Péče o rybíz: Příprava na zimu – Blog o zahradě

Maliny, třešně, angreštи rybízObecně jsou považovány za nenáročné zahradní plodiny, které mohou růst a plodit prakticky bez péče. Mladé keře jsou skutečně schopny produkovat spoustu bobulí a bez problémů zimovat několik let, ale pokud jim nevěnujete náležitou pozornost, můžete zapomenout na dobrou úrodu. Bobule samozřejmě ještě porostou, ale jejich kvalita a množství bude úplně jiné. Takže byste neměli „začínat“ pole s bobulemi.

To platí i pro rybíz – černý, červený, žlutý a bílý. Tyto rostliny samy o sobě jsou mrazuvzdorné a většinou bez následků přežijí období poklesu teplot až do -30°C. Proto v regionech, kde již nejsou silné mrazy, není třeba zakrývat keře rybízu. Existuje ale řada dalších opatření, jak rybíz na zimu připravit. Pomohou rostlinám snadněji přezimovat, zajistí vytvoření dobrého plodiště a slušnou úrodu na další rok.

Podzimní prořezávání rybízu

Jak víte, keře této bobule se mohou tvořit dvakrát ročně – na jaře a na podzim. Ale na začátku zahradnické sezóny nemají všichni letní obyvatelé čas na prořezávání včas. Když pupeny začnou bobtnat a začne aktivní proudění mízy, může tento postup zranit rostliny a zpozdit plod. Proto mnozí volí podzim k vytvoření keřů rybízu.

Pravidla pro prořezávání jsou poměrně jednoduchá. Je nutné úplně zbavit všech vysušených, shnilých a jiných nemocných větví. Pokud mají nepřirozený šedý nebo černý odstín, bílé skvrny, uvolněnou kůru, výrůstky atd., pak je v žádném případě „nelitujte“. Také větve, které jsou pevně propletené a umístěné na zemi, musí být odstraněny – ve skutečnosti pouze kazí korunu keřů. Nezapomeňte ostříhat i tenké mladé porosty. Odstraňuje se pod kořenem, aby nezůstaly žádné pahýly.

Mnoho lidí se zajímá o otázku, jak silné by měly keře zůstat po prořezávání. V ideálním případě by měl mít vyzrálý rybíz z 12 15 na výhonky různého stáří. Pokud je jich více, keř je zahuštěný, je-li jich méně, získáte méně bobulí, než jsou rostliny schopny vyprodukovat.

Nebylo by na škodu pečlivě svázat již ostříhané keře provázkem. To zhutní keř, zvýší jeho odolnost proti větru a ochrání větve před „lámáním“ pod tíhou mokrého sněhu. Utahování motouzem se provádí ve spirále.

Podzimní zpracování rybízu

Je velmi důležité chránit bobulovité zahrady před různými chorobami a škůdci. Aby se zabránilo plísním, měla by být zahrada na podzim ošetřena přípravkem obsahujícím měď fungicidy– Bordeauxská směs nebo oxychlorid měďnatý. Bordeauxův roztok by měl být 1% a chlorooxid se zředí v poměru 4 g na litr vody. Ošetření se provádí postřikem. Tento postup se provádí na začátku podzimu.

Ke konci září je nutné výsadby postříkat proti škůdcům. Pro tyto účely můžete použít specializované insekticidynebo tradiční roztok močoviny. Stačí naředit jednu zápalkovou krabičku močovinových granulí v kbelíku s vodou. Insekticidní přípravky se ředí v souladu s pokyny dodanými s nimi.

Kruhy kmenů stromů je lepší okopávat bezprostředně před ošetřením proti škůdcům – dávku ochranné drogy tak dostane i správně připravená půda. Při kypření se důkladně odstraní všechny rostlinné zbytky a plevel. Kypření se provádí opatrně, ale dostatečně hluboko, aby „vypadlo“ a částečně zničilo larvy hmyzu a dospělce, kteří zimují v horní vrstvě půdy pod keři. S příchodem prvního chladného počasí škůdci, kteří se ocitnou blízko povrchu půdy, zmrznou a zemřou.

Hnojení a mulčování

Při kypření se rostliny současně přihnojují zapravením draselno-fosforových hnojiv do půdy v množství asi 35 g/m².

Po dokončení všech výše uvedených opatření můžete zahájit závěrečnou fázi přípravy zahrady na zimu. Mluvíme o mulčování. Nakypřená půda se přikryje novým mulčem, který se rozloží v jedné nebo více vrstvách v závislosti na zvoleném mulčovacím materiálu. Mohou to být piliny, borová kůra, sláma, lepenka, skladové materiály atd. Příprava bílého, červeného, ​​žlutého a černého rybízu na chladné počasí je stejná.

Ve volné přírodě se rybíz postará sám o sebe. Na zahradním pozemku získává keř přítele a pomocníka. Aby zahradník získal bohatou a kvalitní úrodu, bude muset vynaložit hodně úsilí a času. Zkušení zahradníci snadno zvládnou zalévání, hnojení a prořezávání keřů, ale začátečníci nevědí, jak se o rostlinu správně starat. Na pomoc přicházejí pokyny pro začátečníky, jak prořezávat rybíz na podzim.

Popis zařízení

Černý rybíz, který botanici řadí do čeledi angreštovitých listnatých keřů, může dorůst až dvou metrů. Rostlina se pěstuje po celé Evropě, Rusku, Kazachstánu a Číně. Do Severní Ameriky rybíz přivezli kolonisté, kteří prozkoumávali nový kontinent.

Spodní strana tmavě zelených listů s pilovitým okrajem je pokryta měkkými chloupky. Koncem května je rostlina pokryta fialovými nebo světle růžovými květy. Plodění začíná začátkem července a trvá až do konce léta. Černohnědé nebo nazelenalé bobule s lesklou slupkou mohou dosáhnout velikosti až 1 cm v průměru.

Rybíz dobře roste na slunných místech s vlhkou hlinitou půdou.Keře snadno snášejí sibiřské mrazy až do 40 stupňů, pokud je sněhová pokrývka. Chlad po jarním tání, kdy se rostlina již probudila, však může keře zničit. Proto hraje důležitou roli příprava na zimu a zahradník by měl vědět, jak na podzim prořezávat černý rybíz.

Na rozdíl od červeného rybízu je tmavá odrůda méně náchylná k chorobám. Nejhorší je poškození rostliny americkou padlím. Pokud odrůda nemá imunitní ochranu proti této nemoci, keře se stanou téměř nevyléčitelnými a bude nutné je vykořenit.

Plody černého rybízu jsou bohaté na kyselinu askorbovou, glukózu a fruktózu. Listy jsou nasyceny fytoncidy a éterickými oleji. Bobule obsahují sloučeniny draslíku, vápníku, fosforu a hořčíku.

Příznivé vlastnosti rostliny se využívají při léčbě onemocnění gastrointestinálního traktu a poruch kardiovaskulárního systému. Rybízové odvary pomáhají zbavit se nedostatku vitamínů a používají se také ke stimulaci účinku antibiotik.

V kuchyni se z černých bobulí připravují džemy, želé, šťávy a sirupy a také polštáře. Listy se používají k nakládání a konzervování hub a zeleniny. Omáčky s přídavkem rybízu mají originální pikantní chuť. Rybízové pupeny dodávají likérům, vínu a vodce neobvyklou vůni..

Bush prořezávání

Zahradník, který pěstuje bobulové keře na své letní chatě, si vždy přeje vysoký výnos s vynikající chutí sklizených plodů. K dosažení tohoto cíle se rostliny zalévají a hnojí. Kromě toho péče o černý rybíz vyžaduje každoroční prořezávání keře.

Zkušení zahradníci znají schéma prořezávání černého rybízu na podzim. Nejprve se z rostliny odtrhnou listy, které neopadaly. Schopnost zahradníka správně určit stáří větve pomůže správně tvarovat keř.

Jednoleté větve bez výhonků jsou pokryty kůrou, která je světle šedá, téměř bílá. Na dvouletých stoncích, které získávají tmavě šedý odstín, se z růstových pupenů vyvíjejí postranní výhonky. Tříleté větve hnědé barvy se vyznačují přítomností několika větví mladého dřeva.

Po podzimním prořezávání zůstává v keři až 8 výhonků prvního a druhého roku života a maximálně dvě větve tříletých výhonků. Silné výhonky z loňského roku by měly být odříznuty o čtvrtinu od vrcholu výhonku.

Jakmile zjistíte strukturu keře, můžete začít s prořezáváním. Tato zemědělská technika se dělí na dva typy:

1. Prořezávání je odstraňování větví starších než tři roky. Tento typ prořezávání zvyšuje oslunění celé rostliny, zlepšuje výměnu vzduchu uvnitř keře a odstraňuje dřevo napadené chorobami nebo škůdci.
2. Zkrácení je odstranění horní části výhonku. Účelem operace je stimulovat růst nových výhonků umístěných níže, na kterých se vytvoří vaječník budoucí sklizně.

Začínající zahradníci nevědí, jak správně prořezávat rybíz na podzim. Schéma je následující:

Větve starší než tři roky ztrácejí schopnost hojně plodit. Hlavní úroda se tvoří na loňských výhonech. Staré dřevo rostlinu pouze zastíní a stává se stanovištěm pro škůdce. Hustý keř snadno napadá padlí.

Specifickým škůdcem, který ohrožuje zdraví černého rybízu, je sklíčkolistý, motýl, který vypadá jako vosa. Pokud je jádro řezaného výhonku tmavé, znamená to, že se na tomto místě usadila housenka sklíčkolistého. Postižená větev se odřízne u kořene.

Některé výhonky mají velký horizontální sklon. Nízko položené větve produkují malou úrodu, ale spotřebují značné množství živin.

Je nutné věnovat pozornost dvojici propletených větví. Ta, která směřuje do středu keře, se vystřihne. Výhonky ve středu rostliny s malým ročním přírůstkem, které svědčí o nedostatečné výživě nebo nedostatku světla, se považují za neperspektivní a podléhají odstranění.

Výhonky zbývající po prořezání se pečlivě kontrolují, zda nemají zakřivené výhonky a výrazně zvětšené pupeny. Zakřivené větve naznačují, že v nich byla nakladena vajíčka mšic, a tlusté pupeny zase napadení roztoči. Nemocná místa by měla být zastřižena zahradnickými nůžkami.