Rajčata jsou zmrazená – co dělat – AgroXXI

Průměrné roční datum posledního mrazu je pouze přibližným ukazatelem posledního mrazu, takže chladné návraty často lidi zaskočí.

Naše oblíbená rajčata jsou teplomilné sissies, které však mají rezervu síly na zotavení. Při teplotách kolem 4 stupňů Celsia a ještě o něco nižších dochází k poškození listů a stonků, ale při takto chladném počasí je stále naděje.

Která rajčata přežijí mráz?

Sazenice rajčat, dokonce i ve skleníku, jsou obzvláště citlivé na chladné počasí.

Mezi známky poškození mrazem patří měkké a vybledlé stonky a listy a propadlé, hnědé až hnědé skvrny na listech. Skvrny se obvykle objevují mezi žilkami listů.

Pokud poškození není rozsáhlé, například postihne pouze vnější okraje listů, vaše rajčata se pravděpodobně zotaví. Pokud jsou stonky pod spodními listy zbarveny a změknou, bohužel, budete si muset koupit nové sazenice rajčat.

První pomoc

Pokud máte optimistické hodnocení, poskytněte zmrazeným rajčatům rychlou „fytopomoc“ odstraněním mrazem poškozených listů. Otřete čepel nůžek lihem nebo namočte do bělidla a zastřihněte postižené listy zpět do bodu, kde začíná zdravá tkáň.

Zalévejte půdu večer před mrazem teplou vodou vyluhovanou na slunci nebo v místnosti a instalujte oblouky přímo ve skleníku nad rajčaty. Natáhněte látku, abyste vytvořili dvojitý skleník, ale nedovolte, aby se materiál dostal do kontaktu s rostlinami, protože to sníží úroveň ochrany proti mrazu.

Nejmenší sazenice jsou pokryty plastovými nádobami vyrobenými z běžných lahví s odříznutými vršky. Všechny krycí materiály a zařizovací předměty se odstraní ráno, když se objeví slunce, a večer se znovu instalují, dokud se teploty neudrží trvale.

Samozřejmě nemůžeme nezmínit baterii ohřívačů instalovaných v uličkách. Poznámka: lahve musí být těsně uzavřeny, aby se udrželo a vyzařovalo teplo.

Rychlý mikroskleník

Pokud si nemůžete dovolit tradiční skleník, existuje možnost rozpočtu! Můžete rychle postavit skleníkový „box“ pro vaše rajčata.

Začněte tím, že kolem rostliny rajčat vytvoříte rám podobný kleci. Pak vezměte skleníkový plast (nebo jakoukoli starou látku na špetku) a zabalte rám. Utěsněte vnější stranu materiálu lepicí páskou.

Takový mikroskleník lze podle potřeby instalovat a odstraňovat z rostliny. Udržujte slámu poblíž, abyste mulčovali strany krabice s rajčaty za chladných nocí.

Tipy do budoucna

Pokud si myslíte, že jste našli a zasadili „mrazuvzdorná rajčata“ a nyní se nemusíte obávat zpětných mrazů, uvědomte si, že neexistují žádné odrůdy, které by vydržely skutečné mrazy.

Pokud žijete v chladném klimatu, kde je vegetační období krátké, vyberte si odrůdu s raným zráním, která má dobu zrání (od vyklíčení semen po sklizeň) v rozmezí 45 až 90 dnů.

Rajčata nevysazujte, a to ani ve skleníku, dokud se teploty na začátku léta nezvýší, zejména v noci.

Na jaře začněte se zkušební várkou ve velkých květináčích. Pokud nastanou nečekané mrazy, můžete květináče vždy přenést dovnitř a během dne rajčata na chráněném slunném místě na jižní straně ztvrdnou.

Horní foto: Dmitrij Lukyanov.

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.

Mrazy podle Lotyšského centra pro ekologii, geologii a meteorologii (LVĢMC) začaly již v pátek večer a očekávají se i v sobotu večer. A v neděli večer může teplota ve východní části země klesnout až na -4 stupně.

Jak dříve vysvětlil serveru Dom&Sad Maris Narvils, hlavní zahradnický expert z Lotyšského poradenského a vzdělávacího centra pro venkov (LLKC), jarní mrazíky jsou nebezpečné pro bobulové keře a ovocné stromy, které již začaly kvést, a také pro nedávno vysazené plodiny. Nejvíce jsou mrazy ohroženy okurky, rajčata, papriky, lilky, všechny sazenice a rostliny v květináčích.

Ale jak můžete svou zahradu ochránit před jarními mrazy? Dom&Sad shromáždil rady od zahradnických odborníků, jak zajistit, aby vaše zahrada i zeleninový záhon mrazy přežily.

Narvils, specialista z LFCC, doporučuje důkladně zalévejte rostliny před mrazy. Pokud je voda, měla by se půda zalévat v dávce alespoň 10 mm nebo 10 l/m2. Ale proč zalévat? Protože voda má tendenci mrznout. A když zmrzne, vytvoří se na všem ochranná krusta. Na povrchu země, na povrchu listů sazenic. A tato ochranná vrstva chrání rostliny před smrtí. Suchá půda hůře ochrání kořeny rostlin.

Přečtěte si také

Tajemství bujných rajčat: Jak si napoprvé vypěstovat rajčata svých snů

Postřik rostlin krátce před mrazy se doporučuje zejména v sadech. Během mrazů lze rostliny zalévat nebo postřikovat, ale pouze krátkodobě – do východu slunce. Dokud lze rostliny tímto způsobem zalévat nebo postřikovat, budou chráněny. Když na rostliny dopadne slunce, začne docházet k poškození buněk způsobenému změnami teplot, vysvětluje odborník.

Vedoucí výzkumník Zahradnického ústavu, doktor zemědělských věd Edgars Rubauskis, v souvislosti se zaléváním zdůrazňuje: „Večer před očekávaným chladným počasím byste nikdy neměli zalévat samotné rostliny, protože to povede k jejich rychlejšímu ochlazení. Zalévání by mělo začít, když je teplota stále +2 – +3 stupně Celsia, a pokračovat, dokud se opět nedostane nad nulu.“

Další metodou je – fumigaceNejčastěji se to praktikuje v sadech, ale problém je, že během mrazů nikdy nelze předvídat vzdušné proudy – směr větru v noci a ráno se může lišit od večera, takže možná budete muset rozdělávat ohně po celém sadu.

Jak kdysi vysvětlil Edgars Rubauskis časopisu Dom&Garden, částice kouře – prach – přitahují vlhkost, která po ochlazení uvolňuje určité teplo a brání pronikání studeného vzduchu do zahrady. To je ale práce, která trvá celou noc – sledování teploty, předem rozdělání ohně a nedovolování, aby palivo hořelo otevřeným plamenem.

Přečtěte si také

Nepřítel na pozemku: jak co nejrychleji a nejefektivněji odstranit mech z vašeho oblíbeného trávníku

Ochranná síť lze použít v otevřených i uzavřených prostorách. Krytinu lze pokládat v několika vrstvách, ale u malých a křehkých rostlin je pro ponechání prostoru nad nimi vhodnější položit síť na podpěry, zdůrazňuje Narvils. Kryt lze při nástupu mrazů postřikovat vodou – při zamrznutí se vytvoří ledová krusta, která rostliny ochrání i při teplotách od -4 do -6 stupňů Celsia. K zakrytí rostlin lze použít i rákosové kryty – ačkoli se používají k dekorativním účelům, jsou dobrým prostředkem proti mrazům.

Edgars Rubauskis doporučuje jahody na poli zakrýt dvěma vrstvami ochranné sítě. „Ve sklenících a fóliovnících se snažte zachovat a udržet teplo. I tam je potřeba rostliny zakrýt ochrannou sítí nebo něčím jiným, co vytváří tepelně izolační efekt. Tato síť může znamenat rozdíl jednoho stupně, což může být rozhodujícím faktorem. Hrozny je nejlepší zakrýt, pokud rostou blízko zdí domů; na nejteplejších místech již začaly růst nové výhonky, které budou nejodolnější. Při zakrývání rostlin je žádoucí, aby kryt neležel celý na rostlině. Pokud kryt navlhne v důsledku deště nebo sněhu, pak více trpí ty části rostliny, které jsou s ním v kontaktu,“ vysvětluje Rubauskis.

Ve sklenících můžete mít nádoby s vodou – voda, která se přes den ohřeje, v noci vrací teplo zpět. V malých sklenících můžete proti mrazu použít dýmovnice nebo naplnit nádoby horkou vodou; pomoci mohou i nahřáté kameny.

Staré oblečení lze použít k zakrytí rostlin ve skleníku a malé rostliny lze zakrýt odříznutými pětilitrovými PET lahvemi, radí Narvils.

Publikované materiály a jakákoli jejich část jsou chráněny autorským zákonem podle autorského zákona a jejich použití bez souhlasu vydavatele je zakázáno. Více informací zde