Pěstování bobulovitého physalis

Tato exotická bobule k nám přišla ze Severní a Jižní Ameriky a patří do čeledi lilkovitých (Solanaceae).
Jasně červené lucerny z dekorativní fysalis zvýrazňují a zdobí podzimní oblast a používají se také v květinářství k vytváření kompozic ze sušených květin. Rozlišují se také odrůdy zeleniny a bobulovin.
Physalis běžný je velmi nenáročný a snese mrazy až do 30 °C. Odrůdy zeleniny mají sladkokyselou chuť a používají se k výrobě salátů, marinád, dušení a zavařování.
Tento materiál bude věnován pěstování bobulovitého physalis. Je třeba poznamenat, že tento druh obsahuje velké množství užitečných vitamínů a mikroprvků a pektinové látky v jeho složení jsou schopny odstraňovat toxiny z těla. Bobule lze konzumovat čerstvé i vařené do kompotů, džemů a zavařenin. Bobulovitý physalis se často používá jako dekorace dezertů.
Chuť bobulového physalis je velmi rozmanitá (jahoda, ananas, hroznové víno atd.). Jeho plody jsou sladší než zeleninové, ale mnohem menší, v průměru 3-15 g. Zde vše závisí na konkrétní odrůdě.

UMÍSTĚNÍ SEMEN
Bobule se pěstují pomocí sazenic. Vegetační doba bobulového physalis je 120–150 dní od okamžiku vyklíčení semen. Mladé sazenice se vysazují na trvalé místo ve skleníku stejným způsobem jako rajčata, když teplota půdy dosáhne 15 °C. Stáří sazenic je obvykle 40–50 dní.
Půda pro physalis musí být úrodná a kyprá. K tomu můžete použít stejné díly kompostu a rašeliny z vrchoviště. Pro kypření je užitečné přidat do půdní směsi vermikulit. Pro physalis můžete použít hotovou zeminu pro rajčata, papriky a lilky. Plodina preferuje neutrální kyselost, pH 6-7. V případě potřeby můžete půdu deoxidovat, například dolomitovou moukou. Před výsadbou je vhodné semena nejprve namočit do stimulantů růstu. Semena klíčí 4.-5. den. Je vhodné vysít do jednotlivých nádob s dobře navlhčenou půdou. Semena se prohloubí o 1 cm a znovu se zalijí. Poté se nádoby přikryjí fólií, dokud se neobjeví klíčky při teplotě 20-25 °C.
Poté, co se objeví sazenice, se kryt odstraní a teplota se na týden sníží o 3-4 stupně.

PÉČE O PRODEJ
Zajistěte plodině dobré osvětlení. Pravidelně vlhčete půdu a zabraňte jejímu vysychání. Ve věku 3-4 pravých listů lze sazenice opatrně přesadit do větší nádoby a následně je na jeden den zastínit. Sazenice lze zahloubit až na úroveň děložních lístků. Jak sazenice rostou, rostliny lze vypichovat do litrových květináčů. Týden před výsadbou do skleníku je vhodné sazenice otužovat.

UMÍSTĚNÍ ZASEDÁNÍ
Sazenice je vhodné přesazovat na trvalé místo ve věku 5-6 pravých listů. Dobrými předchůdci bobulovin jsou: okurky, zelí, tykve, dýně, luštěniny a okopaniny. Nedoporučuje se pěstovat physalis po všech lilkových plodinách.

Při výsadbě nechte mezi sazenicemi vzdálenost 50 cm. Rostlinu lze trochu prohloubit. Jak physalis roste, bude potřebovat oporu. Další péče bude spočívat v pravidelném zalévání, kypření a odplevelování. Během období květu a plodnosti jsou nutná hnojiva. V těchto fázích vývoje se používají fosforečno-draselné složky. Dodržujte frekvenci hnojení uvedenou na obalu výrobce.
V chladných létech můžete keře lehkým zaléváním.

Světlá a suchá klobouček je známkou zralosti plodu. Po dozrání jsou bobule zbarveny do barev odpovídajících jejich odrůdě. S příchodem chladného počasí lze nezralé plody odstranit a nechat dozrát doma. Bobule se skladují až 6 měsíců.

Bobule Physalis je tedy nejen krásná, ale i užitečná rostlina, jejíž pěstování nevyžaduje speciální dovednosti a náklady.
Doufáme, že vám tento článek pomůže získat bohatou úrodu těchto výživných bobulí.

V čeledi hluchavkovitých, kam patří rajčata a brambory, se vyskytuje vzácná neobvyklá rostlina zvaná physalis. Pro většinu je tato kultura neznámá a mnohým připomíná jméno nějakého exotického ovoce. Ve skutečnosti physalis roste jak ve volné přírodě, tak jako kulturní rostlina. Mezi jeho rozmanitými druhy existuje mnoho dekorativních vzorků a odrůd nesoucích ovoce, které jsou docela vhodné pro jídlo. Plody Physalis mají užitečné vlastnosti a individuální chuťové vlastnosti.

Physalis se na území Ruska objevil na začátku 19. století a do Evropy a Asie se rostlina dostala ze zemí Jižní a Střední Ameriky, které jsou považovány za její vlast. Mimochodem, doma nebyl physalis znám jako kultura s jedlými a zdravými plody, dlouho ho všichni považovali za obyčejný plevel.

Obsah článku

Nejoblíbenější typy

Dekorativní Physalis – vytrvalý druh s dekorativními plody hořké chuti, které svým vzhledem připomínají cherry bobule nebo cherry rajčata. Během kvetení se zdá, že keře jsou zdobeny žlutými, oranžovými nebo červenými lucernami. Tento druh je schopen stát se skutečnou ozdobou zahrady nebo květinové zahrady po mnoho let. Rostliny je nutné pouze včas proředit, aby nezabíraly celé volné území zahradního pozemku.

Vegetal Physalis – Jedná se o rychle rostoucí jednoletý druh, který přináší bohatou úrodu léčivých bobulí s vysokým obsahem užitečných prvků. Tyto nenáročné rostliny snadno tolerují mírné mrazy, mohou se množit samovýsevem. Bobule s vysokou skladovací kvalitou mohou být použity jako potraviny v různých formách. Skvěle chutnají nakládané a solené, stejně jako pikantní koření a jako součást různých omáček.

Strawberry Physalis – Jedná se o teplomilnou jednoletou plodinu, která během aktivního kvetení připomíná zvětšené keře jahodníku. Oranžovo-červené ovoce ve formě velkých jahod vypadá skvěle na pozadí šťavnatého zeleného listí. Když kvetení skončí, rostlinám zůstane mnoho červených bobulí malé velikosti se sladkou chutí. Mohou se konzumovat čerstvé, suché, mražené i vařené. Marmeláda, džem nebo džem physalis má úžasnou a jedinečnou chuť a je vhodný pro dlouhodobé skladování.

Zahradníci, kteří neznají všechna tajemství pěstování této plodiny, se neodvažují zasadit ji na své pozemky. Ale ve skutečnosti jsou tyto obavy zbytečné, protože physalis nezpůsobuje potíže, není těžké se o něj starat a nebude to trvat dlouho. S minimálním úsilím můžete získat bohatou úrodu zdravých bobulí.

Se správnou přípravou na výsadbu a pěstování jahodníku a zeleniny physalis, stejně jako se základní péčí, dobrá sklizeň potěší zahradníky každou sezónu.

Jak pěstovat physalis

Physalis se množí několika způsoby: samosev, semena, sazenice, oddenky. Nejjednodušší a nejběžnější je semenný způsob rozmnožování. Výsadbový materiál (semena) dobré kvality snadno zakoření v otevřené půdě nebo se používá pro pěstování sazenic.

Příprava osiva pro výsadbu

Nejprve je třeba semena namočit do solného roztoku připraveného z 250 ml vody a 1 polévkové lžíce soli, abyste je vyhubili. Nekvalitní (prázdná) semena vyplavou na povrch – jsou nevhodná k množení a ta, která klesla ke dnu, lze použít.

Po namočení je třeba kvalitní výsadbový materiál omýt pod tekoucí vodou (můžete použít síto) a poté dobře osušit. Asi den před výsevem je třeba semena dezinfikovat. Jako dezinfekční prostředky můžete použít fungicidní prostředky, stimulátory růstu nebo roztok manganistanu draselného. V zakoupených roztocích by semena měla být nejméně 12 hodin a v manganistanu draselném – asi 30 minut.

Doba výsadby má velký význam pro další vývoj rostliny. Sazenice lze pěstovat po 15. dubnu – to je asi 1,5 měsíce před výsadbou na volné záhony. Doporučuje se zasít physalis okamžitě na otevřený pozemek na podzim (před nástupem mrazu) nebo na jaře, když pomine hrozba nočních mrazů.

Výběr místa a příprava půdy

Vzhledem k tomu, že příbuzní Physalis jsou pupalky (například rajčata a brambory), je výsadba v oblasti, kde tyto plodiny rostly, nežádoucí kvůli špatnému přežití a riziku běžných chorob. Ale takoví předchůdci, jako jsou okurky a zelí, působí příznivě na physalis.

Množství sklizně a chuť plodů závisí na správném místě výsadby. Musí být na otevřeném slunném místě.

Půda by měla být lehká, s dobrou propustností vody a vzduchu. To je možné, pokud obsahuje: shnilý kompost (nebo humus), zahradní (nebo trávník) půdu – 1 díl, rašelinovou půdu – 2 díly, čištěný říční písek – 0,5 dílu. Takovou půdní směs lze připravit nezávisle.

Výsev semen na otevřené záhony

Nenáročný physalis se nebojí rozmarů počasí, dokáže se snadno rozmnožovat sám (samovýsev), vhodná je pro něj výsadba na podzim a na jaře. Stále však existují některá osvědčená pravidla výsadby, která ovlivňují kvalitu a množství mladých výhonků:

• Nemůžete zasadit semena hlouběji než 1,5 cm;
• Doporučuje se hustý výsev, který zajistí, že se mladé rostliny nebudou protahovat;
• Mezi květinovými záhony je nutné ponechat vzdálenost nejméně 50 cm;
• Příznivá teplota pro vznik sazenic – od 15 do 17 stupňů Celsia;
• Při prudkých změnách teploty v noci a během dne se doporučuje použít úkryt rostlin (v noci);
• Při setí lze semena smíchat s pískem nebo se semeny ředkvičky, což přispěje ke vzhledu jednotných sazenic;
• Teplota půdy příznivá pro výsadbu semen je od 5 do 7 stupňů Celsia (v hloubce do 10 cm).

Semena ředkvičky, když se smíchají s physalis, se nebudou navzájem rušit, protože úroda ředkvičky bude sklizena mnohem dříve, než physalis vyroste. Je velmi důležité provést včasné dvojité ztenčení rostlin. Po prvním postupu by mezi mladými kulturami měla zůstat vzdálenost asi třicet centimetrů a po druhém je již dvojnásobná.

Se všemi těmito doporučeními zkušených zahradníků, i bez sazenic, budou mladé výhonky zdravé a silné.

Sadební metoda množení physalis

Chcete-li vypěstovat vysoce kvalitní sazenice, budete potřebovat samostatné květinové nádoby a vynikající semenný materiál. Optimální doba pro výsadbu semen je duben, pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu – od 15. května do 30.

Příprava půdy ve vybrané oblasti spočívá v jejím odplevelení a kypření. Pro rychlé zakořenění sazenic a plný další vývoj je nutné dodržovat pravidla výsadby:

• Před vyjmutím sazenic z nádoby se doporučuje půdu hojně navlhčit, aby nedošlo k poškození mladých rostlin;
• Physalis “Dekorativní” a “Zelenina” musí být vysazeny ne více než 5 kopií na 1 metr čtvereční a “Jahoda” – až 10 kusů;
• Aby se zabránilo roztahování sazenic, je nutné osít volné plochy mezi physalis salátem nebo ředkvičkou;
• Doporučuje se vysazovat sazenice večer, kdy klesá sluneční aktivita, přispěje to k rychlému zakořenění a zkrátí adaptační období;
• Je nežádoucí zalévat ihned po transplantaci, taková vlhkost může vést ke vzniku kůry na povrchu půdy a narušuje normální pronikání vzduchu do půdy.

S výhradou všech doporučení pro výsadbu sazenic vytrvalých physalis nebude v následujících sezónách zapotřebí zvláštního úsilí k získání kvalitní plodiny. Hlavní péčí bude zavlažování půdy a aplikace potřebných hnojiv.

Péče o Physalis v otevřeném poli

Je důležité včas zbavit květinové záhony rostlin s prvními příznaky onemocnění. Aby se zabránilo další infekci, doporučuje se všechny nemocné vzorky okamžitě spálit.

Tekutý vrchní obvaz by měl být aplikován během období aktivního kvetení (1krát) a během tvorby plodů (2krát s intervalem 15-20 dnů). Každá plodina bude potřebovat přibližně 500 ml minerálních hnojiv.

Zalévání se provádí 1-2krát týdně po celou letní sezónu a v nejteplejším a nejsušším období – až 4krát. Od září se počet zalévání snižuje na 1krát týdně. Nadměrná vlhkost by neměla být povolena.

Sklizeň

Physalis kvete po celé léto a plody dozrávají od července až do prvního mrazu. Když oranžové okvětní lístky physalis ztratí barvu a uschnou, znamená to, že nastal čas sklízet ovoce. V tomto období se na záhonech objevuje příjemná vůně, která se šíří ze zralých bobulí. Pro dlouhodobé skladování jsou vhodné nejen bobule z keře, ale také „korálky“, které spadly na zem. Mrazy však mají negativní vliv na udržení kvality plodů, proto je nutné sklízet dříve, než se objeví. S příchodem mrazu musí být nezralé bobule odříznuty spolu s keřem a ponechány viset v suché místnosti pro konečné dozrání.