Kuřata z inkubátoru. Kuřata. Chov. Údržba. Péče.

Pro zajištění líhnutí vysoce kvalitní a životaschopné mladé drůbeže se vyvíjí technologie inkubace.

Produkční jednotka drůbežárny, kde se vejce inkubují, se nazývá inkubátor. V závislosti na plánovaném objemu vajec, které se mají inkubovat, se volí typ inkubátoru. Kapacita inkubačního parku je určena kapacitou všech inkubátorů a závisí na potřebě denních mladých zvířat drůbežárny, ostatních farem a populace dané oblasti.

Jedním z nejdůležitějších požadavků na inkubátor je, aby velikosti pomocných místností odpovídaly technologickým procesům inkubace. Podlahy v dílně by měly být cementové nebo z jakéhokoli vodotěsného materiálu. Jsou uspořádány s mírným sklonem pro odtok vody.

Technologický proces v inkubátoru probíhá v sledu neprotínajících se technologických toků. Násadová vejce jsou do inkubátoru dodávána speciálními vozidly (vozy na vejce). Nádoby s vejci jsou přepravovány do místnosti pro příjem a třídění vajec. Po třídění a prohlédnutí na ovoskopu jsou vejce vhodná k inkubaci umístěna do inkubačních misek a na vozíku dopravena do dezinfekční komory.

Po dezinfekci se vejce převezou do skladovací místnosti pro vejce, kde se teplota udržuje na 8–12 °C a vlhkost na 75–80 %. Poté se tácy s vejci převezou do inkubační místnosti a umístí se do inkubátorů podle schématu stanoveného pro tento typ inkubátoru. 19,5–20. den inkubace se vejce přemístí do líhní. Vylíhnutá a osušená kuřata se přenesou do místnosti k třídění a oddělení podle pohlaví.

Kuřata jsou poté odeslána do odchovny nebo jiných prostor, odkud jsou odeslána na prodej nebo na jiné farmy.

Veškerý inkubační odpad ve speciálních nádobách se převáží ke zpracování s následným použitím ke krmení dospělých ptáků. Misky, vozíky a další inventář se odvážejí do areálu k mytí a dezinfekci.

Inkubační laboratoř provádí výzkum kvality vajec a biologické kontroly inkubačního procesu.

Aby bylo možné kuřata přemístit k odchovu ve vhodnou dobu, tj. v první polovině dne, měla by být vejce umístěna do inkubátorů nejpozději do 18-20 hodin.

Velké drůbežářské farmy používají mechanické třídění vajec podle hmotnosti. Tato operace usnadňuje umisťování vajec do zásobníků a umožňuje produkci kuřat se shodnou živou hmotností. Zásobníky s vybranými vejci se umístí do vozíku a 6–8 hodin před snáškou se dopraví do inkubátorů k předběžnému ohřevu. Pokud se do inkubátoru umístí studená vejce, budou se vlivem velkého teplotního rozdílu mezi inkubátorem a vnějším prostředím potit. Kromě toho umístění velkého počtu studených vajec do inkubátoru výrazně snižuje teplotu v komoře na poměrně dlouhou dobu, což vede ke zpoždění ve vývoji embrya.

Buben v inkubátorech typu Universal musí být vždy vyvážen stejným počtem misek s vejci, instalovaných nad a pod šachtou. Pokud vejce nejsou plně naplněna, misky s vejci se rovnoměrně rozmístí po patrech: misky naplněné vejci se umístí doprostřed patra a prázdné se umístí na okraje, nebo naopak. Buben musí být vždy naplněn celou sadou inkubačních misek, i když jsou prázdné.

Když je inkubátor plně naplněný, obsahuje 5-6 várek vajec snášených v různých časech. Během inkubace se proto v inkubátoru nacházejí vejce s embryi různého stáří – od těch, která se právě začala vyvíjet, až po kuřata téměř připravená k líhnutí. V počátečních fázích vývoje je žádoucí poskytnout embryím více tepla, než je stanoveno režimem, a starší embrya sama teplo vyzařují, a proto by pro ně měla být teplota nižší než norma. Moderní systémy vytápění a větrání inkubačních komor však tyto podmínky splnění neumožňují. V tomto ohledu se během inkubace používá metoda odděleného snášení. Její podstata spočívá v tom, že misky s vejci jsou umístěny v vrstvách tak, aby na sousedních vrstvách byla vejce s co největším rozdílem ve věku embryí. V tomto případě starší embrya vyzařují přebytečné teplo do okolního prostředí póry skořápky a „mladá“ embrya toto teplo vnímají.

Výběr inkubačních vajec. K inkubaci se přijímají vejce od nosnic ne mladších 7 měsíců, od slepic na maso – 8 měsíců a od slepic na maso – 9 měsíců a musí splňovat určité požadavky (tabulka 38).

Optimální doba skladování vajec před inkubací je 6-7 dní.

Mezi vejce nevhodná pro inkubaci patří vejce nepravidelného tvaru, s vadami skořápky (vápenaté výrůstky, zářezy, mramorování skořápky atd.), s velmi pohyblivým žloutkem, se dvěma žloutky, s krevními příměsemi a s nesprávně umístěnou vzduchovou komorou.

Při prosvěcování vajec ovoskopem se zjišťují skryté vady, jako jsou zářezy, mramorování nebo skvrny na skořápce, krevní inkluze, „vylévání“; roztržené kroupy; „krásky“ (když se žloutek smíchá s bílkovinou), nesprávné umístění a velká velikost vzduchové komory. Vejce se vyřazují, pokud je vzduchová komora posunuta do strany nebo k ostrému konci vejce. Velikost vzduchové komory umožňuje posoudit trvanlivost vajec. Při dlouhodobém skladování dosahuje průměr vzduchové komory 1,8–2 cm. V tomto případě se zhoršuje kvalita bílkoviny, ta zkapalňuje se a líhnivost vajec prudce klesá.

Tvar vajec musí být správný, protože ovlivňuje polohu embrya. Příliš kulatá nebo protáhlá vejce mají nižší líhnivost. Tvar lze určit podle vzhledu, ale přesněji indexem (poměr malého průměru vejce k velkému, vynásobený 100) nebo pomocí indexometru IM-1. Pro inkubaci jsou vhodná vejce s tvarovým indexem 73-80 %.

Sběr, přeprava a skladování vajec. Výsledky inkubace závisí na tom, jak správně jsou organizovány operace sběru, přepravy a skladování vajec. Například nehygienický stav drůbežáren a hnízd vede k výskytu značného množství špinavých vajec, silně zanesených mikroorganismy, a proto se rychle kazí. Čistá a špinavá vejce se sbírají a umisťují do různých nádob. Kachní vejce jsou obzvláště silně kontaminována, což snižuje jejich inkubační vlastnosti. Je vhodné přidávat do kachních hnízd čistou podestýlku večer, protože kachny obvykle snášejí vejce brzy ráno, a začít se sběrem vajec co nejdříve.

Při inkubaci kontaminovaných vajec je pozorováno vysoké procento embryonální úmrtnosti (krevní kroužky a modřiny) a také úhyn vylíhnutých mláďat v prvních 3 dnech jejich života v důsledku infekce bakteriemi a plísněmi.

Vejce musí být do líhně dodávána denně. Během chladného období jsou během přepravy izolovány. V létě je vhodné vajíčka převážet ráno nebo večer. Vejce se vybalí a umístí do podnosů v chladné místnosti (aby se zabránilo pocení), načež se přemístí do skladu.

Vejce se skladují za vhodných podmínek od okamžiku snášky až do umístění do inkubátoru: slepičí a krůtí vejce – ne déle než 5-6 dní; kachní vejce – 7-8; husí a perličí vejce – 10 dní. Při delších dobách skladování se líhnutí mladých zvířat snižuje přibližně o 4 % za každý den skladování po stanovenou dobu a zhoršuje se kvalita vylíhnutých mladých zvířat.

V místnosti pro skladování vajec by měla být teplota vzduchu udržována v rozmezí 8-12°C a vlhkost vzduchu by měla být 75-80 %. K dosažení tohoto cíle je nutné zajistit větrání a při vysokých teplotách vzduchu, zejména v jižních oblastech, používat klimatizace.

Před umístěním vajec do inkubátoru (6-8 hodin) se tácky s násadovými vejci přemístí ze skladu do inkubační místnosti.

Zhoršení kvality násadových vajec během skladování se vysvětluje řadou procesů probíhajících v bílku a žloutku, které mění jejich strukturu a složení. Mikroorganismy pronikají póry skořápky a při ochlazení vajíčka jsou do ní nasávány. Spóry plísní, které dopadly na povrch vajíčka, se zadržují v nálevkovitých otvorech pórů skořápky a poté, když je pro ně příznivá vlhkost, vyklíčí.

Pro zachování inkubačních vlastností vajec se vejce pravidelně na krátkou dobu zahřívají a ochlazují. Tento způsob skladování vajec odpovídá přirozeným podmínkám (během snášky vajec pták v hnízdě zahřívá dříve snesená vejce, která tam leží). Bylo zjištěno, že při skladování slepičích vajec až

15–20 dní s periodickým denním 2hodinovým ohřevem při teplotě 37,5 °C se jejich líhnivost mírně snižuje ve srovnání se skladováním po dobu 5–6 dnů.

Pravidelné zahřívání vajec a následné ochlazování zabraňuje úhynu embryí jak během skladování, tak v prvních dnech inkubace.

Předinkubační vyřazování vajec není hlavním prostředkem ke zlepšení jejich inkubačních vlastností. Zlepšení inkubačních vlastností vajec závisí především na kvalitě ptáků v chovném hejnu a na zootechnické práci s nimi prováděné. Vejce ptáků s vysokou líhnivostí se obvykle vyřazují pouze na základě určitých znaků: rozbití, praskliny, nepravidelný tvar, velmi malá nebo velká, dvojitý žloutek.

Po odstranění samců mohou být vejce pro inkubaci odebrána slepicím po dobu 7-8 dnů, krůtům – 15-20, kachen a hus – 5-7 dnů.

Není vždy možné připravit slepici na vejce, aby vylíhla kuřata. A někdy chcete získat mnohem víc, než kolik slepice dokáže vylíhnout. K tomu můžete využít služeb moderních technologií – vylíhnout kuřata pomocí inkubátoru. Ale to není tak snadné, jak se na první pohled může zdát. Samozřejmě, pokud je inkubátor zakoupen ve specializovaném obchodě a má všechny funkce – pak na tom samozřejmě není nic složitého. Ale co když je inkubátor domácí výroby? Mimochodem, není těžké ho vyrobit. Stačí vzít kartonovou krabici, ze všech stran ji slepit pěnovým plastem, vložit do ní žárovku – a inkubátor je připraven. Ale musíte ho velmi pečlivě sledovat.

Nejprve je třeba správně skladovat sadbovací materiál – vejce. Doporučuje se skladovat vejce v tmavé, vlhké místnosti nebo ve skříni v miskách ostrým koncem dolů. Pro lepší líhnivost kuřat v inkubátoru by se vejce neměla skladovat déle než týden. Před umístěním vajec do inkubátoru nezapomeňte pečlivě prohlédnout skořápku. Prasklá vejce ihned vyhoďte – nebudou k ničemu. Ujistěte se také, že jsou vejce čistá, jinak se do inkubátoru spolu s nečistotami mohou dostat škodlivé bakterie.

Před umístěním vajec do inkubátoru by měl být umístěn v místnosti s konstantní teplotou 1522 °C. Poté budete muset vytvořit všechny nezbytné podmínky pro správný vývoj embrya v inkubátoru – teplota by se měla pohybovat v rozmezí 38-38,3 °C. Také v prvních 10 dnech vývoje by měla být v inkubátoru vysoká vlhkost. Toho lze dosáhnout umístěním nádoby naplněné vodou dovnitř a položením na ni vlhkého hadříku. Hadřík je nutné vlhčit každý den v prvních 10 dnech a v posledních 2 dnech inkubace.

Během celé inkubační doby by se teplota měla udržovat do 38 °C. Pro kontrolu teploty v inkubátoru vložte teploměr a sledujte jeho hodnoty. V posledních dvou dnech lze teplotu snížit na 37,8 °C. Vejce můžete otáčet třikrát denně, každé čtyři hodiny, nebo s přestávkou v noci – vše záleží na tom, zda máte čas.

Pokud je inkubátor vybaven ventilací, měl by být prvních 10 dní zavřený. Později, když embryo ve vejci začne dýchat a uvolňovat oxid uhličitý, by se ventilace měla mírně pootevřít a v posledních 2 dnech by měla fungovat na plný výkon. Pokud však inkubátor ventilací vybaven není, není na tom nic špatného. Vzduch se dovnitř dostane, když při otáčení vajec zvednete víko.

Je třeba vědět, že inkubační doba se u různých druhů ptáků liší: křepelky – 16-17 dní; kuřata – 21 dní; bažanti – 23-25 dní; kachny a krůty – 26-27 dní; husy – 2931-XNUMX dní.

Výběr vajec do inkubátoru

Vyberte vejce správného tvaru, střední velikosti. Skořápka by měla být čistá, hladká, bez prasklin. Čerstvé vejce je matné; staré je lesklé, lesklé.

Nejlepší líhnivost mají vejce, která se blíží průměrné hmotnosti. Z malých slepičích vajec (s hmotností nižší než 45 g) se vylíhne maximálně 38 % kuřat. Z velkých vajec se častěji líhnou kuřata mrzáci.

Vejce s rozbitými nebo prasklými skořápkami (zářezy) se k inkubaci neberou. Poznáte je podle zvuku: když se jedno vejce lehce poklepe o druhé, poškozené vejce vydá tupý zvuk.

Nevkládejte do inkubátoru vejce se silně znečištěnými skořápkami. Vejce nelze mýt – ochranná fólie se smyje spolu s nečistotami. Lehké nečistoty je lepší seškrábnout ostrým nožem.

Při vyřazování vajec na základě tvaru patří mezi nepříznivé příznaky hrboly, výrůstky, záhyby na skořápce, drsnost a velmi velké póry viditelné pouhým okem.

Většina znaků používaných k hodnocení vajec se přenáší na potomstvo. Výběrem vajec s některými žádoucími znaky a odstraněním vajec s jinými, nežádoucími znaky tedy měníte kvalitu vajec u potomstva požadovaným směrem.

První ovoskopie vajec

Při výběru vajec k inkubaci je třeba je nejen pečlivě prozkoumat, nebo, jak se říká, „vybrat je na základě vnějších charakteristik“, ale také se na ně dobře podívat ve světle pomocí ovoskopu.

Ovoskop si můžete vyrobit sami. Umístěte k tomu 60wattovou elektrickou lampu na dno středně velké kartonové krabice a na horní stěně vyřízněte oválný otvor o něco menší než vejce. Ovoskop používejte v zatemněné místnosti a dodržujte předpisy požární bezpečnosti. Vejce přiložte k otvoru v ovoskopu a mírně s ním otáčejte různými směry. Jasně viditelná je pouze vzduchová komora, žloutek je vidět jako stín s rozmazanými okraji.

Normální vejce při svíčkách vypadá takto:

• vzduchová komora je malá a nachází se na tupém konci vejce;

• žloutek je uprostřed nebo mírně blíže k tupému konci, jeho okraje jsou nejasné;

• když se vejce otáčí, žloutek se otáčí pomaleji;

• uvnitř vajíčka nejsou žádné cizí příměsi.

Defekty vajíček pozorované na ovoskopu:

• světlé pruhy na skořápce (vejce bylo poškozeno ve vejcovodu, ale prasklina byla utěsněna dalšími látkami);

• skvrnitá „mramorovaná“ skořápka (nerovnoměrné rozložení vápníku);

• vzduchová komora na boku nebo na ostrém konci vejce (oddělení skořápkových membrán);

• velká vzduchová komora (staré vejce);

• žloutek není viditelný, barva vejce je oranžovočervená („krasyuk“ – žloutek se rozlomil a smísil s bílkovinou);

• žloutek se pohybuje podél a napříč vejcem (kroupy se odtrhávají);

• žloutek zůstává na jednom místě (vejce je staré, bylo nesprávně skladováno – žloutek se „přilepil“ ke skořápce);

• dva žloutky (dědičná porucha);

• krevní sraženiny uvnitř vajíčka (došlo k krvácení ve vejcovodu);

• zrnka písku, peří, vajíčka červů a další cizí příměsi uvnitř vajíčka (vstup těchto příměsí do vejcovodu);

• tmavé skvrny pod skořápkou nebo zcela tmavé vejce („plísňové kolonie“).

Nastavení vajec v inkubátoru

Základní pravidla jsou zde:

• Vajíčko se vloží do zahřátého inkubátoru.

• Inkubace slepičích vajec začíná večer a inkubace kachních vajec ráno.

• Ve stejnou dobu jsou snesena vejce stejné velikosti.

• Studená vejce by se neměla vkládat do inkubátoru, protože by se tím prodlužovala celková doba ohřevu a mohlo by to dokonce vést k usazování vlhkosti na skořápce. Vejce by se měla předem umístit na 25–8 hodin do místnosti s teplotou 10 °C. Teplota by však neměla být vyšší než 27 °C – při této teplotě začíná abnormální vývoj embrya.

• Začátek inkubace by měl být rychlý, doba prvního zahřátí by neměla překročit 4 hodiny.

• Ze stejného důvodu se do misky nalévá voda ohřátá na 40–42 °C pro zvlhčení.

• Nejvhodnější doba pro snášku slepičích vajec a zahájení inkubace je večer kolem 18:6. První kuřata se vylíhnou brzy ráno a hlavní plod se objeví během dne. Další výhoda: slepičí vejce budete prosvěcovat na ovoskopu po 17 a XNUMX dnech večer, což znamená, že nebudete muset místnost zvlášť zatemňovat.

• Aby líhnutí kuřat probíhalo harmoničtěji, lze vejce před umístěním do inkubátoru třídit podle velikosti. Existuje přímá souvislost mezi hmotností vajec a dobou vývoje embrya: kuřata se líhnou dříve z malých vajec, později z velkých. Nejprve se kladou velká vejce, poté po 4 hodinách střední a po dalších 4 hodinách malá.

• V přírodě jsou všechna vejce během inkubace v horizontální poloze, tj. leží na boku. V této poloze embryo plave vzhůru a přibližuje se ke zdroji tepla. Pro inkubaci v domácích inkubátorech je tato poloha vejce nejlepší. V inkubátorech s automatickým otáčením však lze kuřecí, krůtí a malá kachní vejce umístit svisle ostrým koncem dolů a tupým koncem nahoru.

• Vejce můžete přepravovat, ale buďte velmi opatrní, abyste je nepoškodili.

Inkubace je rozdělena do čtyř období:

• První období – od kladení vajec do 7. dne. Embryo tvoří základy všech orgánů. Druhý den se začíná stahovat srdce. Embryo dorůstá do 1,5 cm a začíná absorbovat kyslík ze vzduchu.

• Druhé období – po skončení prvního a do poloviny inkubační doby, tj. do 11. dne. Objevují se pohlavní znaky, tvoří se kostra, zobák a drápy.

Třetí období trvá od poloviny inkubace do prvního vrznutí uvnitř vajíčka. Embryo je pokryto chmýří, drápy zrohovatějí. Bílkovina je zcela využita. Žloutkový váček je zatažen.

Čtvrté období trvá od prvního písknutí až do konce líhnutí. Kuře otevře oči. Uzavře se pupeční kroužek, začne plicní dýchání a klování skořápky. Kuře se vynoří ze skořápky.

Sběr a skladování vajec pro inkubátory

Vejce, která budou inkubována, vyžadují zvláštní zacházení. V tomto případě je třeba dodržovat následující doporučení:

• Vejce sbírejte 3-4x denně. Vejce snesená po 18 hodinách je lepší neinkubovat.

• Před sběrem vajec si umyjte ruce.

• Vyjměte vejce z hnízda dvěma prsty na opačných koncích, abyste nepoškodili ochrannou fólii.

• Častěji vyměňujte podestýlku v hnízdech a na podlaze, aby se vejce méně špinila.

• Slepičí vejce lze po snášce skladovat maximálně 5 dní. Je nutné, aby teplota vzduchu ve skladovacím prostoru byla udržována v rozmezí 10–15 °C a relativní vlhkost 70–80 %. Teplota by neměla být vyšší než 27 °C, protože při této teplotě se embryo začíná vyvíjet, ale neprobíhá správně. Pokud je teplota nižší než 8 °C, dochází ve vejci k nevratným chemickým změnám.

• Pokud byla vejce skladována 2 týdny před inkubací, nikdy se nevylíhne více než 70 % z počtu snesených vajec. Po 25 dnech toto číslo klesne na 15 %.

• Vejce se skladují tupým koncem nahoru. Doporučuje se vejce jednou za dva až tři dny otočit o 90 stupňů.

• Kuře snáší zcela čistá vejce. Jen občas jsou na vejcích kuřic, které teprve začínají klást, viditelné krvavé skvrny. Vejce se kontaminují z podestýlky. Špinavá vejce se hůř skladují a nelze je vždy použít k líhnutí kuřat. Proto musíte přísně zajistit, aby podestýlka v hnízdech byla vždy čistá. Aby kuře nezašpinilo vejce nohama, musíte udržovat celý dům čistý.

• Vejce určená k dlouhodobému skladování odebíráme z hnízda čistýma rukama za ostré a tupé konce dvěma prsty. Pokud máte špinavé ruce, vejce se stanou náchylnými k plísním a bakteriím. Pokud vezmete čerstvě snesené vajíčko celou rukou, setřete tenkou vrstvu polosuchého hlenu, který obaluje skořápku vajíčka. Bez takové ochranné skořápky vajíčko dlouho nevydrží. Ze stejného důvodu se nedoporučuje otřít čerstvě snesená vejce suchým hadříkem.

• Špinavá vejce by se neměla omývat vodou. Mytí vajec ve vodě podporuje růst plísní, které velmi rychle pronikají pod skořápku a způsobují zkažení vajíčka. Umyjte špinavá vejce ve slabém roztoku bělidla. Nerozpuštěné drobné částečky vápna pronikají do pórů pláště a zabraňují tak vzniku plísní. K přípravě roztoku je zapotřebí 5 g bělidla na 1 litr vody. Roztok se nechá usadit, scedí a poté se v něm vajíčka umyjí hadrem nebo kartáčem. Poté se vejce osuší a ruce se ihned umyjí čistou vodou. Tato metoda by však měla být použita pouze jako poslední možnost. Musíme se pokusit získat čistá vejce.

• V zimě lze slepičí vejce skladovat v chladné místnosti při teplotě nejméně -2 °C a nejvýše 12 °C.

• Nedoporučuje se dlouhodobě skladovat vejce určená k líhnutí kuřat: pod slepici by měla být umístěna nejpozději čtyři až pět dní po snášce.

• Vejce vybraná k líhnutí se skladují v čisté nádobě, v chladné místnosti, při teplotě 5–10 °C. Umístí se do vodorovné polohy a po dvou nebo třech dnech se otočí, aby se embryo nepřilepilo ke skořápce.

• V místnosti, kde jsou vejce skladována, by neměla být povolena prudká změna teploty, vzduch by tam měl být čerstvý.

• Pokud potřebujete vejce skladovat déle než tři až čtyři týdny, posypte je suchým popelem. Prosetý popel je předtím nutné důkladně vysušit.

• Pro delší dobu skladování (déle než měsíc) je nutné vejce pasterovat. Pasterizace vajec spočívá v tepelném zpracování v neustále míchané vodě o teplotě 58–60 °C po dobu 10 minut. Pro pasterizaci se vejce vloží do drátěného nebo proutěného košíku a po určitou dobu se uchovávají v teplé místnosti. Během této doby se voda ohřívá v nádrži nebo kbelíku.

Košík s vejci se ponoří do horké vody a teplota vody se udržuje na 60–63 °C. Vejce se voda ochladí a proces pasterizace probíhá na požadovanou teplotu. Doba pasterizace při nižší teplotě (-54 °C) se prodlužuje na 13 minut.

Pasterizovaná vejce dáme na 1,5–2 hodiny do síta nebo necháme v košíku, aby z nich stékala voda a vyschla. Tato vejce mohou být skladována při pokojové teplotě po dobu až devíti týdnů a mnohem déle v chladničce.

• Vejce nelze skladovat:

— „tumak“ — vejce se šedavou, neprůhlednou skořápkou; takové vejce není vhodné k jídlu, lze jej použít pouze jako krmivo pro drůbež, po uvaření;

— „skvrnitost“ – takto se nazývá vejce, pod jehož skořápkou se vyvíjejí plísňové skvrny (houby); používá se v závislosti na stupni napadení v domácí kuchyni nebo v krmivu pro drůbež;

— „krasjuki“ — vejce, u kterých je žloutek částečně nebo úplně smíšený s bílkem; při pohledu na světlo se taková vejce jeví rovnoměrně načervenalá. Důvodem tohoto jevu může být neopatrné zacházení s vejcem. Čerstvé „krasjuki“ lze použít jako potravinu;

— „krevní kruh“ — embryo se ve vejci začalo vyvíjet a krevní cévy kuřete se již vytvořily; takové vejce se nejí, ale lze ho ptákovi krmit vařené;

– vejce s poškozenými nebo prasklými skořápkami nelze skladovat.

Doma lze inkubátor vyrobit z překližky. Stěny inkubátoru jsou dvojité a prostor mezi nimi je vyplněn suchými pilinami (pro tepelnou izolaci) a nahoře a dole je pokryt dřevěnými bloky.

Horní kryt je odnímatelný. Má okénko s dvojitým sklem. Tímto okénkem je pohodlné sledovat, co se děje v inkubátoru, a to i bez otevírání dvířek.

Podél horního okraje těla inkubátoru je nalepeno flanelové těsnění, aby víko inkubátor těsněji uzavřelo, a podél okrajů víka, dole, jsou pro stejný účel přibity proužky. Na víku jsou vytvořeny dvě řady otvorů – pět na každé straně. Jsou potřebné pro větrání. Průměr otvorů je 2,5 cm, vzdálenost mezi nimi je 3 cm.

Každá řada otvorů je zakryta překližkovou lištou, která se pohybuje v drážkách tyčí přibitých k víku. I tyto lišty mají otvory o průměru 2,5 cm. Pohybem lišty můžete částečně nebo úplně otevřít nebo zavřít otvory ventilátoru.

Uvnitř inkubátoru, na jeho stěnách, je namontováno elektrické vedení s objímkami a zespodu jsou přibity lamely pro misku.

Podlaha v takovém inkubátoru je vyrobena z překližky s devíti otvory pro větrání. Na podlahu jsou umístěny talíře s vodou, což je nezbytné pro zvlhčení vzduchu během inkubace.

Miska na vejce je uspořádána ve tvaru rámu. Zespodu je k ní přibito jemné kovové pletivo. Vejce jsou na misku umístěna v řadách. Řady jsou odděleny speciálním posuvným vodítkem vyrobeným z 3milimetrového drátu. Posuvné vodítko lze posouvat tam a zpět po misce a vejce se budou také pohybovat po sítu (válci) misky.

Před snáškou vajec je nutné inkubátor zahřát a upravit teplotu. V horní části vajec by měla být teplota 38,5–39 °C.

Teplota v inkubátoru se reguluje pomocí ventilátorů nebo výměnou některých žárovek za jiné (s vyšším nebo nižším výkonem).

Inkubátor se umístí do teplé místnosti na vysokou stoličku nebo na stůl, mimo dveře a okno.

Více než 800 000 knih a audioknih!

Dostat 2 měsíce předplatného Litres jako dárek a užívejte si neomezené čtení