Rajčata zčernají, praskají, nečervenají. Skvrny na rajčatech

V srpnu, kdy přichází čas na dlouho očekávanou hromadnou sklizeň rajčat, je obzvláště zklamáním přijít o sklizeň. Jaké choroby a problémy plodů rajčat se vyskytují ve sklenících a ve volné půdě? Často se jedná o skvrny na rajčatech, deformace (ošklivé plody) nebo rajčata zčernají, plody praskají, hnijí, nečervenají nebo dozrávají nerovnoměrně. Plody rajčat jsou postiženy plísní, hnilobou květů, skvrnitostí a tabákovou mozaikou a dalšími virovými chorobami a jsou také náchylné k fyziologickým poruchám. Přečtěte si zde o problémech s plody rajčat a jejich řešení a prohlédněte si fotografie.
Rajčata zčernají – hnědá hniloba / plíseň

Pozdní plíseň (hnědá hniloba rajčat) ovlivňuje nejen plody rajčat, ale i další nadzemní části rostliny. Pozdní plíseň je zvláště nekontrolovatelná ve volné půdě za vlhkého počasí a také ke konci sezóny, kdy teplota vzduchu klesá a vlhkost stoupá. Hnědá hniloba postihuje horní nebo boční strany plodů rajčat (viz foto níže). To způsobuje, že se na rajčatech objevují hnědé skvrny. Abyste zabránili hnědé hnilobě rajčat, chraňte rostliny před deštěm. Okamžitě odstraňte nemocné části rostlin. Výsadby nezahušťujte. Nestříhejte ani nevysazujte rajčata, když jsou rostliny vlhké. Použijte jiná ochranná opatření.
Skvrny na rajčatech, rajčata zčernají – skvrnitá a tabáková mozaika

Stejná opatření pomohou vyhnout se běžným houbovým chorobám rajčat: strakatá a tabáková mozaika. Příznaky těchto onemocnění jsou skvrny na rajčatech (listy a ovoce), které na první pohled vypadají skoro nádherně. Následně potřísněná místa tmavnou a hnijí. Dodržování všech pravidel pro pěstování rajčat (viz odkaz výše) je důležité zejména ke konci sezóny a při pěstování rajčat ve skleníku. S poklesem teplot jsou oslabená rajčata nejvíce náchylná k infekci šedou hnilobou.

Rajčata zčernají – hniloba květů rajčat
Tmavnutí a nekrózu ve spodní části plodů rajčat nelze s ničím zaměnit. Viz foto nahoře v článku. Z hnědé hniloby květ konec hniloba se liší tím, že druhý napadá plody rajčat zespodu. Hlavní příčinou hniloby květů rajčat je nedostatek vápníku v ovoci. Vápník se obvykle nachází v dostatečném množství ve volné půdě i v samotné rostlině. Aby se vápník dostal k plodu (část rostliny nejvzdálenější od kořenů), je nutná dobrá cirkulace vody uvnitř rostliny. Abyste se tomuto problému vyhnuli, zalévejte rajčata hojně v pravidelných intervalech, nenechte půdu vyschnout, a mulčujte půdu kolem rajčat, abyste si udrželi vlhkost. Aplikujte vápník do půdy před výsadbou rajčat ve skleníku, nádobách nebo pytlích pro výsadbu. Například dřevěný popel nebo mleté vaječné skořápky. Je to dobrá prevence proti hnilobě květů rajčat pěstovaných v uzavřených prostorách. To jsou rajčata, která jsou nejvíce náchylná k chorobám. Také byste neměli nadměrně používat dusíkatá hnojiva, která snižují dostupnost vápníku pro kořeny rajčat. Viz také: Které hnojivo je lepší? a hořčík jako hnojivo.
Bílé skvrny na rajčatech
Malé bílé (žluté) skvrny s výrůstkem uprostřed (viz foto) nebo velkými „mokrými“ skvrnami na plodech rajčat, které následně ztmavnou – antraknóza rajčat, onemocnění způsobené houbou Kódy Colletotrichum. Známkou této léze jsou také „mokré“ skvrny na listech rostliny, které následně žloutnou, tmavnou a opadávají. Choroba je nebezpečná zejména ve skleníku, odkud se obtížně odstraňuje. Chcete-li snížit pravděpodobnost napadení rajčat antraknózou, používejte semena a sadební materiál ze spolehlivých zdrojů, prořezávejte rajčata čistými nástroji a po sklizni důkladně opláchněte a vydezinfikujte skleník.

Plody rajčat praskají
Tento problém je způsoben aktivním růstem plodů, zejména na velkoplodých rajčatech. Na vině praskání plodů rajčat je nadbytek hnojiva, změny teplot a nerovnoměrná zálivka, kdy rostlina nejprve zažije vysychání a poté silnou zálivku. Častěji praskliny probíhají svisle od stonku rajčat dolů. Patogeny se mohou dostat do trhlin v plodech rajčat. Pokud se prasklina nezahojí přirozeně, plod rajčete s odhalenou dužinou může jednoduše hnít. Rajčata s prasklinami je třeba sbírat co nejdříve. Velkoplodá rajčata jsou náchylnější k praskání kolem stonku. Také jsem si všiml, že některé odrůdy jsou obzvláště náchylné k tvorbě trhlin, například Sangold, viz foto. Přečtěte si o našich oblíbených odrůdách rajčat zde.

Rajčata nečervenají
Někdy jsou rostliny pokryty plody, které zůstávají dlouho zelené a odmítají zčervenat. Důvody s největší pravděpodobností spočívají v nízkých teplotách vzduchu, nedostatku slunečního záření nebo nedostatku draslíku a dalších prvků. Draslík je zodpovědný za vývoj plodů, proto je pro rajčata mimořádně důležité pravidelné krmení speciálním hnojivem na rajčata s obsahem draslíku a dalších nezbytných minerálů. Pro rozvoj zdravého kořenového systému, který je schopen přijímat mikro- a makroprvky z půdy, je důležitá i správná zálivka (méně častá, ale vydatná) a mulčování. Ke konci sezóny, kdy teploty klesají a noci jsou obzvlášť chladné, je lepší sklízet rajčata ve fázi hnědé. Tato rajčata dozrají při pokojové teplotě. Dám je do ovocné mísy s banány a tím se urychlí jejich zrání.
Ošklivé, zdeformované a srostlé plody rajčat


Jde o fyziologické poškození (deformaci) spodní části plodu rajčete, které je důsledkem poškození pletiva a zhoršeného opylení ve fázi květu. V důsledku toho se plod vyvíjí s deformacemi, vymačkanými částmi, zipy a švy. V angličtině se takovým rajčatům obrazně říká kočičí tvář. Nejčastěji tato porucha postihuje první, rané plody sklizně rajčat. Důvody tohoto problému nejsou zcela pochopeny. Odborníci a zahradníci si všimli, že vzhled deformovaných plodů se často vyskytuje po dlouhém, chladném jaru nebo v obdobích s prudkými změnami teplot na jaře a na začátku léta. Deformace plodů je častější u velkých odrůd rajčat, jako např Bull’s Srdce. Na fotografii výše – deformace “kočičí tváře” na rajčatech odrůdy Černý Rus v mém skleníku.
Zelené nezralé vrcholy plodů rajčat, bílé tvrdé oblasti uvnitř ovoce

Na červenoplodých rajčatech pěstovaných v horkých oblastech se často vyskytují zelené nebo žluté tvrdé, nezralé vrcholy a také tvrdé bílé plochy zcela nezralé dužniny. Viz foto bulharských rajčat výše. Příčinou tohoto poškození je příliš mnoho slunce, příliš vysoké teploty a možná příliš málo draslíku a také příliš zásadité půdy. Některé odrůdy jsou obzvláště náchylné k takovým porušením, snažte se jim vyhnout.
Spálení plodů rajčat od slunce

Tento problém je také častější ve velmi teplých a slunečných oblastech. Spálení sluncem se projevuje jako světle žlutá plochá skvrna na ovoci rajčete. Následně zaschne do vybledlé nahnědlé barvy a suché, téměř papírové textury. Patogeny mohou proniknout na místo spálení sluncem do plodů rajčat. Pro prevenci v horkých slunečných oblastech mají rajčata uprostřed dne stín a odstraňování spodních listů na kmenech se neprovádí.

Je možné jíst nemocná a poškozená rajčata?
Choroby rajčat a poškození plodů rajčat nepředstavují pro člověka nebezpečí. Poškozená místa, pokud jsou malá, stačí vyříznout čistým nožem. Plody, které jsou zcela pokryté poškozením, se samozřejmě musí vyhodit.
Sdílejte na sociálních sítích
- Klikněte pro sdílení na Instagramu (otevře se v novém okně) Instagram
- Kliknutím otevřete na Facebooku (Otevře se v novém okně) Facebook
- Kliknutím sdílíte na Telegramu (Otevře se v novém okně) Telegram
- Klikněte pro sdílení na VKontakte (Otevře se v novém okně) VKontakte
- Klikněte pro sdílení v X (Otevře se v novém okně) X
- Kliknutím sdílíte na LinkedIn (otevře se v novém okně) LinkedIn
- Klikněte pro sdílení na WhatsAppu (Otevře se v novém okně) WhatsApp
- Kliknutím sdílíte příspěvky na Pinterestu (otevře se v novém okně) Pinterest
- Klikněte pro tisk (otevře se v novém okně) Tisk