu s květinami chlubí exotické rostliny. Mezi takové okrasné rostliny patří škumpa jelenorohá. Strom vypadá elegantně díky svým prolamovaným rozložitým větvím s originálními listy a červenými květenstvími, které zdobí oblast od jara do zimy. Škumpa, která je jedním z nejstarších obyvatel planety, nevyžaduje zvláštní péči a roste bez výběru půdy.

Charakteristika sumachů

Rod škump je zastoupen 250 druhy: planě rostoucími a okrasnými listnatými stromy a keři. V Severní Americe se vyskytují škump s jedovatými listy a výhonky.

Výhody a přínosy při pěstování:

1. Přežije silné mrazy, sucho i horko a obejde se i bez zálivky.
2. Sumach nemá rád úrodnou půdu, je ochoten snášet chudé, kamenité a suché půdy.
3. Vytváří mnoho výhonků, což usnadňuje množení.
4. Díky rozvětveným kořenům a výhonkům zabraňuje ničení a erozi půdy a zabraňuje sesouvání půdních vrstev.
5. Sumach Staghorn má pižmový zápach, který komáři nemají rádi.
6. Zdobí oblast po celý rok.

Hlavní a jedinou nevýhodou pěstování škumpy je její rychlý růst, který komplikuje péči. Ostatní rostliny v okolí uschnou a odumřou. Další, vzácnou, nevýhodou je náhodné zasazení jedovaté rostliny.

Popis škumpy Staghorn

Výška zahradních druhů je 3-5 m, ačkoli divocí zástupci dosahují 10 m. Do 3 let je to rovný strom se vzácnými větvemi. S věkem se přidávají kmeny a bujná koruna – deštníková, prolamovaná nebo zaoblená.

Kůra čerstvých, šedohnědých výhonků je na dotek měkká a sametová, podobná mladým jelením parožím, proto se tomuto sumachu říká nadýchaný nebo jelení roh.

Listy jsou složité, připomínající palmu, dlouhé až 50-55 cm, na kterých vyrůstá až 30 listových čepelí. Čepele jsou 11-15 cm dlouhé, sametové, špičaté a s pilovitým okrajem, spodní strana je bílá. Na podzim se listy zbarvují do jasně červené, karmínové nebo šarlatové barvy.

Začíná kvést v květnu a končí v červenci. Na koncích větví vyrůstají kuželovitá latnatá květenství dlouhá 10-20 cm. Samičí květy jsou zbarveny do jasně červenokarmínové barvy, samčí – do žlutozeleného odstínu. Na podzim jsou samičí květenství pokryta červeným chmýřím, ve kterém jsou skryta semena.

Výsadba a reprodukce

Pěstování škumpy obecné (staghorn sumach) není obtížné – rostlina se snadno přizpůsobí půdě, péči a klimatu, ale netoleruje nedostatek světla. Při nákupu sazenice je třeba věnovat pozornost symetrii koruny a úhlednosti listů. Zkontrolujte také celistvost a vývoj kořenů.

Pro výsadbu se volí slunné, nevětrné místo, aby v blízkosti nebyly žádné další stromy a podzemní voda nebyla příliš blízko. Vhodná je i kyselá, kamenitá a slaná půda, hlavní je suchá a odvodněná oblast s netěžkou a nehutnou půdou. Do zahradní půdy se často přidává říční písek a humus.

Zakoupené dvouleté (ne mladší) stromky se sázejí jako ostatní sazenice: vykopou se jámy o velikosti kořenového balu, přidají se humus nebo kompost a písek, zalije se vodou a zahrabou se, půda se opatrně zhutní.

Je vhodné vysazovat samčí i samičí rostliny najednou. Vzdálenost mezi stromy je 2-2,5 m. Aby se zabránilo růstu výhonků, zakopává se do země současně s výsadbou materiál, který omezuje růst kořenů. Škumpa začíná kvést po 2-3 letech a dožívá se více než 20 let.

Škumpu rudbekijskou rozmnožuji dceřinými výhonky, přičemž si vybírám silnou, vysokou a zdravou rostlinu. Ty se odříznou od mateřského kořene lopatou a vykopou.

Druhou možností jsou semena. Používají se k vyšlechtění nové odrůdy nebo v případě absence sazenic. K rozpuštění silné slupky budete potřebovat koncentrovanou kyselinu sírovou, do které se semena umístí na 50 minut a poté se ihned opaří vroucí vodou. Klíčivost je 2 %. Klíčky, které se objeví po měsíci, jsou slabé a nezdravé, z nichž je obtížné vypěstovat sazenici.

Pokud semínko samo na zemi uhnilo a klíček zakořenil, nemělo by se ho dotýkat, ale mělo by se nechat růst. Po 2 letech je povolena opětovná výsadba.

Jak správně pečovat o škumpu Staghorn

Půdu kolem kmene škumpy je třeba kypřit, ale je třeba vzít v úvahu, že kořeny se nacházejí blízko povrchu a zaujímají vodorovnou rovinu. Kromě toho je třeba pravidelně zastřihávat mladé výhonky.

Sumach se nebojí sucha, ale aby rostlina hodně květovala, zalévá se, ale bez přelití, jednou týdně.

Půda kolem mladých rostlin se mulčuje, přidává se vrstva o tloušťce 6 cm.

Sumach se jednou ročně po zimě hnojí nitroammofoskou, ale s mírou. Hnojivům obsahujícím dusík je třeba se vyhnout.

Na jaře se provádí sanitární prořezávání, odstraňování poškozených větví, které budou brzy nahrazeny novými výhonky. V případě potřeby se prořezávají i další větve, které tvoří keř.

Dospělé rostliny se na zimu nezakrývají, ale sazenice vyžadují zakrytí smrkovými větvemi.

Sumach zřídka onemocní, hlodavci neohlodávají jeho kůru. Jediným problémem je padlí nebo plíseň šedá, ale pouze při nadměrné vlhkosti. V tomto případě byste se měli nejprve zbavit poškozených částí a poté ošetřit fungicidem.

Sumach chmýří jako dekorace

Zahradníci a designéři mají rádi sumach rudbekisový pro jeho celoroční výzdobu pozemku, originalitu vzhledu a snadnou péči. Jarní listí potěší svěží zelení, na podzim se zbarví do červena, hněda, oranžova a růžova.

Sumachy se vysazují na alpských kopcích, zdobí skalky, prostorné trávníky, japonské a skalní zahrady. Jasné podzimní listí sumachu odstíní jehličnany. Skupinové výsadby spolehlivě zpevní a ozdobí svah nebo budou hrát roli živého plotu.

Pro použití při vaření

Zralé peckovice rostliny se používají k výrobě koření, nazývaného také sumach, které chutná jako ocet nebo citron. Toto koření rubínové nebo červené barvy se častěji používá na Blízkém východě u Asiatů a bělochů. Aby se zabránilo vyblednutí barvy, používá se k dochucování jídla rostlinný olej. Trvanlivost pokrmů se sumachem se prodlužuje.

Toto původní koření se přidává do marinád, zeleninové saláty se ochucují pro zvýraznění chuti ostatního koření a přidává se do nápojů, mletého masa a klobás. Používá se také k posypání kuřete, ryb a fazolových pokrmů. Sumach se přidává do pilafu, šašliku a kebabu.

Použití sumachu v lidovém léčitelství

Listy a kůra škumpy jehličnaté jsou bohaté na prospěšné omega-3 mastné kyseliny a vitamín C.

• diuretikum a antimykotikum;
• antioxidační vlastnosti;
• zabraňuje rozvoji cukrovky a kardiovaskulárních onemocnění;
• nálev se používá k omývání ran po popáleninách a mokvajících vředech, k vyplachování úst k úlevě od bolesti zubů a k výplachu očí;
• k léčbě kožních onemocnění a vředů;
• Odvar odstraňuje nevolnost, zvracení a zastavuje vnitřní krvácení.

K přípravě nálevu přelijte čerstvé listy (1 lžíci) jednou sklenicí vroucí vody a nechte louhovat 1 hodinu. Užívejte 1 polévkovou lžíci třikrát denně.

Pro přípravu odvaru vezměte 10 dílů rostlinné hmoty a 100 dílů vody. Aplikujte jako obklady, přidejte do koupele, vypláchněte ústa.

Vodní nálev ze semen sumachu pomáhá při léčbě cukrovky. Plody rozemlejte a vezměte 1 lžičku prášku, zalijte 1 sklenicí horké vody. Louhujte 60 minut a užívejte 30–60 ml 30 minut před jídlem třikrát denně.

Závěr

Pokud nebudete líní a najdete sazenice škumpy jelenorohé, na podzim se váš pozemek promění v kouzelnou, jasnou pohádku a v zimě budou pyramidy se semeny na bílém sněhu vypadat originálně. Bez velkého úsilí o péči o rostlinu se bez problémů dožije 20 let a potěší ji barvou vyřezávaných listů a sametovými výhonky.

Na jednu stranu potěší svou krásou, na druhou se může stát skutečnou výzvou pro zahrádkáře. Jeho lidový název – „sousedova pomsta“ – se neobjevil z ničeho nic. Je to listnatý strom, který může snadno převzít zahradu a šíří se mimořádnou rychlostí. Než se rozhodnete jeden zasadit, stojí za to se dozvědět o jeho výhodách i potenciálních nebezpečích.

Dmitrij Mayorov
Autor článku
Diskutujte o tématu
Staghorn škumpa – zasadit nebo zničit?

Tato rostlina vyvolává různé pocity. Na jednu stranu je ohromující svým vzhledem, zvláště na podzim, ale na druhou stranu je to prokletí. Proč? Protože je velmi invazivní a nekontrolovatelně roste.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Která rostlina se nazývá „pomsta souseda“?

Řeč je o známé a oblíbené škumpě roháčové neboli octovníku (Rhus typhina, lat.), který se vyskytuje v našich klimatických podmínkách. Zajímavostí je, že se k nám dostal z daleké Severní Ameriky, kde se přirozeně vyskytuje na okrajích lesů a v zalesněných oblastech.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Škumpa staghorn se vyznačuje průměrnou výškou kolem 7 metrů a předpokládanou délkou života až 30 let. Je to rychle rostoucí strom s krásnou korunou, rozložitými větvemi a četnými tlustými stonky pokrytými tmavými chlupy. Velké zpeřené listy se skládají z 20–30 vysoce členitých lístků, které se na podzim zbarvují do žluta, oranžova nebo červena a vytvářejí tak velkolepou podívanou.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Název škumpy pochází z arabského slova „summaq“, což znamená červené barvivo. V Asii a jižní Evropě se sušené a práškové plody škumpy používají jako koření, zejména v pokrmech obsahujících mořské plody, vepřové a jehněčí maso. Je však třeba mít na paměti, že kolem této rostliny existuje určitá kontroverze ohledně její potenciální toxicity, zejména pro citlivé lidi.

Proč se škumpa lesního nazývá „sousedova pomsta“?

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Škumpa octová je rostlina dvou tváří, podmanivých a rozporuplných. Přezdívka „sousedova pomsta“ výstižně vystihuje jeho zálibu v expanzi, která nezná mezí. Tato rostlina dokáže rychle a nekontrolovaně růst a na zahradě zabere mnohem více místa, než by se na první pohled mohlo zdát.

Za příznivých podmínek rozšíří škumpa lesního své kořeny daleko za původní místo výsadby, často překonává neviditelné překážky (ploty a ploty) – proniká například do sousedovy zahrady, kde snadno zakoření a vytváří nové výhonky.

Bez řádných kontrolních opatření a za ideálních podmínek může škumpa roháč rychle zabrat prostor, stát se hegemonem vegetace a zatlačit ostatní druhy do pozadí.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstování Staghorn Sumac

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Pěstování škumpy lesní, i když nepatří k nejobtížnějším zahradnickým úkolům, má několik klíčových aspektů, které mohou rozhodnout o úspěchu nebo neúspěchu pěstování této nádherné rostliny.

Výběr správného webu

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Prvním krokem při pěstování škumpy staghornské je výběr správné lokality. Tato rostlina preferuje slunné nebo polostinné oblasti. Přestože je odolný vůči suchu a snáší vysoké teploty, dostatečné sluneční světlo je rozhodující pro intenzitu barvy listů na podzim.

Příprava půdy

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Škumpa octová sice není vybíravá, ale pokud chcete, aby rychle rostla a krásně zhoustla, je nejlepší jí připravit úrodnou a propustnou půdu. Před výsadbou se vyplatí zkontrolovat pH půdy – škumpa preferuje mírně kyselé nebo neutrální půdy. Vyvarujte se stojaté vody, která může rostlinu negativně ovlivnit.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Přistání

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Nejlepší čas pro výsadbu škumpy staghornské je brzy na jaře nebo na podzim. Výsadba v této době umožňuje rostlině aklimatizovat se před nástupem extrémních letních nebo zimních teplot. Při výsadbě se ujistěte, že kořenový krček rostliny je na úrovni půdy. Sazenice vysaďte z nádob do stejné hloubky, ve které rostly předtím. Vyhnete se tak prohloubení kořenů a jejich hnilobě.

Zalévání a hnojení

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

I když je škumpa staghorna rostlina odolná vůči suchu, může v prvních letech po výsadbě vyžadovat pravidelnou zálivku. V období déletrvajícího sucha a horka ocení dodatečnou zálivku i vzrostlé rostliny. Škumpa octová také nevyžaduje intenzivní krmení. Jedna jarní aplikace kompostu nebo hnoje stačí k tomu, aby rostlina získala potřebné živiny na celou sezónu.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Péče a ořezávání

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Staghorn škumpa potřebuje řez jen zřídka, ale pokud chcete zachovat určitý tvar nebo velikost rostliny, je nejlepší to udělat brzy na jaře, před začátkem vegetačního období. Prořezávání také pomůže odstranit nemocné nebo poškozené větve, aby se zabránilo šíření případných chorob.

Kontrola růstu škumpy lesní

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

A konečně důvodem, proč se pěstování škumpy může stát naší malou „pomstou“ nejen sousedovi, ale i nám samým, je pravidelná kontrola a odstraňování kořenových výhonků rostliny.

Staghorn škumpu lze vysadit téměř kdekoli na zahradě, ale uvědomte si její expanzivní povahu a potenciál k rychlému šíření. To je zvláště problematické, pokud ji nevědomky zasadíte k plotu, k dlažbě nebo na jiná místa, která mohou silné kořenové porosty škumpy časem začít poškozovat.

INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Odrůdy škumpy lesní: různé verze „pomsty sousedů“

Tygří oči škumpy
INZERCE – POKRAČOVÁNÍ NÍŽE

Při rozhodování, kterou škumpu přidat do zahrady, stojí za to vědět, že máme na výběr několik rostlin. Mezi odrůdami škumpy octové jsou nejoblíbenější dvě odrůdy ‘Dissecta’ s charakteristickými členitými listy a ‘Tiger Eyes’ s pomalejším růstem a malým počtem výhonků.

Stojí za to vědět i o dalších druzích škumpy pěstované v našich zahradách, jako je škumpa glabra neboli škumpa šarlatová a škumpa aromatická, známá jako škumpa aromatická.

Škumpa lesní je rostlina neobyčejné krásy, která může být ozdobou i problémem každé zahrady. Než se rozhodnete ji vysadit, měli byste si důkladně prozkoumat její pěstební nároky a potenciální dopad na životní prostředí. Když budeme mít na paměti jeho expanzivní povahu, můžeme si vychutnat krásu octového stromu, aniž bychom poškodili zbytek místa.

Online publikace New Hearth
Zakladatel Fashion Press LLC: 117105, Moskva, vnitřní území. městský obvod Donskoy, dálnice Varshavskoe, 9, budova 1
Adresa redakce: 117105, Moskva, vnitřní území města, městský obvod Donskoy, Varšavské dálnice, 9, budova 1
Šéfredaktor: Rodikova Natalya Aleksandrovna
Redakční e-mailová adresa: [email protected]
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými komunikacemi, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: EL řada č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2025 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k zobrazování materiálů a jejich zpřístupňování veřejnosti.