Přehled nabídky a poptávky obilovin FAO | Organizace spojených národů pro výživu a zemědělství

Stručný přehled nabídky a poptávky obilí poskytuje aktuální přehled o globálním trhu s obilím. Čtvrtletní příloha Crop Outlook a Food Situation k měsíčnímu shrnutí poskytuje podrobné hodnocení produkce obilovin a nabídky a poptávky podle země/regionu. Food Outlook, publikovaný každé dva roky, poskytuje podrobnější analýzu globálních trhů s obilím a dalších hlavních potravinářských komodit.

Termíny zveřejnění měsíčních souhrnů v roce 2025: 7. února, 7. března, 4. dubna, 2. května, 6. června, 4. července, 5. září, 3. října, 7. listopadu, 5. prosince.

Nejistota přetrvává, předpovídá se, že globální produkce obilí dosáhne rekordní úrovně

Datum zveřejnění: 04

Červencová předpověď FAO pro Výroba Světová nabídka obilovin se v roce 2025 ve srovnání s předchozím měsícem zvýšila o téměř 14 milionů tun (0,5 procenta) a nyní činí 2925 milionů tun. Očekává se, že tento nárůst, způsobený lepšími vyhlídkami na úrodu pšenice, kukuřice a rýže (v pořadí podle důležitosti), zvýší globální produkci o 2,3 procenta oproti loňské úrovni na historické maximum. V červenci byla prognóza světové produkce pšenice v roce 2025 zvýšena o 0,7 procenta oproti předchozímu měsíci a nyní činí 805,3 milionu tun, což je o 0,9 procenta více než v předchozím roce. Zisk na konci měsíce byl z velké části tažen nejnovějšími oficiálními údaji z Indie a Pákistánu, které naznačují vyšší než očekávané výnosy plodin, přičemž prognóza indické produkce dosáhne rekordního maxima. Prognóza světové produkce hrubých obilovin byla tento měsíc také mírně revidována směrem nahoru a nyní činí 1262 3,5 milionů tun, což je o XNUMX procenta více než v předchozím roce; tato kategorie obilovin se i nadále podílí na nárůstu světové produkce v letošním roce převážně. Kukuřice je hlavní hrubozrnnou plodinou a zlepšený výhled produkce v tomto měsíci je způsoben vyšší než očekávanou sklizní této plodiny v Brazílii a revizí prognóz produkce směrem nahoru v Indii, kde silná domácí poptávka po kukuřici pro krmné a průmyslové účely pravděpodobně povede k vyšší než očekávané výsadbě v roce 2025. Předpokládaný nárůst více než kompenzuje očekávaný pokles produkce na Ukrajině, kde dopady probíhajícího konfliktu a suchého počasí snižují vyhlídky na úrodu, a v Evropské unii v důsledku mírného snížení osázené plochy. Neobvykle vysoké teploty a suché podmínky očekávané v částech severní polokoule v nadcházejících měsících by mohly ovlivnit výnosy plodin, zejména kukuřice, která je téměř plně zaseta. FAO zvýšila svou prognózu světové produkce rýže v roce 2025/2026 o 4,1 milionu tun oproti červnové úrovni. Revize směrem nahoru odráží především vyšší než dříve předpokládanou produkci v Indii v letech 2024/2025 a 2025/2026, jakož i lepší vyhlídky na úrodu v Bangladéši, Vietnamu a Pákistánu, a to především v důsledku očekávaného nárůstu osevní plochy. Zároveň byly směrem dolů revidovány prognózy produkce v Iráku a Spojených státech.

Předpověď spotřeba Světová nabídka obilí v letech 2025–2026 činí 2900 2,0 milionů tun, což je o 0,8 miliony tun více než v červnu a o 2024 procenta více než v letech 2025–2025. Prognóza světové spotřeby hrubého zrna na období 2026–4,7 byla revidována směrem nahoru o 1548 milionu tun, a to v důsledku vyšší než původně očekávané spotřeby všech hrubých zrn (ječmene, kukuřice a čiroku) a očekává se, že dosáhne celkem 0,3 2024 milionů tun, což je pouze o 2025 procenta více než v letech 2025–2026. Zároveň byla prognóza světové spotřeby pšenice na období 4,0–2025 revidována směrem dolů o 2026 miliony tun oproti předchozímu měsíci v důsledku revizí prognóz pro pevninskou Čínu, Maroko a Spojené státy americké směrem dolů. Navzdory revizi směrem dolů se očekává, že světové využití pšenice v letech 0,8/2024 vzroste o 2025 procenta oproti roku 2025/2026. FAO předpovídá, že světová spotřeba rýže v roce 550,4/1,8 dosáhne 2024 milionu tun, což je o 2025 procenta více než v roce XNUMX/XNUMX. To odráží vyšší spotřebu rýže v potravinářství a v menší míře i zvýšené využití rýže pro výrobu etanolu v Indii.

Předpověď FAO pro rezervy Podle nejnovějších prognóz se světové zásoby obilovin na konci sezóny 2026 zvýšily o 15,5 milionu tun na 889,1 milionu tun, což představuje nárůst o 2,2 procenta oproti začátku sezóny. Očekává se, že globální poměr zásob k spotřebě obilovin v letech 2025–2026 dosáhne 30,3 procenta, oproti 29,8 procenta v letech 2024–2025, a odráží příznivé vyhlídky na dodávky v nové sezóně. Nárůst je způsoben především pšenicí, u které byla prognóza globálních zásob tento měsíc zvýšena o 11,0 milionů tun. Většina revize směrem nahoru se týká zásob v Austrálii, Číně (pevninská část), Pákistánu, Ruské federaci a Spojených státech. V důsledku revize se očekává, že světové zásoby pšenice od začátku sezóny vzrostou o 0,9 procenta na 321,0 milionů tun. Vzhledem k očekávanému poklesu zásob ječmene (zejména v Austrálii, Číně (pevninská část) a Ruské federaci) byly světové zásoby hrubých obilovin tento měsíc nepatrně revidovány směrem dolů (o 0,5 milionu tun) a nyní se odhadují na 353,6 milionu tun, což je stále o 3,6 procenta více než jejich počáteční úroveň v sezóně 2025/2026. FAO zvýšila svou prognózu světových zásob rýže na konci sezóny 2025/2026 o 5,0 milionu tun na nový vrchol 214,4 milionu tun. Revize je způsobena především vyššími očekáváními zásob v Indii, vzhledem k lepším vyhlídkám úrody v této zemi a navzdory rekordnímu vývozu předpokládanému pro sezónu. Zvýšeny byly také přebytečné zásoby v Bangladéši, Ekvádoru a Pákistánu.

Předpověď objemu obchod Světový obchod s obilovinami v roce 2025/2026 se oproti prognóze z předchozího měsíce nezměnil na 486,9 milionu tun, což je o 1,2 procenta více než v roce 2024/2025. Očekává se, že světový obchod s hrubými zrny v roce 226,6/2025 (červenec–červen) klesne o 2026 procenta a dosáhne 0,6 milionu tun. Tento pokles je způsoben očekávaným poklesem světového obchodu s kukuřicí v roce 2024/2025 o 1,9 procenta. Předpokládá se, že světový obchod s kukuřicí se tento měsíc téměř nezmění na 2025 milionu tun, přičemž nižší očekávaný vývoz z Ukrajiny bude kompenzován vyšším vývozem z Ugandy, což odráží měnící se vyhlídky plodin v obou zemích. Předpokládá se však, že světový obchod s ječmenem a čirokem v roce 2026/182,8 (červenec–červen) vzroste o 2025 procenta, respektive 2026 procenta. Prognóza světového obchodu s pšenicí v roce 2,8/15,3 (červenec-červen), která stále ukazuje na nárůst o 2025 procenta oproti minulé sezóně, je revidována směrem dolů o 2026 milionu tun oproti předchozímu měsíci na 4,0 milionu tun, což odráží revizi vývozu z Ruské federace směrem dolů, která převažuje nad revizemi vývozu z Austrálie a Ukrajiny směrem nahoru. Na straně dovozu pokles odráží očekávaný mírný pokles dovozu z Číny (pevninská část), Maroka a Spojených arabských emirátů. Po mírných revizích prognóz vývozu z Kambodže a Vietnamu směrem nahoru nyní FAO očekává, že světový obchod s rýží dosáhne v roce 0,6 (leden-prosinec) rekordních 200,0 milionu tun, což je o 2025 procenta více než v roce 60,8.

Stáhněte si celý soubor dat

Světové ceny ruské pšenice, které od září klesaly, začaly růst. Podle analytiků v listopadu zdražila o 9 dolarů na 239 dolarů za tunu kvůli pozastavení zásilek kvůli bouřím v Černém moři, zprávám o možných exportních omezeních a rostoucích cenách při výběrových řízeních v dovážejících zemích. Analytici počítají s vývojem trendu kvůli komplikacím se setím ozimé pšenice v Evropské unii a zhoršující se prognóze sklizně v Austrálii. Rusko v září poprvé od zahájení vojenské akce na Ukrajině vstoupilo mezi pět největších dodavatelů obilí do EU.

Ukončete režim celé obrazovky

Rozbalte na celou obrazovku

Foto: Viktor Korotaev, Kommersant

Světové ceny ruské pšenice, které klesaly od začátku září, podle zprávy Gazprombank Price Index Center (PIC) v listopadu obnovily růst. Podle analytiků vzrostl index exportních cen pšenice s 12,5% proteinem za měsíc do začátku prosince o 9 dolarů na 239 dolarů za tunu (FOB). Na začátku července, v prvním měsíci sezóny, byl index 234 USD za tunu a maximum 250 USD za tunu bylo zaznamenáno v září.

Podle společnosti Rusagrotrans se světové ceny ruské pšenice s 12,5 % bílkovin na bázi FOB pro dodávku v prosinci za poslední týden zvýšily o 2 dolary na 237 dolarů za tunu.

Podle odhadů SovEcon se kotace během týdne zvýšily o 1 USD na 236–239 USD za tunu. Dmitrij Rylko, generální ředitel Institutu pro studie zemědělského trhu, odhaduje náklady na ruskou pšenici na FOB na 236 USD za tunu pro dodávky v polovině ledna – února 2024.

Jak je uvedeno ve zprávě CCI, k růstu cen přispělo pozastavení dodávek ruské pšenice v černomořských přístavech kvůli bouřlivému počasí na konci listopadu. V té době byla omezena lodní doprava ve vodách a na přístupech k přístavům a překládka obilí v přístavu Novorossijsk byla pozastavena (viz Kommersant z 27. listopadu).

SovEcon snížil odhad vývozu pšenice v listopadu o 0,4 milionu tun na 3,4 milionu tun ve srovnání se 4,3 milionu tun o rok dříve. Poznamenávají, že kvůli bouři se aktivita obchodníků během týdne blížila nule. Podle Rusagrotrans zůstaly náklady na pšenici čtvrté třídy na jihu během týdne na úrovni 11,8–12,5 tisíc rublů. za tunu, ve středu – 9,8-10,7 tisíc rublů. za tunu a odhadované nákupní ceny v Novorossijsku vzrostly na 15,5 tisíc rublů. za tunu v důsledku zvýšení ceny FOB.

Podle zprávy Gazprombank CCI byl růst cen v tendrech zemí dovážejících obilí pro trh pozitivní.

21. listopadu Alžírská agentura pro nákup potravin (OAIC) ​​zakoupila pšenici za 277 USD za tunu (CIF) a 22. listopadu ji koupila Tuniská agentura pro obilí (ODC) za 279,7 USD za tunu (CIF).

V říjnu byly ceny v tendru ODC podle zprávy CCI o 10 dolarů nižší. Alžírsko, zdůrazňují analytici, bylo koncem listopadu čtvrtým největším dovozcem pšenice z Ruska a v letošní sezóně zdvojnásobilo své nákupy na 1,3 milionu tun. Vývoz pšenice z Ruska do Tuniska se od 1. července do 28. listopadu meziročně zvýšil 1,7krát na 193 tisíc tun. 2. prosince Eurostat oznámil prudký nárůst nákupů obilí z Ruské federace Evropskou unií – o 22 % za měsíc a 10krát za rok, na 180 tisíc tun. To je maximum od března 2022, díky čemuž je Rusko čtvrtým největším vývozcem obilí do EU.

Ceny pšenice na světových burzách za poslední týden rostly, vyplývá z recenze SovEcon. Březnový kontrakt na chicagské burze vzrostl mezitýdenně o 3,8 % na 220 USD za tunu a na francouzské burze o 0,7 % na 247 USD za tunu.

Ředitel SovEcon Andrey Sizov poznamenává, že citace mohly být ovlivněny zprávami o plánech ruského ministerstva zemědělství doporučit dočasně zakázat vývoz obilí z Ruska, pokud zásoby klesnou na 10 milionů tun.

SovEcon považuje takový ukazatel v blízké budoucnosti za nemožný, vzhledem k tomu, že k 1. říjnu Rosstat odhaduje zásoby obilí mezi producenty a zpracovateli na 63,8 milionu tun. Ceny černomořské pšenice by také mohlo ovlivnit snížení toku levného obilí z Rumunska a Bulharska, které jsou významnými konkurenty Ruské federace na světovém trhu, upozorňuje Sizov.

Ceny pšenice na tuzemském trhu se stabilizují

Viceprezidentka, vedoucí analytického oddělení Gazprombank Daria Snitko věří, že existují důvody pro další růst světových cen ruské pšenice. Největší země vyvážející pšenici s výjimkou Ruska podle ní nemají velké zásoby, prognózy sklizně v Austrálii se zhoršují a Argentina neprodává obilí v očekávání zrušení všech exportních omezení.

Dmitrij Rylko říká, že postupem času mohou být pro světové ceny, včetně ruské pšenice, důležité komplikace se setím ozimých plodin v Evropské unii, především ve Francii, kde se situace s osevem a stav ozimé pšenice stále zhoršuje.

• Noviny „Kommersant“ č. 225/P ze dne 04.12.2023. ledna 1, strana XNUMX

Přihlásit se k odběru autora:

Přihlásit se k odběru témat: