Recepty na hruškové pyré na zimu s přídavkem jablek

Oloupejte 1 zralou hrušku a nakrájejte ji na plátky, oloupejte 1 zralou broskev a také ji nakrájejte na plátky. Ovoce rozmixujte mixérem za přídavku malého množství převařené vody, dokud nedosáhnete požadované konzistence. Pokud ovoce není dostatečně zralé, povařte ho v malém (!) množství vody do změknutí a připravte pyré dle výše uvedeného postupu. Pro hustší pokrm můžete přidat trochu dětské rýže zředěné vodou, umělou výživou nebo mlékem. Pokrm je vhodný k zamrazení.
Ujistěte se, že v denním jídelníčku vašeho dítěte je čerstvé ovoce bohaté na různé vitamíny. V zimě můžete použít i ovoce konzervované ve vlastní šťávě.
Porce: 17 polévkových lžic. Pro děti od 4 do 6 měsíců.

Vždycky je fajn trávit dovolenou s přáteli, obzvlášť na místě, které je stvořené pro zábavné společnosti – Touche` wine bar&kitchen

V září 2012 vědci během vykopávek rituálního starověkého komplexu, jehož archeologické stáří je 3 tisíce let, ve Vengerovském okrese Novosibiřské oblasti objevili několik stovek unikátních artefaktů v podobě fragmentů středně velkých keramických koulí, předmětů ve tvaru houby, krychle, válce a disku. Specialisté z archeologické laboratoře Ústavu ekologie člověka Sibiřské pobočky Ruské akademie věd všechny nalezené artefakty pečlivě zrestaurují.

Pyré je dobrou alternativou k džemům a zavařeninám, které si šetrné hospodyňky připravují na zimu. Lze jej použít jako náplň do koláčů, dortů, dorty a koblih. Dobře se hodí k máslovým krémům a zmrzlině. Pyré lze jíst i jednoduše jako dezert.

Obzvláště dobré je připravit si pyré na zimu, pokud máte malé dítě. Hrušky se liší od ostatního ovoce a bobulovin tím, že u dětí nevyvolávají alergie.

Užitečné vlastnosti

Mnoho matek se obává, že krmení jejich dítěte ovocnými pyré způsobí nadměrnou koliku a nadýmání. Pediatrové však tvrdí, Existuje mnoho argumentů ve prospěch hrušky:

1. Hruška je dětským tělem velmi dobře vstřebávána;
2. Vláknina obsažená v tomto ovoci slouží jako skvělá prevence proti zácpě;
3. Můžete ho zařadit do dětského jídelníčku ihned po zavedení jablek;
4. Esenciální oleje obsažené v tomto ovoci také posilují imunitu;
5. Protože hrušky obsahují více fruktózy než glukózy, slinivka břišní nebude přetížena;
6. Hruška je svým složením hypoalergenní;
7. Nezpůsobuje nadýmání ani kvašení ve střevech kojenců;
8. Normalizuje metabolismus v těle dítěte.

Přínosné látky, které toto ovoce obsahuje:

1. Vitamíny A, E a K rozpustné v tucích;
2. Všechny vitamíny skupiny B a ve vodě rozpustné vitamíny C a PP;
3. pektiny;
4. Kyselina listová;
5. Železo
6. minerální soli;
7. Taniny.

Hruškové pyré na zimu – recept

Tento recept je na hruškové pyré na zimu. připraveno bez použití cukru. Budete potřebovat:

1. Kyselina citronová – 0,5 čajové lžičky (lze nahradit citronovou šťávou – 2 polévkové lžíce);
2. Zralé hrušky – 1 kg.

Krok za krokem vaření pyré podle tohoto receptu:

• Připravte ovoce: dobře ho omyjte, nakrájejte, odstraňte semínka a jádřinec;
• Vložte plátky hrušek do mísy multifunkčního hrnce, nastavte režim „Dušení“ a vařte, dokud nezměknou;
• Když hrušky změknou, dejte je do mixéru a mixujte do hladka;
• Hruškovou směs znovu přiveďte k varu a přidejte citronovou šťávu nebo kyselinu;
• Zatímco se pyré vaří, připravte si sklenice. Důkladně je omyjte saponátem nebo roztokem sody, poté je dobře opláchněte tekoucí teplou vodou a sterilizujte. Sterilizujte také víčka nebo je zalijte vroucí vodou;
• Horký přípravek dejte do sklenic a zarolujte je. Otočte a dejte vychladnout pod teplou deku. Poté dejte na tmavé a chladné místo.

Recept na hruškové pyré na zimu “Rodinná radost”

Existují dvě možné varianty přípravy hruškového pyré podle tohoto receptu.

“Peaky hruška”

Pro tento recept budete potřebovat následující ingredience:

1. Čištěná voda – 1 litr;
2. Zralá hruška – 3 kg;
3. Skořice – 0,5 čajové lžičky;
4. Cukr – 100 g;
5. Kardamom, hřebíček, badyán (volitelně).

Příprava na zimu se skládá z následujících fází:

• Připravte hrušky: dobře je omyjte, odstraňte semínka a oloupejte. Nakrájejte je na malé kostičky, aby se proces vaření urychlil;
• Nalijte cukr a vodu do multifunkčního hrnce a nastavte režim „Dušení“. Počkejte, až se cukr zcela rozpustí;
• Jakmile se cukr zcela rozpustí, nalijte hrušky spolu se sirupem do mísy multifunkčního hrnce a přikryjte poklicí. Vařte 30 minut na mírném ohni. Vyzkoušejte konzistenci hruškové směsi. Měla by mít kašovitý vzhled;
• Připravenou kašovitou hmotu rozmixujte do hladka a přiveďte k varu. Nezapomeňte přidat zbývající koření;
• Připravené horké pyré dejte do předsterilizovaných sklenic a uzavřete je.

“Ovocná něha” – jablečné a hruškové pyré na zimu

Toto jablečno-hruškové pyré na zimu lze připravit bez použití kyseliny citronové. V tomto receptu je konzervační látkou jablko, které již kyselinu obsahuje.

Ingredience potřebné pro tento recept na pyré jsou:

1. Kyselá jablka – 15 kusů;
2. Měkké hrušky střední velikosti – 15 kusů;
3. Hřebíček, skořice – dle uvážení hostitelky;
4. Voda – 0,75 šálku;
5. Cukr – 5-6 lžic.

K přípravě pyré podle tohoto receptu budete potřebovat projít následujícími fázemi:

• Připravte hrušky: dobře je omyjte a odstraňte semínka, nakrájejte na malé plátky;
• Připravte jablka: Důkladně je omyjte, odstraňte jádřinec a nakrájejte na malé kostičky;
• Do mísy multifunkčního hrnce nasypte všechno ovoce, přidejte vodu, cukr a přikryjte poklicí. Nastavte režim „Pečení“ nebo „Dušení“ na přibližně 40–60 minut. Vařte, dokud nezazní signál o konci procesu;
• Po zaznění signálu otevřete víko a počkejte, až směs hrušek a jablek zcela vychladne;
• Vychladlou hmotu rozmixujte v mixéru do hladka. Pyré znovu přiveďte k varu;
• Připravenou směs hrušek a jablek dejte do připravených sklenic a zarolujte je.

Recept – Dětské pyré z hrušek a jablek

V dnešní době existuje mnoho různých pyré a cereálií pro první krmení dětí. Jejich trvanlivost však. zamyslete se nad výhodami takového produktuS největší pravděpodobností budou obsahovat konzervační látky, které mohou u vašeho dítěte sloužit jako zdroj alergií. Pro každou matku je zdraví jejího dítěte nade vše, proto níže uvádíme recept na výrobu vlastního pyré z hrušek a jablek.

K přípravě budete potřebovat (na jednu porci):

1. Zralé a měkké hrušky – 4 kusy;
2. Zralá kyselá jablka – 4 kusy;
3. Filtrovaná voda – 1/3 sklenice;
4. Kyselina citronová (pokud budete pyré připravovat na zimu) – 0,25 lžičky. Lze ji nahradit 1 lžičkou citronové šťávy.

návod k vaření Recept na pyré obsahuje následující:

• Připravte ovoce: důkladně ho omyjte, jako antibakteriální prostředek můžete použít trochu sody, ale poté ho dobře opláchněte;
• Hrušky a jablka oloupejte, nakrájejte plody a odstraňte jádřince a semínka;
• Připravené ovoce nakrájejte na středně velké plátky;
• Veškeré ovoce nasypte do mísy multifunkčního hrnce, zalijte vodou a pevně přikryjte poklicí. Nastavte multifunkční hrnec na režim „dušení“ přibližně na 40 minut a vařte, dokud se neobjeví zvukový signál, který signalizuje konec procesu vaření;
• Připravené ovoce spolu s uvolněnou šťávou nalijte do mixéru a připravte homogenní hmotu;
• Pyré znovu přiveďte k varu a přidejte citronovou šťávu nebo kyselinu;
• Hotové pyré dejte do předem sterilizovaných sklenic a pevně je uzavřete.