Rajčata Budenovka: popis odrůdy s fotografiemi a recenzemi zahradníků

Rajče Budenovka je odrůda, která si zaslouženě získala popularitu a stala se žádanou mezi začínajícími i zkušenými zahradníky. Vyznačuje se vynikající chutí, dobrou odolností vůči chorobám a škůdcům a dobrou produktivitou. Kultura je nenáročná na péči, ale s včasnou agrotechnikou můžete získat štědrou úrodu vysoce kvalitních rajčat.

Historie vzniku a vlastnosti odrůdy

Oblíbenou odrůdu vyšlechtily E. N. Andreeva, S. L. Nazina a M. I. Ushakova, zaměstnankyně šlechtitelské a osivářské společnosti Tomagros. Byla určena pro pěstování na Sibiři a v dalších oblastech Ruska s drsným podnebím.

Odrůda byla schválena k použití v roce 2002 a zapsána do registru jako salátová plodina středně raného zrání. Nejčastěji se používá čerstvá nebo k krájení na konzervování.

Popis keře a ovoce

Rostlina je středně velká, dosahuje výšky až 150 cm. Patří k neurčitým odrůdám, což znamená, že je třeba vršek zaštípnout, aby se omezil růst a zachovala celistvost keře, což přispívá k dobré sklizni.

• Keř se vyznačuje silným olistěním. Listy jsou malé, s vrásčitou texturou a bez puberty, zbarvené do sytě zelené barvy. Jsou rovnoměrně rozmístěny na keři.
• Květenství jsou jednoduchá, s jednou nebo dvěma větvemi, tvoří se od 9. listu a poté každé tři listy.
• Plody mají v nezralém stavu světle zelenou slupku, která se po zralosti zbarví do jasně červené.
• Hmotnost rajčat se pohybuje od 150 do 350 g, v závislosti na počtu vaječníků a podmínkách pěstování.

Rajčata mají tvar srdce s výrazným žebrováním a šťavnatou šarlatovou dužninou střední hustoty. Slupka je hladká, tenká, ale pevná.

Klíčové vlastnosti odrůdy

Rajče Budenovka je odrůda, která se mezi zahradníky osvědčila díky mnohaletému úspěšnému pěstování. Název je spojen s kulatým tvarem plodu s ostrou špičkou – tvůrci jej přirovnali k legendární čepici Rudé armády.

Chuť a rozsah použití rajčat

Rajčata mají sladkou chuť s mírnou kyselostí. Jejich dužina je dužnatá a velmi šťavnatá. Dají se z nich vydat vynikající šťávu, aromatické omáčky a hustou pastu. Plody jsou vhodné k čerstvé konzumaci i k mražení.

Rajčata obsahují mnoho užitečných minerálů a cenných vitamínů, což z nich dělá vynikající doplněk dietní výživy.

Zrání, plodnost a produktivita

Již koncem července začíná zelená zelenina zevnitř dozrávat a její slupka postupně růžoví. Doporučuje se zeleninu sbírat, když začne hnědnout. Umístí se do osvětlené místnosti, kde za tři dny plně dozraje.

Plodící cyklus trvá více než 100 dní, protože rajčata na různých štětcích nedozrávají současně. První rajčata dozrávají na spodních štětcích a poslední na horních.

Produktivita odrůdy je ve srovnání s jinými odrůdami poměrně vysoká: z 1 m² se sklidí 9,3 kg a z každého keře až 5 kg. Sklizeň se provádí od července do září.

Vhodné regiony a klimatické podmínky

Rajčata odrůdy Budyonovka se úspěšně pěstují v různých povětrnostních podmínkách, při změnách teploty nepraskají. Hlavní rozdíly spočívají v metodách výsadby:

• V severních oblastech se sazenice vysazují ve sklenících.
• V jižních oblastech je povolen výsev do otevřeného terénu.

Keře se pěstují po celém Rusku a také v zemích s podobným podnebím: Bělorusko, Moldavsko, Kazachstán, Ukrajina.

Pěstování odrůdy Budyonovka

Pěstování odrůdy není nijak zvlášť obtížné, ale vyžaduje dodržování určitých doporučení. S těmito činnostmi se budou moci vyrovnat i nezkušení zahradníci.

Výsev ve volné půdě

Výsadbu vysejte na záhony pod fóliový kryt začátkem května. Za tímto účelem nejprve zryjte místo a přidejte dusíkatá hnojiva – shnilý hnůj nebo zeminu z kompostu. Po vykopání půdu srovnejte a zbavte ji velkých hrud.

1. Pro dezinfekci nalijte půdu jasně růžovým roztokem manganistanu draselného.
2. Vytvořte brázdy hluboké maximálně 2 cm a vysejte semena rajčat v intervalech 5 cm. Mezi řádky udržujte rozestup 7 cm.
3. Nainstalujte oblouky a zakryjte plodiny skleníkovou fólií.

Další péče spočívá ve větrání za teplého počasí a zálivce dle potřeby. Sazenice přesaďte na trvalé místo, jakmile pomine hrozba návratných jarních mrazů.

Zvláštnosti pěstování sazenic

Aby keře správně rostly a nesly plody odpovídající odrůdě, je v první řadě nutné se postarat o pěstování kvalitních sazenic. Důležité je připravit semena a správně je zasít.

Výběr savního materiálu a jeho příprava

Abyste se vyhnuli padělkům a koupili kvalitní suroviny, nakupujte obilí pouze od důvěryhodných výrobců a ve specializovaných prodejnách. Po zakoupení semen si vyberte vhodný materiál k výsadbě. To lze provést dvěma způsoby:

• Ručně: Pečlivě prohlédněte každé semínko a odstraňte všechna, která jsou poškozená, vykazují známky choroby nebo mají abnormální tvar a barvu.
• Použití 1,5% fyziologického roztoku: Rozpusťte 5 g soli v 1 litru vody pokojové teploty. Výsledným roztokem zalijte zrna. Prázdná semínka vyplavou na hladinu a vhodná zůstanou na dně.

Pokud semínka pocházejí z čerstvého rajčete, postupujte takto:

1. Vyjměte dužinu a dejte ji do sklenice, kterou naplňte do 2/3 vodou.
2. Nechte týden na teplém místě, poté oddělená zrna propláchněte a osušte.

Připravená semena skladujte v uzavřené skleněné nádobě. Před výsadbou je namočte do slabého roztoku manganistanu draselného pro dezinfekci.

Postupný postup setí semen pro sazenice

Začněte s akcí koncem března až v polovině dubna. Semena vysejte do hloubky maximálně 0,5 cm s odstupem 15 cm mezi nimi. Pro zvýšení klíčivosti přikryjte nádobu fólií, protože optimální teplota pro klíčení je +20-25 °C.

Po objevení se výhonků odstraňte kryt a snižte teplotu na +18 °C pro další růst. Ve fázi prvních pravých listů rostliny přesaďte do větších nádob (200-300 ml) s novou půdní směsí.

Pro větší pohodlí použijte papírové nebo rašelinové kelímky, které se v půdě rychle rozkládají.

Vylodění sazenic

Připravte půdu pro přesazování sazenic v říjnu. Postupujte takto:

1. Půdu vykopejte do hloubky 25-30 cm a odstraňte rostlinné zbytky.
2. Do půdy přidávejte organická hnojiva, jako je kompost nebo hnůj, v množství 5-10 kg na 1 m².

Rajčata nejlépe porostou v půdě, kde se loni pěstovaly plodiny jako zelí, cuketa, okurky, mrkev a cibule.

• S přesazováním sazenic do otevřeného terénu začněte 50–65 dní po zasetí semen, když se na sazenicích objeví první květní trs. V severních oblastech rostliny vysazujte až poté, co pomine hrozba mrazů.
• Na jihu je výsadba povolena již v polovině dubna, kdy je teplota vzduchu stabilně +17-18°C.
• Nejprve půdu důkladně nakypřete, aby se nasytila kyslíkem. Zkušení zahradníci používají stupňovitý nebo paralelní způsob výsadby, přičemž mezi rostlinami ponechávají vzdálenost 30–40 cm.

Na 1 m² umístěte maximálně tři keře. Sazenice umístěte do země do hloubky 1,5-2 cm. Vedle každé rostliny ihned nainstalujte oporu, abyste později nepoškodili kořeny.

Pokyny pro údržbu

Sazenice rajčat Budyonovka vyžadují zvláštní pozornost, dokud rostliny nezačnou aktivně růst. Pro získání kvalitní a hojné úrody je důležité dodržovat standardní zemědělské postupy.

zalévání

Při správné výsadbě a mulčování je třeba keře zalévat pouze tehdy, když půda vyschne, přibližně každých 5-7 dní. Postupujte podle základních kroků:

• Po zakořenění sazenice zalévejte dvakrát každých 10 dní, dokud se neobjeví první vaječník a několik květních trsů.
• Poté stačí rajčata zalévat jednou za 1 dní. Pokud není mulč, po zalévání půdu uvolněte.
• Vzhledem k hlubokým kořenům by měla být zálivka nepravidelná, ale vydatná. Půda by měla být nasycena do plné hloubky, jinak rostliny nedostanou potřebnou výživu.
• Kropení se nedoporučuje. Aplikujte tekutinu pod kořen, abyste zabránili kontaktu s listy a kmeny.

Keře Budyonovka nejsou náchylné k praskání, proto je navlhčete i během zrání spodních shluků, čímž podpoříte růst horních vaječníků.

Uvolnění a odplevelení

Kypření půdy kolem sazenic je důležité pro zajištění přístupu kyslíku ke kořenům a pro zabránění tvorby krusty na povrchu. Tento postup pomáhá zlepšit propustnost půdy pro vodu a vzduch. Kypření provádějte opatrně, abyste nepoškodili kořeny, zejména v blízkosti stonku.

Pravidelně plejte, abyste odstranili plevel, který s rostlinami soutěží o živiny a vodu. To podporuje lepší růst a zabraňuje šíření chorob souvisejících s plevelem.

Kypření kombinujte se zaléváním, protože vlhkost pomáhá změkčit půdu. Plevel odstraňujte ručně nebo pomocí speciálního nářadí, abyste nepoškodili rostliny.

Krmení

Rajčata Budenovka jsou považována za odrůdu, která nevyžaduje časté hnojení. Rajčata dobře raší a při mírném použití minerálních nebo organických sloučenin získávají průměrnou hmotnost.

Chcete-li získat velká a sladká rajčata, proveďte několik plných hnojení. Hlavní fáze hnojení:

• během kvetení;
• na začátku plodu;
• 15 dní po druhém krmení.

Pro tuto odrůdu jsou vhodné minerální i organické sloučeniny s fosforem a draslíkem. Na začátku vegetačního období použijte dusíkaté látky.

Připravte si přírodní roztoky pro získání živin z dřevěného popela, kopřivových nálevů, cibulové slupky. Při kypření půdy přidejte drcené vaječné skořápky. Plodina dobře reaguje na listovou výživu roztokem kyseliny borité na vaječnících.

Mulčování a štípání

Tato akce pomáhá udržet vlhkost v půdě, zabraňuje růstu plevele a zlepšuje strukturu půdy. Pro odrůdu Budyonovka je vhodná sláma, seno nebo rašelinový mulč – položte ho kolem rostliny a ponechte prostor kolem kmene. To pomáhá udržovat stabilní teplotu půdy.

Boční výhonky pomáhají zlepšit větrání a zvýšit plodnost. Odstraňujte boční výhonky a ponechte hlavní stonky, což pomáhá rajčatům lépe se rozvíjet. Dělejte to pravidelně, abyste se vyhnuli přeplněnosti.

Hilling a podvazek

Pro zlepšení kořenového systému a zajištění jeho lepší stabilizace a výživy provádějte několikrát za sezónu okopávání, zejména po prvních fázích růstu, abyste vytvořili další vrstvu půdy kolem stonku. To podporuje rozvoj dalších kořenů – pomáhají získávat více živin.

Podvazky jsou nezbytné pro udržení stability keřů a prevenci poškození. Výhonky upevněte k podpěrám tak, aby se rajčata nedotýkala země, což snižuje riziko onemocnění. Podvazky provádějte opatrně, abyste nepoškodili stonek, a poskytujte jim oporu v každé fázi růstu.

Získání semen z vlastní zahrady

Pro pěstování se doporučuje sbírat zrna sami. Pro získání vysoce kvalitního sadbovacího materiálu postupujte takto:

1. Nechte na keři největší a nejzdravější plody. Počkejte, až budou zcela zralé.
2. Odstraňte dužinu se semínky a zalijte ji vodou ve skleněné nádobě.
3. Po týdnu, kdy směs na teplém místě vykysne, semínka vyplavou na povrch. Propláchněte je, dejte na čistý ubrousek a nechte uschnout na suchém a větraném místě.

Pro skladování použijte skleněnou nádobu s vzduchotěsným víkem, kterou naplňte maximálně do poloviny. Na nádobu nalepte štítek s datem sběru a druhem semen.

Metody pro zvýšení výnosu

Zahradníci používají mnoho účinných metod ke zvýšení produktivity. Zde jsou ty hlavní:

• Včasné odebrání nevlastních dětí z paždí listů, protože odebírají značnou část živin.
• Zaštípnutí hlavního kořene při výsadbě sazenic stimulovat tvorbu postranních kořenů, které keřům dodají dostatečné množství živin.
• Prořezávání bočních kořenů podporuje rozvoj silnějšího kořenového systému a lepší výživu horní části.
• Štípnutí vrcholu centrálního stonku stimuluje růst postranních výhonků a zvýšení počtu plodných větví.
• Odstranění přebytečných listů, zastínění keřů, zlepšuje osvětlení a podporuje efektivnější proces fotosyntézy.
• Klepání na stonku během kvetení pomáhá zlepšit opylování a tvorbu vaječníků.
• Odstranění květin na kmeni do konce sezóny, který neměl čas vytvořit vaječník, což snižuje spotřebu živin.

Tyto techniky mohou výrazně zvýšit výnos a kvalitu ovoce.

Sběr a skladování ovoce

Zralost rajčat trvá 2–3 měsíce, protože dozrávají postupně. První plody dozrávají v polovině července. Pro rovnoměrnější proces se rajčata často sklízejí nezralá a ukládají se na světlé a chladné místo – za 3 dny „dozrají“.

Pro delší uchování úrody sklízejte plody, když ještě nejsou zcela zralé. Nejlepší je připravit si zásoby na zimu.

Léčba a prevence chorob a škůdců

Rajčata odrůdy Budyonovka, navzdory zdánlivé křehkosti keřů, mají vysokou odolnost vůči běžným chorobám. Mezi ně patří:

• peronosporóza;
• pozdní plíseň;
• alternaria;
• virus mozaiky rajčat;
• padlí.

Keře jsou však chráněny před poškozením pouze tehdy, pokud jsou dodržovány zemědělské normy a provádí se pravidelný preventivní postřik. V podmínkách vysoké vlhkosti, extrémních teplot nebo nadměrně husté výsadby se může odolnost vůči chorobám snížit.

Pokud se objeví příznaky infekce, bude nutná léčba speciálními chemikáliemi. Pro prevenci onemocnění používejte biologické přípravky:

• Fitoverm;
• Baktofit;
• fytosporin;
• Sporobactern;
• Epin Extra.

Tyto biologické látky mají systémový účinek, posilují přirozenou obranyschopnost rostlin a neškodí včelám, zvířatům ani lidem. Zlepšují kvalitu půdy. Postřikujte každých 10 dní. Rajčata jsou bezpečná ke konzumaci tři dny po ošetření.

Mezi škůdci představují největší nebezpečí pro Budyonovku drátovci a slimáci. Pokud se v předchozích sezónách vyskytují infikované sousední výsadby nebo velké množství škůdců, doporučuje se provést preventivní ošetření insekticidy, včetně postřiku půdy.

Ve skleníku mohou rostliny napadnout mšice, čemuž lze předejít prořezáváním keřů, dodržováním schématu výsadby a pravidelným větráním.

Pozitivní a negativní strany

Rostlina přitahuje pozornost řadou vlastností a vlastností. Mezi výhody patří následující vlastnosti: