Proč lidé jedí křídu, zeminu a hlínu | Měď

Na sociálních sítích kolují videa lidí, kteří jedí křídu a chroupou hlínu, a spolu s terapeutkou a endokrinoložkou Ksenií Solovyovou zjišťujeme, proč to lidé dělají, zda to souvisí s nedostatkem mikroelementů a jak to ovlivňuje zdraví.

Jaká je to móda s pojídáním nepoživatelných látek?

Někdy lidé jedí něco, co není jejich obvyklá potrava – křída, hlína, půda, písek, papír, vlasy, led, špína nebo kousky barvy. Tento zvyk se nazývá pica, nebo pica, z latinského pica – čtyřicet. Název pochází ze skutečnosti, že pták náhodně sbírá a pojídá různé předměty ze zvědavosti.

Zvrácená chuť k jídlu a pojídání nepoživatelných, neekologických předmětů u dospělých je klasifikováno jako porucha příjmu potravy.

Pro pika neexistují žádné laboratorní testy; diagnóza je stanovena na základě slov pacienta. K tomu stačí několik kritérií:

• zvyk jíst nepoživatelné látky přetrvává déle než měsíc;
• není podmíněno společenskými a kulturními normami. Některé kultury přidávají do jídla jíl nebo půdu: například v Indonésii připravují pokrm ampo, který se skládá výhradně z půdy shromážděné z rýžových polí;
• pacientovi je více než dva roky. Má se za to, že děti do dvou let si mohou vkládat do úst nepoživatelné látky, aby objevovaly svět, a není to nic neobvyklého.

Pica je častější u dětí, ale je také běžná u pacientů s mentální retardací a u žen během těhotenství. Obvykle se jedná o samostatnou poruchu, ale existují případy, kdy se vyskytuje současně se schizofrenií, obsedantně-kompulzivní poruchou a trichotilomanií, což je stav, kdy si člověk rve vlasy.

Není jasné, kolik lidí trpí pica. Předpokládá se, že tato porucha je častější v rozvojových zemích. Podle některých zpráv se prevalence poruchy u těhotných žen pohybuje od 8 % do 65 %. Německá studie prevalence 804 dětí zjistila, že 99 dětí – 12,3 % – vykazovalo v určitém okamžiku svého života chování pica. Metaanalýza studií o prevalenci vrcholu během těhotenství zjistila, že 27,8 % žen uvedlo, že mělo vrchol. Vysoká prevalence vrcholu je pozorována u pacientů s mentální retardací: vyskytuje se u jednoho z deseti, ale toto jsou údaje ze studie z roku 1986.

Existují také lidé, kteří si říkají kuřata a hlíny. Vytvářejí komunity, diskutují o chuti různých druhů křídy a hlíny a jedí je na kameru a hlasitě chroupou do mikrofonu. Z křídy a hlíny se připravují polévky a kaše, které se jedí i na kameru. Existují účty, které prodávají křídu z různých částí Ruska a nazývají hlínu různými odrůdami, a mají miliony zhlédnutí a lajků.

Někteří z těch, kteří jedí křídu na kameru, ji polykají, jiní ji jen hlasitě žvýkají, aby bylo slyšet křupání přes mikrofon, a vyplivují ji mimo rám. Samostatně jsme nenašli žádný vědecký výzkum této kategorie, ale máme podezření, že křupání hlíny a křídy na fotoaparátu nesouvisí s pica, ale s ASMR.

ASMR – Autonomous Sensory Meridian Response – pocit mravenčení v horní části hlavy a husí kůže na kůži v reakci na řadu audiovizuálních spouštěčů, jako je šeptání, klepání a pohyby rukou

Proč chceš jíst křídu a hlínu?

Neexistuje žádný přesný důvod, proč lidé jedí nepoživatelné věci. Ale existuje několik teorií:

• Pica je častější u dětí, které zažívají stres, odloučení od rodičů nebo zneužívání;
• Touha jíst křídu a jíl může být příznakem anémie z nedostatku železa. Možná u lidí s anémií je vrchol znamením, že se tělo snaží kompenzovat nutriční nedostatky;
• Pica může souviset s obranou těla proti toxinům. Křída, půda a jíl jsou sorbenty, které pohlcují potenciálně nebezpečné látky a případně poskytují tělu ochranu v nejzranitelnějších fázích vývoje: v dětství a během těhotenství. Ale to není důvod krmit děti a těhotné ženy křídou a hlínou.

Existuje další verze, kterou chceme zahrnout do seznamu, ale zatím neexistuje žádný výzkum na toto téma. Jíst různé látky je módní téma pro blogery, kteří získávají zhlédnutí ASMR videí a vydělávají peníze prodejem křídy a hlíny.

Použití každé látky si zaslouží samostatnou studii, protože například japonští vědci předpokládali, že pagofagie – nutkavé žvýkání ledu – zvyšuje perfuzi a zlepšuje mozkové funkce u lidí s anémií.

Existuje mýtus, že touha jíst křídu je spojena s nedostatkem vápníku u těhotných žen, ale neexistují pro to žádné vědecké důkazy.

Škodí konzumace křídy zdraví?

Obvykle vrchol, zejména krátkodobý, odezní bez vedlejších účinků. U těhotných žen a dětí onemocnění spontánně vymizí bez následků. U lidí s mentálním postižením však může přetrvávat roky.

Dlouhodobá pica může vést k neprůchodnosti střev a otravě toxiny. Konzumace nečistot a barev může vést k infekcím a otravám těžkými kovy. Někdy je nutný lékařský zásah ke zmírnění střevní obstrukce, perforace, vředů nebo otravy.

Pokud člověk sní barvu nebo omítku, může se do těla dostat olovo. Otrava olovem se projevuje neurologickými příznaky, včetně letargie, bolesti hlavy, záchvatů, encefalopatie a paralýzy obličeje.

Jíl může obsahovat mikroby a parazity, jako jsou helminti a škrkavky, které vedou k parazitárním infekcím. Příznaky infekce jsou horečka, kašel, myokarditida, encefalitida a rozmazané vidění.

Solovyova Ksenia Andreevna, terapeut, endokrinolog, doktor medicíny založené na důkazech

Díky křídě a jílu se léky méně vstřebávají. Pokud tedy těhotná žena užívá léky na železo nebo štítnou žlázu a zároveň žvýká křídu, léky se vstřebají a nedojde k žádnému terapeutickému účinku. Obecně mohou jakékoli sorbenty narušovat vstřebávání vitamínů, léků a esenciálních aminokyselin z potravy.

Komplikace lze rozdělit do kategorií v závislosti na použité látce:

• geofagie – pojídání hlíny – může vést k zácpě a nedostatku draslíku, otravě těžkými kovy;
• pagofagie – pojídání ledu – vede ke kazivosti a zvýšené citlivosti zubů;
• Amylofagie – nadměrná konzumace škrobu – je spojena s nedostatkem železa. Může také způsobit vysokou hladinu cukru v krvi a obezitu kvůli vysokému obsahu sacharidů.

Pica během těhotenství může mít vážné důsledky pro rostoucí plod, včetně intrauterinní otravy a neurologického postižení spojeného s expozicí matce olovem. Mateřská geofagie je také spojena s opožděnou motorickou funkcí u dětí.

Jak se s tím vypořádat

Neexistují žádné léky speciálně určené k léčbě špičky. Ačkoli existují neoficiální zprávy o použití antipsychotických léků, které mohou snížit vrcholné chování. Tyto léky také způsobují zácpu a další vedlejší účinky.

Jednou z možností léčby je odstranit látky, které dítě používá, z dostupnosti. To ale nebrání touze žvýkat křídu. Na léčbě obsedantních poruch se podílí několik specialistů: terapeut, psychiatr a odborník na výživu.

Pokud chcete sníst kousek křídy, měli byste se poradit s terapeutem a podstoupit screening: proveďte klinický krevní test a zhodnoťte hladinu feritinu. Poté může lékař nařídit podrobný test ke stanovení hladiny kyseliny listové a vitaminu B12.

Pokud je nedostatek, je lepší jej naplnit léky a jídlem, aby nedošlo k poškození těla.