Pravidla péče o pánev s nepřilnavým povlakem

Všichni víme, co je to pánev a jak ji používat. Jak ale výrobek uchovat, aby vám pánev dlouho sloužila? Správné používání vaší pánve je prvním krokem ke správné péči o ni. Aby vám nepřilnavé nádobí sloužilo věrně po mnoho let, je potřeba při jeho používání neustále dodržovat pár jednoduchých pravidel.

Správná péče začíná správným používáním nádobí. Aby nádobí s nepřilnavým povrchem vydrželo co nejdéle, je potřeba při jeho používání dodržovat pár jednoduchých pravidel.

1. Příprava nádobí pro první použití

Po zakoupení pánví nespěchejte s jejich okamžitým použitím. Nejprve zcela odstraňte obal z výrobku a omyjte jej měkkou houbou s tekutým mycím prostředkem v teplé vodě, osušte.

• Poté otřete povrch nepřilnavého povlaku malým množstvím slunečnicového oleje. Výrobek je připraven k použití!

2. Pravidla používání nádobí pro zachování jeho vlastností

Při vaření používejte plastové nebo dřevěné stěrky a další doplňky z těchto materiálů.

Nikdy nemíchejte jídlo v nepřilnavé pánvi ostrými kovovými předměty – snadno se tím poškodí povrch.

Nenechávejte nádobí ohřívat bez vody nebo jídla, protože se tím výrazně sníží jeho životnost a nepřilnavý povlak se vážně poškodí a zničí.

Je důležité pamatovat na to, že byste do trouby neměli vkládat pánve, pánve nebo hrnce s plastovými rukojeťmi ani nevystavovat plastové části nádobí plameni plynového hořáku.

Doporučujeme vařit na středním a mírném ohni, pánev tak vydrží déle!

Při vaření umístěte výrobek přesně do středu zdroje tepla.

Nádobí nepoužívejte k přípravě a skladování kyselin, louhů, koncentrovaných solí a produktů obsahujících tyto látky (marinády, nálevy atd.).

3. Jak vyčistit nebo umýt pánev s nepřilnavým povlakem?

Po uvaření je vhodné, aby nepřilnavé nádobí samo přirozeně vychladlo – nesnažte se ho chladit násilím pod tekoucí vodou. Teprve po vychladnutí je možné nádobí umýt v teplé vodě měkkou houbičkou.

Nepřilnavé nádobí nemá rádo tvrdé kartáče ani čisticí prášky.

Nádobí se snažte umýt hned, jak na něm vaříte jídlo, protože při odstraňování silných vrstev připáleného oleje a starých karbonových usazenin velmi snadno dojde k poškození nepřilnavého povrchu. Tato usazenina způsobuje neustálé ulpívání jídla v těchto oblastech. Proto budete muset pánev neustále namáčet, abyste odstranili zbývající zbytky z tohoto jídla.

Při mytí v myčce se nedoporučuje používat koncentrované mycí prostředky.

4. Co dělat, když je poškozen nepřilnavý povlak nádobí?

• Pokud je nepřilnavá pánev jakýmkoliv způsobem poškozena (například silně poškrábaná v důsledku použití kovových doplňků), pak odborníci již nedoporučují vařit na této pánvi.

STILL Doporučené

Vnější nátěry hliníkového nádobí

Sortiment značky Scovo zahrnuje nádobí různých barev, ale barva není důležitým faktorem při výběru nádobí, je také vhodné zvážit typ vnějšího nátěru nádobí.

Vnitřní povrch: keramický nebo nepřilnavý?

Společnost SCOVO, pečující o své spotřebitele a vzhledem k dominanci internetu s neověřenými a nesprávnými informacemi spekulativního charakteru na téma nepřilnavého nádobí obecně a nepřilnavých povrchů zvláště, se rozhodla vyvrátit stávající mýty o výhodách a nevýhody keramických i nepřilnavých povlaků (nebo teflonu).

Jaké druhy pánví existují?

Mnoho kulinářských odborníků rozděluje pánve podle typu (nebo spíše podle účelu), například: pánev na těstoviny, pánev na kaši, pánev na špagety atd.