Kolik máty přidat do čaje?

Máta je vonná rostlina bohatá na mentol, esenciální oleje a karoten. Pěstuje se jako zahradní plodina a mátu lze nalézt i ve volné přírodě. Celkem má rod máta asi 40 druhů – jedná se především o divoké odrůdy vyskytující se na severní polokouli (USA, Kanada, Evropa, Rusko).

Voňavé bylinky s růžovým nebo levandulovým květenstvím jsou známy již od starověku. Legenda praví, že bůh království mrtvých Hádes se zamiloval do nymfy Minty a jeho žena Persefona dívku učarovala a proměnila ji v kořeněnou rostlinu.

Naši předkové si mátu cenili nejen pro její příjemnou chuť, ale i pro její léčivé vlastnosti – pití odvaru z listů a květů rostliny zmírňovalo neduhy, působilo tiše, zachraňovalo před nespavostí a pomáhalo při žaludečních onemocněních. Máta byla považována za afrodiziakum a používala se při vaření a léčivech. Mátový esenciální olej bohatý na prospěšné látky byl součástí kosmetiky a používal se k hojení ran a jako aromaterapeutický prostředek.

Nyní lze mátu snadno najít v obchodech a na pultech lékáren: mátový čaj je nejdostupnějším a nejužitečnějším prostředkem k obnovení zdraví a normalizaci pohody. Tento zcela přírodní nápoj je užitečný jako preventivní opatření a má také terapeutický účinek. Vůně máty je navíc velmi příjemná – v nápoji je vždy cítit a má jednu z nejatraktivnějších bylinných chutí. Léčivá rostlina je široce používána v lidovém léčitelství, protože má silný sedativní a regenerační účinek.

Užitečné vlastnosti mátového čaje:

• Snižuje bolest a zmírňuje neduhy (křeče v žaludku, bolesti při menstruaci, svalové křeče, záchvaty migrény atd.);
• Účinně bojuje s příznaky nachlazení (ucpaný nos, bolest v krku, celková slabost při zvýšených teplotách);
• Zvyšuje tělesný tonus, posiluje imunitní systém;
• Pomáhá zvyšovat metabolismus (doporučuje se při hubnutí);
• Pomáhá obnovit trávicí systém po otravě, zmírňuje příznaky chronických gastrointestinálních onemocnění, snižuje kyselost žaludku;
• Má dlouhotrvající uklidňující účinek, stabilizuje činnost nervové soustavy;
• Používá se pro léčebné účely při kožních onemocněních a alergických reakcích.

Jak pít mátový čaj?

Tento nápoj se konzumuje nejen ze zdravotních důvodů, ale také podle chuťových preferencí – patří sem mátové nálevy, bylinkové nálevy, tradiční čaje s přídavkem máty. Příprava nápoje zvláštním způsobem, s výhradou určitých proporcí, přinese požadovaný účinek a ušetří vás od neduhů, které způsobují nepohodlí.

Tradiční mátový nálev – sklenice vroucí vody s jednou čajovou lžičkou suchých listů – se používá jako zdraví prospěšný nápoj, který má při pravidelné konzumaci uklidňující účinky.

Mátový čaj si dobře poradí s nachlazením, pokud do tradičního odvaru přidáte citron a med a užíváte 200 ml třikrát až čtyřikrát denně. Přecezenou teplou lihovinu lze použít ke kloktání při zánětech a výplachu nosohltanu při rýmě.

Při střevní otravě a silné intoxikaci organismu se doporučuje uvařit silnější čaj – dvě až tři polévkové lžíce sušených listů na sklenici vroucí vody – a užívat před každým jídlem (dvě polévkové lžíce na jídlo).

Žaludeční potíže, nevolnost a toxikózu zastaví přecezený odvar, který je nutné pít po jídle po jedné polévkové lžíci podle receptury – 4 polévkové lžíce na litr vroucí vody.

Při přidávání mátového čaje do vaší každodenní stravy byste měli dodržovat následující podmínky:

Nápoj pro dítě by měl být dvakrát slabší než pro dospělé – tzn. množství přidané máty by se mělo snížit na polovinu.

Prospěšnější bude čerstvé listy nejprve zalít vroucí vodou a poté uvařit stejně jako suché listy.

Nápoj si zachovává své blahodárné vlastnosti pouze v porcelánových a skleněných nádobách.

Při vaření máty s přídavkem černého nebo zeleného čaje byste měli dodržovat poměr 1:1.

Přijatelná dávka nápoje s přídavkem máty pro dospělého pro preventivní účely je půl sklenice třikrát denně.

Čaj by se měl pít čerstvě uvařený, protože rychle ztrácí své léčivé vlastnosti.

Během těhotenství je tento odvar indikován v mírném množství – ne více než dvě sklenice denně.

Nejoblíbenější recepty na mátový čaj:

1. Čaj s lístky máty. Stejné množství sypaného čaje a máty spařte vroucí vodou. Nápoj je připraven k pití za 5-10 minut.

2. Máta a zázvor. Tento odvar je užitečný při nachlazení – dvě lžíce máty a tři lžíce strouhaného zázvoru se zalijí vroucí vodou a podle chuti se přidá citrónová šťáva a med.

3. Máta a heřmánek. Je snadné vyrobit skutečný uklidňující odvar vlastníma rukama – zalijte vroucí vodou stejné množství lístků máty a květů heřmánku, přidejte jablečnou šťávu, meduňku, tymián a oregano podle chuti.

4. Mátové a bobulovité čaje mají silný terapeutický a preventivní účinek. Brusinky působí protizánětlivě, borůvky odstraňují z těla škodlivé látky – odpady a toxiny, maliny působí jako antipyretikum při akutních virových onemocněních. Přidané čerstvé nebo mražené bobule zlepšují chuť nápoje a jsou skvělé jako prevence sezónního nachlazení a nedostatku vitamínů.

Mátový čaj má příjemnou chuť a vůni. Má osvěžující a povzbuzující účinek. Mátový čaj si můžete připravit různými způsoby. Milovníci klasických chutí do ní přidávají citron, rybíz, heřmánek, borůvky, maliny. Ti, kteří dávají přednost originálnějším možnostem, volí zázvor nebo citrusové plody.

Vůni a chuť máty zná téměř každý. Čaj s touto rostlinou má následující vlastnosti:

• Osvěžující chuť;
• Povzbuzující vůně vytvořená obsahem éterických olejů.

Máta obsahuje mentol, který jí dodává nezapomenutelnou jedinečnou chuť a vůni.

Blahodárné vlastnosti mátového čaje

Mátový čaj vám pomůže zůstat v dobré fyzické kondici a zlepší vaši náladu. Mezi prospěšné vlastnosti nápoje patří:

• Estery mentolu usnadňují dýchání při nachlazení;
• Příznivé účinky na kardiovaskulární systém;
• Zklidňující účinek, snížení úzkosti;
• Posílení imunity, zlepšení fyzické kondice.

Máta je široce používána v kosmetologii. Jeho použití má pozitivní vliv na stav pokožky a vlasů.

Je možné připravit čaj s vnitřní mátou?

Pokojová máta, známá také jako plectranthus, se pěstuje doma. Rostlina se nachází v mnoha domácnostech a z hlediska léčivých vlastností není v žádném případě horší než druhy máty rostoucí v zahradě. Plectranthus se používá k přípravě čaje i jako nápoj na bázi mátového nálevu.

Do mátového čaje můžete přidat další přísady, které nejen zvýrazní chuť nápoje, ale mají také své léčivé vlastnosti. Níže jsou uvedeny recepty na 2 porce. Příprava nápoje probíhá podle klasické receptury, kromě čaje a lístků máty však bude potřeba do konvičky přidat vybranou surovinu.

Kdo by neměl pít mátový čaj?

Mátový čaj může být kontraindikován v řadě případů:

• Alergické reakce na mátu.
• Období těhotenství a kojení.
• Hypotenze.
• Křečové žíly.
• Děti do 5 let.

Mentol obsažený v mátě pomáhá snižovat krevní tlak. Proto se máta doporučuje hypertonikům a zdravým lidem. Při hypotenzi se mátový čaj nedoporučuje, protože může stav zhoršit. Mužům se nedoporučuje konzumovat mátu ve větším množství kvůli obsahu fytoestrogenů, látek podobných v organismu účinku ženských hormonů estrogenů. To neznamená úplné odmítnutí mátového čaje, ale pouze umírněnou konzumaci.

Pokud máte vážné zdravotní problémy nebo patologii vnitřních orgánů, měli byste se před pitím nápoje poradit se svým lékařem.

Jak si připravit mátový čaj? 17 nejlepších receptů

Na klasické verzi přípravy mátového čaje není nic složitého. Ale jeho kombinací s dalšími přísadami můžete získat nové nápoje s různými chutí a vůní.

1 Klasická příprava

Na dva šálky nápoje musíte vzít:

• Voda – 0,5 litrů;
• Čerstvá máta – 2-3 snítky.

Před spuštěním se doporučuje zalít konvici, kde se bude nápoj vařit, vroucí vodou. To je nutné, aby se teplota vody nesnižovala studenými stěnami misky.

Mátový čaj se připravuje podle následujícího receptu:

• Voda se přivede k varu.
• Listy se vloží do konvice a zalijí se vroucí vodou.
• Spařovací nádoba je pevně uzavřena víkem, nebo ji můžete přikrýt ručníkem.
• Lze konzumovat po 8-10 minutách.

Věnovat pozornost! Ve všech níže uvedených receptech je máta vždy standardně přidávána. Na porci pro dvě osoby stačí dát 1 lžičku. suchá máta. K přípravě čaje se používají nejen čerstvé, ale i suché listy.

2 meduňky (melisy)

Množství: 2-3 větvičky meduňky.

Výsledek: lehké citronové aroma.

Vlastnosti. Meduňka má relaxační, uklidňující účinek a snižuje krevní tlak.

Množství: 1 plátek citronu. Pokud nemáte rádi citron, tak přidejte 1 plátek citronové kůry, bez kůry, výsledek vás mile překvapí!

Výsledek: citrusové aroma a citronová chuť.

Vlastnosti. Citron je považován za ovoce, které obsahuje velké množství vitamínu C, který podporuje a posiluje imunitní systém. Tento čaj zlepšuje pohodu a doporučuje se při častém nachlazení. Čaj s mátou a citronem se nedoporučuje lidem s problémy s gastrointestinálním traktem nebo trávicí soustavou.

Množství: 1-2 lžičky nastrouhaného kořene zázvoru.

Výsledek: pikantní chuť, příjemná „hořkost“.

Vlastnosti. Kořen zázvoru je známý pro své antiseptické vlastnosti. Čaj s ním má ještě více hřejivý účinek. Čaj s mátou a zázvorem se nedoporučuje při problémech s kardiovaskulárním systémem a žlučníkem.

Množství: 1-2 snítky tymiánu.

Výsledek: tymián dodá nápoji pikantní šmrnc.

Vlastnosti. Léčivá rostlina zvyšuje prohřívací vlastnosti čaje a příznivě působí na oběhový systém. Nedoporučuje se však při chronických onemocněních trávicího traktu.

Množství: šťáva a kůra z jednoho ovoce pro dvě osoby.

Výsledek: bohaté citrusové aroma a pomerančová chuť.

Vlastnosti. Čaj s mátou a pomerančem zlepšuje imunitu a je výborným lékem při nachlazení. Ale protože citrusové plody obsahují velké množství alergenů, tento čaj se nedoporučuje lidem náchylným k alergiím.

Množství: 1 polévková lžíce. l. sušené květiny

Výsledek: heřmánek má léčivé vlastnosti, proto se tento čaj doporučuje při různých onemocněních

Vlastnosti. Heřmánek pravý se vyznačuje protizánětlivým účinkem. Je užitečný pro širokou škálu onemocnění. Pokud máte chronická onemocnění, měli byste se před použitím poradit s odborníkem.

Množství: 3-4 lžičky. med.

Výsledek: na jedné straně je med považován za zdravou alternativu cukru, na druhé straně má vysoké léčivé vlastnosti

Vlastnosti. Med zlepšuje imunitu a je užitečný při nachlazení. Lze přidat do čaje nebo podávat samostatně.

Množství: 6-7 čerstvých listů (lze vyměnit za suché)

Výsledek: vysoký obsah vitamínu C v nápoji

Vlastnosti. Chcete-li přidat více chuti, můžete do mátového čaje přidat čerstvé nebo zmrazené bobule. Lidem s vysokou kyselostí žaludku se doporučuje omezit konzumaci nápoje.

Množství: 1 polévková lžíce. l. šalvěj

Výsledek: výskyt „hořkosti“ v čaji

Vlastnosti. Šalvěj je považována za cennou léčivou rostlinu. Je užitečný při léčbě neplodnosti a hormonální nerovnováhy. Tento recept se ale nedoporučuje při nízkém krevním tlaku.

Množství: 2 klínky limetky

Výsledek: limetka má výraznější kyselou chuť než citron, ale mnoha lidem je příjemnější.

Vlastnosti. Limetka je považována za ovoce maximálně nasycené vitamínem C. Doporučuje se pro zlepšení imunity zejména při sezónních onemocněních. Čaj s limetkou a mátou je kontraindikován při problémech s gastrointestinálním traktem.

Množství: 6-7 čerstvých listů (lze nahradit sušenými), nebo hrst bobulí

Výsledek: bohatá chuť a jasná vůně bobulí

Vlastnosti. Maliny jsou tradičně považovány za antipyretikum, schopné bojovat s horečkou způsobenou nachlazením nebo chřipkou. Přidávat bobule nebo listy do čaje se nedoporučuje lidem trpícím ledvinovými kameny. Chuť čaje se hodí k čerstvým nebo sušeným bobulím.

Množství: 1 polévková lžíce. l. suchý list nebo hrst bobulí

Výsledek: bohatá, jasná barva nápoje, bohaté aroma

Vlastnosti. Borůvky obsahují vitamíny a látky prospěšné pro zrak. Při vaření nápoje si můžete vzít čerstvé bobule nebo listy. Borůvkový čaj je zakázán, pokud máte v anamnéze cukrovku.

Množství: kůra a šťáva z 1 ovoce.

Výsledek: vůně a chuť mandarinky, originální „hořkost“

Vlastnosti. Čaj s mandarinkami a mátou není o nic méně užitečný než s jinými citrusovými plody. Obsahuje velké množství vitamínu C, který je dobrý pro imunitní systém. Tento čaj je kontraindikován pro osoby náchylné k alergiím.

15 Oregano a třezalka tečkovaná

Množství: 1 lžička. sušené listy třezalky, 1 lžička. suché oregano

Vlastnosti. čaj s mátou, oreganem a třezalkou se doporučuje při onemocněních trávicího traktu a dýchacích cest. Pokud máte problémy s kardiovaskulárním systémem, je třeba postupovat opatrně.

16 Zelený čaj s mátou

Množství: 6 g zeleného čaje

Vlastnosti. Zelený čaj je známý pro své blahodárné vlastnosti. Přidáním máty do čaje je nejen zvýší, ale také zlepší chuť a rozjasní aroma. Tento čaj je považován za prospěšný pro ženy během menopauzy. Mnoho žen zaznamenává účinek nápoje na snížení bolesti během menstruace.

17 Marocký mátový čaj

Marocký mátový čaj je oblíbený po celém světě. K přípravě nápoje se používají lístky zeleného čaje. Čaj se připravuje následovně.

• 10 g listů zeleného čaje;
• 500 ml vody;
• 2-3 lžíce. l. čerstvá máta;
• cukr podle chuti.

1. Čajové lístky jsou umístěny v konvici.
2. Listy se nalijí vroucí vodou a nechají se 10-15 minut.
3. Čaj je filtrován.
4. Podle chuti se přidává cukr.
5. Čaj se znovu přivede k varu, dokud se cukr nerozpustí.
6. Přidávají se lístky čerstvé máty.
7. Čaj se louhuje 5 minut.

Při nalévání nápoje do šálků je třeba konvici udržovat ve výšce asi 0,5 metru. To se provádí tak, aby bylo zajištěno, že tekutina je maximálně nasycena kyslíkem a dosáhne příjemné teploty pro pití čaje.

Mátový čaj na hubnutí

Odborníci na výživu doporučují používat mátu v programech na hubnutí. To je způsobeno následujícími vlastnostmi nápoje:

• Zlepšení trávicích procesů;
• Snížená chuť k jídlu;
• Celkové čištění těla od toxinů;
• Posílení imunity.

Díky tomu je zelený čaj s mátou považován za optimální nápoj, který můžete pít při dietě.

[Video] Mátový čaj Richarda Schultze za 2 minuty:

Výhody a poškození pití mátového čaje

Existuje názor, že mátový čaj mohou pít pouze ženy. Je to dáno tím, že obsahuje fytoestrogeny, přírodní obdobu ženských hormonů. Je to opravdu pravda?

Mohou muži pít mátový čaj? Látky, které mátu tvoří, mohou negativně ovlivnit zdraví mužů. Velké množství fytoestrogenů v mužském těle vede k hormonální nerovnováze a snížení libida. Pro negativní změny je však nutné konzumovat listy této rostliny v obrovském množství každý den. Dávkovaná konzumace mátového čaje pouze zlepší mužskou pohodu a nijak neovlivní jeho mužskou sílu.

Výhody mátového čaje pro ženy. Mužům i ženám se doporučuje konzumovat čaj z mátových listů s mírou. Působí blahodárně na pohodu a snižuje stres. Díky látkám v něm obsaženým může žena vypadat déle mladě a přitažlivě. Ke snížení menstruačních bolestí se doporučuje šálek mátového čaje.

Mohou těhotné ženy pít mátový čaj? Během očekávání dítěte by žena měla být opatrnější při užívání jakýchkoli léků. Mnoho z nich může negativně ovlivnit zdraví nastávající matky nebo dítěte. V raných fázích se nedoporučuje pít mátový čaj.

Nápoj obsahuje přirozené estrogenní hormony, které tonizují dělohu, což může vést k potratu nebo předčasnému porodu. Čaj však může tělu přinést i nepopiratelné výhody, proto byste se o jeho užívání měli poradit se svým lékařem.

Pokud těhotenství probíhá bez problémů, pak se máta doporučuje pro nevolnost nebo pálení žáhy způsobené toxikózou. Ženě se nedoporučuje pít více než 3 šálky denně. O užívání nápoje je důležité poradit se s lékařem, protože každý případ je individuální.

Je možné pít mátový čaj při kojení? Nejen těhotenství, ale i kojení je považováno za důležité období pro utváření budoucího zdraví dítěte. Prostřednictvím mateřského mléka dostává novorozenec cenné látky a vitamíny. Na jedné straně neexistují žádné přísné kontraindikace, aby matka v tomto období užívala mátový nápoj. Na druhou stranu jsou látky obsažené v jeho složení vysoce aktivní.

Mátový čaj může způsobit alergické reakce, včetně zarudnutí, svědění a pálení. Příznaky se mohou objevit nejen u ženy, ale také u dítěte. Pokud se zdravotní stav dítěte nebo matky po pití nápoje zhorší, měli byste se poradit s odborníkem, abyste eliminovali riziko alergií na látky obsažené v jeho složení.

Mohou děti dostávat mátový čaj? Dětem se mátový čaj doporučuje vařit až po 5 letech. To je způsobeno skutečností, že před tímto věkem mají děti špatně vyvinutou imunitu a často se u nich objevují alergické reakce. Máta a látky, které jsou její součástí, mohou způsobit negativní účinky. Aktivní složky léčivé rostliny jsou v dětství často špatně snášeny.

Je pro vás mátový čaj dobrý před spaním? Odborníci často doporučují pít mátový čaj po večerech. To je způsobeno uklidňujícím účinkem léčivé rostliny na lidský organismus.

Mezi prospěšné vlastnosti nápoje patří:

• Relaxační účinek;
• Snížení úzkosti a napětí;
• Sedativní vlastnosti rostliny.

Pokud plánujete pít mátový čaj krátce před spaním, doporučuje se vařit jej bez čaje nebo jiných aktivních přísad. Jediné, co by mohlo být dobrým doplňkem, je horké mléko nebo trocha medu.

Máta se odedávna používá v lidovém léčitelství a je považována za jednu z nejúčinnějších léčivých bylin. To je způsobeno léčivými vlastnostmi jeho složek. Existují však také kontraindikace použití rostliny jako přísady do čaje.

Zvláštností máty je, že její chuť se harmonicky snoubí s mnoha dalšími. Díky tomu lze čaj zpestřit o další přísady vhodné pro každou chuť.

Jak často můžete pít mátový čaj? Muži i ženy by měli konzumovat mátu v rozumných dávkách. Zástupcům silnějšího pohlaví se nedoporučuje konzumovat více než 2 šálky denně. Pro ženy by denní množství čaje nemělo být větší než 4 šálky.

Varování! Informace slouží pouze pro informační účely a nelze je použít pro vlastní diagnostiku a léčbu. Vždy se poraďte s odborným lékařem!