Od jakého věku a jaké ovoce lze zavést do dětské stravy podle měsíce

Ovoce je nezbytnou součástí dětského jídelníčku. Obohacují jídelníček miminka o minerály a vitamíny, vlákninu a ovocné cukry. Navíc každé ovoce a každá bobule má své vlastní jedinečné vlastnosti.

Živiny v bobulích a ovoci

Rekordmany v obsahu vitaminu C jsou tedy černý rybíz a šípky.Na betakaroten jsou nejbohatší meruňky. Švestky jsou známé vysokým obsahem pektinů, které jsou prospěšné pro trávení.

Seznamte své dítě s ovocem

Ovoce se zavádí kojencům ve formě pyré podle všech pravidel pro zavádění doplňkových potravin. K prvnímu seznámení dítěte dochází nejdříve ve 4 měsících s monokomponentním hypoalergenním ovocným pyré. Obvykle se jedná o pyré z jablek, hrušek nebo sušených švestek.

Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených
Přihlaste se nebo zaregistrujte a uložte si články a produkty do oblíbených

Nové příchutě, stejně jako vícesložkové pyré, se zavádějí později – od 5 měsíců. Od tohoto věku je povolena širší škála ovoce a také některé bobule – broskev, malina, černý rybíz, borůvka, třešeň, šípek. Pravidlem pro zavádění vícesložkových pyré je, že dítě již muselo vyzkoušet všechny ovoce a bobule, které jsou v něm obsaženy, nebo pouze jedno ovoce nebo bobule může být nové. To je nezbytné pro sledování možné nesnášenlivosti jedné nebo druhé složky pyré.

Kaše z citrusových plodů, banánů, manga lze podávat dítěti od 6 měsíců a kaše z exotického ovoce, jako je papája, kiwi, mučenka – nejdříve 8 měsíců.

Co se týče toho, jaké množství ovocného pyré lze miminku podat, denní objem se počítá jednoduše pro děti do jednoho roku – věk v měsících se násobí 10, ale do roku by objem neměl přesáhnout 100 g. je. v 5 měsících by dítě mělo jíst 50 g ovocného pyré, v 6 měsících – 60 g, za rok – 100 g.

Čerstvé bobule a ovoce

Pro dítě do jednoho roku, zatímco se ještě nenaučilo žvýkat a jeho gastrointestinální trakt ještě není připraven přijímat potravu bez vaření, lze čerstvé ovoce a bobule podávat pouze pro informační účely. Kousky ovoce nebo lesních plodů by navíc měly být dítěti podávány velmi opatrně, aby se neudusilo, a to pouze v případě, že jste si naprosto jisti kvalitou produktu a pediatr vám dal souhlas.

Je třeba poznamenat, že v souladu s doporučeními uvedenými v Národním programu výživy dětí prvního roku života v Ruské federaci by měly být ve stravě dítěte používány průmyslově vyráběné produkty a pokrmy.

Po roce, kdy se děťátku prořezávaly první zoubky, se naučilo alespoň polykat, hlodat a jíst potravu nejen v pyré, ovoce a bobule už mu mohou být nabízeny ve formě ovocného salátu. Můžete mu dát kousky jablek ke žvýkání.

Od jednoho do dvou let by dítě mělo přijmout asi 100–150 g ovoce denně, bobule mohou tvořit třetinu tohoto množství. V tomto věku můžete miminku nabízet jahody, ale velmi opatrně, protože se jedná o vysoce alergenní bobule.

Předškolák může jíst ovoce zcela čerstvé – až 200 g (třetinu tohoto objemu mohou být bobule) a školák – 300 g.

Ovoce a bobule musí být přítomny v každodenní stravě dítěte.
Každodenní strava dětí prvního roku života, které jsou obeznámeny s produkty doplňkové výživy, musí nutně zahrnovat nejen zbytkové ovocné pyré, ale také dětské ovocné šťávy a nektary. K tomu se hodí zejména šťáva s dužinou, která obsahuje vlákninu.

Nespěchejte, abyste svému dítěti dali hrozny – obsahují hodně cukrů, a proto mohou způsobit nadměrné fermentační procesy ve střevech.

Dětské džusy, nápoje, ovocné nápoje a kompoty také pomohou seznámit vaše dítě s novými chutěmi. Věk zavádění určitých druhů šťáv do jídelníčku dětí je srovnatelný s věkem zavádění ovocných a bobulových pyré z nich.

Je třeba mít na paměti, že byste neměli překračovat doporučené věkové hranice. Takže pro kojence ve věku jednoho roku není denní objem šťávy větší než 100 ml.

Kdy je dítě připravené ochutnat voňavé bobule? Zjistěte, jaké bobule můžete dítěti dát a hýčkat ho nejen přirozenou chutí čerstvých malin nebo rybízu, ale také pokrmy bohatými na vitamíny na bázi bobulí. Samozřejmě i při nejpečlivějším vaření se některé vitamíny (zejména kyselina askorbová) ztrácejí, ale minerální soli, organické kyseliny a B-karoten zůstávají zachovány. A jídlo se sníženým obsahem vlákniny po uvaření je dokonce užitečné pro děti s nestabilní stolicí a některými gastrointestinálními onemocněními.

Pojďme se seznámit

Aby seznámení vašeho dítěte s bobulemi proběhlo hladce, dělejte to s rozvahou. Nezapomeňte, že rané ovoce a bobule jsou jasně zbarvené, což znamená, že obsahují hodně pigmentu. Lykopen a karoten bohužel mohou způsobit alergické reakce nejen u dětí s potravinovými alergiemi, ale i u zdravých dětí (pokud se konzumují v nadměrném množství).

Poprvé můžete doplňkovou stravu dítěte obohatit o některé druhy bobulovin po 7 měsících. V tomto věku můžete zavést borůvky, maliny, všechny druhy rybízu, rakytník. Zahradní a lesní jahody nabídněte dítěti o několik měsíců později, ale s jahodami je lepší neexperimentovat až do jednoho roku.

Chuť léta

Když seznamujete své dítě s bobulemi, nepřidávejte do nich cukr – je mnohem zdravější, když si dítě zvykne na jejich přirozenou chuť. Jakékoli pokrmy z bobulovin připravujte bezprostředně před konzumací. Samozřejmě je nejlepší používat v dětské stravě bobule natrhané na vlastní nebo babiččině zahradě: tak budete mít naprostou jistotu, že neobsahují žádné škodlivé látky. Při nákupu bobulovin na trhu požádejte prodejce o certifikát o absolvování radiologické kontroly.

malina

Obsahuje organické kyseliny (zejména hodně kyseliny salicylové), dále vápník, fosfor, železo a vlákninu. Silné pocení a antipyretikum. Pomáhá při poruchách krvetvorby a problémech se štítnou žlázou.

Černý rybíz

Rekordman v obsahu vitamínu C. Obsahuje také vitamín B, karoten, pektin, draslík, vápník, hořčík, fosfor. Posiluje kardiovaskulární systém. Užitečný při nachlazení, gastritidě. Z bobulí můžete připravovat džusy, ovocné nápoje, kompoty, želé, marmeládu. Vitamín C je dobře zachován v jakýchkoli přípravcích.

Červený rybíz

Výrazně převyšuje černý rybíz v množství vitamínu A. Prospěšné vlastnosti červeného rybízu jsou podobné prospěšným vlastnostem černého rybízu. Pro děti neexistují žádné kontraindikace pro užívání těchto bobulí. Želé vyrobené smícháním rybízové šťávy s cukrem je velmi chutné. Doporučuje se k přípravě ovocných nápojů a kompotů.

jahody

Organické kyseliny (salicylová a šťavelová), vitamíny B, C, draslík, vápník. Mírné pocení, ředí krev, normalizuje střevní mikroflóru, odstraňuje toxiny. Jahody jsou přísně kontraindikovány pro děti s potravinovými alergiemi.

Jahody

Obsahuje draslík, železo, mangan, měď, zinek, pektin, kyselinu listovou, vitamíny. Zlepšuje trávení. Nálev z listů bobulí má močopudný účinek. Nedoporučuje se pro děti s diatézou, náchylné k potravinovým alergiím.

Черника

Obohaceno železem ve snadno stravitelných sloučeninách. Posiluje zrakovou ostrost, má protizánětlivé a fixační vlastnosti (doporučuje se při průjmu). V případě potravinových alergií by měla být konzumace omezena. Je dobré čerstvé, můžete si z něj připravit i kissely (z čerstvých i sušených bobulí).

Poznámka pro mámu

Během sklizně nezapomeňte na zimní zásoby. Pro zachování všech vitamínů a mikroelementů je lepší bobule zmrazit v malých porcích (na jednorázovou dávku) nebo je rozemlít s cukrem. Pak můžete své dítě hýčkat chutným a zdravým dezertem po celý rok!

Přidejte nějaké vitamíny

V kombinaci s jogurtem a tvarohem se vitamíny a minerály z bobulovin a ovoce vstřebávají efektivněji. Kysané mléčné výrobky také změkčují kyseliny obsažené v bobulovinách a nedráždí žaludeční sliznici dítěte. Bobule nebo ovoce rozmixujte v mixéru, přidejte sklenici jogurtu. Trochu medu a máty nebo citronové šťávy pro svěžest – a můžete podávat.

Je lepší si jogurty vyrábět sami. Koneckonců, v průmyslové výrobě se do tohoto produktu často přidávají konzervační látky, zahušťovadla a umělá barviva, takže bude bezpečnější, když si jogurt a tvaroh vyrobíte sami.

Pro urychlení procesu si v obchodě kupte jogurtovač. Uvařte mléko (1 l) a nechte ho vychladnout. Zřeďte kvasnici a smíchejte ji s hlavní hmotou. Směs ihned nalijte do sklenic a vložte je do jogurtovače. Po 8-10 hodinách nádoby přikryjte víčky a dejte je do lednice. Do hotového výrobku přidejte čerstvé ovoce nebo bobule. Můžete přidat celé nebo rozmixovat v mixéru.