Plemeno české hnědé kozy: foto, popis, charakteristika.

Toto plemeno koz bylo vyvinuto poměrně nedávno, ale získalo velkou popularitu. Pro každého chovatele jsou „češi“ zvláštní oblíbenci, protože tyto kozy se vyznačují poslušnou povahou, vysokou produktivitou a charismatickým vzhledem. Jak poznat české plemeno koz a také základní pravidla pro chov těchto exotických zvířat – všechny potřebné informace jsou v našem článku.

Popis a charakteristika plemene české kozy

Oficiální název plemene je hnědá krátkosrstá koza. Byl získán jako výsledek mnohaletého křížení alpských (Alpenziege) a německých (Erzgebirgziege) hnědých koz. Dobrý úspěch v této věci umožnil identifikovat nezávislé plemeno, k čemuž došlo v roce 1954. Populace českých koz čítá po celém světě asi 400 tisíc jedinců, ale vynikající kvalitativní vlastnosti jsou možné i při křížení čistokrevných koz s místními.

Navenek není těžké české plemeno odlišit. Zvířata mají charakteristickou trojúhelníkovou tlamu s prodlouženýma vztyčenýma ušima. Z tohoto důvodu mohou být často zaměňováni s dobrmany. Barva českých koz je jiný příběh. Celkem existují dvě barvy: černá a hnědá, jejichž odstíny umožňují diverzifikovat vzhled plemene. Může se lišit od tmavě béžové po hnědočervenou, proto se těmto kozám také přezdívá Czech Browns. Kohoutek, podbřišek a končetiny zvířat jsou označeny černě.

Jedním z charakteristických znaků a odlišností plemene jsou malé černé trojúhelníky za ušima zvířat.

Ale kolik litrů mléka dává koza a které kozy jsou nejproduktivnější, je zde uvedeno.

Rozměry „českých“ jsou poměrně působivé; tyto kozy se vyznačují silnou stavbou těla a s průměrnou výškou 70–80 centimetrů mohou vážit až 75–90 kilogramů. Kozy jsou zpravidla o 10–12 centimetrů kratší než samci a váží méně. Samci a samice se rodí bezrohí se stejnou frekvencí, což doslova před dvaceti lety vystavilo toto plemeno nebezpečí vyhynutí. Nyní se standardy poněkud zmírnily, takže použití rohatých jedinců v plemeni je přijatelné.

Na videu je popis plemene:

Exotický vzhled plemene je velmi zajímavý, ale vysoká produktivita je považována za perspektivnější pro chov. V tomto ohledu je česká koza mimo konkurenci, protože její údržba dokáže rychle vrátit všechny náklady. Bude také užitečné vědět, jaká plemena dojných koz existují bez vůně mléka.

Charakteristika plemene:

• Rychlá puberta, přibližně 12 – 13 měsíců. Z jednoho vrhu koza obvykle přinese dvě až tři kůzlata.
• Průměrná dojivost na kozu je od 500 do 1500 litrů mléka ročně. Rekordman koza tohoto plemene produkovala až 2000 litrů mléka ročně, což je velmi působivý výsledek.
• Během první laktace je koza docela schopná vyprodukovat až jeden a půl litru. Dospělý člověk vyprodukuje až pět litrů mléka denně, což stačí na pokrytí potřeb velké rodiny.

Březí české kozy

Možná vás budou zajímat i informace o aktuálních vlastnostech plemene núbijských koz.

Mléko českých koz má úžasnou jemnou smetanovou chuť bez charakteristické vůně a chuti. Průměrný obsah tuku je od 3,5 do 4,5 %. Kozí mléko obsahuje kasein v minimálním množství. Tato bílkovina je hlavním alergenem kravského mléka, proto je kozí mléko považováno za optimální pro malé děti.

Pro umělou výživu novorozenců lze použít mléko z českých plemen koz.

Ale kolik mléka produkuje alpská koza, lze zjistit z tohoto popisu.

Péče a údržba, jak správně podojit českou kočku

Jednou z hlavních předností tohoto plemene je nenáročnost na údržbu. Kozy zřídka onemocní, jedí obvyklou stravu pro tato zvířata a nevyžadují zvláštní životní podmínky. Hlavní body správné kultivace jsou diskutovány níže.

Podmínky chovu českých koz:

1. Místnost by měla být suchá, teplá a dostatečně prostorná. V zimě je velmi důležité chránit kozy před průvanem a nízkými teplotami, protože srst českých koz je dosti krátká.
2. Udržování čistoty je nutností. Kozy samy ochotně snášejí jakékoli hygienické postupy, nesnášejí nečistoty a reagují na ně velmi citlivě.

Ale z tohoto popisu se můžete naučit, jak se starat o kozy Saanen. Je velmi pozoruhodné, že při správné péči se produktivita koz nesnižuje ani v zimě. Při dodržování jednoduchých podmínek pro správnou údržbu koz tohoto plemene můžete počítat se stabilní dojivostí po celou dobu růstu.

Cena

Nákup koz tohoto plemene je poměrně problematický pro jeho relativní vzácnost. Chovem těchto zvířat se zabývá omezený počet farem a vyzvednutí od chovatelů je komplikováno vážnými náklady na dopravu.

Pokud máte to štěstí a najdete zemědělství v těsné blízkosti vaší oblasti, připravte se, že budete muset zaplatit 12 tisíc rublů za jedno dítě a 20 tisíc nebo více za dospělého.

Bude také užitečné vědět, jaká je cena ovcí plemene tlustého ocasu. České kozy jsou jedinečné plemeno mazlíčků, které jsou nenáročné na chov. Mají mírnou povahu, ale dokážou se postavit za sebe v případě nečekaného útoku nepřátel. České ženy jsou navíc šampionky v dojivosti a dokážou zajistit velké rodině mléko na mnoho let. Plemenné znaky těchto zvířat, jakož i charakteristické rozdíly tohoto plemene jsou podrobně popsány v našich informacích.

Možná vás také budou zajímat informace o tom, jaké existují recenze farmářů na ovce Merino, a také informace o vlastnostech tohoto plemene.

Recenze

• Nikolay: „Před pár lety mi kamarád přinesl českou kozu. Nyní mám od ní již dva potomky a plemeno Toggenburg, zdá se, že tato plemena jsou vzdáleně příbuzná. Děti se ukázaly být velmi dobré, hravé a snadno se přizpůsobily svým životním podmínkám. Plemeno je vysoce produktivní, mám čekací listinu na potomky několik let dopředu.“
• Olga: „Kozy chovám už dlouho; svého času jsem měl to štěstí, že jsem si pořídil kůzle ze smíšeného „manželství“ českých a místních plemen. Koza byla velmi přítulná, chytrá a poslušná. Nemohu vyzdvihnout žádné zvláštní preference v potravě nebo pitné stravě, ale dojivost byla velmi dobrá, škoda, že další potomci tuto vlastnost plemene nepřevzali.“

Česká hnědá, česká krátkosrstá, česká hnědá – to všechno jsou názvy jednoho druhu mléčné kozy. Těchto zvířat je u nás stále málo, ale obliba plemene rychle roste. České kozy si získaly srdce chovatelů koz svou ladností, nezvyklou barvou a užitkovostí.

Historie plemene

České plemeno koz vzniklo poměrně nedávno – v polovině 20. století. Místní mléčné kozy s dobrým zdravotním stavem byly vybrány a spářeny s alpskými a německými kozami. Kromě nich v moderních představitelích plemene proudí krev francouzských, švýcarských a amerických (Oberhasli) zvířat.

Z výsledného potomstva byli vybráni velcí a silní jedinci tmavě hnědé barvy s černými pruhy.

Zpočátku měli přednost při chovu pouze vyvolaní jedinci a rohatá zvířata byla vyřazena. Ale brzy taková selekce vedla ke vzniku velkého počtu kůzlat – hermafroditů, protože geny pro pytel a hermafroditismus jsou příbuzné. Na konci 20. století již jejich počet tvořil 15 % z celkové populace zvířat a plemeno bylo na pokraji vyhynutí. Bod o polledness byl ze standardu odstraněn a rodokmen byl zachován. V současné době tvoří u českého plemene koz pětinu populace rohatí jedinci.

Obecná charakteristika plemene

České plemeno koza má vysokou produkci mléka a dobrý zdravotní stav. Zvířata jsou štíhlá a vysoká, plodná – královna rodí 2-3 kůzlata ročně.

Dobrý zdravotní stav a nenáročnost na podmínky ustájení a krmení umožňuje chov koz v různých klimatických pásmech.

Popis vzhledu

Zvířata tohoto plemene mají výrazný pohlavní dimorfismus, který se projevuje hmotností a velikostí samců a samic. Dospělé kozy dosahují výšky v kohoutku 90 cm a hmotnosti 80 kg, s obvodem hrudníku až 110 cm. Hlava české kozy je zpravidla korunována luxusními širokými rohy. Podél hřebene – od zadní části hlavy ke kořeni ocasu – roste tvrdá černá hříva.

Tvar těla bývá díky širokému hrudníku hranatý. Kozí nohy jsou rovné a středně dlouhé.

Rozměry české kozy jsou mnohem skromnější: výška v kohoutku není větší než 70 cm, hmotnost je 50–55 kg. Tělo je husté, obdélníkového tvaru, ladné. Hlava je malá, na dlouhém tenkém krku. Zvířata jsou pokryta krátkou a hrubou srstí, téměř bez podsady.

Vemeno českých koz je kulaté, dobře usazené, se středně velkými struky. Barva kůže vemene je modrošedá.

Dvoubarevná barva. Základní tón se pohybuje od světle béžové po tmavě hnědou. Černé pruhy probíhají podél obličeje – od čela ke koutkům rtů, podél hřebene od zadní části hlavy ke špičce ocasu, na břiše a podél nohou.

Produktivní vlastnosti

Užitkovost českého plemene jde mléčným směrem, ale jeho masné kvality jsou vysoce oceňovány i odborníky.

Dojivost kozího mléka na laktaci (doba od narození do porodu je 300 dní) se pohybuje od 1000 do 1600 kg. Můžete nadojit 3–4 litry denně. Mléko těchto zvířat má dobré chuťové a nutriční vlastnosti: asi 3,5–4,2 % tuku a 3 % bílkovin, příjemnou smetanovou barvu a smetanovou chuť. Výrobek je snadno přijímán žaludkem a nezpůsobuje alergie.

Maso mladých koz ve věku 6–9 měsíců není kvalitou horší než maso telecí. Je jemné, jasně růžové barvy, bohaté chuti. České kozí maso se doporučuje pro dietní výživu, protože obsahuje málo tuku a je bohaté na železo. Mladé zvíře po porážce vyprodukuje jatečně upravené tělo o hmotnosti 15–17 kg.

Kůže se používají k výrobě bot, svrchních oděvů a tašek.

Pohlavně dospívají kozy v 6–8 měsících, ale pářit se mohou až o rok později. Po 5měsíčním těhotenství porodí děloha 2-3 silná kůzlata.

Specifické rysy plemene

Hnědé kozy mají vhodný tvar vemene a struků pro ruční i strojní dojení. Tato vlastnost je zděděna.

Česká koza kolem sebe v období říje nevydává specifický zápach, což umožňuje její chov v jedné místnosti s kozami.

Všichni jedinci mají na hlavě za ušima černé trojúhelníky, tato barva srsti je charakteristickým znakem plemene.

Klady a zápory hnědých zvířat

Mezi hlavní výhody této odrůdy patří:

• stabilní dojivost po celou dobu laktace;
• dobré zdraví;
• vícečetné těhotenství.

Chovatelé koz upozorňují na hlavní nevýhodu koz českého plemene – zvířata se kvůli jejich specifickému zbarvení v horkém letním dni špatně pasou. Kozy trpí horkem a bodnutím hmyzem. Proto se zástupci plemene pasou brzy ráno a večer v poledním žáru odpočívají uvnitř nebo pod širákem na procházce

Chov českých koz doma nedělá velké potíže. Zvířatům je k dispozici prostorná (rozměr stání 2 x 3 m), světlá, nepropustná místnost. Kozy lze chovat v zimě na hluboké podestýlce, která poskytuje dodatečné teplo.

Stání každého mazlíčka je vybaveno podavačem obilí a sena a je instalována police. Pro dojení bude samostatná místnost vybavena (pokud je zde mnoho zvířat) pohodlnou plošinou pro kozu a stoličkou pro dojiče.

Základem jídelníčku české hnědé kozy je seno. Podává se od 2 do 4 kg na hlavu a den. Přednost se dává lučním forbíkům, vikev-ovesné směsi, sveřepu a mladé súdánce. V létě se kozy dosyta vyřádí na pastvě, pokud tam stráví alespoň 5 hodin denně.

Směs drceného ovsa, ječmene a kukuřice se používá jako krmivo pro obilí, je užitečné krmit otruby. Míra spotřeby koncentrátů závisí na dojivosti a pohybuje se od 0,5 do 1,5 kg za den.

Pro udržení vysoké dojivosti v zimě jsou kozy krmeny dýní, mrkví, cuketou a krmnou řepou – až 2 kg denně.

Narozená mláďata jsou zpravidla oddělena od svých matek a uměle krmena z bradavek. Plemenné kozy a kozy dostávají mléko až 3 měsíce, jedinci určení na maso – až 2. Ve věku 3-4 měsíců se kozy oddělují od koz, aby se zabránilo předčasnému páření. Mladá zvířata vykrmovaná na maso se kastrují.

České hnědé kozy jsou mladé, ale pro naši zemi perspektivní plemeno. Zvířata se dobře aklimatizují a ve druhé nebo třetí zimě jim naroste hustá podsada. Jejich početnost umožňuje rychle zvýšit počáteční populaci.