Sloupovitá jabloň Mackintosh Vazhek, ovoce, stromy, jabloň, popis, sazenice, koupit, výsadba, péče, zahradní centrum, jabloně ze školky
Sloupovitá jabloň Mackintosh Vazhek — první odrůda sloupovité jabloně. Pojmenována po kanadském zahradníkovi jménem Vazhek, který objevil na stromě slavnou odrůdu «Mackintosh» neobvyklá větev, odlišná strukturou od ostatních, z ní vzal pupeny k rozmnožování, dostal první odrůdu sloupcovité jabloně «Macintosh Vazhek» v roce 1960.
Zimní odrůda. Plody jsou střední nebo nadprůměrné velikosti, zploštělé, v horní části mírně kuželovité, ve spodní části laločnaté. Povrch plodu je hladký. Hlavní barva je bělavě žlutá nebo nazelenalá, krycí barva je ve formě tmavě fialových pruhů na světlejším červeném pozadí na většině plodu. Plody jsou pokryty intenzivním voskovým povlakem. Podkožní tečky jsou velké, světlé, jasně viditelné. Slupka je pevná, snadno se odděluje od dužniny. Trychtýř většiny plodů je malý, široký, někdy plovoucí. Stopka je krátká, tenká. Talíř je středně hluboký a široký, hladký nebo s sotva znatelnými záhyby. Dužnina je bílá, někdy s červenými žilkami, velmi šťavnatá, křehká, s výrazným sladkokyselým kořením, vynikající sladkokyselé chuti (4,6 – 4,7 bodu). Chemické složení: celkové cukry – 10,7 %, titrovatelné kyseliny – 0,57 %, kyselina askorbová – 3,8 mg/100 g, P-aktivní látky – 196 mg/100 g, pektinové látky – 10,8 %.
Sběrná zralost nastává v oblasti Oryol v druhé polovině září, konzumní zralost – tři týdny po sklizni. V chladu vydrží plody většinou do konce února.
Stromy jsou malé a kompaktní; přirozené polozakrslé rostliny se na jakékoli podnoži blíží zakrslým rostlinám.
Výhody odrůdy: vysoká prodejnost a chuť plodů, vysoká přepravitelnost a trvanlivost plodů.
Nevýhody odrůdy: náchylnost ke strupovitosti plodů a listů.
Использование: Plody se konzumují čerstvé i sušené; hodí se také k různým druhům zpracování: k výrobě šťáv, kompotů, želé a ovocného vína, cideru, marmelád a díky obsahu pektinu i k výrobě džemů, zavařenin, želé a pěn.
Hlavní rozlišovací znak sloupcovité odrůdy jsou ztluštělé výhonky s velmi zkrácenými internodii. Díky této vlastnosti jsou listy umístěny blízko sebe a stromy vypadají jako silné zelené sloupy, které přitahují svou elegancí. Na výhonech se tvoří velké množství zkrácených postranních větví plodícího typu. Samotné výhonky odstupují od centrálního kmene v ostrém úhlu a tvoří kompaktní korunu, která umožňuje vytváření superhustých výsadeb intenzivních zahrad s vysokými výnosy. Takové vyhlídky vzbudily velký zájem badatelů.
V zahradě sloupovitých odrůd jabloní se při husté výsadbě v řadě získá pevná zeď nízkých stromů, na jejichž hlavním kmeni rostou pouze letokruhy, které spolu s jabloněmi zaujímají vzdálenost maximálně 15-20 cm v libovolném směru. Taková zahrada dává vysoký výnos od druhého nebo třetího roku po výsadbě, žije a plodí 15 let. Sloupovitých stromů se může dožít více než 50 let, ale letokruhy spodní části kmene začínají během těchto 15 let přirozeně vysychat.
Takové stromy vyžadují dobrou přípravu půdy před výsadbou a pečlivou péči během sezóny. Prořezávání korun se sloupovitým typem struktury v prvních letech by mělo být minimální a spíše hygienického charakteru. Následně, se zpomalením růstových procesů a tvorbou velkého množství plodonosných větví, je nutné u 2-3letého dřeva uchýlit se k lehkému omlazujícímu prořezávání.
Všechny sloupovité stromy se roubují na nízko rostoucí podnože s mělkým kořenovým systémem. Z tohoto důvodu vyžadují pravidelnou, i když ne vydatnou, zálivku. Dobrým doplňkem by bylo mulčování kmenových kruhů humusem nebo dobře shnilým kompostem.
Sloupovité stromy vyžadují přihnojování. Doporučuje se aplikovat hnojiva po částech během vegetačního období, střídavě s organickými a minerálními hnojivy.