Pokud hledáte jednoduchý a chutný pokrm, pizza sliders jsou skvělou volbou. Tyto malé sendviče naplněné oblíbenými ingrediencemi pizzy si zamilujete. Jsou ideální pro rodinné večeře nebo jako pohoštění pro hosty. Pojďme se podívat na recept, který vás nadchne!
Ingredience
- 6 malých hamburgerových housek
- 200 g rajčatového protlaku
- 150 g strouhaného sýra mozzarella
- 100 g salámu nebo šunky
- 1 červená paprika (nakrájená na kostičky)
- Oregano a bazalka
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
Počet porcí a doba přípravy
Tento recept vytvoří 6 porcí. Doba přípravy je přibližně 15 minut a doba pečení 20 minut.
Nutriční hodnoty
Jedna porce (1 slider) obsahuje přibližně 250 kcal, 12 g tuku, 20 g sacharidů a 10 g bílkovin.
Postup přípravy krok za krokem
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na plech položte spodní poloviny housek.
- Na každou housku naneste rajčatový protlak.
- Rozložte na protlak nakrájený salám nebo šunku.
- Přidejte nakrájenou papriku a posypte sýrem mozzarella.
- Oregano a bazalku rozprášit na vrch.
- Položte horní poloviny housek na náplň.
- Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
- Pekně zakryjte alobalem a pečte 15 minut.
- Odstraňte alobal a pečte dalších 5 minut, dokud sýr nezezlátne.
Alternativní ingredience
Pokud nemáte salám, můžete použít kuřecí maso nebo rostlinné alternativy. Rajčatový protlak lze nahradit pesto nebo omáčkou BBQ pro jinou chuť.
Servírování a kombinace
Tyto pizza sliders se skvěle hodí k čerstvému salátu nebo křupavým hranolkům. Můžete je také podávat s česnekovým dipem nebo jogurtovým dresinkem.
Uchovávání a ohřívání
Zbylé sliders uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici. Před podáváním je můžete ohřát v troubě nebo mikrovlnné troubě. Můžete je také zmrazit, ale doporučuji je nejprve upéct.
Časté chyby při přípravě
- Nepoužívejte příliš mnoho omáčky, aby se housky nenamočily.
- Nechte dostatečný prostor mezi sliders na plechu.
- Pečte je dostatečně dlouho, aby byl sýr správně roztavený.
- Olivový olej nevynechejte pro lepší chuť.
- Nezapomeňte na koření, které dodá pokrmu hloubku chuti.
Užitečné tipy
- Experimentujte s různými náplněmi podle chuti.
- Připravte si sliders předem a pečte je těsně před podáváním.
- Použijte čerstvé bylinky pro intenzivnější chuť.
- Podávejte s různými dipy pro zajímavou variaci.
Často kladené otázky
Jak dlouho lze pizza sliders skladovat?
Pizza sliders lze skladovat v lednici až 3 dny. Před podáváním je doporučuji ohřát.
Jaké alternativy k sýru mohu použít?
Můžete zkusit veganský sýr nebo jiný typ sýra, jako je čedar nebo gouda.
Jak mohu udělat sliders pikantnější?
Přidejte jalapeños nebo pálivou omáčku do náplně pro extra štiplavost.
Je možné použít celozrnné housky?
Ano, celozrnné housky jsou zdravější alternativou a skvěle se hodí.
Jsou pizza sliders vhodné pro děti?
Ano, většina dětí miluje pizzu, a tak i tyto sliders budou pro ně atraktivní.
Závěr
Pizza sliders jsou lahodnou a jednoduchou variací na klasickou pizzu, ideální pro každou příležitost. Připravte si je na večírek, rodinnou večeři nebo jen tak pro sebe. Uvidíte, že si je zamilujete!
Pizza Sliders
Lahodné pizza sliders, ideální na rodinné večeře nebo večírky.
- 6 malých hamburgerových housek
- 200 g rajčatového protlaku
- 150 g strouhaného sýra mozzarella
- 100 g salámu nebo šunky
- 1 červená paprika (nakrájená na kostičky)
- Oregano a bazalka
- Olivový olej
- Sůl a pepř podle chuti
- Předehřejte troubu na 180 °C.
- Na plech položte spodní poloviny housek.
- Na každou housku naneste rajčatový protlak.
- Rozložte na protlak nakrájený salám nebo šunku.
- Přidejte nakrájenou papriku a posypte sýrem mozzarella.
- Oregano a bazalku rozprášit na vrch.
- Položte horní poloviny housek na náplň.
- Pokapejte olivovým olejem a posypte solí a pepřem.
- Zakryjte alobalem a pečte 15 minut.
- Odstraňte alobal a pečte dalších 5 minut, dokud sýr nezezlátne.