Jak zkontrolovat vejce pro inkubaci?

Pokud jde o plodnost, používají se dvě různé definice. Skutečně oplodněné vajíčko obsahuje dobře vyvinutý zárodečný terčík (blastoderm), který naznačuje, že oocyt (nebo zygota) byl oplodněn a embryo se vyvinulo během tvorby vajíčka. V praxi se navíc oplození zavádí pomocí prosvícení, kdy je každé průhledné vajíčko rozpoznáno jako neoplodněné a každé neprůhledné vajíčko je považováno za oplodněné. Tato druhá metoda oplození není zcela správná, protože prázdné vajíčko nemuselo zpočátku obsahovat embryo a existuje také možnost, že zemřelo v rané fázi.

Během inkubace jsou problémy s plodností obvykle nejprve identifikovány během prosvěcování, kdy je počet prázdných vajíček vyšší, než se očekávalo. K určení času a příčiny smrti embrya může vedoucí líhně analyzovat uchované vejce. Pokud se však prosvětlování provádí během přenosu, 18. den, což se často stává, není snadné rozlišit původně prázdné vejce a vejce s embryem, které zemřelo před objevením se krevního kroužku. Důvodem je, že membrána mrtvého embrya degeneruje, dokud je vajíčko ještě v inkubátoru.

Pokud se prosvětlování provádí ve dnech 7-10, můžete spolehlivě určit, které vejce neobsahovalo embryo a které uhynulo. Za prvé, embryonální membrány, které se tvoří během prvních dnů inkubace, jsou stále viditelné. Za druhé, v průhledném vejci odebraném ve dnech 7-10 si můžete všimnout změny barvy žloutku v důsledku životně důležité aktivity embrya. Během embryonální aktivity dochází mezi bílkem a žloutkem k výměně vody, což vede k vytvoření bělavého nebo světle žlutého prstence kolem embrya.

Oplodněné, neinkubované vajíčko obsahuje embryo (zárodečný disk nebo blastoderm), které se vyvíjí z oplodněného vajíčka (zygoty), když se vajíčko tvoří ve vejcovodu. Vajíčko je samičí gameta, která plave na povrchu žloutku. Když žloutek vstoupí do vejcovodu, spermie (samčí gamety) proniknou membránou žloutku, načež pouze jedna spermie splyne s vajíčkem a vytvoří oplodněnou zygotu. Poté, když se vajíčko vytvoří ve vejcovodu, zygota se vyvine v blastoderm s jasně viditelnou průhlednou oblastí (PO) obklopenou neprůhlednou oblastí (OA) (obrázek 1a). Pokud se však z nějakého důvodu spermie k vajíčku nedostane, vajíčko zůstane neoplodněno a vajíčko se zvrhne v malý neplodný ploténku. Sterilní disk vypadá jako malá bílá tečka se zubatými okraji. Pokud je násadové vejce po příjezdu zkontrolováno, před zahájením inkubace lze případné problémy s neplodností okamžitě konzultovat s rodičovskou farmou.

Doporučení

• Během přenosu (18. den) vajíčko pravidelně zasvěcujte.
• Pokud počet prázdných vajíček překročí přijatelnou nebo standardní hodnotu, otestujte vajíčko, abyste rozlišili mezi neoplodněným vajíčkem a časnou embryonální smrtí.
• Pro nejspolehlivější určení oplodnění lze 7.-10. den provést fata morgánu.
• Při problémech s plodností pravidelně kontrolujte minimálně 10 čerstvých, neinkubovaných vajíček.
• Pokud je počet neoplozených vajíček příliš vysoký, prodiskutujte otázku chovu ptáků obou pohlaví s vedením mateřské farmy.
• Je-li míra úmrtnosti embryí před stádiem krevního kroužku příliš vysoká, přehodnoťte podmínky skladování a přepravy vajec a zajistěte, aby setter zahřál vejce na inkubační teplotu rychle a hladce bez selhání.

_{Obrázek 1a – Oplodněná gameta Obrázek 1b – Neoplozená gameta}

_{Obrázky zveřejněné se svolením vydavatele Optimizing Chick Production in Broiler Breeders, Robinson FE, Fasenko GM a Renema RA. Volume 1: Brojler chovatelská produkční série, Spotted Cow Press, Alberta, Kanada.}