Pokyny pro stavbu sklepa na letním pozemku
I když máte na vile dobrou ledničku, sklep nebude zbytečný. Není těžké si ho vyrobit svépomocí, jako základ můžete použít jednoduché materiály z cihel a betonu, dřevo je v tomto případě lepší nepoužívat. Podléhá hnilobě a po několika letech budete muset podzemní konstrukci důkladně předělat.
Jak vybrat levnější verzi
Existuje mnoho možností pro sklepy, ale budete si muset vybrat své vlastní, na základě mapy části lokality, fyzikálních vlastností půdy a pravděpodobnosti zaplavení roztaveným sněhem.
Určující je, na jaké úrovni se podzemní voda vyskytuje. Pokud je vodonosná vrstva vysoká, bude muset být podzemní a polopodzemní verze sklepa opuštěna. Pokud se lokalita nachází v nížině nebo na spodní části svahu, pak je třeba vzít v úvahu směr pohybu srážek při silných deštích.
Dobrou možností je odkázat na mapu hydroizohyps a hydroizopies. Je v každé městské části a sestavuje se při navrhování obytné oblasti, chaty, vesnice. Můžete se obrátit na odbor architektury, obecní radu a požádat o schéma podzemní vody.

Po ní je vybrána nejsušší a nejvyvýšenější oblast.
Velikost sklepa je dána počtem členů rodiny, apetitem a celkovým objemem naložených konzerv, okopanin. Optimální minimum je 2x3m.
Co se bere v úvahu?
Než si uděláte sklep vlastníma rukama v zemi, musíte zvážit, zda je možné během výstavby splnit následující podmínky:
- Hloubka je minimálně 2,5-3 m, jedině tak se udrží stejná teplota po celý rok.
- Vstup je ze severní strany, nezapomeňte namontovat předsíň před schody.
- Kolem by neměly být velké stromy, jejich kořeny mohou zničit nejtlustší betonové zdivo.
- Běžné věci (palety, krabice) jsou vyrobeny ze dřeva ošetřeného sloučeninami proti plísním a houbám.
- Police jsou umístěny ve vzdálenosti 3 až 10 cm od stěn, takže je zajištěna cirkulace vzduchu.
- Podpole by mělo mít teploměr a vlhkoměr nebo kombinovaný teploměr, který měří teplotu a vlhkost.
Teplota ve sklepě se reguluje nuceným větráním, čím chladněji je venku, tím větší je zdroj chladného vzduchu.
Vstup do sklepa je proveden buď shora, nebo z boku, přes dodatečnou přístavbu. Nejhospodárnější v provedení je sklep (boční, kolmý vchod). Pokud je pozemek malý, je třeba zvážit možnost skladovacího sklepa s horizontálním horním vchodem.
K poznámce! Ideálně správná regulace teploty ve sklepě je možná s hliněnou, těsně zhutněnou podlahou. Tato možnost je však možná pouze s hlubokou podzemní vodou. Častěji je nutné provést betonový potěr s hydroizolací.
Umístění na webu: parametry odsazení
Sklep je inženýrská stavba a jsou na ni kladeny odpovídající požadavky SNiP 30-02-97Musí být postaven v určité vzdálenosti od ostatních objektů na webu:
- Venkovský záchod (žumpa) – 12 m.
- Bouda se zvířaty – 12 m.
- Kompost (hnůj) – 8 m.
- Prádelna – 8 m.
- Dům – 7 m.
Berou v úvahu nejen vlastní budovy, ale i vzdálenost od sousedů.
Z čeho jsou postaveny?
Stupeň vhodnosti materiálů pro stavbu sklepa je dobře patrný z následujícího schématu.

Dodržujte toto pravidlo pro použití ve sklepě:
- Cihla (červená, jako “Zheleznyak”, láhev)
Tradiční materiál s výjimkou vápenopískové cihly, která není vhodná pro stavbu. Tloušťka stěn je z cihel, cementová omítka zpevňuje zdivo a zděná příčka sníží tlak na stěny.

Betonový sklep vlastníma rukama lze postavit tak, aby vydržel desítky let. Volba tohoto konkrétního materiálu závisí na hydrografických podmínkách, používá se v případě, že hladina podzemní vody je velmi vysoká, do oblasti proudí velké množství roztavené vody a půda má sklon k podmáčení.

Jedná se o monolitickou strukturu, která neumožňuje průchod vody. V případě povodně bude vnitřek kesonu (komora bez vody) suchý. Optimální volbou je beton B35 (M450) s hydroizolačními přísadami, které se přidávají při míchání.
Tloušťka stěny železobetonové konstrukce v oblastech s nízkou hladinou vody je minimálně 100 mm. Sílu mu dodávají následující parametry:
Tohoto sklepa se nebojí ani kypré půdy. Ale i v suchém klimatu si můžete vybrat typ betonu – pískový beton, položený vyztuženým vláknem a vyztužený výztuží.
Můžete instalovat betonové bloky (FBS), silniční desky, pilíře, betonové piloty, ale větší pozornost je věnována hydroizolaci.
Plynosilikát (pěnové bloky, plynové bloky) se používá pouze na suché půdě. Značka – D 500 nebo D 600. Jedná se o velmi hygroskopický materiál, proto při absenci hydroizolace a vlhké půdy bude sklep vždy vlhký. Pokud udeří mráz, vlhký blok se rozpadne. Na základě toho je hydroizolační vrstva vyrobena nejméně 0,7 m, ale je to drahé a nákup moderních hydroizolačních materiálů pokryje ekonomické výhody pěnových bloků.

Jedná se o tovární, plně vybavenou verzi sklepa, s tloušťkou stěny 10 mm, výztužnými žebry a kovovým rámem. Boky a vršek jsou vyplněny betonem, podlahy jsou dřevěné nebo plastové.

Stavba jednoduchého sklepa o rozloze 12 m2: materiály a výpočty
Nejprve si zdůvodníme volbu právě této sklepní skříně. Výhody této volby:
- K dispozici pro ty, kteří si nemohou dovolit přidělit další metry pozemku pro nefunkční mohylu.
- Stavební projekt dva v jednom – sklep pro skladování zásob a nadzemní budova, kterou lze využít jako technickou místnost, kůlnu nebo letní kuchyň.
- Pokud zloději vloupají do zahrady, není tak snadné uhodnout, že pod budovou je sklep se zásobami.
- Dvojitá ochrana, jak přístřešek, tak i samotný poklop šachty jsou uzamčeny.
- Relativně levné, náklady jsou minimální, protože je postaveno z nejlevnějších materiálů.
Tento seznam by mohl pokračovat, každý zahradník si najde své vlastní výhody používání takového sklepa.
Není těžké vyrobit si jednoduchý sklep vlastníma rukama, a to na základě podrobných pokynů. Zobrazují obecné principy výstavby podzemní stavby. Hlavní je pochopit, jakých chyb by se nemělo dělat.
Nejběžnější z nich:
- Ignorování instalace ventilačního systému.
- Nesprávná instalace elektrických zařízení.
- Špatně provedené značení.
- Chyby při návrhu hloubky sklepa, nesprávný výpočet hladiny podzemní vody.
- Špatná hydroizolace.
Kolik cihel je potřeba na sklep o rozloze 12 m2 lze vypočítat na speciální online kalkulačce , zadáním požadovaných parametrů.
Pit
Velikost sklepa je 3×4 s hloubkou 2 m s podzemní vodou v 6 m. Pod ním je vykopána jáma s takovými parametry plus 20 cm na každé straně pro manévrování a uspořádání hliněného hradu. Je lepší ihned třídit písek do hromad zvlášť, hlínu zvlášť, budou se hodit později při stavbě.
Je zvláštní, že SNiP 12-04-2002, je zakázáno pracovat ručně s neupevněnou zeminou. Proto je lepší neriskovat a svěřit tento úkol bagru.
Nejprve se terén označí kolíky a lanem, což umožní přesně sledovat rozměry jámy a rovnoměrnost jejího uspořádání. Poté se vykope jáma a nechá se tam den nebo dva. Tato doba je nutná ke sledování chování půdy a tlaku vody. Je možné, že tlak bude značný a po 2 dnech se jáma sesune a zřítí. Pokud je na dně byť jen malé množství vody, jáma se zasype a sklep se navrhne na jiném místě.

Instalace nadace
Nedoporučuje se stavět sklep bez základů. Po kontrole jámy se na dno umístí drcený kámen, zhutní se a vyplní se horkým asfaltem – vrstva by měla být alespoň 5 cm. To je nutné k odstranění kapilární vlhkosti. Dále se provede hliněná podlaha s přídavkem drcených cihel nebo drceného kamene, její tloušťka by měla být alespoň 10 cm.
Jak vypočítat poměry betonu pro základ, si můžete přečíst ZDE .
Další možností je položit na písek drenáž (drcený kámen) 10-15 cm, na ni položit měkkou hlínu a pro pevnost navrch umístit vyztuženou pásku. To vše se nalije betonem 8-10 cm. Získáte spolehlivý základ odolný proti vlhkosti.

Po 24-30 hodinách položte hydroizolaci (rolovací, litou) a zalijte betonem o tloušťce 10-15 cm.
Pozor! Pokud půda „bobtná“, je lepší pokládat zdivo na šířku cihly.
Pokud je půda suchá, 2/3 písku a není v ní voda, nedojde k „zdvižení“, takže zdivo lze provést v půl cihly.
Mezi cihlovým základem a hliněnou zdí je třeba nechat 20 cm volného prostoru pro hydroizolaci. Výška základu také nemusí být příliš nalita, stačí 15-20 cm.
Vykupujeme cihly
Pro sklep o rozměrech 3×4 m budete potřebovat 1 200 cihel (červené, plné). To jsou 3 palety po 400 ks za 8,3 rublů za kus.

Celkové náklady – téměř 10 000 rublů. Celá dávka vážila 4,5 tuny, takže má smysl koupit všechny velké a těžké materiály a přivézt je najednou, pokud je vozidlo pronajaté.
Seznam obsahuje:
- Kanalizační trubky (2 ks) pro větrání.
- Schody.
- Písek v pytlích (2 ks).
- Cement (5 pytlů).
- Střešní lepenka – role.
Počáteční výdaje se pohybují kolem 17 000 – 18 000 rublů. Navíc – při objednávce pětitunového kamionu se ceny pohybují od 3 000 do 6 000 rublů.
Hydroizolace stěn
Dobrá hydroizolace je drahá, jedná se o zeď natřenou bitumenovým tmelem s vrstvou střešní lepenky a hlíny. V jazyce profesionálů se tomu říká „hliněný hrad“, široký 20 cm.
Toto je povinná fáze při stavbě sklepa. Pokud se během provozu objeví kondenzace, vlhkost, voda na podlaze, naznačuje to špatnou hydroizolaci základů a stěn. Oprava chyb je obtížná a drahá.
Mezi tradiční typy patří: rolovací, membránová a povlaková hydroizolace, které všechny představují bariérové typy hydroizolací. Jsou však krátkodobé a poškozuje je pohyb půdy nebo pronikání kořenů stromů.
Nejkvalitnější variantou je penetrační hydroizolace, ta vyplní všechny praskliny a póry ve zdech. Aplikuje se zevnitř sklepa, ve zdivu vytváří hustou, vodotěsnou vrstvu ve formě gelu a v betonu postupně krystalizuje.
Pokud je jáma suchá, můžete si koupit běžnou černou dvojitou fólii o tloušťce 150 mikronů. Dvě role po 50 m stojí 1 200 rublů, celkem se na sklep spotřebovalo 1,5 role. Fólie se spojuje s přesahem 10 cm a potahuje se bitumenovým tmelem, spotřebovalo se 13 litrů (600–700 rublů).

Roztok a písek
Pokud není rozdíl mezi zakoupeným a vykopaným pískem, je lepší použít „nativní“. Pro výrobu plastové cementové směsi vezměte obvyklou „Fairy“, 2 lahve, zakoupené změkčovadla jsou mnohem dražší, ale výsledek je stejný.
Pro míchání roztoku je lepší si pronajmout mini míchačku betonu, je s ní pohodlnější pracovat než míchat ručně nebo vrtacím kladivem s tryskou. Poměry cementu a písku se odebírají podle norem (viz tabulka), voda se přidává podle potřeby, roztok by měl být plastický a neměl by tečout.
Tabulka s poměry malty pro pokládku cihel
Budování zdí
Je lepší je pokládat pomalu, každá úroveň je 25 cm. Nechte je zaschnout a poté do mezery nahoďte hlínu, pevně ji utlačte, aby se země podél obrysu sklepa neprohýbala. Rovinnost stěn se kontroluje stavební vodováhou, považovanou za „nezničitelnou“ a extrémně přesnou „Capro“ (cena až 2 000 rublů za 60 cm).

Z vnitřní strany je třeba stěny vyžehlit cemento-pískovou maltou připravenou v poměru 1:1. Povrch se natírá vápnem a přidává se síran měďnatý.
Video
Možné chyby při zednickém praci a jak se jim vyhnout.
Střecha sklepa je stodola
Optimálním řešením je postavit nad jámou rámovou kůlnu. Podél čtyřmetrových zdí se položí dva trámy o rozměrech 2×200 mm, každý o délce 200 m. Třetí trám o rozměrech 6×200 mm a 150 m se položí doprostřed sklepa. Jeho konce se silně potřejí antiseptikem, poté asfaltem a v místech, kde se dostanou do kontaktu s cihlou, se obalí střešní lepenkou (hydroizolace).

Nejprve je třeba uprostřed sklepa vytvořit otvor o hloubce 50 cm, zakrýt ho černou fólií a naplnit cementem do hloubky 20 cm. Do něj je namontována příčná železná trubka s nahoře přivařenou deskou, která je instalována pod centrálním nosníkem. Jakmile 20 cm roztoku zaschne, přidá se dalších 20 cm. Navíc si musíte koupit další 3 pytle suché cementové směsi.

Po vytvrzení roztoku se střední příčný nosník a železná deska upevní samořeznými šrouby.
Vertikální paprsek:
- Na zadním nosníku – 3 kusy, každý o délce 1,7 m.
- Na centrálním – 3 kusy, každý o délce 1,75 m.
- Podél přední strany – 4 kusy, každý o délce 1,80 m (dva z nich jsou dveřní).

Horní rám na obou stranách je vyroben ze dřeva o rozměrech 2×150 mm, každý o délce 150 m.

Dále při stavbě stěn stodoly existují možnosti – můžete si vzít „palcové“ desky, OSB nebo kovový profil. Střecha je z vlnitého plechu.
Nejlepší podlahové desky k použití jsou „padesátky“ (5 cm). Nezapomeňte do podlahy nainstalovat poklop, kterým se dostanete do sklepa.
Více si můžete přečíst o stavbě rámové kůlny svépomocí. ZDE .
Schody: stavební technologie
Schodiště do sklepa si můžete vyrobit sami, ale je lepší si ho objednat. Je konstruováno se širokými stupni, aby byl výstup a sestup bezpečný.
Optimální rozměry:
- Výška schodů není větší než 200 mm.
- Optimální šířka je od 0,6 do 1 m.
- Náběh maximálně 100 mm.
- Výška průchodu je 2 m.
- Sklon je přibližně 30-45 stupňů.
Pokud je vchod bočního typu, pak se pro schody používají cihly, beton nebo škvárové tvárnice. Pokládají se na hustou zeminu vykopanou předem pod úhlem. Zábradlí je nutné.

Pokud je vchod proveden vodorovně, bude praktičtější instalovat kovové nebo dřevěné schodiště bez stoupaček. Úhel sklonu zde bude 60-70 stupňů, takže je potřeba i zábradlí. Pro usnadnění výstupu se vyrábí schodiště s „husím schodem“.

Větrací potrubí
Na opačných koncích sklepa jsou instalovány dvě trubky, jedna 20 cm nad podlahou, druhá v polostropu stodoly s vyústěním do ulice přes zeď.
Sestavení konstrukce není obtížné, stačí trubky zasunout do sebe a připevnit je ke stěnám pomocí svorek.
Na vrcholu každé trubky vytvořte „houby“, abyste zabránili vnikání deště a sněhu do trubky. Uvnitř ji můžete vybavit klapkami pro regulaci přívodu a odtoku vzduchu.

Video: Jak funguje přirozené větrání
Jak izolovat střechu sklepa
Střecha, která je zároveň podlahou stodoly, je izolována minerální vlnou (2 balení za 1 500 rublů) plus parozábrana o rozloze 35 m2 (asi 500 rublů). Nejprve se položí parozábrana, poté izolace, hlavní je utěsnit všechny praskliny v podlaze montážní pěnou, zejména kolem větracích trubek. Nezapomeňte izolovat poklop.

Video
Velmi zajímavé řešení a kvalitní realizace nápadu. Kombinace betonového sklepa s krásnou věží-kůlnou.
Závěr: Jak se starat o sklep
Pravidla pro péči o sklep zahrnují:
- Regulace vlhkosti a teploty. Uvnitř je zavěšen vlhkoměr a teploměr; pro skladování kořenové zeleniny a zavařenin je optimální udržovat +2…+5 °C s vlhkostí 80–85 %.
- Kontaminace plynem. Zvýšení S2 způsobí udušení, v takovém sklepě nemůžete zůstat ani minutu. Koncentrace vyšší než 10 % je považována za život ohrožující. Můžete to ověřit zapálením svíčky – zhasne.
- Bahenní plyn. Velmi nebezpečný, může se hromadit, pokud je sklep postaven v bažinaté oblasti. Jeho základem je metan, se vzduchem (kyslíkem) tvoří výbušnou směs plynů (jako v dolech). Při vysokých koncentracích člověk paralyzuje. Sklep je nutné velmi pečlivě větrat.
- Kondenzát. Vzniká, když je strop špatně izolovaný nebo není větraný.
Obecná péče o sklep se omezuje na jeho vyvětrání na konci léta před sklizní. Pravidelně se bílí, někdy se profukuje sírovou svíčkou. Každý rok se kontrolují všechny spáry, odstraňuje se rez a praskliny.
Moderní sklepy jsou velmi odlišné od těch, které se používaly před stoletím. Hlavní úkol je ale stále stejný – produkty konzervovat. Zjistíme, co jsou sklepy, na co je třeba při jejich stavbě myslet a jakých chyb se vyvarovat

- Co je to
- druhy
- Jak se vybavit
- teplota
Odborníci na tento materiál:
- Georgy Erakhtin, specialista na STD “Petrovich”
- Vladislav Šagijev, mistr v konstrukci online služby pro vyhledávání specialistů “Profi”
- Denis Izhutov, produktový manažer společnosti KNAUF
Co je sklep
Sklep je místo pro skladování potravin, které jsou chlazeny a zvlhčovány přirozenými vlastnostmi země. Nejčastěji je sklep podzemní (zasypaný), ale existují pozemní a polozasypané konstrukce.

Pro skladování je vhodnější používat dřevěné police, krabice a regály, protože dřevo nevede teplo a chlad tak rychle jako kov
Všechny sklepy jsou rozděleny na ty umístěné přímo pod domem a stojící samostatně. V prvním případě je sklep vybaven ve fázi základové výstavby a stává se součástí rezidenčního projektu. Samostatně stojící konstrukce mohou být postaveny po výstavbě domu. Při plánování sklepa zvažte:
- typ půdy: písčité, jílovité nebo hlinité. Pro jednu zeminu se hodí zapuštěná konstrukce, pro jinou budete muset udělat drenáž, zásyp, případně sklep „vyvýšit“. Ve skalnatých půdách zpravidla nejsou sklepy vybaveny;
- hladina podzemní vody: jakékoli podzemní stavby se nejlépe staví v létě, kdy je tato úroveň na minimu. Při vysokém výskytu podzemní vody je pro sklep zvolen nejvyšší bod na místě a při instalaci konstrukce je vybaven drenážním systémem. V ideálním případě by hladina spodní vody měla být 0,5 m pod podlahou sklepa;
- hloubka mrazu : pro každou klimatickou zónu má vlastní. Někde země zamrzne o 40-50 cm a v severních oblastech – až 90 cm. Předpokládá se, že hloubka sklepa by měla být asi dvakrát až třikrát nižší než bod mrazu;
- umístění: je lepší umístit sklep mimo stromy, septiky, žumpy, studny a studny.
Vladislav Shagiev, mistr ve výstavbě online služby pro vyhledávání specialistů “Profi”:
– Sklep může být umístěn pod domem, pokud má velkou plochu, i jinde na pozemku. Hlavní výhodou sklepa pod domem je, že nemusíte chodit daleko, můžete si do něj uložit potraviny, které denně potřebujete.
Typy sklepů
Sklepy lze klasifikovat podle jiného základu: hotové stavby a ty, které jsou postaveny přímo na místě. Ty jsou vyrobeny z odolných materiálů – betonu nebo cihel – s povinnou hydroizolací a izolací. Dalším poddruhem jsou plastové kesony, které se vyrábějí v továrně. Před instalací jakéhokoli sklepa musíte:
- vykopat jámu;
- naplnit drenáž;
- v případě potřeby zpevněte stěny.
plastový sklep
Jedná se o hotovou plastovou uzavřenou nádobu, která se ponoří do předem vykopané a připravené jámy. Vyrábějí se v různých podobách, nejběžnější jsou kostka a válec. Strukturálně může být plastový sklep monolitický (jednodílný) nebo prefabrikovaný, v takovém případě budou na spojích listů švy. Všechny tyto konstrukce mají pevný rám. Plastové sklepy jsou zpravidla dodávány kompletní: s úložným prostorem, větráním, poklopem a žebříkem.

- vysoká těsnost a odolnost vůči teplotním extrémům;
- hotový design, který nevyžaduje dokončovací práce;
- nepodléhá hnilobě a korozi;
- rychlá instalace, snadná údržba, snadno se čistí a nepohlcuje pachy.
- cena – takové struktury jsou dražší než analogy, které jsou postaveny na místě;
- omezená velikost a oblast;
- při absenci „kotvy“ a vysoké hladiny spodní vody může takový sklep „vyplavat“.
Georgy Erakhtin, specialista na STD “Petrovich”:
– Sklep může být vyroben z břidlice a dokonce i kovu. Ale všude jsou ale. V případě kovu, i když jej ošetříte antikorozní směsí, nepřesáhne životnost 15 let, protože stále dojde k přirozené destrukci materiálu. Pro takové rámové konstrukce je velmi důležitá pevná kostra, na kterou je namontován materiál stěny, jako je kanál.
betonový sklep
Betonový sklep může být monolitický nebo prefabrikovaný. V prvním případě bude kromě přípravy jámy nutné postavit bednění s povinnou výztuží a poté tuto formu vyplnit betonem. Prefabrikované betonové sklepy jsou vyrobeny z prefabrikovaných betonových výrobků, jako jsou prstence nebo čtvercové bloky. Ve všech případech bude nutná dodatečná izolace stěn a hydroizolace. K tomu jsou vhodné různé materiály, například extrudovaná polystyrenová pěna a bitumenový tmel. Po instalaci sklepa jsou stěny a podlaha dokončeny uvnitř, jsou vybaveny skladovacími regály, ventilací a poklopem.

- odolná konstrukce, nepodléhající korozi;
- žádná omezení tvaru nebo plochy;
- relativně nízká cena a snadná výroba.
- únik je možný, pokud je hydroizolace špatně provedena;
- vyžaduje dodatečné dokončení;
- výskyt trhlin při smršťování konstrukce.
Zděný sklep
Pro zdění se používají pálené červené cihly. Pěnové a škvárové tvárnice, jako silikátové cihly, nejsou pro tyto práce vhodné. Tloušťka stěn takové klenby bude záviset na jejich výšce. V souladu s tím se pokládka provádí na polovinu, celé nebo dvě cihly. Hydroizolace se v tomto případě neliší od hydroizolace základů.

Georgy Erakhtin:
– Švy musí být utěsněny, aby se zabránilo prosakování vlhkosti. Pokud je možné se ke konstrukci přiblížit, pak je možné použít svařované materiály zvenčí. V opačném případě je nutné použít speciální impregnace nebo nátěrové roztoky určené pro hydroizolaci zevnitř.
- pevnost a dobrá tepelná vodivost;
- odolný vůči vysokému zatížení.
- vyžaduje zednické dovednosti;
- v případě porušení hydroizolace může dojít k zatopení sklepa.
hliněný sklep
Pro tento typ konstrukce je důležité, aby staveniště mělo hustou zeminu a voděodolnou vrstvu o tloušťce alespoň tři metry. Pro odvod dešťové vody je důležité provést drenáž.
Georgy Erakhtin:
Hodně záleží na kraji a krajině. Například hliněný sklep může dokonale zapadnout do architektury lokality se svahy (pobřežní lokalita, kopcovitá oblast). V tomto případě budete muset posílit strop. Pokud je krajina poměrně rovná, může být sklep postaven jako obyčejná budova a posypán zeminou a poté ozdoben rostlinami.
Jak zařídit sklep
Sklep je místnost s nízkou teplotou a vysokou vlhkostí. Pro jeho dekoraci a design je lepší používat materiály odolné proti vlhkosti, které nepodléhají hnilobě, korozi a nehromadí kondenzát. Samostatně stojí za to věnovat pozornost elektrice a osvětlení – do sklepa jsou vhodné vodotěsné lampy.
sklepní poklopy
Nejčastěji je poklop vyroben ze stejného materiálu jako strop. Nejoblíbenější řešení jsou dřevo, kov nebo plast. Poklop ve sklepě musí zajistit těsnost, k tomu se používají speciální pryžová těsnění. Dle způsobu otevírání jsou dveře do sklepa pantové, odnímatelné a posuvné. Při návrhu otvoru ve sklepě je důležité správně určit jeho umístění a velikost. Přístup k poklopu by neměl být blokován nábytkem a jinými předměty. Rozměry by měly být zvoleny tak, aby byl přístup pohodlný pro dospělé.

Při přípravě jámy stojí za zvážení, že její hloubka bude větší než skutečná výška stropu ve sklepě
sklepní schody
Měl by být pevný a ne příliš strmý. Podle způsobu instalace se rozlišují stacionární a připojené konstrukce. Poslední jmenované jsou vhodné do malých prostor. Pokud je sklep prostorný, můžete postavit pochodové nebo točité schodiště z betonu, cihel nebo kovu. Pokud se použije dřevěný sestup, měla by být konstrukce ošetřena speciálními vlhkostními a bioprotektivními impregnacemi.
Podlaha a stěny sklepa
Vnitřní výzdoba sklepa kromě estetické funkce plní i řadu praktických úkolů. V první řadě je to hydroizolace a izolace. Plastové sklepy zpravidla nevyžadují další práci, protože jsou dodávány připravené k použití. Pro betonové nebo cihlové konstrukce je vhodná konečná úprava omítkou, barvou nebo běžným vápnem. Hlavní podmínkou je, že materiál musí být odolný proti vlhkosti a odolný vůči nízkým teplotám. Pokud je sklep hliněný, mohou být stěny dodatečně vyztuženy dřevěnými prkny.
Denis Izhutov, produktový manažer KNAUF:
– Je-li sklep zděný, je třeba jej hydroizolovat a omítnout, aby se vytvořila další ochranná vrstva. Pro dokončení můžete použít cementové omítky, které se nebojí vlhkosti, nízkých teplot a mají vysokou pevnost.
Sklepní úložné police
Můžete použít prefabrikované hotové konstrukce nebo vyrobit regály sami. K tomu je vhodný téměř jakýkoli materiál – dřevo, kov, překližka, plast nebo beton. Aby police vydržely déle, měly by být ošetřeny impregnacemi odpuzujícími vlhkost (zejména u dřevěných a kovových konstrukcí). Kromě regálů budete muset zvážit místa pro skladování potravin – nádoby, krabice apod. V ideálním případě je zelenina a ovoce ve sklepě skladovány v otevřených nádobách, aby mohly „dýchat“ ve sklepě.
Vladislav Shagiev:
– Je lepší vyrobit dřevěné podlahy a poklop – to jsou materiály šetrné k životnímu prostředí. Doporučuji izolovat poklop a pokud je sklep objemný, tak stěny. Dobrým řešením jsou stropy, stěny a podlahy z betonu nebo cihel. Tyto materiály budou chránit před hlodavci, vlhkostí, pokud je podél vnějšího obvodu provedena hydroizolace nebo je zajištěna drenáž vody.
Jaká by měla být teplota ve sklepě
Uvnitř sklepa se jak v létě, tak v zimě udržuje určitá vlhkost. Tyto hodnoty se mohou mírně lišit v závislosti na tom, co je v něm uloženo. Ale zpravidla je to 85-95% vlhkost a 2-6 ° C. Pro lepší kontrolu těchto indikátorů je ve sklepě instalován teploměr a vlhkoměr.
- Teplota závisí na tom, co budete skladovat. Ve sklepě pro skladování čerstvé zeleniny je doporučená teplota 2–4 °C a vlhkost 85 %. Nejlépe se uchovává při 8–12 °C.
- Pro většinu zeleniny je ideální vlhkost kolem 90 %. Pokud je potřeba ji zvýšit, můžete podlahu pravidelně navlhčit nebo položit na zem několik kbelíků vody.
- Větráním se odvádí přebytečné teplo a kondenzát a také etylen a oxid uhličitý, které vznikají při zrání zeleniny a ovoce. Existují dva hlavní typy větrání – přirozené a nucené. Ten se dokáže se svým úkolem vyrovnat efektivněji díky provozu ventilátorů.
Vinný sklípek
Vinný sklípek se zásadně liší od těch, které slouží k uskladnění sezónní zeleniny, ovoce a zavařenin. Vinné sklepy se dělí na ty, které pouze skladují nápoje, pořádají ukázky, degustace a víceúčelové místnosti.