Kolik centů obilí na hektar?

V současné době je u nás patrný vliv zemědělských nápadů ze západní Evropy. Zemědělské podniky často zvou konzultanty z Německa a Holandska. Logika takového jednání je jasná: výnos ozimé pšenice 80-100 c/ha je pro tyto země běžným jevem, ale pro nás je to sen.

Jedna z prvních poznámek, které se obracejí k našim zemědělcům, například v Povolží, je, že výsev osiva je příliš vysoký: 4–6 milionů/ha, a ne 1,5–2 miliony/ha, jak mají oni. Nadhodnocená míra vede k dodatečné spotřebě semen (přímé ztráty) a potlačení odnožování rostlin, což podle zahraničních odborníků negativně ovlivňuje produktivitu.

Proč se tedy v oblasti Volhy vysévá 4–6 milionů/ha životaschopných semen a ne 1,5-2 miliony/ha? A neměly by se změnit normy?

Jedním z důvodů je snížená polní klíčivost semen v důsledku nedostatku vláhy. Podzimní, jarní a letní sucha jsou v naší přírodě běžným jevem (jednou za 3-4 roky). Například v roce 2018 se na stovkách tisíc hektarů z tohoto důvodu nepodařilo včas získat sazenice ozimých plodin a situaci napravily až deště na konci září a října. Bylo už ale pozdě: teploty vzduchu i půdy klesly a na některých místech byly mrazy. Klíčivost semen na některých polích byla 3-0 % a nižší. Tento problém neexistuje ani v Německu a ještě méně v Holandsku. Každý rok tam spadne mnohem více srážek.

Dalším důvodem je vysoké riziko úhynu ozimých plodin během zimování. Oblast středního Volhy má výrazně kontinentální klima. Vysoké teploty v létě a mrazy až minus 30°C v zimě. Úhyn rostlin při zimování mrazem a dalšími stresovými faktory (deformace půdy, ledová krusta apod.) je u nás běžným jevem. Zkušení agronomové, kteří se pojišťují proti nepředvídatelným rizikům přezimování, zvyšují výsevek. V západoevropských zemích taková rizika prakticky nehrozí, mají „mírné“ zimy.

K realizaci genetického potenciálu odnožování během vegetačního období potřebují rostliny příznivé podmínky pro výživu, vlhkost, teplotu a délku dne. Pokud je minerální výživa agrotechnicky regulována a v zásadě není limitujícím faktorem, pak má významný vliv přítomnost vláhy v půdě, která závisí především na srážkách. Například mohutné odnožování ozimého ječmene Volzhsky Pervy v roce 2010 zastavilo jaro-letní sucho a výnos se tvořil hlavně díky produktivitě jednoho stonku.

Genetický potenciál zimního kypření obilí v oblasti Středního Povolží je méně realizován než v západní Evropě, a to i díky „kratšímu“ podzimu, zpravidla rychlému nárůstu teplot na jaře v kombinaci s prodlužujícími se dny.

Kromě přírodních a klimatických faktorů záleží na velikosti a topografii polí. Například průměrná velikost polí v lesostepních a zejména stepních oblastech Povolží je několikanásobně a někdy i desetinásobně větší než v Holandsku nebo Německu. Pole se často vyznačují komplikovaným terénem (hornatost, svahy, rokle atd.), heterogenitou půdy v mechanickém složení a vlhkostí.

Uvedené faktory vedou k nárůstu agrotechnických chyb při obdělávání půdy, setí a ošetřování rostlin, což následně negativně ovlivňuje polní klíčení semen, přezimování rostlin během vegetace na jaře a v létě. Kompenzace těchto rizik v produkčních podmínkách nastává prostřednictvím zvýšení výsevku.

Výsevní standardy ozimé pšenice byly studovány vědci ve všech regionech Povolží, zejména v 60. letech minulého století v souvislosti se šlechtěním a zavedením do produkce vynikající odrůdy Mironovskaya 808.

V Uljanovské oblasti byly tyto práce prováděny na experimentální stanici v oddělení zemědělství pod vedením V.A. Potušansky ( tab. jeden ).

Při době setí koncem srpna, v průměru přes 3 roky, rozdíl ve výnosu mezi pokusnými variantami prakticky chybí nebo je minimální (1,8 c/ha). Tento výsledek by nám umožnil dospět k závěru, že nižší výsevy jsou ekonomicky přínosné a lze je doporučit pro produkci, ne-li pro výpadek výnosu o 10,69 c/ha v roce 1970.

V oblasti Středního Volhy se z objektivních důvodů budou takové poruchy objevovat neustále.

Výsev ozimé pšenice v pozdějším termínu (10. – 14. září) neumožňuje realizovat její odnožovací potenciál. Nejnižší výnos ve všech třech letech byl dosažen při výsevku 2 ml/ha. V průměru byl rozdíl mezi krajními variantami 5,9 c/ha. To je významné, i když vezmeme v úvahu dodatečnou spotřebu osiva 2 c/ha.

Pozoruhodný je rozdíl ve výnosu mezi termíny setí. Bez ohledu na normu dává termín setí 10. – 14. září znatelný nárůst oproti 28. – 29. srpnu. V průměru to bylo 4,6 c/ha.

V našich čtyřech letních pokusech zkoumajících vliv termínů setí na přezimování, výnos a obsah lepku v zrnu ozimé pšenice Volzhskaya 16 bylo zjištěno, že nejhorší výsledky ve všech ukazatelích odpovídají termínům setí na začátku srpna ( tab. jeden ).

Zářijové termíny setí se nelišily od termínu setí 30. srpna z hlediska přezimování a výnosu, ale měly výhodu 1,5 % z hlediska obsahu lepku v zrnu.

Abychom porozuměli povaze získaných vzorů, vypočítali jsme odstraňování dusíku z půdy rostlinami na podzim ( tab. jeden ).

Bylo zjištěno, že čím pozdější setí, tím méně dusíku rostliny na podzim odeberou z půdy, a proto ho více zůstane na jaro a léto příštího roku. Tato skutečnost vysvětluje charakter výnosu a lepší kvalitu zrna v pozdějších termínech setí.

Studiem výsevku pšenice v čistém úhoru jsme dospěli k závěru, že 4 miliony jsou nejlepší výsevy na konci srpna, vezmeme-li v úvahu faktor úspory osiva a obecnou dynamiku ostatních ukazatelů ( tab. jeden ).

Obecně v oblasti Středního Povolží nedoporučujeme zasít méně než 4 miliony/ha životaschopných semen v čistém úhoru. V podmínkách umělého zavlažování, na malých polích s příznivým mikroklimatem, s vysokými zemědělskými standardy a spolehlivou předpovědí počasí (pokud je to možné), na adaptivních odrůdách s dobrým genetickým potenciálem odnožování by však měl být výsev snížen. Ale kolik?

Na tuto otázku lze odpovědět pouze na základě experimentů prováděných v přísném souladu s metodami schválenými odborníky.

Obecné pravidlo v této věci zní: čím lepší komplex agroekologických, přírodních a klimatických podmínek pro osivo a rostliny, tím nižší výsevek a naopak.

Z objektivních důvodů nebude v Povolží dominovat výsevek ozimých zrn 1,5-2 ml/ha životaschopného semene jako v Německu nebo Holandsku. To dokazují četné vědecké studie a praktické zkušenosti. Je třeba zvážit mnoho místních faktorů.

Musíme studovat západoevropské zkušenosti, ale ne je slepě napodobovat.

Zisk z pěstování plodin je klíčovým aspektem zemědělského podnikání. Chcete-li dosáhnout vynikajících výsledků a zvýšit plodnost, musíte vynaložit velké úsilí.

Množství obilí, které lze sklidit z 1 hektaru půdy, je hlavním ukazatelem výnosu pšenice. Tento ukazatel je ovlivněn mnoha faktory – od výběru vhodné odrůdy a včasného setí až po sklizňový proces.

Pokud dodržíte všechna pravidla a požadavky pro pěstování pšenice, můžete sklidit 1-50 centů zrna z 90 hektaru – to je velmi dobrý výsledek. 30-40 quintalů je průměr, 10 je velmi málo.

Rozmanitost je základem produktivity

Jednou z nejdůležitějších fází je výběr odrůdy obilnin. Různé odrůdy mají různé výnosy a toleranci počasí. Vzhledem ke klimatickým podmínkám v našich regionech jsou oblíbené tyto odrůdy pšenice:

• Moskovskaya 56 – průměrný výnos 75 centů na hektar.
• Augusta – přibližně 86 centů na hektar.
• Guvernér Donu – 45 centů na hektar.
• Galina – 70 centů za hektar.
• Nemchinovskaya 56 – přibližně 60-70 centů na hektar.

Podnebí a úrodnost půdy

Přes pokroky ve šlechtění a dobrou užitkovost těchto odrůd nelze opomíjet vliv povětrnostních jevů na to, jaké množství obilí bude sklizeno. V první řadě je důležité:

• Vlhkost vzduchu a půdy.
• Silné mrazy a nedostatek sněhové pokrývky.
• Počet a trvání slunečných dnů.

V oblastech se suchým klimatem, s vysokým deficitem srážek, lze i odrůdy s potenciálně vysokým výnosem 60-70 t/ha prodávat pouze za 15-25 %. Denní spotřeba vody ozimé pšenice se liší v závislosti na období jejího růstu. V počátečních fázích je to pouze 17 m3/ha, ale během fáze odnožování se zvyšuje. Pro vyrovnání vláhového deficitu je proto vhodné provádět závlahu v počáteční fázi v objemu 1000-1400 m3/ha a 2-3 závlahy o celkovém objemu 2800-3200 během vegetace.

Dalším účinným způsobem, jak čelit nepříznivému klimatu, je vysazování ochranných pásů.

Výrazně snižují rychlost větru v okolí, což vede ke zvýšení teploty a vlhkosti vzduchu.

Jako půdu pro setí obilí je vhodnější používat černozemě. Nedostatek živin v nich lze snadno napravit použitím hnojiv. Pšenice příznivě reaguje na aplikaci fosforečných a draselných hnojiv zvýšením výnosu, který lze sbírat z 1 hektaru, což je vidět v tabulce níže.

Čas výsevu

Velmi důležitou roli ve vývoji plnohodnotného klasu v budoucnu hraje načasování výsevu. Po provedení mnoha výzkumů se zemědělci shodli, že časné termíny setí zvyšují šance na dobrou sklizeň ozimé pšenice.

Výsev na konci září nebo na začátku října umožňuje lepší formování kořenového systému a zvyšuje výnos až o 20 % ve srovnání s pozdějšími termíny.

Užitečné prekurzory

Prekurzorové rostliny hrají důležitou roli při pěstování pšenice. V první řadě zajišťují zvýšenou vlhkost, a tedy odolnost vůči suchu. Proto se v suchých oblastech do takové půdy speciálně vysévají zrna. Nejlepší půdy pro pěstování pšenice jsou půdy po pěstování luštěnin, brambor, řepy a řádkových plodin. Po sklizni předchůdců se země diskuje.

Vlastnosti sklizně

Sklizeň je jedním z nejvíce vzrušujících, nejdůležitějších a nejzodpovědnějších okamžiků. Zvláštní pozornost je třeba věnovat začátku sklizňových prací. Při stanovení doby sklizně se přihlíží k odrůdovým vlastnostem použitého osiva. Sklizeň začíná, když jsou zrna plně vyzrálá a když je jejich vlhkost nižší než 20 %.

Hodně záleží na využití zemědělské techniky. V našich zeměpisných šířkách se používá především metoda přímého kombinování, která snižuje ztráty na úrodě za špatných povětrnostních podmínek. Nejčastěji používanými sklízecími mlátičkami jsou Niva a Don 1500. Po splnění všech požadavků a s nadějí na příznivé povětrnostní podmínky můžete získat požadovaný výnos kolem 50 – 90 na hektar.