Plemena křepelek: nosnice a maso. Jejich popis a vlastnosti

Křepelka je pták z podčeledi koroptev řádu Galliformes. Ti, kteří se rozhodnou chovat tohoto ptáka, by se měli nejprve rozhodnout pro plemeno. Divoká křepelka není zvláště zajímavá, protože je malá. A nevyznačuje se vysokou produktivitou vajec. Stojí za to věnovat pozornost těm ptačím plemenům, které vznikly díky práci chovatelů.

Pharaoh

Faraon je zástupcem vejcorodých plemen křepelek. Křepelky mají hnědé opeření. Peří na prsou je o něco světlejší než na zbytku těla. Samci, stejně jako samice, mají světlé pruhy. Na hrudní kosti samic jsou skvrny. V době porážky váží samice 400 g, samec o 50–70 g více. Tato nízká míra produktivity masa se vysvětluje tím, že v některých regionech se čistá plemena neprodávají. Dalším důvodem je nesprávná strava.

Výhodou tohoto plemene je, že se mláďata mohou pochlubit silnější imunitou. Po umístění do inkubátoru se kuřata líhnou minimálně z 85 % vajec. Takže je možné chovat křepelky tohoto plemene jak pro domácí, tak pro průmyslové účely. Produkce vajec tohoto plemene bude 250 vajec ročně.

Pták není náročný na výživu a životní podmínky. Dieta je založena na smíšeném krmivu. Jídlo by mělo být bohaté na vitamíny, které mohou pomoci zvýšit produkci vajec. V létě zařaďte do svého jídelníčku zeleninu. Klec by měla být vždy čistá a v napáječkách by měla být čerstvá voda. Jejich klece by měly být prostorné. Teploty by měly být 18-20 stupňů a vlhkost vzduchu 60-70%. Plemeno lze chovat v Rusku i v zahraničí.

bílá anglická křepelka

velká vejce. Jedno může vážit až 15 g. Produktivita je 250 kusů ročně.

Ptáci nejsou na péči vybíraví, i když mají neustále hlad. Při sestavování jídelníčku je třeba vycházet z toho, že jeden pták bude potřebovat asi 40 g výživného krmiva denně. Výhodou plemene je rychlý nárůst hmotnosti.

Zástupci tohoto plemene jsou silní a mají jedinečný charakter. Často projevují agresi vůči lidem a ostatním členům plemene.

Nevýhodou křepelky bílé je, že v 15-20 % případů se mláďata rodí s deformacemi. Plemeno se rozšířilo pro domácí chov v Rusku i v zahraničí.

Texaská křepelka

Jedná se o masné plemeno křepelek, které přitahuje farmáře svým vzhledem. Ptáci se vyznačují hustým opeřením, masivním hřbetem a širokou hrudní kostí. Barva je převážně bílá, i když existují jedinci s malými skvrnami. Jsou soustředěny daleko od sebe. Tyto skvrny ukazují na přítomnost nečistokrevných ptáků v rodině.

Popis vzhledu texaské křepelky je následující:

• podsaditá, hustá stavba;
• hrudník vyčnívá dopředu, záda jsou široká, její linie je klenutá;
• krk je krátký, hlava středně velká, oči rovnoměrně tmavé;
• peří je sněhově bílé, s částečnou přítomností malých černých skvrn;
• svalnaté dolní končetiny;
• zobák je světlé barvy, někdy s černou špičkou.

Pro ženy je produktivita masa 400 g a pro muže – 380 g Zvláštností plemene je, že jatečně upravená těla jeho zástupců vypadají atraktivně díky světlému masu.

Místnost by neměla mít příliš jasné osvětlení, protože to způsobí stres pro ptáky. Začnou se bát, což povede ke snížení produkce vajec. Ptáci létají přímo na podlahu, takže nepotřebují hřady a hnízda.

Toto plemeno je výborné pro domácí chov. Ptáci nevyžadují zvláštní péči a rychle přibývají na váze. Křepelka spotřebuje 40-57 g krmiva denně. Přidejte minerální látky (drcená křída, skořápky, kostní moučka) a vitamíny (rybí tuk) do stravy ptáků 2-3krát týdně.

Japonská křepelka

Pokud vezmeme v úvahu plemena křepelek nejvíce snášejících vejce, toto je jedno z nich. Samice jsou schopny snést asi 300 vajec ročně.. Malí ptáci s protáhlým tělem, krátkým ocasem a křídly a jejich opeření je hnědé a bílé.

Jsou nenáročné na údržbu a mají silnou imunitu. Samice začínají klást vajíčka do 1,5 měsíce. Plemeno je určeno pro domácí chov.

Křepelky musí být chovány ve vícepatrové kleci. Umístěte do něj hnízda, bidýlka a slámu. Ujistěte se, že klec není vystavena slunci, jinak to povzbudí samce ke vzájemnému souboji.

Krmte ptáky 3x denně a ne více. Jeden jedinec zkonzumuje 30 g potravy denně. Ptáci byste neměli překrmovat, protože to může vést k obezitě a snížení produkce vajec.

Estonská křepelka

Toto plemeno je všestranné, protože je vhodné pro chov na maso nebo vejce.. Barva je žlutohnědá, s tmavými pruhy. Pohlaví lze určit podle barvy opeření. Samci mají nahnědlé tváře a o něco světlejší obilí. Na hlavě má ​​3 světle žluté pruhy. Zobák je hnědý, špička světlá. Letky jsou tmavě hnědé se světlými pruhy. Samice jsou lehčí. Barva mandibuly a tváří je šedá, kůže u kloaky je namodralá. Krk a prsa jsou šedohnědé s tmavými skvrnami.

Produkce vajec je 280 vajec ročně. Pokládka začíná za 35-40 dní. Plemeno lze využít pro průmyslový i domácí chov. Samice váží 210 g a muži – 170 g.

Tito ptáci musí být chováni v klecích, jejichž výška by neměla být vyšší než 20 cm, Estonci jsou poměrně aktivní jedinci. Pokud je něco vyděsí nebo je vyruší, pokusí se vyskočit výš, v důsledku čehož musí být horní část klece látková.

Vlhkost by neměla překročit 70 %, což je považováno za optimální. Teplota v místnosti by měla být v rozmezí 20-22 C. Při přípravě stravy je třeba dbát na to, aby obsahovala co nejvíce bílkovin. Voda v napáječkách musí být čerstvá a čistá, jinak se v ní mohou vyvinout patogenní mikroorganismy. Krmivo by mělo být vyvážené na základě obilných plodin.

Anglická černá křepelka

Jedná se o plemeno snášející vejce. Samice snáší ročně přibližně 290 vajec. Brojlerové křepelky jsou větší. Hmotnost samice může dosáhnout 300 gramů, hmotnost muže – 260 gramů. Plemeno se vyznačuje následujícími vlastnostmi:

• opeření je bujné;
• husté tělo, masité tělo;
• zobák je dosti dlouhý, hnědý s černou špičkou;
• krátký ocas;
• nohy jsou krátké, světle hnědé;
• Křídla jsou poměrně dobře vyvinutá.

Plemeno není náročné na péči. Pro úspěšnou kultivaci musíte dodržovat jednoduchá pravidla:

• sledovat teplotu a vlhkost vzduchu;
• zajistit pravidelné čištění klecí;
• ptáci musí mít stálý přístup k potravě a vodě;
• pravidelně ošetřovat klece a křepelky z kožních parazitů;
• poskytovat různé krmiva.

Pozornost! Pro získání potravních vajec není vhodné chovat nosnice společně se samci. To povede k výraznému snížení produkce vajec.

smokingová křepelka

Jedná se o plemeno křepelky snášející vejce. Jedna samice může vyprodukovat 260 vajíček za rok. Dospělá nosnice váží cca 200g Plemeno je vhodné pro osobní chov.

Samičky a samce od sebe nelze barevně odlišit, jako jiné druhy křepelek. Pohlaví lze určit pouze přítomností nebo nepřítomností kloalní žlázy. U dospělých samců se vyskytuje a má jasně růžovou barvu. U nosnic takový hrbolek není a kůže kolem kloaky je modrošedá. Samice jsou větší než samci.

Klece pro křepelky tohoto plemene musí být vybaveny napáječkami a krmítky. Měly by být zajištěny zvenčí, protože křepelky prostrčí hlavu otvory v kleci a rozhází potravu. Jeden jedinec potřebuje 25 g krmiva denně. Do stravy také přidejte bílkoviny nebo krmivo pro zvířata:

• tvaroh;
• masokostní moučka;
• ryby nebo rybí moučka;
• sražené mléko.

Pozornost! Nepřekrmujte ptáka. Překrmování vede k obezitě a snížené produkci vajec.

S nástupem jara, jakmile se objeví první zeleň, zařaďte ji do křepelčí stravy:

• kopřivy;
• listy pampelišky;
• cibulové peří

Křepelky jsou dnes docela populární ptáci, pokud jde o domácnost nebo zemědělství. Při výběru vhodného plemene je třeba vzít v úvahu řadu faktorů: k jakému účelu se používá (maso, vajíčka), v jakých podmínkách je potřeba tyto roztomilé ptáčky chovat a jakou potravu preferují.

mandžuské zlato

Jedná se o plemeno snášející vejce, které lze použít pro domácí nebo průmyslový chov. Peří ptáků je hnědé, střed je světlejší. Na slunci získává zlatavou barvu. Barva kohoutků je jako obvykle intenzivnější než barva slepic. Nosnice může vyprodukovat 220 kusů za rok. Průměrná hmotnost jednoho vejce je 16 g. Masná užitkovost je 190 g u samice a 150 g u samce. Plemeno lze využít k produkci masa a vajec.

Ptáci nejsou vybíraví v potravě a životních podmínkách. Jsou odolné vůči nemocem. Ptáci jsou chováni v klecích. Teplota se pohybuje od 18 do 25 0C nad nulou. Optimální vlhkost vnitřního vzduchu je 60-70%. Dieta je založena na směsi obilovin:

• drcená kukuřice;
• proso;
• pšenice.

Pro zvýšení produkce vajec zaveďte do stravy dostatečné množství zeleniny – čerstvou nasekanou trávu, jetel, opařené kopřivy vařící vodou. V zimě dávejte naklíčená zrna pšenice, prosa nebo ovsa.

Chov křepelek je skvělý způsob, jak zajistit své rodině zdravé jídlo a vydělat dobré peníze prodejem dietního masa a vajec. Chov křepelek nevyžaduje velkou plochu pro farmu. Tyto produktivní ptáky z čeledi bažantů můžete chovat i v malém venkovském domě nebo v malé přístavbě soukromého domu. Neméně důležitý je fakt, že majitel křepelčí farmy na sebe nenechá dlouho čekat na zahájení produktivního období. Křepelčí mládě lze považovat za dospělého ve věku 7 týdnů. Pro srovnání, krůta a kuře rostou 5 měsíců. A pak budeme mluvit o všech nuancích chovných křepelek doma; Pro začátečníky se podrobně zastavíme u problematiky chovu a krmení drůbeže.

5 důvodů, proč začít chovat křepelky

1. Křepelčí vejce jsou považována za hodnotný dietní produkt. Obsahují mnoho mikroelementů a všechny vitamíny skupiny B. Jejich skořápka je pevnější než skořápka slepičího vejce, takže sběr, skladování a přeprava vajec nebude obtížná.
2. Křepelčí maso je lehce stravitelný dietní pokrm, vhodný pro lidi s gastrointestinálními poruchami, starší osoby a malé děti. Křepelčí maso je také velmi žádané mezi zastánci zdravého životního stylu.
3. Snadno se pěstuje. K chovu křepelek nepotřebujete prostorný kurník, místo na venčení ani žádné speciální podmínky, které nelze zajistit v běžné domácnosti.
4. Rychlý chov. Mláďata se líhnou 15-17 dní po umístění vajec do inkubátoru. Do produktivního období vstupují 7 týdnů po narození. V důsledku toho od okamžiku, kdy jsou vejce snesena do inkubátoru, až do doby, kdy vylíhnutá kuřata vyrostou a začnou snášet vejce, uplynou o něco déle než 2 měsíce.
5. Ekonomický obsah. Křepelky jsou velmi malé a mohou žít v „ubytovnách“ – malých klecích. K uspořádání podmínek, které k nim přicházejí, nebudete potřebovat žádné speciální materiály a vybavení ani značné finanční náklady. Dospělé křepelky jedí velmi málo, takže náklady na jídlo pro křepelčí farmu budou zanedbatelné. Například denní dávka pro dospělé křepelky prémiovým krmivem Kormix je pouze 25-30 gramů na hlavu.

Prodej křepelčího masa a vajec nebude problém, protože tyto dietní produkty jsou velmi žádané ve všech regionech země. S krmením ptáků také nebudou žádné potíže, protože kvalitní kompletní krmivo pro křepelky je vždy v prodeji.

Nejlepší plemena křepelek pro chov „na vejce“ a „na maso“

Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků při chovu křepelek, musíte nejprve určit účel pěstování – získat vejce nebo pro maso. Od toho se odvíjí výběr vhodného plemene, protože se všechny dělí do 3 kategorií: vejce, maso a univerzální. Zde jsou příklady nejoblíbenějších plemen z každé kategorie:

• maso – faraonské, kalifornské, mandžuské, moskevské černé, fénixové, virginské;
• vejce – anglické černé, anglické bílé, maďarské, japonské, estonské, mramorové;
• univerzální – mandžuská zlatá, smokingová, stejně jako kuřata vzniklá křížením mramorovaných a faraonských plemen křepelek.

Mezi ruskými farmáři jsou nejoblíbenějšími plemeny křepelek japonský, mramorovaný, estonský a faraonský. Tito ptáci jsou vysoce produktivní a zároveň se nejsnáze chovají.

Užitečná rada: pro velkou křepelčí farmu s úzkou specializací (chov drůbeže na vejce nebo na maso) je třeba vybrat jedno vejce nebo masné plemeno. Ale pro malou farmu, pokud plánujete chovat křepelky hlavně pro potřeby rodiny, jsou vhodná univerzální plemena.

Křepelčí podmínky

Přejděme k podrobnému zvážení otázky, jak zorganizovat chov křepelek doma pro začátečníky. Dále popíšeme všechny nuance týkající se vytvoření optimálních podmínek pro uvolnění genetického potenciálu a dosažení nejvyšší produktivity ptáka.

Požadavky na ptačí klece

Křepelky dávají přednost životu v úzkých skupinách a za normálních podmínek vůči sobě neprojevují agresi. Proto je odpověď na otázku, kolik křepelek lze chovat v jedné kleci, velmi jednoduchá a závisí pouze na její velikosti. Jeden dospělý potřebuje plochu alespoň 100 cm². Optimální je chovat v kleci o velikosti 1 m² maximálně 70 ptáků. Aby se ptáci cítili pohodlně, musí klec splňovat následující požadavky:

• stěny z tyčí, pletiva nebo průsvitného materiálu a ptáci by se o ně neměli poranit (otvory v pletivu by měly být takové, aby do nich nemohla uvíznout hlava ptáka);
• Krmítka by měla být umístěna mimo klec, připevněna ke stěně s otvory (nebo zvedacími dvířky) na vnější straně;
• miska na vodu by měla být umístěna uvnitř klece a měla by být připevněna ke stropu;
• Z klece je nutné pravidelně odstraňovat trus, peří a nečistoty;
• výška klece musí být alespoň 26–30 centimetrů, aby ptáci mohli skákat;
• pokud je strop klece nižší než 30 centimetrů, musí být měkký, aby se na něm ptáci nezranili.

Pro výrobu klecí pro křepelky se nejlépe hodí pletivo z nerezové oceli s malými buňkami. Rám klece může být kovový nebo dřevěný.

Teplotní podmínky

Níže uvedená tabulka ukazuje optimální teploty pro chov křepelek různého věku.