Pěstování krůt – Chov drůbeže – Smoldacha – Portál pro letní obyvatele, zahrádkáře a milovníky venkovského života

Chovatelé drůbeže, kteří se chystají začít s chovem krůt, musí znát všechny jemnosti a vlastnosti tohoto ptáka. Pro chov krůt se vybírají hlavně tato plemena:

• bílý a bronzový severokavkazský,
• bílá Moskva,
• Tikhoretskaya černá.

Je lepší pořizovat krůty v létě, protože se jedná o nejvíce teplomilná mláďata ze všech domácích ptáků.

Vlastnosti chovu krůt

Krůty se chovají různými způsoby: pod slepicemi, na podlaze na hluboké podestýlce, v kleci a pod širým nebem.
Prvních 8 týdnů chovu malých krůt je zpravidla nejtěžších. Během této doby jsou chovány buď pod slepicí, nebo uvnitř.

Teplota pro chov krůt

V raném věku mladé krůty absolutně nesnášejí průvan, vlhkost a náhlé změny teploty.

Pro krůtí mláďata je třeba předem (před nákupem) připravit místo a topné lampy. První den by teplota pod zdrojem tepla měla být 35-36 stupňů (v místnosti 28-30 stupňů), druhý den a do konce týdne 32-34 stupňů. Poté se teplota každý týden snižuje o 3 stupně a do věku 40 dnů se krůty přivedou na pokojovou teplotu 18-20 stupňů.

Osvětlení pro krůty

Během prvního týdne mají krůty k dispozici 15hodinové osvětlení, do dosažení jednoho měsíce se postupně snižuje na 17–XNUMX hodin denně.

Kde chovat krůtí kuřata

Krůtí kuřata můžete umístit:

• na oplocené ploše podlahy;
• na speciálně vyrobené síťované podlaze;
• v kleci o rozměrech 70×70 cm a výšce 35 cm.

Pokud se krůty chovají na podlaze, měly by se jako podestýlka použít piliny, sláma, hobliny, písek nebo drobný štěrk.

Chov krůt v klecích nebo na síťovaných podlahách namísto podestýlky sníží riziko nakažení pullorem a kokcidiózou.

Uspořádání podlah je snadné: na dřevěný nebo kovový rám, který je instalován na sloupcích vysokých 2 cm, se položí síť z drátu o tloušťce 15 mm s rozměry buněk 15×50 mm. Pod síť se umístí miska na trus. Během prvního týdne se doporučuje každý den zakrývat síťové podlahy a podestýlku čistým listem silného papíru. Pokud mláďata nežijí v kleci, je lepší je v noci po dobu dvou týdnů umístit do krabic (10-25 kusů), krabice zakrýt tak, aby do nich proudil vzduch, a umístit je na teplé místo.

Venčení a výběh pro krůty

Za suchého a teplého počasí lze desetidenním krůtám dopřávat 10–15minutové procházky, přičemž jejich trvání se postupně prodlužuje.

Ve věku dvou měsíců jsou krůty kompletně převedeny na pastvinový režim s přespáním na bidýlkách v drůbežárnách. Přímé sluneční světlo je škodlivé i pro ptáky, proto by bylo dobré mít ve vaší oplocené venkovské oblasti stromy nebo keře. Pokud žádné nejsou, vyrobte si stínící přístřešky a pod ně umístěte napáječky a krmítka.

Nejtěžší období při odchovu mladých krůt jsou první dva dny jejich života. Během těchto dnů často zahynout od hladu a žízněFaktem je, že miminka mají extrémně špatně vyvinutý zrak a čich, proto umístěte krmítka a napáječky na osvětlené místo a podávejte jim pestrobarevné jídlo.

Jako krmítka používejte překližkové tácy pokryté měkkou látkou nebo papírem, protože malé krůty mají velmi jemné zobáky. Ujistěte se, že všichni jedí a pijí!

Druhým kritickým okamžikem je, když se u krůt začnou na hlavě a krku objevovat červené bradavičnaté výrůstky (do věku dvou měsíců). Toto období, nazývané „červená krize“, trvá přibližně dva týdny.

V této době je třeba chránit krůty před průvanem a vlhkostí, krmit je obzvláště kalorickou potravou (více živočišných tuků). Během krize je dobré jim dávat mravenčí vejce.

Před prvním krmením v životě by bylo dobré podat krůtám vitamínový roztok z pipety. Připravuje se takto: na 1 litr mléka – 10 čajových lžiček cukru, 30 multivitaminových dražé rozdrcených na prášek a penicilin nebo biomycin na špičce čajové lžičky. Vše důkladně promíchejte!

Krmný režim pro krůty

Od prvních dnů až do věku jednoho a půl měsíce se krůty krmí 8krát denně (každé dvě hodiny), poté 4krát. S přechodem na pastvinový výkrm se jim podává krmivo dvakrát: ráno a večer.

Produkty z prvního dne života kuřat:

• natvrdo uvařené a nadrobno nakrájené vejce,
• čerstvý tvaroh,
• proso
• mrkev nastrouhaná na jemném struhadle (vše v poměru 3x – g na hlavu).

Druhý den se místo tvarohu používá pšeničná mouka nebo mleté ovesné vločky. Od třetího dne se do kaše přidává nasekaná zelená cibulka a listy pampelišky. Cibuli je lepší podávat během denního krmení.

Od 6. dne je lepší krmit krůty speciální krmnou směsí nebo krmnou směsí pro brojlery PK-5, do které se přidává krmivo pro zvířata.

Na krůtu a den je potřeba následující krmivo:

• od 6 do 10 dnů – 20 g,
• od 11 do 20 dnů – 40 g,
• 21–30 dní – 60 g,
• 31–40 — 80 g,
• 41–50 — 110 g,
• 61–60 dní – 125 g,
• 61 -90 — 180 g,
• od 91 do 120 dnů, 260 g denně.

Celkem se během čtyř měsíců odchovu spotřebuje 20 kg krmné směsi na kuře a jeho hmotnost při takovém krmení dosahuje 4-4,5 kg!

Pokud nemáte k dispozici kombinované krmivo, můžete použít vlastní. Listy luštěnin (jetel, vojtěška, hrách, vikev, jetel) se používají před a na začátku květu. Můžete také krmit natí mrkve, řepy, listy zelí, kopřivy spařené vroucí vodou.

Od 10. do 15. dne se do kaše postupně zavádějí vařené brambory, přičemž se jejich množství postupně zvyšuje na 50-60 g denně na kus. Krůtí mláďata dobře jedí nasekaná spadaná jablka, hrušky a švestky. Sůl se do krmné směsi zavádí ve formě vodného roztoku. Samostatné krmítko by mělo vždy obsahovat suchou směs mouky.

Je třeba si uvědomit, že krůty jsou náchylné k křivici, takže od 5. do 6. dne života by se do stravy měly zavádět vitamíny A, D, E a rybí olej.

Hodnocení mladých zvířat

Ve věku 17 týdnů se mladé krůty posuzují podle hmotnosti a konstituce. Hmotnost krůt v této době by měla být 5,5-6 kg a krůt – 4,5 kg. Dobrý pták v této době má dobře vyvinutý exteriér, široký hrudník, pohyblivost a kýl bez zakřivení.

Ve věku 30 týdnů se náhradní mladá zvířata převádějí do dospělého stáda.

Pěstování krůt je obtížná, ale zajímavá činnost. Doufáme, že vám tento článek pomůže s chovem a správným výběrem ptáka.

Luxusní pták přitahuje pozornost jak zkušených farmářů, tak začátečníků. Začít chovat krůty stojí za to, protože:

• lahodné dietní maso. Krůtí chutná jako zvěřina. Zároveň je struktura masa jemnější a chuť jemnější. Krůtí játra jsou neméně užitečná – mají vysoký obsah prospěšné kyseliny listové a vitamínu K;
• Krůtí maso je lehce stravitelné a nezpůsobuje alergie, díky čemuž je pták ideální pro dietní a léčebnou výživu. Pravidelná konzumace krůtího masa normalizuje spánek. Proto věnujte pozornost ptákovi, pokud jsou ve vaší rodině těhotné ženy, malé děti, sportovci (zejména vzpěrači a maratónští běžci);
• vynikající chuť krůtích vajec. Krůtí vejce jsou po vejcích křepelčích a perliček co do chuti, vůně a nutriční hodnoty na druhém místě. Bezpečně se používají v potravinách, k přípravě salátů a při pečení;
• vysoká výtěžnost masa. 60 % živé hmotnosti krůty tvoří svalová hmota, což je zdravé bílé maso;
• vysoká míra růstu. Krůty rostou pomalu pouze během prvních 3 měsíců. A pak ostře předčí rychlost růstu kuřat;
• vynikající mateřské vlastnosti. Krůty se snadno líhnou a vykazují dobré vlastnosti při líhnutí. Farmář se nemusí obtěžovat s pořízením inkubátoru, ale proces líhnutí mláďat zcela svěří krůtům;
• atraktivní vzhled jatečně upraveného těla. Oškubaná mrtvola vykrmeného krocana je požitkem pro kuchaře. Hladká krémově zbarvená kůže a světlé maso vypadají na pultu atraktivně.

Co brání farmářům chovat krůty na obchodní bázi? Za hlavní nevýhodu ptáka je považována vysoká úmrtnost mladých zvířat ve věku do 3 měsíců. Jakékoli mokré peří, průvan, mokré jídlo – a je to, polovina dobytka je pryč. Hlasitý křik je další nevýhodou chovu krůt. Dokonce i pár ptáků dělá spoustu hluku. Co tedy můžeme říci o několika desítkách hospodářských zvířat? Technologové doporučují odstranit tuto nevýhodu držením drůbeže v drůbežárnách bez chůze, pokud žijete v soukromém sektoru s hustou zástavbou. Pokud se ve vaší vesnici nachází opuštěné panství nebo se pronajímají opuštěné hospodářské budovy, přemýšlejte o chovu krůt. Na periferii nebudou nikomu dělat potíže.

Další nevýhodou krůt je jejich touha létat. Překročit 3m plot pro 3měsíčního krocana je stejně snadné jako loupání hrušek. Tuto nevýhodu lze napravit zastřižením letek na křídlech, nebo vybudováním výběhu pokrytého ze všech stran hustou sítí.

Výběr plemene pro chov

Plemen krůt je podstatně méně než jakékoli jiné drůbeže. Je jich jen 31. Polovina z nich se chová v Evropě. Chov krůt na maso se stal velmi výnosným byznysem. Protože v průměru samec váží asi 20 kg a samice o něco méně – 10–13 kg.

Všechna masná plemena se dělí na:

• lehký (samci – 12 kg, samice – 5 kg). Výhodou lehkých kříženců je vysoká produkce vajec;
• průměrný. Hmotnost dospělých samců je 15–16 kg. Samice – asi 7 kg;
• těžký. Tato skupina zahrnuje velké a velmi velké krůty masných plemen. Hmotnost dospělého krocana může dosáhnout 30 kg. Krůta váží více než 12 kg.

Následující plemena jsou zaslouženě populární:

• bílá Moskva. Rekordní krůty snášejí 100-120 vajec ročně. Při šlechtění plemene chovatelé spoléhali na produkci vajec a dobré mateřské vlastnosti. Hmotnost dospělého muže může dosáhnout až 16 kg, ženy až 8 kg. Ve věku 5–6 měsíců pták přibývá na váze asi 4 kg;
• bronzová široká hruď. Nejoblíbenější plemeno. Právě se zástupci plemene bronzový širokoprsý krocan se na venkovské usedlosti setkáte nejčastěji. Jejich zbarvení kopíruje opeření divokých krůt z rozlehlosti Severní Ameriky. Charakteristické černobílé opeření s velkolepým „okem“ na ocase samců. Samičky zdobí malá bílá skvrna na hrudi. Hmotnost dospělého krůty je asi 16 kg, samice – až 10 kg. Za rok může krůta snést 100-120 vajec, z nichž 80 procent je oplodněno;
• kombi cross – genotyp masa. Hmotnost dospělého muže přesahuje 17 kg. Předčasná zralost a vysoký porážkový výnos jsou harmonicky spojeny s vysokou mírou přežití mladých ryb. Samice snáší 60–70 vajíček ročně, míra oplození vajíček je 80–90 procent, což je poměrně vysoké číslo. Univerzální kříž má silnou imunitu. Pokud se chcete spolehnout vyloženě na chov krůt na maso, pak si dejte pozor na krosové kombi. Navíc jsou taková mláďata často nabízena v inkubačních stanicích.

Začátečníci se bojí chovat krůty kvůli vysoké úmrtnosti mladých zvířat v prvních 3 měsících. Ale s vědomím složitosti technologie pro chov krůt je snadné se tomu vyhnout:

• pokuste se udržet +33 stupňů v prvních pěti dnech života kuřat. Obdobné teploty se dosáhne pomocí líhní nebo běžné láhve s horkou vodou, pokud počet mladých zvířat nepřesáhne 20 kusů. Již od 6. dne se teplota snižuje na +27 stupňů (do 10 dnů věku), u krůt na +23 stupňů po 11 dnech života;
• krůta s bílým opeřením vyžaduje vyšší teplotu než kuřata tmavé barvy;
• nedovolte náhlé změny teploty v místnosti, kde žijí malé krůty;

Důležitý je ještě jeden detail. Mladé krůty jsou citlivé na teplotu až 5 týdnů, dokud se na krku nevytvoří charakteristické kožní výrůstky. Proto doporučujeme chovatelům, aby nepouštěli mláďata na pastvu brzy ráno (dokud je tráva rosa).

Co se týče místnosti, i tucet krůt bude potřebovat samostatný prostor. Krůta je plachý pták, nesnese blízkost kuřat, hus a kachen. Hustota osazení středních a těžkých krůt křížených při odchovu do 17 týdnů je 4 kusy/m², lehkých 5 kusů/m². Čelo krmení pro krůty středních a těžkých kříženců je 4 cm/pta, lehké – 3 cm/pta, krmné čelo pro všechny křížence je 2 cm/kura.

Potřebné vybavení

Krůty lze chovat v předělaném kurníku. Musí to být ale uzavřená místnost, chráněná před průvanem. Řekněme, že farmář začne chovat krůty s tuctem kuřat. K větrání je vhodné malé okno.

Hřady jsou pro krůty nutností. Je lepší je vybavit ve výšce 70-80 cm od podlahy. Šířka bidýlka je 7 cm, délka je šířka stěny. Pod hřady se rozprostírá podestýlka (sláma, prach, dřevěné hobliny). Nezapomeňte umístit krabici popela jako ochranu proti parazitům.
Co se týče způsobu údržby, vhodná je podlahová. Klecové klece se používají jen zřídka, protože krůty rychle rostou a klece bude nutné během vegetačního cyklu několikrát vyměnit.

Chovatelé doporučují chovat samce a samice odděleně, krůty podle potřeby vysazovat po jednom. Existují drůbežáři, kteří chovají všechny jedince v jedné voliéře – v tomto případě by na jednoho samce nemělo připadat více než pět samic, protože více nakrýt prostě nemůže.

Pokud se krůty nepasou, je vhodné vybavit oplocený výběh s čistou výškou 3 m. Plocha výběhu je poskytována v množství 2 m² na hlavu.

Výživa mladých a dospělých jedinců

Krůtí drůbež vyžaduje od prvních dnů proteinově výživnou stravu. Jako první jídlo se používá čerstvý domácí tvaroh, vařená, nadrobno nakrájená vejce, spařené kopřivy. Přidání čerstvé mrkve a zelené cibulky do kaše má pozitivní účinek. Do kaše postupně přidáváme trochu uvařených jáhel. Hlavní věc je, že jídlo je vlhké a drobivé. Ale lepkavá kaše nebude fungovat.

Abyste pochopili, jak správně krmit krůty, měli byste vědět, co může být součástí stravy kuřat:

• kukuřičná a pšeničná mouka;
• pšeničné otruby;
• vařená vejce spolu s nízkotučným tvarohem;
• drcené skořápky a křída jsou minerálním doplňkem.

Mnohem jednodušší, rychlejší a ekonomicky výhodnější je použití kompletní krmné směsi AVA Chick TQ S jako krmiva Starter kompletní granulovaná krmná směs pro krůty AVA Chick TQ S se používá v počátečním období pro kuřata ve věku od 1 dne do 9 týdnů. život. Kompletní krmivo obsahuje 24 % hrubých bílkovin, vitamíny a minerální látky. Kompletní startovací krmivo se používá pro mladé drůbeže pro produkci vajec do 4 týdnů a pro krůty pro produkci masa – až do porážky.

Kompletní krmivo AVA Chick TQ S omezuje proces výkrmu krůt a zlepšuje chuť masa a vajec. Dodatečným bonusem při použití kompletního krmiva je zlepšená líhnutí vajec.

Brojlerové krůty masných plemen dobře přibírají na růstovém krmivu AVA Chick BT G Growth. Kompletní krmivo se používá od 70 do 126 dnů života. V tomto období krůty rychle přibývají na váze a tvoří se jejich kostra. Proto jsou růstové krmné směsi s 19 % hrubého proteinu pro farmáře darem z nebes. Odborníci na krmení poznamenávají, že použití krmných směsí zvyšuje hmotnost jatečně upraveného těla o 5 %. Brojleři krmení AVA Chick BT G váží ve 14. dni života v průměru 450–480 g.

Kolik krmiva potřebuje krůta? Hmotnost dospělého krocana by měla být 12 kg. K dosažení takových ukazatelů by měla být pravidelně sledována jejich váha. Měsíční mládě by mělo vážit až 1300 gramů. Pokud dodržujete správný režim krmení od prvních dnů života ptáků, měla by se hmotnost zvyšovat o 50 g každý den Během prvního týdne se přírůstek hmotnosti zvyšuje asi 4krát. To znamená, že po 7 dnech života by měla být hmotnost ptáka asi 200 g.

Počínaje dvěma týdny by mládě mělo každý den přibrat asi 40 g. Od jednoho měsíce věku by měl být denní přírůstek asi 50–70 g. Ve dvou měsících by měla být hmotnost zdravého krocana alespoň 5 kilogramů . Chcete-li trvale přibírat na váze, musíte denně dávat až 300 gramů krmiva.

Pták vykazuje nejaktivnější růst ve 3 měsících života. V této době se hmotnost zdvojnásobí a dosáhne 10 kg. Abyste dosáhli takového přírůstku hmotnosti, musíte každý den zkrmit alespoň 400 gramů krmiva.

Ziskovost podnikání

Ziskovost chovu krůt přímo závisí na prodejním kanálu produktu. Nejvýnosnější je prodávat krůty přímo z vašeho domova. Klienty na krůtí maso můžete hledat mezi svými přáteli. Také dietní maso si najde své příznivce mezi příznivci diet, zdravé výživy, maminkami s dětmi a seniory. Takové cílové publikum je možné shromáždit z tematických fór na internetu, platforem jako OLKh. Výhodnější je prodávat krůtí maso jako hotový produkt. Například v podobě dietních masových konzerv a uzenin. Hotové produkty jsou oblíbené mezi turisty, zaneprázdněnými lidmi a milovníky chutného a zdravého jídla.

Pokud jde o ziskovost nápadu, na trhu je mnoho reklam na prodej jatečně upravených těl Indica za ceny od 100 UAH za kg. Předpokládejme, že průměrná hmotnost vykuchaného těla je kolem 10 kg. To znamená, že z 1 hlavy dostane farmář zisk 1000 UAH. Kromě masa můžete prodávat trus, peří a prachové peří, čímž se zvyšuje ziskovost chovu drůbeže.

Po zvážení všech pro a proti vidíme v chovu krůt řadu výhod. Proto stojí za to vyzkoušet s alespoň tuctem kuřat. Zvláště pokud máte obilí jako platbu za pronájem podílu na půdě. Nebo je poblíž louka, les nebo opuštěná usedlost, která by byla vhodná pro pastvu ptactva. Kombinace pastvy a krmení s kompletním krmivem výrazně snižuje náklady na chov krůt. Kromě toho budete muset méně často měnit podestýlku v drůbežárně.