Ruská švestka, známá také jako hybridní třešňová švestka.

Po přečtení slova „třešňová švestka“ v názvu článku si mnozí vzpomenou na drobnou kyselou bobulku, vhodnou pouze do kompotů a džemů, a to i s pořádným množstvím cukru. Jaký je tedy smysl pěstovat tuto jižní plodinu na pozemku?

V zásadě lze se všemi těmito tvrzeními souhlasit, ale pouze pokud jde o divokou švestku. V mém článku si povíme o hybridní švestce zvané „ruská švestka“, která je mnohem větší a sladší než její divoká příbuzná a v některých ohledech dokonce předčí odrůdy švestek tradičně pěstované na severozápadě.

Alycha — jedna z nejstarších rostlin, která byla rozšířená ještě před naším letopočtem a zabírala obrovské území, jehož hranice vede podél východní části pohoří Tien Shan, výběžků Himálaje, Pamíru, poloostrova Malá Asie, dosahující Karpat na západě a jižních výběžků Alp.

Třešňová švestka patří do rodu švestek (Prunus Mill), vědecké názvy Prunus divaricata, švestka pomazánka, mirabolan. Kromě třešňové slivoně tento rod zahrnuje: meruňku, švestku, broskev. Snadno se kříží s jinými druhy švestek, meruňkami, broskví, mandloněmi, mikro třešněmi. Třešňová slivoň je předchůdcem trnky, domácí švestky, darvazské švestky, alpské švestky a italské švestky. Z dalších druhů je čínská švestka velmi blízká třešňové švestce, se kterou se snadno kříží a tvoří plodové hybridy.

Druh Alycha zahrnuje tři poddruhy: typická třešňová švestka (Kavkazský), východní třešňová švestka (Střední Asie) и velkoplodá třešňová švestkaPrvní dva poddruhy jsou zastoupeny divokými formami a velkoplodá švestka je kultivovanou formou. Po dlouhou dobu zůstávala pouze amatérskou kulturou, protože až do začátku 20. století neexistovaly žádné kvalitní odrůdy a teprve ve 20. století byly díky práci vědců z Nikitské botanické zahrady (Krym), Majkopské experimentální stanice VIR a krymské OSS VIR (Krymsk, Krasnodarský kraj) vytvořeny velkoplodé kultivované odrůdy švestky.

Vzhledem k tomu, že mezi pěstovanými odrůdami švestky prakticky neexistovaly odrůdy s dostatečnou zimní a mrazuvzdorností, byla oblast jejího pěstování omezena pouze na jižní oblasti. Ve druhé polovině 20. století se díky obrovské šlechtitelské práci, kterou provedl přední šlechtitel krymského OSS VIR profesor G.V. Eremin a jeho kolegové, podařilo vytvořit několik hybridních odrůd švestky se zvýšenou zimní odolností.

Další práce specialistů z KOSS VIR umožnila získat hybridy švestky na bázi čínské, ussurijské a americké švestky, které se vyznačují ještě větší mrazuvzdorností, raným ploděním, nízkým růstem a velkými plody. Nové odrůdy švestky se rozšířily hluboko na sever a začaly se pěstovat v Bělorusku, ve Smolenské, Moskevské a Leningradské oblasti, v Přímořském kraji a dokonce i na Sibiři.

V Petrohradu, na kopci poblíž Pulkovských výšin, plodí již přes 30 let dva stromy švestek různých odrůd. Někteří petrohradští amatérští zahradníci mají ve svých zahradách také hybridní švestky a pravidelně z nich sklízejí lahodné plody.

Zahrádkáři, kteří se rozhodnou zasadit na svých pozemcích třešňovou švestku, by se měli v první řadě rozhodnout pro výběr odrůd, které se liší barvou plodů od světle žluté po červenou, modrou a dokonce i černou, velikostí bobulí – od 15-20 g do 30-40 a dokonce 80 g, vůní – od broskvově-nektarinkové po mandlovou, třešňovou a dokonce i banánovou, poměrem cukru a kyselin (byly vyšlechtěny prakticky bezkyselinové odrůdy) a mnoha dalšími parametry. Mnoho moderních odrůd má s vhodnou agrotechnikou vysokou zimní a mrazuvzdornost až do -40, -45 °C a během období květu vydrží až -7 °C. Jak ukázaly dlouhodobé testy, hybridní odrůdy třešňové švestky v severozápadních podmínkách výrazně převyšují švestky z hlediska výnosu a pravidelnosti plodnosti.

Na pozemku je vhodné mít dvě, nebo ještě lépe tři odrůdy švestky s různou dobou zrání, což prodlužuje dobu spotřeby bobulí a slouží ke zlepšení křížového opylování a zvýšení výnosu.

Poté, co jsme se rozhodli pro výběr odrůd, přistoupíme k nákupu sazenic. Snažte se nakupovat sazenice od farem specializujících se na pěstování švestky v Nečernozemním regionu, například od farmy Voronino, kterou vede Yu. M. Chuguev (nyní severozápadní šlechtitelská a produkční pobočka KOSS VIRAa ve Smolensku), nebo od amatérských zahradníků z Petrohradu, kteří pěstují švestku. Nedoporučuji kupovat sazenice pěstované v jižních oblastech nebo od neznámých prodejců, protože se může jednat buď o planě rostoucí rostliny, nebo o jižní, nezimovzdorné odrůdy.

Nekupujte sazenice se silným růstem (více než 1 m) a silnými silnými výhonky. Buď jsou překrmovány dusíkem, nebo pěstovány na jihu a s největší pravděpodobností v první zimě vymrznou. Dejte přednost podsaditým jednoletým sazenicím s vyvinutým kořenovým systémem, zejména pokud jsou pěstovány v nádobách. Nejlepším řešením jsou sazenice s vlastním kořenem nebo nízko roubované sazenice, protože v petrohradském klimatu nejlépe přezimují a napadaný sníh dobře chrání nízko položené větve před mrazem. Při nákupu pečlivě zkontrolujte stav dřeva, listů a pokud možno i kořenového systému sazenic.

I. Barylnik,
zahradník