Rajská jablka*: 6ruk — LJ

Bylo to jako snídaně. :) Papája a mango. První na mě neudělalo dojem, něco sladkého bez větší chuti a vůně. A mango zbožňuju. ^__^ Tohle je asi jediné tropické ovoce, kterému rozumím a které můžu jíst po kilech. V Moskvě jsou vždycky zelené nebo shnilé, v Barceloně jsem narazila na dobré a teď tady v Asii se můžete opravdu vyřádit. Objevem bylo, že se vyskytují v různých odrůdách, jako naše jablka: různých velikostí, tvarů a barev, víceméně sladké a některé znatelně voní po vánočních stromečcích.

Tady jsou například žlutá manga s ostrou špičkou. A vzpomínka z dětství: syrové arašídy ve slupce. ^__^

Kokosové ořechy se štípou tímto záludným způsobem, dá se navrch zapíchnout brčko, ale já jen odříznu ořech a piju to jako z designového hrnku. Kokos jsem zkoušel už dávno, ale byl zralejší: s tvrdou ořechovou vrstvou uvnitř, která chutí i konzistencí připomínala plast, a šťávou podobnou mrkvové. A tady je to, čemu se říká „mléčná zralost“: ořechová část je velmi měkká a řídká a šťáva je příjemná, lehce sladká voda. Asi jako bříza.

Ta zelená je guava. Vypadá trochu jako hruška (ta druhová, co je tvrdá a křupavá) a obecně je to dobré ovoce, nebýt těch semínek. Jsou tam velmi neprakticky umístěná, velká jako rajčata a velmi tvrdá. Myslím, že existují i bezsemenné odrůdy, příště se na to podívám. A červené plody se místně nazývají Jambu air a Wikipedie je nazývá „jávská jablka“. Sladkokyselé, velmi šťavnaté, křupavé, obecně jedlé.

Chladné kužely, cítím se jako ještěrky a chutná stejněMístně se jim říká Buah Salak a rostou na palmách. Uvnitř vypadají jako měkký ořech, tvrdý jako česnek a mají výrazně „tropickou“ chuť a vůni. Tedy něco kyselého, zároveň přeslazeného a silně voní po nějakých květinách. Tohle mi nechutná. Škoda, tento druh je chladivý a snadno se čistí.

Jackfruit se ukázal být stejně květnatý a lahodný. Zapomněl jsem si ho vyfotit, tak jsem to musel vygooglit, obvykle se prodává v oddělených segmentech, vytrhaných z velkého baculatého plodu.

Tohle je mučenka, neboli marakuja v našem jazyce. Zřejmě jediná jedlá věc je ta tekutina uvnitř se semínky, ale semínek je tam hodně, tekutiny málo a je to prostě. no. kyselé. Nevím, co s tím. :)))

Ten žlutý je jen ananas a ten barvy červené řepy je nasekaná dužina kaktusového plodu zvaného pitaya. Už jsem je zkoušel v Moskvě, byly bílé a nechutnaly vůbec nic, jen po trávě. Experimentoval jsem tady s těmi červenými. Stejný blbost. Nechápu, proč bys to jedl. o__O Ale vypadá to skvěle:

Tito podivíni vypadají jako brambory a místně se jim říká Chiku. Mají konzistenci podobnou tomelu a chuť podobnou tomelu a hrušce, ale ta věčná tropická vůně nějakých květin všechno kazí. Pro mě. Mám rád jednodušší chutě a vůně.

Zatím jen mango a kokosy prošly testem plné kompatibility s mým tělem. Pokračuji ve svém výzkumu, obchod je stále plný nějakého zvláštního ovoce.

A moje obvyklé jídlo vypadá takto. Nic exotického, jen od všeho trochu. ^__^