Můžete dát jablka do kompostu | Hrnkové květiny

Majitelé jabloní se musí každoročně zbavovat spadaných jablek a mnoho z nich si klade otázku: lze spadaná jablka dávat do kompostu? Myšlenka výroby cenného organického hnojiva ze spadaných jablek zní lákavě, i když vyvolává obavy, že takový kompost napáchá více škody než užitku. Tento článek pojednává o výhodách a nevýhodách používání kompostu a základních pravidlech pro jeho přípravu.

Měli byste na kompost používat jablka?

V úrodných letech se pod jabloněmi hromadí hodně mršiny. Nelze ji nechat na zemi, protože opad je často poškozen housenkami a škůdci, kteří mohou zničit celou úrodu. Zahradníci proto musí mršinu pravidelně sbírat, zahrabávat a vyhazovat, což vyžaduje spoustu času a úsilí.

Ale spadaná jablka jsou rostlinné zbytky s bohatým minerálním složením, ze kterých si můžete vyrobit vynikající hnojivo.

Obavy ohledně toho, zda lze jablka kompostovat, vycházejí z běžných mylných představ:

• Mršina je příliš kyselá, takže kompost zkysne a stane se nepoužitelným. To není pravda. Pokud kompostování trvá déle než dva roky, acidobazická rovnováha se vyrovná. A pokud plánujete kompost použít dříve, doporučuje se při pokládce mršiny do směsi přidat popel nebo dolomitovou mouku, aby se kyselina neutralizovala.
• Mršiny rychle hnijí a shnilá jablka se nehodí do kompostování. To je také špatně. Hniloba je rozklad organické hmoty pod vlivem bakterií, podobné procesy probíhají i při kompostování. Proto umístění mršiny ze shnilého ovoce do kompostu nebude mít negativní důsledky, ale pouze urychlí proces kompostování.

Není tedy důvod se vyhýbat kompostování jablek. Ne všechny zbytky jablek však lze vyhodit do kompostéru.

Možnosti pro jablka, která není nutné kompostovat

Zelená jablka opadávají v důsledku nadměrné sklizně, nedostatku živin nebo vláhy pro plody, silného větru. Jablka mohou také opadat v důsledku škůdců nebo houbových chorob. Proto ne všechna jablka lze vyhodit do kompostu.

Pokud plody vykazují známky poškození zahradními škůdci, jsou napadeny houbami, začaly hnít a visí na větvích, pak je nelze dát do kompostu. Takové mršiny by měly být vyhozeny ze zahrady, zakopány nebo ještě lépe spáleny.

Proces kompostování může být studený nebo horký. Horké kompostování probíhá za pravidelného větrání hromady, kdy se směs periodicky míchá, což zajišťuje přísun kyslíku v celém objemu. V takových podmínkách je organická hmota zpracovávána aerobními bakteriemi, během jejichž činnosti teplota směsi stoupá na +70°, díky čemuž se dezinfikuje.

Na zahradních pozemcích se kompostování obvykle provádí v závislosti na typu chladu, bez vysokých teplot a bez dezinfekce. Škůdci a patogeny, kteří se dostali do kompostu s infikovanými jablky, se tak zachovají a mohou infikovat hnojené rostliny. Abyste tomu zabránili, je třeba zajistit, aby se zbytky nemocných rostlin nedostaly do kompostovací jámy.

Pro jistotu se doporučuje používat jablečný kompost nikoli pro ovocné plodiny, ale pro zahrady, záhony a krajinářské rostliny, které mají jiné škůdce.

Do kompostu také nedávejte plody, které spadly ze stromů ošetřených pesticidy před méně než dvěma měsíci. Takový kompost nebude ekologický, jeho použití přinese více škody než užitku. Navíc bude dozrávat více než obvykle, protože pesticidy mají škodlivý vliv na mikroorganismy, které zpracovávají organickou hmotu.

Výhody jablek při výrobě kompostu

Při přidávání surovin do kompostu je důležité udržovat ve směsi optimální poměr uhlíku (C) a dusíku (A): prvního by mělo být 25–30krát více než druhého. Poměr uhlíku a dusíku se u různých druhů rostlinných materiálů liší. V zelené trávě a rostlinných zbytcích je poměr C a A 20/1, takové suroviny se nazývají dusíkaté nebo „zelené“. V suchém spadaném listí a slámě je tento poměr přibližně 70/1, takové zbytky se nazývají uhlíkaté nebo „hnědé“. Pro dosažení optimální rovnováhy uhlíku a dusíku je nutné v kompostu smíchat různé druhy surovin, přičemž se přibližně vypočítá množství „zeleného“ a „hnědého“ odpadu.

U jablek je poměr uhlíku a dusíku 30/1, tj. v normálním rozmezí. Proto lze na rozdíl od jiných surovin mršinu vkládat do kompostovací jámy, aniž bychom ji ředili jinými druhy rostlinného odpadu. Je však lepší přidat do jablečného odpadu asi třetinu „zelených“ surovin, například vyhazováním zeleninových slupek, zelené trávy. V tomto případě bude poměr C a A ideální, asi 27/1.

Díky dobrému poměru uhlíku a kyselin je mršina velmi vhodnou surovinou pro kompostování.

Kromě toho jablka, včetně shnilých, kromě hlavních minerálů obsahují mnoho mikroprvků nezbytných pro vývoj rostlin: železo, hořčík, mangan, síru, bór, měď, zinek. Díky tomu má jablečný kompost zvýšenou úrodnost a zahradní plodiny hnojené jím dávají rekordní výnosy.

Další požadované komponenty

Kromě spadaného ovoce by se do kompostu měly přidávat i další přísady:

• Malé množství zeminy nebo humusu. To je nezbytné k zásobení směsi půdními mikroorganismy, které zpracovávají rostlinný materiál na kompost. Zemina se přidává ve vrstvě asi 5 cm na každých 20-25 cm mršiny nebo její směsi se „zeleným“ odpadem. Kromě toho by měla vrstva zeminy pokrýt surovinu shora.
• Pod něj se umisťují suché větve, hobliny a štěpky, které vytvářejí drenážní vrstvu pro odtok přebytečné vody. Při jarním prořezávání je nutné větve připravit na odvodnění. Konec zimy a začátek jara jsou vhodné pro prořezávání ovocných stromů.
• Je také vhodné přidat 2 díl „zeleného“ odpadu k 1 dílům mršiny: čerstvé trávy nebo sena, rostlinných zbytků.
• Pro urychlení kompostování můžete obsah kompostovací jámy zalít biologickým přípravkem Baikal-EM.
• Voda je také nezbytnou součástí: při kompostování musí být směs neustále vlhká.

Je lepší přidávat mršinu ve formě řezů, pak proces kompostování začne rychleji.

Nedoporučuje se házet do kompostovací jámy plevel se semeny a oddenky, nemocné rostlinné vršky, lidské, psí a kočičí výkaly, zbytky krmiva pro zvířata, tuky a slupky z exotického ovoce.

Recept na tekutý jablečný kompost

Rostliny můžete také rychle pohnojit živinami obsaženými v jablkách přípravou tekutého kompostu. Za tímto účelem se shnilá mršina rozdrtí a umístí do plastové nádoby s víkem, naplní se do poloviny. Poté se surovina zalije vodou tak, aby její hladina sahala 20 cm pod okraj, a nádoba se umístí na slunce. Po 14 dnech se fermentovaná jablečná hmota přefiltruje, 1,5 litru výsledné tekutiny se přidá do kbelíku s čistou vodou a použije se jako hnojivo do zahrady.