Standardní odrůda mezisezónních malin Krepysh.

Maliny jsou jednou ze zahradnických plodin, které se pěstují již velmi dlouho. Je to nejen chutné, ale má také řadu užitečných léčivých vlastností. Mezi četnými odrůdami vyniká Malinový Krepyš.

Malinová odrůda Krepysh byla vyšlechtěna v Rusku koncem 90. let dvacátého století v Ústavu zahradnictví VSTISP pod vedením V. Kichiny.

Popis odrůdy

Malinový Krepyš je keř, který patří do čeledi Rosaceae. Odrůda je schopna tvořit stonek, protože na výhoncích se tvoří krátká internodia, zejména mnoho z nich v horní části. Pro svůj vzhled se rostlině říká karmínový strom. Keř je malý, jeho rovné stonky rostou vzhůru a dosahují výšky 150 až 170 cm, na stonkách nejsou prakticky žádné trny. Výhony jsou silné, silné, pružné a vzpřímené. Na stoncích vyrůstají drsné listy, které mají silně zvlněnou listovou desku tmavě zelené barvy. Maliny začínají plodit ve druhém roce po výsadbě. V jižních oblastech začíná plodit v prvním roce kvůli teplému klimatu. Používá se v potravinách jak čerstvé, tak konzervované.

Podmínky zrání

Plodové období malin začíná v červnu a končí v srpnu. Ve středním pruhu začínají bobule dozrávat koncem června – začátkem července.

Rostoucí regiony

Maliny lze pěstovat v jižních i severních oblastech, protože tato odrůda má vysokou mrazuvzdornost.

Produktivita

Stupeň produktivity odrůdy je vysoký. Při dobré agrotechnické péči zahradníci sbírají až 4 kg bobulí z jednoho keře, toto číslo je vyšší než u jiných standardních odrůd.

Bobule a jejich chuť

Malinové bobule jsou velké, jejich hmotnost je od 7 do 12 gramů. Jsou vyhlášené svými chuťovými kvalitami, chutnají sladce s velmi výraznou příjemnou vůní. Bobule rostou ve formě kartáče, ale zrání je nerovnoměrné. Jeden kartáč obsahuje 6 až 9 plodů. Bobule se vyznačují tupým kuželovitým tvarem jasně červené barvy. Bobule jsou šťavnaté s hustou dužinou, což umožňuje jejich dlouhodobé skladování a přepravu na velké vzdálenosti bez ztráty chuti. Při sběru zůstávají bobule suché a jsou dobře odděleny od stopky. Po dozrání se bobule nedrolí a mohou dlouho viset na keři.

Maliny díky své nenáročnosti žijí téměř na každém zahradním pozemku. Ale abyste získali chutné bobule, musíte nejprve zasadit zdravou a silnou sazenici. Ve školkách, obchodech a soukromých prodejcích najdete obrovskou škálu sazenic, ale jak zjistit jejich kvalitu a mít jistotu hojnosti plodů již při nákupu?

Zvláštnosti pěstování

Lze ji pěstovat jak po jednotlivých keřích, tak mřížovinovou metodou. Příznivá doba pro výsadbu – od poloviny září do začátku mrazů, na jaře začínají sázet v polovině března a končí koncem dubna. Při výsadbě více keřů je nutné dodržet vzdálenost asi 1 metr od sebe. Před výsadbou by měly být kořeny nějakou dobu drženy v roztoku divizny. Díra s keřem není zatlučena, země je nasypána do mohyly.

Výběr místa a příprava půdy

Pro přistání byste si měli vybrat útulné místo, které je dobře chráněno před větrem. Průvan a silný vítr nepříznivě ovlivňují výnos této odrůdy. Půda by měla být rovná a dobře osvětlená sluncem. Nadměrná vlhkost nepříznivě ovlivňuje keře, takže místo by nemělo být zaplaveno vodou. Půda pro výsadbu by měla být prodyšná a úrodná, kyselost – neutrální. Pokud není půda příliš úrodná, měla by být před výsadbou vykopána a aplikována organická hnojiva (od 10 do 12 kg na 1 m2), síran draselný – 50 g, superfosfát – 100 g. Pokud je výsadba plánována na podzim, pak bude dobré místo osít jarními rostlinami fazolí.

Bohatá a kvalitní sklizeň v budoucnu závisí na správné technologii výsadby malinového keře. Je nutné vybrat správný výsadbový materiál, určit místo a připravit místo.

Malinový podvazek je obtížný a pečlivý úkol. Chcete-li to provést, musíte strávit čas a uplatnit představivost. Ale výhody tohoto procesu jsou obrovské. Díky podvazku plody dozrávají intenzivněji a pravidelněji. Keře jsou mnohem méně deformované, větve se nelámou. Po podvazku jsou bobule lépe zachovány a největším úspěchem je v tomto případě pohodlí při sklizni.

Řezání

U odrůdy Krepysh se ve výšce 50 cm zaštipují vrcholy výhonů v květnu-červnu, tato metoda umožňuje aktivní klíčení postranních výhonů, nově vyrostlé výhony se také zaštipují ve stejné výšce. Tato metoda se nazývá „dvojité prořezávání“. Pokud to uděláte, mladé výhonky mají čas do zimy zesílit. Existuje další způsob prořezávání: ve výšce 1,3-1,5 m se odříznou jednoleté výhonky, odstraní se plodící, slabé a zlomené, přičemž na keři zůstanou 4 až 6 nejsilnějších výhonků.

Proces prořezávání malin je nezbytným a velmi potřebným krokem v péči o váš zahradní pozemek a klíčem ke sklizni velkých, šťavnatých bobulí. Bez prořezávání ztrácejí výhonky malin svou sílu a přestávají plodit. Je velmi snadné vyhnout se zahuštění maliníku: stačí pouze prořezávání – v jarních, letních a podzimních měsících.

Napájení a krmení

Odrůda je odolná vůči suchu, nemá ráda, když vlhkost po dlouhou dobu stagnuje, takže se nevyplatí zalévat během dešťů, jinak kořeny začnou hnít. Za suchého počasí zalévejte jednou týdně.

Horní oblékání by mělo být provedeno ve 3 fázích. Poprvé na jaře, když začnou kvést poupata. Ke krmení je vhodný nálev divizny, dusíkatá minerální hnojiva, močovina. Podruhé začíná tvorba pupenů. Používejte hnojiva, která obsahují dusík, fosfor, draslík. Potřetí – na podzim, kdy končí vegetativní období.

Jednou z podmínek správné péče o maliny je správná zálivka. Pravidla pro zalévání malin jsou stejná pro všechny odrůdy a odrůdy této zahradní rostliny. Zvlhčení by mělo být provedeno, pokud půda vyschla o 5 cm nebo více.

Jednou z nejdůležitějších podmínek pro pěstování velkých a sladkých malin je včasná aplikace hnojiv. Pro každou fázi vývoje malinového keře jsou vyžadovány různé vrchní obvazy. Hnojiva, která se používají na začátku vegetačního období rostliny, nejsou vhodná během kvetení a dozrávání bobulí.

Mrazuvzdornost a příprava na zimu

Vzhledem k tomu, že Krepysh je zimovzdorná odrůda a velmi dobře snáší teploty -30 stupňů, není potřeba úkryt na zimu. Výhonky malin jsou ohnuté k zemi, což pomůže dobře zimovat v oblastech se silným větrem.

Příprava malin na zimu je další fází péče o bobule. Pokud začnete maliny na zimu připravovat včas, pak příští rok získáte bohatou úrodu chutných a sladkých bobulí. Činnosti pro přípravu na zimu zahrnují prořezávání, hnojení, hubení škůdců, zalévání a úkryt.

Nemoci a škůdci

Odrůda dobře odolává škůdcům a chorobám. Pro prevenci by měl být keř ošetřen Kemifosem, Fufanonem, síranem měďnatým. Pokud se objeví poškozené výhonky, měly by být odříznuty. Aby se larvy brouků nevyvíjely, musí být půda uvolněna.

Bohužel ani maliny, stejně jako jiné rostliny, nejsou ušetřeny různých chorob a škůdců. S takovými potížemi se můžete vypořádat pouze vyzbrojeni znalostmi a nezbytnými prostředky. Pro pomoc rostlině je velmi důležité umět včas rozpoznat onemocnění a zahájit včasnou léčbu.

Reprodukce

Maliník se množí řízkováním. Nejlepší doba pro sklizeň řízků je od konce května do začátku června. Reprodukce probíhá v několika fázích. Chcete-li to provést, vyberte silný a zdravý roční výhon, odstraňte z něj všechny listy. Větev rozdělte na několik částí a na každé ponechte 2-3 pupeny. Ostrým nožem se na spodní straně každého řezu provede několik řezů, poté se ponoří do Kornevinu a můžete použít další stimulátor růstu. Poté se řízky zasadí do země na čtvrtinu délky řízku. Je důležité si uvědomit, že půda musí být vlhká, takže bude správné vytvořit malý skleník nad řízky.

Maliny vás při dobré péči potěší lahodnými bobulemi, které se dají jíst čerstvé, hodí se i ke konzervování.

Existuje mnoho způsobů, jak množit maliny. Maliny lze množit kořenovými potomky, lignifikovanými řízky a kořenovými řízky. Bez ohledu na způsob rozmnožování bobulí je třeba dodržovat řadu požadavků, aby bylo zajištěno získání vysoce kvalitního sadebního materiálu.

Maliny se v Rusku pěstovaly odedávna, z kronik je známo, že Jurij Dolgorukij zasadil první malinová pole při zakládání budoucího hlavního města Moskvy. Jakými směry se výběr malin od těch dávných dob vyvíjel? Zahrádkáři se dozvěděli o žlutých a černých plodech maliny, o bobulích velikosti téměř švestek a o odrůdách, které z jednoho keře dokážou vyprodukovat až 5–6 kg bobulí. V posledních desetiletích se stalo módou pěstovat bobulovité keře ve formě stromů – objevil se standardní černý, červený a zlatý rybíz, joshta a dokonce i angrešt. Tento módní trend nemohl obejít ani maliny.

Před více než 20 lety se objevily první tzv. standardní odrůdy maliníku, jehož jedním z klasických zástupců je maliník krepyšský.

Standardní odrůdy nebo maliny

Kmen se obvykle nazývá kmen stromu bez listů od kořenů až po začátek růstu koruny. V zásadě z téměř jakékoli odrůdy maliny, zejména remontantní, můžete vytvořit standardní formu – takzvaný malinový strom. Ale na konci minulého století se vědeckým šlechtitelům podařilo vyvinout speciální odrůdy malin, které se vyznačovaly obzvláště silnými a silnými výhonky, které rostou výhradně rovně.

Pozor! Vědci tyto odrůdy nazývali standardní a prodejci sazenic, kteří chtěli své zboží prodat za vyšší cenu, je nazývali maliník.

Tato malina samozřejmě ještě zdaleka není stromem, roste jako obyčejný vzpřímený keř. Hlavním rysem těchto odrůd je však to, že po dosažení určité výšky se výhonky začnou aktivně větvit a tvoří se na nich velké množství ovocných větví, které napodobují korunu stromu.

Maliník Krepyš může růst i v podobě maliníku, jak je názorně vidět na následujícím videu.

Popis odrůdy

Malinový krepyš získali na přelomu 20.-21. století šlechtitelé pod vedením slavného profesora V. Kichiny ve školkách VSTISP, na Kokinském hradišti, ležícím v Brjanské oblasti. Z neznámých důvodů nebyla odrůda zařazena do státního registru Ruska.

Keře jsou standardního typu, dosahují výšky 1,5 -1,8 metru. Odrůda plně odpovídá svému jménu, protože nejen centrální kmen, ale i ostatní výhonky jsou velmi silné a silné. Vyznačují se hustým dřevem a zpravidla by se neměly ohýbat ani silným větrem, ani tíhou plodin, proto nepotřebují podpěry, treláže ani podvazky.

Ale soudě podle recenzí zahradníků, kteří na svých pozemcích vysadili maliny Krepysh, pokud pozemek není chráněn před větry, mohou se rozvázané malinové keře dokonce zlomit silným větrem.

Pozor! Pokud v nepříznivém létě výhonky nestihnou dobře dozrát, příští rok se také ohýbají různými směry kvůli velkému počtu bobulí na vrcholcích výhonků.

O podpěrách a podvazcích pro svůj pozemek se proto musí každý zahradník rozhodnout individuálně.

Velkou výhodou maliny Krepysh je úplná absence trnů, což výrazně zjednodušuje sběr bobulí. A na prořezávání a další péči jsou beztrnné maliny velmi dobře ovladatelné.

Jednoleté výhonky mají svěže zelený nádech ve druhém roce života se jejich barva mění na nažloutlou. Listy na výhonech začínají růst přibližně 30-40 cm od povrchu půdy. Mají vysoce zvlněnou listovou desku a jsou tmavě zelené barvy. V horní části keře jsou listy často uspořádány v nahuštěném trsu.

Malinový Krepyš je schopen tvořit kmen, především díky krátkým internodiím, zejména v horní části výhonků. Obecně se ovocné větve tvoří výhradně v horní části keře. Jsou kompaktní, krátké a tvoří se jich poměrně hodně. Navíc pomocí správného prořezávání můžete jejich počet dále zvýšit, čímž přispějete ke zvýšení výnosu 1,5-2krát.

Keře maliníku Krepysh produkují velmi malý růst kořenů, zejména v prvních letech po výsadbě. Proto je množení keře pomocí kořenových výmladků poměrně obtížné. Nebudete však muset trávit mnoho času bojem proti nekontrolovanému růstu, který často ucpává oblast při pěstování jiných odrůd malin.

Bobule se tvoří ve formě květenství, ale dozrávají velmi nerovnoměrně. Jeden shluk 6-9 bobulí může obsahovat pouze jednu zralou – zbytek může dozrát během jednoho až dvou týdnů. Takové rozšířené plodování je dobré pro zahradníka, který pěstuje maliny pro vlastní potřebu. Pro komerční pěstování bude nepřátelské zrání bobulí nerentabilní.

Maliny Krepysh lze nazvat střední sezónou – bobule této odrůdy dozrávají v druhé polovině června – července. Podle způsobu plodování patří k obvyklým neopravujícím odrůdám malin, to znamená, že bobule dozrávají pouze na výhoncích předchozího roku.

Pokud jde o výnos, maliník Krepysh je v tomto ohledu lepší než některé jiné odrůdy standardních malin, například Tarusa. S kompetentním přístupem k podnikání můžete z jednoho keře získat až 4-4,5 kg bobulí.

Mrazuvzdornost keřů je poměrně slušná, krepyš snese zimu s malým množstvím sněhu do -30°C. Ale v mnoha regionech Ruska, kde zimní teploty snadno překračují tuto značku, bude odrůda vyžadovat úkryt na zimu. A k tomu je třeba keře nejprve ohnout k zemi, což vzhledem k jejich tloušťce a síle není snadný úkol. Proto mezi zahradníky existuje názor, že standardní odrůdy malin, včetně Krepysh, jsou vhodnější pro oblasti s nepříliš silnými zimami.

Dobrá odolnost vůči většině virových a houbových chorob je nepochybnou výhodou odrůdy maliníku Krepysh. Obecně je poměrně nenáročný na podmínky pěstování a potěší vás dobrou úrodou, pokud mu poskytnete správný a vhodný řez.

Charakteristika bobulí

Malinové bobule odrůdy Krepysh se vyznačují následujícími vlastnostmi:

• Jejich tvar je krásný, protáhlý, mírně tupo kuželovitý, ve tvaru čepice.
• Dužnina je hustá, plody se snadno oddělují od stopek, ale při hrubém sběru se mohou rozpadat na základní prvky.
• Bobule se odstraňují suché a maliny se během přepravy nemačkají ani netečou.
• Barva bobulí je jasně červená, povrch není lesklý.
• Krepysh maliny jsou poměrně velké velikosti, dosahují hmotnosti 7-10 gramů.
• Bobule si zachovávají svou prezentaci po poměrně dlouhou dobu.
• Po dozrání mohou poměrně dlouho viset na větvích, aniž by opadaly, ale postupně zasychaly.
• Chuť je sladká s mírnou kyselostí. Chuť a prodejnost malin Krepysh do značné míry závisí na složení půdy a její úrodnosti.
• Použití malin Krepysh je univerzální – dobře se hodí k výrobě džemu, cukroví, želé, kompotů a dalších kulinářských přípravků.

Vlastnosti péče: prořezávání

Snad nejdůležitější věcí, ve které se péče o standardní maliny liší od běžných odrůd, jsou zvláštnosti prořezávání keřů. V zásadě platí, že pokud jsou jednoleté nebo nově vysazené výhonky ponechány zcela bez řezu, pak na podzim jejich délka dosáhne 1,5 až 2 metrů, poté se jejich růst zpomalí. A v horní části stonků se tvoří 3-4 malé boční výhonky, na kterých se příští rok vytvoří ovocné větve. Sklizeň můžete sklidit v každém případě a tvar malého maliníku u keře zůstane, ale správný řez může pomoci zvýšit jak výnos malin, tak tvar zvýraznit.

Tradičně se doporučuje zastřihnout nebo zaštípnout vrchol jednoletých výhonků standardních malin, když jejich výška dosáhne 1,5 metru. Výhonky ale často dosahují takové výšky na konci léta, kdy se již všechny růstové procesy zpomalily a v důsledku toho se tvoří málo postranních výhonků a nestihnou do zimy dobře dozrát.

Následující přístup k prořezávání standardních malin by měl být považován za rozumnější. Přibližně koncem května – začátkem června, kdy výhonky dosáhnou výšky 60-100 cm (v závislosti na pěstitelské oblasti), se vrcholy zkrátí o 10-15 cm Během tohoto období aktivního růstu zelené hmoty výhonky se začnou tvořit ze všech pupenů a dobře rostou, rostou a formují se před začátkem zimy. Počet vytvořených výhonků může růst na 10-15 nebo dokonce více. V druhé polovině léta lze konce výhonů znovu zaštípnout pro dodatečné rozvětvení. Na podzim, až opadnou všechny listy, budou keře vypadat téměř jako skutečné stromy – na poměrně vysokém kmeni – ze 7 až 12 splývavých větvených výhonků. A příští rok budou všechny tyto boční výhonky obsypány malinami.

Více o prořezávání standardních malin Krepysh se dozvíte z následujícího videa.

Po oplodnění by měly být všechny dvouleté výhonky zcela vyříznuty, aby mladé jednoleté větve nepřipravily o energii pro tvorbu.

Recenze zahradníků

Zahradníci zanechávají smíšené recenze o standardních odrůdách malin obecně, a zejména o odrůdě Krepysh. To může být způsobeno nesprávným řezem keřů, vrtkavostí odrůdy k půdním podmínkám nebo jednoduše nevhodností konkrétní oblasti pro pěstování této odrůdy maliny.

Margarita, 34 let, region Jaroslavl

Z maliníku krepyšského se mi podařilo vytvořit maliník až ve třetím roce pěstování. Předtím jsem vyřízl pouze staré plodonosné výhony a keře vytvořily pouze 3-4 boční větve na vrcholu kmene. Obecně lze tuto odrůdu nazvat pouze malinovým stromem s velkým úsekem. Jde jen o to, že jeho výhonky jsou silnější než běžné odrůdy malin a internodia jsou kratší. Ale jinak roste a plodí jako obyčejná malina. Pouze bobule jsou větší velikosti a na výhonech nejsou zcela žádné trny. Chuť bobulí je docela obyčejná, ale hodí se k džemu. Ale co je nejdůležitější, v našich podmínkách je vhodné maliny na zimu ohýbat a přikrývat, jinak mohou zmrznout. Tyto maliny je však možné ohnout k zemi pouze v létě, protože zralý výhonek se jednoduše zlomí. Proto ve třetím roce pěstování moje maliny Krepysh jednoduše zmrzly a neobnovoval jsem je – existuje mnoho dalších zajímavých odrůd.

Larisa, 40 let, oblast Oryol

Krepyšskou malinovku jsem odmítla, protože chutná jakoby nic. Zrání bobulí probíhá velmi nerovnoměrně – není možné sbírat mnoho bobulí najednou na prodej. Je inzerována jako odrůda, která nevyžaduje vytyčování, ale ve skutečnosti, když se tvoří bobule, keř neustále padá jedním nebo druhým směrem a je lepší ho svázat. Zkrátka ho nemám rád.

Elena, 49 let, Taganrog

Hodně jsem slyšela o standardních malinách, chtěla jsem si nějakou pořídit, abych nemusela řešit podvazky. Pro tuto příležitost jsem si koupil odrůdu Krepysh. V zásadě se mi to líbí – růstová forma je skutečně odlišná od běžných odrůd a výnos je docela uspokojivý. Chuť je jako obyčejné maliny, ale vypadá velmi zajímavě. Pravda, některé keře se ještě musely svázat – pod tíhou bobulí se příliš nakláněly.

Závěr

Navzdory některým nesrovnalostem v popisu odrůdy se skutečností je malina Krepysh hoden zdobení malé oblasti, kde je málo volného místa. Nebude od vás vyžadovat intenzivní péči, ale zpestří život vaší zahrady.