Může skutečný kohout žít v městském bytě?

Účel lekce. Studujte tělesné vlastnosti a tělesné typy různých druhů drůbeže. Pochopit důležitost exteriéru pro určení plemene, pohlaví a věku ptáka.

Obsah a metodika lekce. Chovatelé vytvořili velké množství plemen a plemenných skupin drůbeže s charakteristickými znaky exteriéru a konstituce. Navzdory mnoha rozdílům ve tvarech karoserie však existuje také mnoho podobností. Některé vnější znaky se výrazně liší v závislosti na fyziologickém stavu ptačího těla, jeho věku, způsobu chovu a mnoha dalších faktorech, jiné jsou naopak relativně konstantní. Některé konformační znaky přímo souvisejí s produktivitou, jiné nikoli. Studium exteriéru a konstituce ptáka má proto velký praktický význam pro zlepšení jeho chovných a produkčních vlastností.

Není možné přesně určit produktivitu ptáka podle jeho exteriéru, ale podle jeho vnějších znaků, s dobrými praktickými dovednostmi, můžete docela přesně určit, zda pták klade vejce nebo ne, zda jsou masné formy těla dobře vyjádřeny. nebo špatně vyjádřené a na základě toho vybrat nejlepší jedince pro další použití a ty špatné vyřadit

Hodnocení a výběr drůbeže podle vzhledu se provádí v chovných a průmyslových chovech. Na průmyslových farmách je výběr drůbeže podle vzhledu v různých věkových obdobích hlavní metodou zootechnické práce. V množírnách se posuzování drůbeže podle exteriéru provádí ve spojení s posouzením užitkových a plemenných kvalit.

Při studiu tělesných rysů ptáka věnují pozornost jejich závažnosti v závislosti na druhu, plemeni, pohlaví, věku, fyziologickém stavu těla, směru produktivity a všímají si typičnosti exteriérových znaků nebo zjištěných nedostatků.

Na Obr. 33 ukazuje tělesné rysy a opeření kohouta.

Obr.33. Název částí těla a opeření kohouta:

1 – hřeben; 2 – nosní dírky; 3 – zobák; 4 – náušnice; 5 – přední krční peří; 6 – hrudník; 7 – pera ramenních křídel; 8 – holenní peří; 9 – hřebík; 10 – prst; 11 – metatarsus; 12 – podrážka; 13 – ostruha; 14 – pata; 15 – kryty křídel; 16 – letky I. řádu; 17 – khlup, kochen; 18 – letky druhého řádu; 19 – malé copánky; 20 – ocasní pera; 21 – velké copánky; 22,23 – ocasní kryty; 24 – kořen ocasu; 25 – přikrývky bederní; 26 – zadní strana; 27 – náramenice; 28 – báze krku; 29 – nákrčníky; 30 – krk; 31 – ušní boltec; 32 – ucho; 33 – oko.

Farmová drůbež může vykazovat známky silné, křehké, husté a méně často hrubé konstituce. V závislosti na exteriéru, konstituci a směru produktivity jsou kuřata a kachny rozděleny do 3 typů: vejce, maso a maso-vejce; krůty a husy – pouze masný typ.

Rýže. 34. Druhy produktivity kuřete:

A – vejce; B – maso a vejce; B – maso

Exteriér ptáka je na základě studie hodnocen následovně: výborný – nejsou žádné odchylky od charakteristického exteriéru pro daný druh, plemeno a linii; dobrý – existuje jedna drobná odchylka od charakteristického typu; vyhovující – existují dvě odchylky od charakteristického typu.

vejce slepice Vyznačují se jemnou, hustou konstitucí, velmi aktivní a temperamentní. Hřeben je velké velikosti, ve většině případů má tvar listu. Hřeben a náušnice kohoutů jsou zvláště vysoce vyvinuté. Kuřecí hřeben visí na jedné straně, aniž by zakrýval oči; Kohout je vzpřímený. Hlava je lehká, krk je poměrně dlouhý, hrudník je zaoblený, tělo je protáhlé, žaludek je objemný, nohy jsou středně dlouhé a opeření je husté. Pro produkci vajec se v současnosti používá především plemeno leghornské drůbeže s bílým opeřením.

Maso a vejce kuřata mají své vlastní vlastnosti exteriéru a konstituce. Hlava je široká, ale kratší než hlava slepic vajec, krk je středně dlouhý, hrudník širší a konvexnější, tělo protáhlé, kostra masivnější. Peří je volnější, různých barev a odstínů. U masných a vaječných kuřat převažuje hřeben ve tvaru listu, existují plemena s hřebenem ve tvaru růže. Skořápky vajec většiny plemen jsou světle hnědé barvy.

Masová kuřata a kohouti se liší od vaječných plemen větší živou hmotností a velikostí a mají dobře definovaný typ masa. Hrudník je hluboký a široký, prsní svaly a svaly nohou jsou dobře vyvinuté. Hlava je masivní, tělo je široké, krk a hřbet jsou relativně krátké, metatarzy jsou silné, pták je méně vysokonohý než typ vejce. Převládají bílé, plavé a červené barvy peří. Hřeben je luskovitý nebo růžový (obr. 35), ale může být i listový. Zobák je tlustý a krátký.

Rýže. 35. Tvary hřebenů:

1 – listovitý; 2 – luskovitý; 3 – tvaru růže;

4 – rohovitý; 5 – ve tvaru motýla.

Krůty, kachny, husy a perličky s vynikajícím exteriérem mají dobře definovaný druh masa. Při studiu vlastností těla a posuzování exteriéru ptáků těchto druhů věnují pozornost znakům spojeným s produktivitou masa. Patří mezi ně především živá hmotnost, stupeň rozvoje prsního svalu a hrudníku jako celku, svaly nohou, délka kýlu a zad a šířka zad. Vodní ptactvo má sítě mezi prsty na nohou a charakteristickou stavbu zobáku spojenou se schopností plavat a hledat potravu ve vodě, na rozdíl od suchozemských ptáků. Statistiky těla krůty, kachny a husy jsou znázorněny na obr. 36,37 a 38.

Rýže. 36. Turecko Článek:

1 – zobák; 2 – náušnice; 3 – oko; 4 – ušní otvor; 5 – zadní část hlavy; 6 – krk; 7 – zadní strana; 8 – spodní část zad; 9 – ocasní pera; 10 – metatarsus; 11 – pata; 12 – ostruha; 13 – prst; 14 – vousy (chomáč peří); 15 – korály

Obr.37. Název článků o kachně:

1 – hlava; 2 – zobák; 3 – „klas“; 4 – nozdry; 5 – tvářenka; 6- oko; 7 – ucho; 8 – hrdlo; 9 – krk; 10 – límec; 11 – rameno; 12 – přední křídlo; 14 – sekundární letky; 13 a 16 – kryty křídel; 15 a 18 – letové kryty; 19 – „zrcadlová peří“; 20 – zadní; 21 – spodní část zad; 22 – ocas; 23 – horní krycí peří; 24 – spodní kryty ocasu; 25 – stočení na ocasu draka; 26 – ocasní pera; 27 – hrudník; 28 – hrudní kost s kýlem; 29 – trup (tělo); 30 – břicho; 31 – kochen; 32 – opeření bérce; 33 – metatarsus; 34 – tlapka; 35 – prsty; 36 – drápy; 37 – blána mezi prsty.

Rýže. 38. Název husích článků:

1 – hlava; 2 – zobák; 3 – „klas“; 4 – nosní dírka; 5 – tváře; 6 – oko; 7 – ucho; 8 – hrdlo; 9 – záhyby kůže, „peněženka“; 10 – krk; 11 – límec; 12 – rameno; 13 – přední křídlo; 14, 16 a 17 – kryty křídel; 15 – sekundární letky; 18 – primární letky; 19 – zadní; 20 – spodní část zad; 21 – ocas; 22 – horní ocasní kryty; 23 – spodní kryty ocasu; 24 – ocasní pera; 25 – hrudník; 26 – hrudní kost; 27 – tělo; 28 – žaludek; 29 – kochen; 30 – opeření bérce; 31 – metatarsus; 32 – tlapka; 33 – prsty; 34- drápy; 35 – blána mezi prsty.

Určení pohlaví podle vzhledu

Třídění mladé farmové drůbeže ve stáří jednoho dne podle pohlaví má v průmyslovém a chovném chovu drůbeže velký význam.

V chovech vaječných drůbeže se k produkci vajec používají hybridní nosnice a hybridní kohouti (po segregaci podle pohlaví) se chovají na maso po dobu 9–10 týdnů nebo se používají k přípravě masokostní moučky.

Efektivní produkce brojlerů se dosahuje také odděleným chovem kuřat a drůbeže podle pohlaví. Samci s velkou živou hmotností mohou být prodáni dříve na maso a jejich jatečně upravená těla jsou co do hmotnosti rovnoměrnější.

Určování pohlaví kuřat ve věku jednoho dne se provádí 8 hodin po vylíhnutí mláďat:

1) Zkoumáním kloaky. Tato metoda se používá k určení pohlaví nejen kuřat, ale i ptáků jiných druhů. Kuře se drží v dlani levé ruky tak, že jeho krk je mezi prostředníčkem a prsteníčkem; a nohy jsou mezi prsteníčkem a malíčkem (obr. 39).

Palec levé ruky se položí na břicho kuřete a palec a ukazováček pravé ruky opatrně otevřou kloaku. Samec, na rozdíl od samice, má základní penis ve formě tuberkula a dva rozbíhající se záhyby – polštář.

Rýže. 39. Fixace mláděte při určování pohlaví

2) Pomocí zařízení „Chicktester“., jehož skleněná trubice obsahující žárovku a několik zrcadel, která směrují paprsek světla přes skleněnou tyčinku, je vložena do kloaky. Při vyšetření jsou jasně viditelné genitálie: slepice mají vaječník trojúhelníkového tvaru a kohouti mají varlata ve tvaru fazole.

3) Podle barvy zárodečného peří. Mezi kuřaty se vytvořili autosex kříženci, kteří produkují samce a samice s různými barvami celého embryonálního chmýří nebo skvrnami na hlavě nebo pruhy na hřbetě.

4) Podle rychlosti růstu peří na křídle. Křížením rychle opeřených kohoutů s genotypem kk s pomalu opeřenými slepicemi s genotypem K se získají rychle opeřené jednodenní slepice (k) a pomalu opeřené kohoutky (Kk), které se snadno odlišují velikostí jejich křídelní pera.

Pohlaví rostoucích mladých zvířat může být určeno řadou znaků. Kohouti vaječných plemen se odlišují od slepic ve věku 4 týdnů a masná plemena – ve věku 9 týdnů lepším vývojem hřebene, náušnic a ušních boltců. V 9 týdnech lze kohoutky odlišit od slepic podle protáhlého kopinatého bederního peří.

Určení pohlaví dospělých kuřat nezpůsobuje žádné potíže, protože sexuální rozdíly jsou ostře výrazné:

— Co se týče živé hmotnosti (kohouti jsou o 20-30 % větší a těžší než slepice), samci mají mohutnější hlavu, široký hrudník a užší pánev než samice, kohouti jsou vyšší;

— Samci plemen s barevným peřím mají ve srovnání se samicemi jasnější barvu;

– Podle opeření ocasu, krku a spodní části zad, které je u kohoutů špičaté a lesklé. Kohout má „copy“ a „hřívu“;

– Po kohoutích ostruhách.

Určení pohlaví u krůt:

– V jednom dni věku určuje pohlaví kloaka (jako u kuřat), u samců jsou mezi záhyby sliznice 2 genitální tuberkuly.

– Ve věku 4 týdnů lze samce snadno rozpoznat podle chování a držení těla, mají hrdější postoj a vějířovitě rozevírají ocasní pera.

— Ve 2 měsících mají samci na krku „korály“, samice ne.

– Ve věku 13 týdnů se samcům vytvoří na hrudi chomáč tvrdého peří – „vous“, „náušnice“ vyrůstá nad zobákem a samice mají malý pupen. Také pokud jde o postavu a tělesnou hmotnost: muži mají širší hrudník, vysoké nohy a těžší než ženy.

— V dospělosti: z hlediska živé hmotnosti (samci jsou 2krát těžší než samice) mají samci korály, vousy, náušnice a ostruhy. Když jsou vzrušení, roztahují svůj ocas.

Určení pohlaví u kachen

– od jednoho dne věku podle stavby hrtanu. U kačerů je hrtan ve spodní části rozšířen a snadno hmatný, u samic nikoli;

– kačery barevných plemen mají jasnější barvu než kachny;

– v 7 týdnech věku se kačery od kachen odlišují hlasem – syčí, kachny kvákají;

– ve věku 16 týdnů jsou u kačerů všech plemen v ocasu zřetelně viditelná dvě peříčka stočená do kroužků (copů);

— živá hmotnost samců je o 20–30 % vyšší než u samic.

Určení pohlaví u hus

Pohlaví hus lze přesně určit pouze vyšetřením kloaky. Pták je umístěn zády na levé koleno sedící osoby a husí ocas visí dolů. Ptačí krk je pod levou rukou. Oběma rukama opatrně otevřete kloaku. Když se kloaka otevře, je vidět penis.

V dospělosti jsou samci větší než samice, mají mohutnější hlavu, široký hrudník, tlusté nohy, jejich hlas je tenký a protáhlý, zatímco u samic je ostrý a příkrý.

Určení věku ptáka

U kroužkovců je možné přesně určit věk ptáka na základě záznamů o datu líhnutí mláďat. Věk ptáka se však určuje přibližně na základě závažnosti jednotlivých exteriérových znaků.

Mládě má husté, hladké lesklé opeření, nízkou hmotnost, měkkou elastickou kůži, šupiny na metatarzu a prstech k sobě těsně přiléhají, konec kýlu a stydké kosti jsou měkké, jasně zbarvený zobák a nohy.

S věkem se temperament ptáka zklidňuje, tělesná hmotnost se zvyšuje, kůže zdrsňuje, tukové usazeniny na vnitřních orgánech jsou hmatatelné, opeření se uvolňuje, doba línání se prodlužuje, konec kýlu hrudní kosti a méně ohebné stydké kosti kosti jsou tvrdší, zvětšují se šupiny na metatarzu a prstech, které k sobě méně těsně přiléhají, na podrážce mohou být promáčkliny a nerovnosti.

Věk kohoutů lze určit podle délky jejich ostruh. U kohoutů vaječných plemen ve věku 52 týdnů je délka ostruh v průměru 1 cm a každým dalším rokem se velikost zvětšuje přibližně o 1,5-2 cm.Věk krůt lze také určit podle velikosti ostruhy.

Staré husy některých plemen, například Kholmogory, se od mladých liší růstem čelní kosti v podobě hrbolku na čele, který se tvoří od 6-8 měsíců věku a s věkem se zvětšuje.

Stanovení zdravotního stavu

Pestrobarevný, dobře vyvinutý hřeben, náušnice a ušní boltce, normálně rostlé hladké a lesklé opeření, stejně jako vypouklé lesklé oči se zbarvením duhovky typickým pro plemeno a živý temperament ptáka svědčí o jeho dobrém zdraví. Modré zbarvení hřebene a ušních boltců, nekulatý tvar zornice, atypické zbarvení duhovky, stejně jako zanícené a zakalené oči svědčí o onemocnění ptáka.

Otázky pro sebeovládání:

1. Jaké jsou vnější a konstituční znaky vajec, masa a masovaječných druhů kuřat, kachen, hus, krůt?

2. Určení pohlaví, věku a zdravotního stavu ptáka podle exteriéru.

3. Řekněte nám o způsobech, jak určit pohlaví ptáka v raném věku.

4. Jmenuj, jaký druh ptáka má tyto znaky: „Peněženka“, „Korály“, prýmky, ostruhy, chomáč tvrdých černých nitkovitých peříček na hrudi?

Než se mi podařilo dát svá kuřátka na zimu do dobrých rukou, vážně jsem uvažoval o možnosti zachránit život alespoň pár svým oblíbencům a přivézt je do městského bytu.

Povídala jsem si s přáteli, hledala drůbežářskou literaturu, hledala informace na internetu. A došla k závěru, že městské kuře samozřejmě do jara přežije, ale problémům se vyhnout nelze.
Budu rád, když informace, které jsem získal, budou užitečné pro ty, kteří se v předvečer nadcházejícího roku rudého ohnivého kohouta rozhodnou mít okřídleného mazlíčka.

UMÍSTĚNÍ. Chov kuřat vyžaduje speciálně připravenou místnost, ve které se ptáci budou cítit pohodlně i v chladném období. Připravit to nebude těžké pro majitele vlastních domů nebo obyvatele města, kteří mají k dispozici zasklenou vytápěnou lodžii. Otevřený balkon se k tomuto účelu absolutně nehodí! Ano, odborníci radí pouštět kuřata každý den ven na procházku za bezvětří při teplotách do -15 °C.

ALE! Měli by se vrátit do dostatečně prostorné a teplé (12 – 16 °C) místnosti bez průvanu se suchou podestýlkou ​​ze slámy nebo pilin. Dodatečné osvětlení bude také potřeba od 6.00 do 9.00 hodin ráno a přibližně od 17.00 do 20.30 hodin večer. Jinak pták uschne a začne línat v největší zimě.
Svého opeřeného mazlíčka samozřejmě můžete umístit do bytu a dát mu tak odlehlé místo. V tomto případě však počet „ale“ exponenciálně vzroste.

SEDÍM VYSOCE, Dívám se DALEKO. Ve volné přírodě ještě nezdomácnělí kohouti stoupali výš, aby mohli pozorovat, zda se neblíží nějaké dravé zvíře, a včas varovat svůj „harém“. Na místě určeném pro ptáka budete muset postavit hřad.

ALE! Kde je záruka, že se kohout nerozhodne roztáhnout křídla a (klepat přes vázy a figurky) nevyletí nahoru na skříň? Nebo s plnou důvěrou, že muškáty, fíkusy a Saintpaulias – vynikající vitamínový doplněk vaší každodenní stravy – se nebudou vršit na parapetu?
PÉČE. Kuřata jsou všežraví ptáci, takže s krmením by neměly být žádné zvláštní problémy. Zcela dostačující stravou jsou krmné směsi, kuchyňský odpad a speciálně pěstovaná zelenina.

ALE! V přírodních podmínkách kuřata při hledání potravy hrabou zem, polykají písek a částice kamenů, což napomáhá trávení. Oprýskaná omítka, poškrábané parkety nebo laminátová podlaha jsou docela možné vyhlídky.
Nezapomeňte na „produkty s poločasem rozpadu“. Kuře není kočka, nemůžete ho naučit, aby se vyprazdňovalo v bedně. A proto jsou „voňavé“ hromady nevyhnutelné.
PĚVEC. Kohouti jsou notoričtí křiklouni! V přírodě to „berou pod krkem“ a zastrašují své spoluobčany hlasitým krákáním. Za starých časů bylo mnoho milovníků kohoutího kokrhání.
ALE! Jste připraveni se probudit ne melodickým zvoněním budíku (můžete ho vypnout a ještě pár minut spát), ale vyskočit za svítání s kohouty? A hlavně, jak na takovou vyhlídku zareagují vaši sousedé? Vždyť kohoutí kokrhání je slyšet na 2 nebo dokonce 4 kilometry kolem!
POSTAVA KOHOUTA. Říká se, že jeden Angličan vychoval obrovského kohouta o váze 15 kg, který zmrzačil kočku a psa. Jiný majitel takového ptáka byl nucen pověsit na svůj plot ceduli: „Pozor: zlý kohout!“

Kohouti (obvykle získaní jako dospělí) mohou být skutečně agresivní a představovat vážné nebezpečí, zejména pro děti a domácí zvířata. V záchvatu vzteku může silný zobák a ostré ostruhy zanechat rány, které se špatně hojí.

Rehabilitovat agresivního ptáka je téměř nemožné. Někteří majitelé radí polévat je vodou, bolestivě do nich kopat nebo bít bojovníka klackem v okamžiku útoku. Snad to rváče vystřízliví a donutí ho držet se od toho člověka dál.

ALE! Zacházet se symbolem roku takto krutě je nejen neetické, ale také riskantní. Aby nedošlo k agresi, v přítomnosti kohouta se doporučuje nenosit světlé oblečení a nezvyšovat hlas, nedělat náhlé pohyby a hýčkat hýčkaného častěji dobrotami.

VÝCVIK. A přece se dají kohouti vycvičit! Možná jste viděli, jak tančí v cirkuse, dělají splity, chodí po schodech, balancují na míči, točí se na obruči? Je lákavé překvapit své přátele takovým neobvyklým pohledem.

ALE! Není to jednoduchá záležitost – ne každý majitel a ne každý pták může dosáhnout úspěchu. Říká se, že čím je kohout krásnější, tím je bohužel pomalejší.

PTÁČEK. Evropští pedagogové doporučují chovat kuřata doma, pokud jsou v rodině děti s postižením. Mluvíme zřejmě o zakrslých a dekorativních plemenech. A je jich mnoho a všichni jsou svým způsobem dobří: různých barev a odstínů, chocholatí i přední, vousatí i chundelatí, dlouhoocasí a vůbec bez ocasu, hedvábní, kudrnaté.

ALE! Aby ptáci neztratili své dekorativní vlastnosti, potřebují obzvláště pečlivou péči. Vyžadují více prostoru a pestřejší stravu oproti běžným plemenům.

PTAČÍ VĚK. V závislosti na plemeni se kohouti dožívají 5 až 10 let. Mimochodem, nejstarší zástupce tohoto ptáka zemřel ve věku 16 let na selhání srdce a byl uveden v Guinessově knize rekordů.

ALE! V dávných dobách bylo považováno za špatné znamení, pokud na farmě zemřel kohout. Také nemělo dlouho chovat stejného kohouta: podle pověsti se mohl proměnit ve zlé duchy.

ZNAMENÍ. Za starých časů bylo mnoho znamení spojeno s kohouty. Rolníci věřili, že bez kohouta nebude dobytek a krávy budou mít mléko bez chuti. Snažili se zajistit, aby muž koupeného kohouta vyzvedl jako první. Jinak bude pták zbabělec, což znamená, že bude vždy bit. Věřili, že bílý kohout přináší do domu štěstí, zatímco černý kohout přispívá k neshodám v rodině. Rudí nebyli upřednostňováni, což bylo zřejmě spojeno s výrazem „nechte červeného kohouta létat“, tedy zapalte ho. Milovali ty pestré, ty s „ocáskem se vzory, botami s ostruhami“.

Podle ruské legendy, když kohouti přestanou kokrhat, skončí celý svět. Ale to se samozřejmě nestane!
Připojí se hlas vašeho kohouta k obecnému sboru? S odpovědí na tuto otázku není třeba spěchat. Ještě je čas zvážit všechna pro a proti, spočítat všechna „ale“, protože rok Rudého ohnivého kohouta nezačne prvního, jak si mnozí myslí, ale až dvacátého osmého ledna.

Sledujte to nejdůležitější a nejzajímavější na kanálu Telegram Kazanskiye Vedomosti