Jak zasadit semena růžičkové kapusty do země?

Jak pěstovat růžičkovou kapustu v Moskevské oblasti na zahradě a získejte dlouho očekávanou úrodu. Ochutnání naší růžičkové kapusty nám trvá 150 až 200 dní. Během této doby bude mít zelí čas tvořit hlavy a nasytit je výhodami a krásou.

Růžičková kapusta je velmi chutná. A co je nejdůležitější, ti, kteří ho konzumují pravidelně, mají zdravé, čisté cévy. Růžičková kapusta je jednoduchá na přípravu, stačí ji krátce povařit. Skladujte v sáčcích nebo nádobách v mrazáku.

Jak vypadá rostlina růžičkové kapusty? Z malého klíčku vypěstovaného ze semínka pak drobné rostlinky vybíráme do samostatných sklenic a ve stáří 50 dnů je zasadíme do země na trvalé místo. Rostlina roste a vyvíjí silný stonek vysoký až jeden metr, takže vyžaduje oporu. Hlávky zelí o průměru 3 nebo 4 cm se tvoří podél stonku nebo v paždí listů.

Obsah skrýt

Péče a pěstování růžičkové kapusty v Moskevské oblasti

7 tipů pro péči o růžičkovou kapustu.

1. Růžičková kapusta lépe snáší chladné počasí a v horkém počasí neplodí. Najděte proto pro růžičkovou kapustu místo, aby tam bylo světlo, ale nebylo slunce.
2. Půda pro výsadbu růžičkové kapusty by měla být neutrální, to znamená, že by se neměla používat rašelina, okyseluje půdu.
3. Vzhledem k tomu, že růžičková kapusta je velmi citlivá na choroby, je lepší přidat fytosporin pro sazenice do každé zálivky.
4. V srpnu ji odštípneme a začátkem září odlomíme vršek natě, aby hlávky růžičkové kapusty získaly sílu a užitek.
5. Chcete-li získat bohatou a zdravou úrodu růžičkové kapusty, musí růst volně, aby výsadba nebyla přeplněná.
6. Hnojíme každé dva týdny komplexními hnojivy na zeleninu. Nepřekrmujte dusíkem, jinak rostlina získá zelenou hmotu a nebude dostatek zelí. Je to vyvážený nutriční komplex, který vám pomůže získat dobrou sklizeň.
7. Rostlinu nekopeme, protože hlávky se objevují až zespodu kmene růžičkové kapusty.

Péče o sazenice růžičkové kapusty

Semena růžičkové kapusty pro sazenice sázíme v únoru nebo březnu. Hloubka výsadby semen ve vlhké půdě je asi 1 cm posypte připravenou půdní směsí. Vzdálenost mezi semeny je až 4 cm.

Půdní směs pro sazenice. Jeden díl zahradní zeminy a dva díly kompostu. Pokud je půda těžká, přidejte trochu čistého sypkého písku. Nikdy nepoužíváme čerstvý nebo špatně shnilý hnůj.

Teplota při klíčení semen růžičkové kapusty je +20°C. Po vzejití sazenic je třeba teplotu snížit na +18°C. přes den, v noci – +14°С. Denní doba pro sazenice je až 14 hodin.

20. den po vyklíčení sbíráme klíčky. Je lepší vzít asi půllitrové šálky, možná trochu menší. Každou rostlinu zasadíme do samostatné sklenice nebo květináče. Prohloubíme ji na listy děložního.

Sazenice růžičkové kapusty přesazujeme do volné půdy při oteplení půdy na +18°C, to bývá od 10. května do 20. května. V této době by mělo být stáří sazenic asi 50 dní od okamžiku, kdy semena vyklíčí.

První krmení sazenic, když se objeví tři silné listy. Pro sazenice je lepší používat tekutá komplexní hnojiva, například Good Power. Obsahuje vše, co mladá rostlina potřebuje: dusík, fosfor, draslík, humáty, mikroprvky ve formě přístupné rostlině, železo, mangan, měď, zinek, molybden, bór, vitamíny B1 a PP, kyselinu jantarovou.

Odolné, produktivní hybridy růžičkové kapusty

Jak pěstovat růžičkovou kapustu v Moskevské oblasti na zahradě? Dbáme na správnou péči a vybíráme semena odolných odrůd a hybridů.

Růžičková kapusta Diamond F1 s jasně zelenými hlávkami o velikosti až 4 cm Připravená ke sklizni přibližně 150 dní od zasazení semen.

Růžičková kapusta Ořechy F1, produktivní hybrid, z jedné natě nasbíráme asi 500 gramů hlávek. Výška rostliny je až 60 cm Při výsadbě potřebuje rostlina také plochu 60 x 60 cm. Sklizeň se sbírá přibližně 140 dní od okamžiku zasazení semen, tedy září. Do podzimu se zelí nezalekne chladného počasí a snese první mrazíky až do -5°C a o něco více.

Zahradníci a zahrádkáři také milují hybridy růžičkové kapusty Rosella F1 a Franklin F1.

Volba padá spíše na hybridy, protože neonemocní a odrůdy růžičkové kapusty jsou náchylnější k chorobám. A přesto existují i ​​oblíbené odrůdy růžičkové kapusty, to jsou raně zrající odrůdy Long Island, Hercules, Sanda, Commander.

Průvodce pěstováním růžičkové kapusty

1. Růžičková kapusta miluje shnilý ptačí trus, aplikujte ho pár dní před výsadbou a dobře ho vyryjte a zahrabte do země.
2. Růžičková kapusta se bude sklízet pouze na slunných místech.
3. Aby škůdci nepožrali malé hlávky růžičkové kapusty, můžete rostliny přehodit tenkým krycím materiálem.
4. Je nutné každé tři týdny přikrmovat hnojivem s obsahem dusíku, případně výluhem z kopřivy či jiných bylin.
5. Půda pod rostlinami by měla mít vždy mulč.

Související příspěvky:

1. Jak pěstovat růžičkovou kapustu
2. Jak pěstovat zelí
3. Péče o rajčata v moskevské oblasti
4. Jak pěstovat meloun?
5. Výhody microgreens. Jak růst

Růžičková kapusta je neobvyklá dvouletá rostlina se silným stonkem vysokým 30-100 centimetrů nebo více, nesoucí zelené nebo zelenofialové listy. V paždí listů se do podzimu tvoří malé husté nebo volné hlávky o průměru 2 až 5 centimetrů. Druhým rokem rostlina kvete a vytváří plody – malá hnědá semena uzavřená v luscích.

Růžičková kapusta je cenným potravinářským produktem a lékem. Obsahuje značné množství bílkovin, vlákninu, kyselinu listovou, vitamíny E, C, PP, provitamín A, vitamíny skupiny B, sodné soli, hořčík, draslík, fosfor, jód, železo, aminokyseliny.

Pěstování růžičkové kapusty na otevřeném prostranství je fascinující činností, kterou si užívá mnoho pěstitelů zeleniny a letních obyvatel. Výsledná bohatá úroda nejcennější zeleninové plodiny vám umožní diverzifikovat vaši stravu a zlepšit vaše zdraví.

Odrůdy, jakou odrůdu vybrat?

Mezi odrůdami růžičkové kapusty existují rané zrání (doba zrání asi 130 dní), střední zrání (130-150 dní) a pozdní, které vyžadují 150-170 nebo více dní zrání.

Rané odrůdy

1. Rosella – odrůda německého výběru, vyznačující se vysokým výnosem hlávek zelí o hmotnosti v průměru asi 13 gramů, které se tvoří a dozrávají téměř současně.
2. Casio – odrůda českého výběru, vysoce výnosná, mrazuvzdorná, výška stonku dosahuje 1 metr, hlávky (cca 70 kusů na jedné rostlině) jsou zelené, husté, kulaté, váží až 15 gramů, s vynikající chutí.
3. Dolmik – holandský hybrid až 50 centimetrů vysoký, se žlutozelenými hlávkami o hmotnosti asi 20 gramů, získávající po uvaření jemnou chuť.
4. Franklin – produktivní hybrid, hlávky zelí jsou zelené, kulaté, s vynikající chutí.
5. Granátový náramek – chladuvzdorný hybrid, který dozraje do 120 dnů po zasazení do země a snese mrazy až do -7°C. Na stonku vysokém 60-70 centimetrů se tvoří 30-40 hustých kulatých purpurově červených hlávek střední velikosti, které po tepelné úpravě získávají jemnou chuť.

Mezi rané odrůdy patří také odrůdy Isabella, Komandor, Rudnef, hybridy Fregata, Oliver, Explorer.

Středně zralé odrůdy

Mezi odrůdami růžičkové kapusty v polovině sezóny jsou nejoblíbenější:

1. Granáty – hybridní odrůda odolná proti chladu, výška stonku dosahuje 70 centimetrů, hlavy (30-40 kusů) jsou kulaté, tmavě vínové.
2. Boxer – vysoce výnosná hybridní odrůda, mrazuvzdorná, odolná vůči škůdcům a chorobám, hlávky zelí jsou kulaté, zelené, s vynikající chutí.
3. Geniální – hybridní odrůda s vysokou produktivitou a odolností vůči chorobám, hlávky zelí jsou tmavě zelené, s příjemnou chutí, dosahující v průměru 3 centimetry.
4. Dokonalost – nejlepší produktivní odrůda ruského výběru pro moskevskou oblast, Ural a Sibiř se zelenými hlavami vynikající chuti.
5. Legrační společnost – středně velká odrůda, hlávky o hmotnosti 10-12 gramů, hustá, zelenofialová, s vynikající chutí.

Dobře se osvědčily i známé mezisezónní odrůdy Dauer Risen, Hercules a hybrid Maximus.

Pozdní odrůdy

Tato kategorie růžičkové kapusty je zastoupena následujícími odrůdami:

1. Curl – odrůda českého výběru, jedna z nejproduktivnějších, výška stonku cca 90 centimetrů, průměrná hmotnost hlávek cca 15 gramů, průměr do 5 centimetrů.
2. Gruniger – odrůda odolná proti chladu, zeleno-oranžové hlávky zelí o hmotnosti až 18 gramů a průměru až 4 centimetry. Plody zlepšují chuť po vystavení mírnému mrazu.

Podmínky vysazování

Ruské klima je pro pěstování růžičkové kapusty poměrně obtížné. Na Uralu je pěstování této zeleniny omezeno vážnými teplotními změnami a sezónními hranicemi.

Silné zpětné mrazy mohou vést k úhynu růžičkové kapusty zasazené do země příliš brzy. Na Sibiři je její pěstování možné pouze prostřednictvím sazenic, které se vysazují do země v první polovině května ve věku dvou měsíců.

V podmínkách moskevské oblasti má pěstování růžičkové kapusty své vlastní vlastnosti. Aby plodina během sezóny plodila, doporučuje se vybrat rané a středně rané odrůdy.

Pěstování sazenic

Od poloviny března do začátku dubna je optimální doba pro výsadbu semen růžičkové kapusty pro sazenice.

Jak vybrat kontejner?

Pro pěstování sazenic jsou vhodné nádoby, krabice, tácy nebo jednotlivé kelímky, které je nutné dezinfikovat ošetřením jednoprocentním roztokem manganistanu draselného. Mnoho pěstitelů zeleniny pěstuje plodiny v kazetách, rašelinových tabletách nebo květináčích.

Příprava půdy

Semena růžičkové kapusty se vysévají do velkých nádob nebo samostatných květináčů s úrodnou, dobře navlhčenou půdou, která se připravuje ze stejných dílů rašeliny, trávníkové půdy a písku s přidáním 10 polévkových lžic dřevěného popela na každých 10 kilogramů půdy. Pro dezinfekci půdy před výsadbou se doporučuje přelít ji jednoprocentním roztokem manganistanu draselného.

Příprava osiva

Semeno se zahřívá 15 minut ve vodě o teplotě 50 °C a poté se ponoří na 1 minutu do studené vody. Poté se uchovávají v roztoku mikroelementů po dobu 12 hodin, poté se promyjí čistou vodou a umístí na jeden den do zásuvky na zeleninu v lednici. Poté osušte, aby se vám semínka nelepila na prsty.

Očkování semenáčků

Kdo je zvyklý pěstovat sazenice ve velkých nádobách, měl by mít na paměti, že mezi semeny růžičkové kapusty by měla být vzdálenost alespoň 3-4 centimetry. Semena se vysazují do hloubky 1-2 centimetrů.

Pokud jsou plodiny uchovávány pod fólií nebo sklem při teplotě 18-20 °C, mohou se během 4-5 dnů objevit výhonky. Poté je nutné krytinu odstranit a plodiny přemístit na lodžii, prosklený balkon nebo vytápěný skleník.

Sazenice vyžadují noční teplotu ne vyšší než 5-6°C a denní teplotu 16-18°C. Před výsadbou na otevřeném terénu musí být sazenice růžičkové kapusty navlhčeny a uvolněny. Substrát v nádobě by měl být vždy navlhčen, ale v žádném případě nesmí být převlhčen, aby nedošlo k napadení sazenic černou nožkou.

Výběr

Pokud sazenice růžičkové kapusty rostou ve společné nádobě, sbírají se ve fázi vývoje listů děložních listů. Půda se předem zalije 0,5% roztokem manganistanu draselného, ​​sazenice spolu s půdní koulí se odstraní ze substrátu a přesadí se do samostatného květináče. V případě potřeby zkraťte centrální kořen.

Další hnojení

Po sběru, kdy mají sazenice 2-3 pravé listy, se krmí přípravou roztoku z 10 litrů vody, 20 gramů superfosfátu, 20 gramů dusičnanu amonného, ​​10 gramů síranu draselného. Po 2 týdnech se sazenice znovu krmí.

K tomu rozpusťte 10 gramů superfosfátu, 60 gramů dusičnanu amonného a 30 gramů síranu draselného v 20 litrech vody. Po každém krmení se doporučuje substrát zalít vodou pokojové teploty.

2 týdny před výsadbou na otevřeném terénu začnou sazenice tvrdnout, čímž se denně prodlužuje doba strávená na balkóně nebo otevřené terase.

Péče o sazenice

Pro získání bohaté úrody růžičkové kapusty je nutné zajistit řádnou péči o sazenice.

Přistání na otevřeném terénu

Pro vypěstování růžičkové kapusty ze semen je možné ji vysévat již koncem března, jakmile je půda zralá. Semena stačí zakopat 1 centimetr do půdy a mezi řádky dodržet vzdálenost 10-12 centimetrů. Po zalévání se doporučuje zakrýt oblast filmem.

Po asi 7-10 dnech se objeví výhonky. Další péče je zcela jednoduchá: týdenní zalévání a pletí. Mírně zvednuté sazenice se prolomí a na 1 centimetrů zůstane 5 rostlina. Když výška rostlin dosáhne 10-15 centimetrů, vysadí se do otvorů. Před výsadbou se jamky vylijí vodou a nasypou se do nich pár hrstí sypkého humusu.

Vyberte místo

Pro výsadbu rostlin v otevřeném terénu zvolte jihovýchodní nebo jižní svahy, které jsou jasně osvětleny sluncem. Brambory, cibule, okurky, mrkev, zelené hnojení, obilí a luštěniny jsou dobrými prekurzory pro růžičkovou kapustu.

Po ředkvičkách, vodnici, daikonu, tuřínu, ředkvičkách, rajčatech, zelí, řepě bude možné pěstovat až po 4 letech. Růžičková kapusta má nejraději hlinité, úrodné půdy s úrovní kyselosti 6,7-7,4.

Příprava půdy

Příprava stanoviště pro růžičkovou kapustu by měla začít na podzim. Půda se zryje do hloubky rýčového bajonetu a v případě potřeby se přidá vápno (400 gramů na 1 metr čtvereční). Na jaře se půda na místě hnojí humusem nebo kompostem (kbelík na 1 metr čtvereční).

Výsadba sazenic

Sazenice růžičkové kapusty vysoké asi 10 centimetrů, které získaly 4–5 pravých listů, lze zasadit do země. To se může stát od poloviny května do začátku června. Sazenice přestanou zalévat 5-7 dní před výsadbou na zahradě a těsně před výsadbou je půda hojně navlhčena.

Růžičková kapusta se sází do země za oblačného dne nebo večer po západu slunce. Otvory jsou uspořádány podle vzoru 60×60 centimetrů. Jsou vykopány o něco větší než kořenový systém sazenic. Sazenice s hroudou zeminy se přenese z květináče nebo nádoby do jamky, vloží se do ní, jamky se vyplní zeminou, lehce se zhutní a zalije se.

Péče o venkovní rostliny

K ochraně sazenic před brukvovitým broukem – hlavním nepřítelem rodiny – je oblast posypána popelem. Růžičková kapusta nepotřebuje kopcovitost, což může způsobit hnilobu spodních hlav. 3-4 týdny před sklizní se doporučuje růžičkovou kapustu odkrojit – zaštípnout vršek každé stonky a odříznout růžici listů. Děje se tak s cílem nasbírat větší objemy hlávek zelí.

Jinak o růžičkovou kapustu pečujeme jako obvykle: kypření a odplevelení v okolí, dostatečná zálivka, hnojení, případně ochrana před chorobami a škůdci.

zalévání

Růžičková kapusta je vlhkomilná plodina. Během vegetačního období jej zalévejte 8–10krát, přičemž na 1 metr čtvereční spotřebujte 35–40 litrů vody, než se začnou tvořit hlávky, a 40–50 litrů od okamžiku, kdy se vytvoří. Při deštivém počasí se upravuje frekvence zavlažování a množství spotřebované vody na metr čtvereční.

Další hnojení

Růžičková kapusta pěstovaná venku na neúrodné půdě musí být krmena minerálními hnojivy. Týden po výsadbě na zahradě se sazenice poprvé přihnojí roztokem nitrofosky (60 gramů na 10 litrů vody) v poměru 1 čajová lžička na 2 rostliny.

V období, kdy se na stoncích začínají tvořit hlávky, se aplikuje druhé hnojení. Chcete-li to provést, rozpusťte 25 gramů superfosfátu a síranu draselného v kbelíku s vodou, přidejte 1 čajovou lžičku nitroamofosfátu. Na každou rostlinu se použije 1,5 litru tohoto roztoku. Růžičková kapusta rostoucí v dobře hnojené úrodné půdě nemusí potřebovat krmení.

Škůdci a kontrola onemocnění

Pro zástupce kapustovitých rostlin představuje největší nebezpečí brukvovitý brouk, ale existuje i další hmyz, který může zničit úrodu růžičkové kapusty: molice zelné, bělásky, molice, mšice, červci, krtonožci, babanukha, černí a vlnití brouci, ploštice kořenové, štěnice řepkové a zelí, drátovec

Nejúčinnější preventivní opatření pro kontrolu hmyzu jsou:

• dodržování střídání plodin;
• povinné ošetření osiva před setím;
• správná příprava místa pro výsadbu nebo setí plodin;
• dodržování zemědělské techniky;
• přísné dodržování pravidel péče o rostliny;
• čištění plochy od rostlinných zbytků po sklizni.

Pokud se objeví škůdci, je lepší pokusit se s nimi vyrovnat pomocí lidových prostředků. Chcete-li zničit přemnožený hmyz, budete muset použít chemikálie, upřednostňovat bakteriální insekticidy.

Na zahradě růžičkovou kapustu nejčastěji postihuje černá kýta, suchá a bílá hniloba, palina, peronospora, kroužkovitost a černá skvrnitost, slizniční a cévní bakterióza, mozaika.

Pokud je růžičková kapusta i přes preventivní opatření stále postižena onemocněním, doporučuje se ošetřit rostliny fungicidy, například Maxim (4 mililitry na 2 litry vody) nebo Fundazol (10 gramů na 10 litrů vody). .

Jak sklízet a skladovat plodiny?

3-4 měsíce po zasazení sazenic do země začnou dozrávat hlavy růžičkové kapusty. Se sklizní není třeba spěchat: vystavení nízkým teplotám pouze zlepšuje chuť zeleniny. Rostlina snáší chladné teploty do -6-7°C bez ztráty kvality.

Nejprve se odstraní spodní hlavy, aby horní získaly požadovaný objem a hustotu. Poté, co listy začnou padat, se provádí masivní sklizeň. Musí se odstranit dříve, než teplota klesne na -10°C. Stonek se u kořenového krčku seřízne a vršek se seřízne. Hlávky zelí ponechané na stonku v této podobě lze skladovat asi 3 měsíce.

Pro zajištění delšího skladování se růžičková kapusta vytrhne nebo vykope, listy se odříznou a zakopou ve sklepě. Hlávky zelí lze oříznout i se stonky a uložit ve sklepě v krabicích. Mohou být skladovány v lednici zabalené v plastu po dobu 1,5 měsíce. Růžičková kapusta vydrží nejdéle zmrazená.