Musím na podzim prořezávat kiwi?

Málokdo ví, že ovoce, kterému jsme dříve říkali kiwi, získalo své jméno díky prodávající společnosti. Obchodníci a šlechtitelé se rozhodli, že plody vypadají jako nelétavé kiwi – a Evropané poznali orientální rostlinu pod tímto názvem. Skutečné jméno kiwi je actinidia deliciosa neboli čínský. Na Sibiři lze úspěšně pěstovat odrůdy Actinidia kolomikta s menšími, ale neméně chutnými a zdravými plody. Dnes doktorka zemědělských věd Anna Evgenievna Solovyova hovoří o typických chybách a mylných představách těch, kteří se zabývají pěstováním sibiřského kiwi, a také o jeho odrůdách.

Mylná představa číslo jedna: Actinidia by měla být vysazena na plném slunci. Tato rada se často vyskytuje v evropské literatuře. Naše slunce je však intenzivnější než v Soči a na Sibiři Actinidia lépe roste na mírně zastíněném místě, kde slunce dopadá až na 12, nebo alespoň 14 hodin (například na východní stranu domu). V plném stínu aktinidie neplodí a na slunci velmi bledne, což ovlivňuje jak plody, tak listy.

Druhá mylná představa: Můžete si koupit samosprašné odrůdy aktinidie. Velmi zřídka, asi v 1 % případů, se samičí rostliny mohou opylovat samy, ale sklizeň je prostě směšná: jen pár bobulí. Nákupem pouze samičí rostliny můžete ušetřit místo a získat dobrou okrasnou révu, ale ne úrodu. Pro sběr plodů je nutné vysadit jednu samčí rostlinu na každé 3-4 samičí rostliny.

Mylná představa tři: Samčí rostliny lze poznat podle listů. Listy aktinidie před rozkvětem (začátkem června) velmi krásně mění barvu na bílou a růžovou. Tento proces se nazývá skvrnitý. Říká se, že je charakteristický pouze pro samčí rostliny. Ve skutečnosti jsou panašované nejen samčí, ale i samičí rostliny a u některých odrůd není panašování vůbec. „Chlapce“ od „dívky“ rozeznáte pouze podle květin. Samčí květ nemá pestík a bývají 2-3 květy. Květy samičích rostlin mají tyčinky i pestíky.

Chybná představa čtyři: Sazenice může být mladá. Sazenice aktinidie by neměla být stará jeden rok. Pěstují se 2-3 roky, ne méně, protože skutečný kořenový systém se tvoří až na konci druhého roku života.

Pátá mylná představa: Actinidia je vhodné zasadit podél plotu. Nesmíme zapomínat, že aktinidie je liána a dobře plodí, jen když se nechá růst tak, jak je zvyklá ve volné přírodě, tedy vzhůru. Horizontální formace je pro ni neobvyklá. V blízkosti plotu je aktinidie dobrá jako dekorativní výsadba. Pokud je aktinidie zakoupena pro dekorativní účely, můžete si vybrat silné samčí rostliny a formovat je způsobem, který je pro vás nejvhodnější. Dobře se vyvíjejí a rychle se pestují. Pokud ale chcete plodit, dopřejte rostlině oporu. To zvyšuje sílu růstu 2-3krát. Nejjednodušší mřížovina, ne pletivo nebo mříž, je nejvhodnější. Je důležité, aby byl pevný a stabilní. Optimální mřížovina v našich podmínkách je jedna trubka (kovová tyč, armatury) upevněná ve výšce 2-2,5 m na pevných podpěrách, které je nutné vykopat alespoň v půl metru. Vybraná lana jsou tlustá a šňůra na prádlo. Začínají vázat výhonky na mřížovinu ve věku tří let. Na podzim se zdřevnatělé liány odstraní a na jaře se opět vyvážou, rovnoměrně rozmístěné v prostoru. Mřížovinu není třeba na zimu rozebírat.

Šestá mylná představa: aktinidie se před výsadbou seřezává. Na rozdíl od Evropy není v našich zeměpisných šířkách nutné aktinidii před výsadbou seřezávat a formování by mělo také začít mnohem později: až v sedmém nebo osmém roce, zejména u nízko rostoucích odrůd. Actinidia se tvoří ve formě objemného víceramenného ventilátoru. Každý rok by měly být 2-4 plodící liány s krátkými vodorovnými větvemi rovnoměrně rozmístěnými a 1-2 náhradní liány různého stáří. Každých 4-5 let se staré liány buď úplně odstraní, nebo se zmlazují na silnou boční větev. Krátké ovocné větve žijí pouze rok a je třeba je na podzim odstranit. Kromě toho se na zimu odstraní přibližně polovina ročního přírůstku. V létě dospělá rostlina produkuje ražbu jako hrozny.

Sedmá mylná představa: K aktinidii je dobré vysadit černý rybíz. Hlavní věc je, že „společníci“ aktinidie mají stejné požadavky jako její na složení půdy, množství slunce a sněhu. A černý rybíz vyžaduje mnohem více slunce než aktinidie a vedle něj na stinném místě je nepravděpodobné, že přinese dobrou sklizeň. Pro aktinidii by byla výborným sousedem růže, perfektní je mahonie a kopytník. Pod ním můžete velmi úspěšně uspořádat altán.

Mylná představa osm: musíte počkat, až plody opadnou. Zralé plody chutnají stejně, bez ohledu na to, zda jsou utržené z vinné révy nebo opadlé. Některé odrůdy se vůbec nedrolí. Rozpadající se odrůdy jsou ale vhodné, protože najít zelenou bobule v zelené koruně může být obtížné, a pokud bobule samy opadnou, stačí pod ní přivázat čistou gázu a každé ráno v období plodů můžete sbírat asi kilogram ovoce z něj.

Actinidia, která je běžně známá pod jiným názvem – kiwi, pochází z Číny, kde se ovoce používá v lidovém léčitelství. Plody kiwi obsahují více vitamínu C než pomeranče, takže posilují imunitní systém. Věří se také, že mají pozitivní účinky na trávení a zdraví srdce a mají nízký obsah přírodního cukru. Díky tomu je pěstování aktinidií vynikajícím zahradním nápadem, který se nejlépe realizuje pomocí řízků. Ale pokud chcete pěstovat ze semen, tato metoda má také právo na existenci.

Přečtěte si AgroXXI v TELEGRAM ZEN VK

Většina komerčních odrůd kiwi miluje dlouhá, horká léta a teplé podzimy, takže v letních chatkách se přednostně pěstují u stěny obrácené na jih nebo západ. Plody kiwi však dobře dozrávají v interiéru, pokud je nasbíráte a umístíte například k jablkům. Zrání kiwi může trvat několik týdnů, což vypadá jako dobrá volba pro zásobování čerstvým ovocem po skončení sezóny.

Na zahradě se tato energická liána kamarádí s malinami a rybízem, borůvkami a borůvkami. Pokud uvažujete o „potravinové stěně“, můžete tyto plodiny kombinovat.

Pěstování kiwi ze semen není rychlý proces, ale s trpělivostí začnete vzrušující hru na domácího chovatele. Nové rostliny vyrobené ze semen nebudou úplně stejné jako mateřská rostlina. Objednávání řízků na jaře je proto mnohem spolehlivější metodou obnovy existující odrůdy.

Ale pěstování kiwi ze semen je způsob, jakým producenti vytvářejí nové odrůdy, jedním slovem zábavný experiment. Kdo ví, možná dostanete to nejlepší a nejchutnější kiwi na světě? Můžete zasadit jak běžná, tak zlatá semínka kiwi. Plody mají různé chuti zlaté kiwi jsou mrazuvzdornější.

Většina odrůd aktinidií vyžaduje k produkci plodů samčí i samičí rostliny, takže je potřeba více rostlin, i když šlechtitelé již zavedli několik samosprašných odrůd – odrůdy Jenny, Issai, ale ne vždy je možné je získat. Vzhledem k tomu, že běžné kiwi závisí na samčím a samičím opylení, budete potřebovat alespoň jednu samčí a jednu samičí rostlinu, přičemž jeden samec bude stačit na každých 6-8 samic.

Pohlaví rostlin však nepoznáte, dokud nezačnou plodit, což se v prvních několika letech nestane.

Samičí rostliny kiwi mají květy s dlouhými, lepkavými blizny vycházejícími z jejich středů a bílými vaječníky na spodní části květu. Samčí rostliny jsou mezitím naplněny tyčinkami pokrytými pylem.

Jakmile rostliny začnou kvést, zajistěte, aby se pán nezdržoval více než 15 metrů od dam a příroda se postará o zbytek.

Můžete si také vybrat mezi běžnou nebo kiwi kolomiktou (A. Kolomikta), které mají různé chutě. Actinidia kolomikta (odrůda „Arctic Beauty“) snese mrazy až -40 stupňů Celsia a právě Michurin o ní psal jako o antiskorbutické rostlině, která může konkurovat hroznům a v severských zahradách je i zcela vytlačit.

Semena můžete založit kdykoli, ale pro jarní výsadbu je nejlepší je naklíčit.

Vyberte dobře vyzrálé kiwi.

Vydlabejte dužinu a oddělte semínka. Jednoduchý způsob je vložit dužinu do mixéru s vodou a na pár sekund zapnout. Poté by měla být semena snadno oddělena a promyta v sítu.

Semínka rozsypejte buď na tác s vlhkým pískem a přikryjte plastovým víčkem, nebo je rozsypejte na navlhčený papírový ručník, který pak umístěte na teplé místo do průhledného sáčku na zip.

Semena by měla vyklíčit asi za dva týdny.

Naklíčená semínka přendejte po dvou do malých květináčů s dobře okapanou směsí na zalévání. Pokud používáte metodu papírové utěrky, odtrhněte malé kousky a osázejte sazenicemi, abyste sazeničky nenarušili.

Sazenice udržujte na teplém, slunném parapetu. Rostliny se rychle vyvíjejí, po 2-3 měsících sazenice ztvrdnou a umístěte je na zahradní záhon na místo s dobrým sluncem, dobře odvodněnou půdou a ochranou před chladem – na stejné místo, kde byste sázeli hrozny. Sazenice umístěte ve vzdálenosti nejméně 3 metry od sebe.

Kiwi milují mírně kyselou, úrodnou půdu před výsadbou;

Stejně jako hrozny bude aktinidie potřebovat mřížovinu, pro milovníky šik pěstujte kiwi na pergole nad hlavou.

Každoročně mulčujte od základny révy a na jaře aplikujte univerzální hnojivo.

V zimě seřízněte až třetinu nejstarších větví na pupen blízko hlavního stonku, který pak vytvoří nový růst.

Kiwi jsou silné rostliny, takže v létě provádějí sanitární prořezávání a zaštipování, aby se aktinidie mohly soustředit na produkci plodiny. V horkém počasí zajistěte zálivku, abyste chránili půdu před vysycháním, což snižuje počet plodů. Na zimu nezapomeňte kmen mladých stromků obalit nebo zakrýt listím.

Zatímco semínka kiwi vyklíčí jen pár týdnů, do fáze sklizně trvá minimálně 3 roky a možná 6 let.

Nezoufejte, před první sklizní je tu spousta zábavy! Vinice Actinidia jsou velkolepé. Liány kiwi (zejména samčí) mají měkké, sametové, velké listy téměř ve tvaru srdce.

Barva nového stonku se může v závislosti na odrůdě lišit od tmavě zelené až po sytě vínovou červenou. Na jaře kvetou samčí i samičí liány luxusními bílými, někdy krémovými nebo světle žlutými květy.

Fotografie z otevřených zdrojů.

Actinidia je v každém případě nádherná krajinná rostlina, bez ohledu na to, zda nese ovoce nebo ne.

Fotografie záhlaví z otevřených zdrojů

Zajímavé téma? Přihlaste se k odběru našich novinek na ZEN | Kanál v telegramu | Skupina VK.