Jak určit věk kuřat?

Jednou z výnosných oblastí je chov kuřat a jejich chov je stejně výnosný jak na malých farmách, tak pro průmyslové účely. Lidí, kteří chovají ptáky na svém pozemku, přibývá. Při nákupu hospodářských zvířat vyvstává mnoho otázek, z nichž hlavní je: „Jak určit věk kuřete? Pojďme společně najít odpověď.

Proč znát věk?

Každý chovatel drůbeže chce vědět, jak starý je jeho pták. To je nezbytné pro posouzení produkce vajec. Mladí jedinci jsou schopni snést vejce každý den, ale dospělé černé velryby zřídka kladou vejce. V prvních třech letech je pták schopen dobře snášet vejce a produkovat velká, chutná vejce. Po třech letech se kvalita i množství vajec zhoršuje. Abyste na trhu neskončili se starými černými velrybami, měli byste vědět, jak určit věk kuřete a jaké znaky se používají k identifikaci starých ptáků.

Termíny výroby vajec

Každý, kdo se rozhodl začít s chovem kuřat nebo je alespoň chovat na osobní farmě pro vlastní potřebu, by měl vědět nejen to, jak určit stáří kuřete, ale také načasování začátku snášky.

Různá plemena začínají snášet vejce v různém věku. Nosnice obvykle začínají snášet vejce ve čtyřech až pěti měsících. Některá plemena vstupují do puberty a začínají snášet vejce v šesti měsících.

Pro zvýšení produkce vajec můžete do krmiva přidat speciální premixy. Chcete-li z ptáka získat co nejvíce, je nutné zvýšit denní světlo. Díky této funkci je v zimním období pro ptáky v kurníku zapnuto osvětlení. Jeho přítomnost umožňuje simulovat delší denní hodiny, což má příznivý vliv na produkci vajec.

Existují plemena kuřat, která snášejí vejce pouze při dodržení určitých teplotních podmínek. Začátečníci, kteří nevědí, jak určit stáří kuřete a další tajemství úspěšného chovu drůbeže, se však o vrtošivé plemeno nosnice nemohou správně starat. Pro ně se doporučuje zakoupit dospělá kuřata, která nejsou náročná na péči a jsou schopna produkovat hodně vajec.

Známky dobré krávy

Není těžké rozpoznat dobrou nosnici; stačí pozorovat chování slepice. Nosnice s výbornou užitkovostí nesedí na jednom místě. Jako první vyběhnou z kurníku a celý den se procházejí po dvoře, hrabou, hledají larvy a broučky. Mladá kuřata se chechtá. Do klece vstupují pozdě a nejčastěji musí být uvězněni.

Slabí ptáci hledají místo k sezení. Často se nacházejí ve stínu, někde pod stromem nebo v rozích kurníku a sedí a čekají na noc. Pro přesnější určení produktivity kuřete se používají různé metody externího podrobného vyšetření.

Produktivita drůbeže

Nejaktivnější snášení vajec je pozorováno u kuřat v prvním roce života a od druhého roku produktivita začíná klesat. Pokud se keře nepoužívají na maso, ale nechají se, mohou žít i více než deset let. Od pátého roku života však zcela přestávají klást vajíčka.

Při nákupu nosnic každého kupujícího zajímá, v jakém věku začínají snášet vejce. Začátek procesu závisí na mnoha faktorech, včetně:

• plemena;
• životní podmínky;
• měsíc narození;
• krmení.

Většina plemen pohlavně dospívá do šesti měsíců. Od této chvíle začínají nosnice snášet vejce. Jsou plemena, která dokážou snášet vejce od čtyř a půl měsíce a některá snášejí první varle v osmi.

Ptáci patřící k plemenům snášejícím vejce začínají snášet vejce ve 4,5 měsících. Maso a vejce – od pěti měsíců a masná kuřata dávají vejce od 6 do 8 měsíců. Nejpozdější termíny zahájení snášky jsou u kuřat bojových plemen. Začínají klást vajíčka od osmi měsíců.

Pro určení doby snášky je důležité vědět, v jakém ročním období se kuře narodilo. Pokud mají ptáci jarní mláďata, nakladou svá první vejce na podzim. Letní snůšky jsou kladeny již od zimy, ale nejčastěji k začátku snášky dochází v prvním jarním měsíci. Proces můžete urychlit, pokud správně uspořádáte ustájení nosnic. K tomu musí svítit světlo v kurníku. Pomůže to prodloužit denní dobu. V drůbežárně by mělo být teplo. Pokud teplota klesne pod nulu, pták jednoduše odmítne snést vejce.

Deset měsíců po začátku snášky pták přestane produkovat vejce. Masná plemena přestávají snášet vejce ještě dříve. Za dobrých podmínek může nosnice vyprodukovat asi tři sta vajec za deset měsíců snášky.

Hnízda se staví pro kuřata v kurníku, kde snášejí vejce. Jsou však situace, kdy si ptáček odmítá sednout na určené místo a spěchá kamkoliv. Pro naučení pořádku by měl být nalezenec umístěn do hnízd. Může se jednat o vařené vejce, které je označeno tak, aby nedošlo k záměně s čerstvým.

Produkce kohoutů a vajec

Někteří lidé věří, že přítomnost kohouta v hejnu ptáků ovlivňuje produkci vajec. Ve skutečnosti to není pravda. Pokud plánujete používat produkt pouze k jídlu, pak se kuřata mohou obejít bez kohouta bez ztráty produkce vajec. Pokud plánujete vylíhnutí kuřat z výsledných vajec, musíte mít kohouta. Navíc jeden „kluk“ může vést asi deset „dívek“. Pokud má farma větší počet nosnic, je třeba zakoupit několik kohoutů.

S nástupem podzimu každý chovatel drůbeže provádí podrobnou kontrolu své drůbežárny. Zkoumá každého jednotlivce, identifikuje nemocná, slabá, stará kuřata. K určení věku se používají různé metody a také pomáhají určit zdravotní stav ptáka. Například neaktivní mláďata mají zjevně zdravotní problémy. Ty nejsou ponechány na zimu, ale jsou odstraněny z farmy.

Metody ověřování

Někteří chovatelé drůbeže slyšeli, jak určit stáří kuřete podle hřebene, zobáku nebo nohou. Podle vnějších znaků můžete zjistit přibližný věk ptáka. Pro jeho více či méně přesné určení se doporučuje použít více metod určení věku najednou. To je způsobeno vlastnostmi plemen.

Jak tedy můžete určit věk kuřete podle jeho vzhledu? Existuje několik způsobů, jak zjistit, jak starý je polštář. Jsou uvedeny níže:

1. Definice podle břicha.
2. Detekce věku hřebenem.
3. Stanovení věku podle aktivity.
4. Léta života a stav zobáku a tlapek.
5. Stanovení podle hmotnosti.

Každá definiční metoda má své vlastní charakteristiky. Začínajícím farmářům se doporučuje, aby věděli, jak určit věk kuřete různými způsoby.

Určení věku podle břicha

Chcete-li zjistit, jak dlouho žije nosnice, doporučuje se prohmatat její břicho. U starých ptáků je tvrdý a tlustý. Takoví ptáci budou mít nízkou produktivitu. Pokud takové exempláře najdete, je lepší odmítnout nákup ptáka a hledat jiné možnosti.

Jak se kuřata vyvíjejí, přibývají na váze a jak stárnou, pohybují se méně. Nízká aktivita způsobuje usazování tuku na břiše, což způsobuje, že je břicho na dotek tvrdé.

Mladá kuřata jsou velmi aktivní, snaží se jako první dosáhnout na krmítko. Staří ptáci se vždy drží stranou, málo se pohybují a pomalu jdou ke krmnému místu.

Při palpaci břicha mladých ptáků se odhalí měkkost a pružnost. Takové nosnice mohou přinést mnoho výhod, protože nedosáhly kritického poklesu produkce vajec.

Určení věku hřebenatky

Někteří farmáři vědí, jak určit věk kuřete pohledem na hřeben. V mládí je pestře zbarvený. Při doteku je hřebenatka teplá. To je způsobeno bohatým krevním zásobením.

V průběhu let se barva laloků a hřebenu mění, stává se matnějším a pokud se jich dotknete, budou studené kvůli špatné cirkulaci.

Nestačí však vědět, jak určit stáří nosnice podle hřebenu, protože některá plemena jsou zpočátku barevně matná. Abyste přesně zjistili věk, měli byste znát vlastnosti plemene.

U těch plemen, která mají světlé, světlé hřebeny, se doporučuje určovat roky života podle teploty. Vědět, jak určit věk kuřete podle jeho hřebenu, s ohledem na jeho teplo, můžete zhruba procházet jeho věkem.

Určení věku podle aktivity

Pro zjištění, jak stará nosnice je a zda bude k něčemu, se doporučuje vědět nejen podle hřebenu, jak určit stáří nosnic, ale také podle činnosti určit jejich životnost. Jak bylo uvedeno výše, staré shluky jsou neaktivní. Je to znát na jejich chování. Většinou sedí a v klidu sledují, co se děje. Takoví ptáci neutíkají ke krmítku, aby chytili chutné sousto. Pomalu se přibližují a pomalu, nenuceně vstřebávají potravu. Ve srovnání s tím mladí jedinci běží ke krmítkům a snaží se být vepředu.

Mnoho chovatelů ví, jak určit věk nosnic na základě jejich aktivity. Proto při nákupu další várky ptáka v klidu sledují a hodnotí jeho aktivitu. Pokud je během sledování jasné, že slepice je pomalá a pomalá, znamená to, že pták je starý.

Roky života a stav zobáku a tlapek

U kuřat v různých obdobích života mají tlapky a zobák různé odstíny. U mladých jedinců jsou jasně žluté. V průběhu let odstín vybledne. To se děje nejen na zobáku, ale také na tlapkách: stávají se šedavými, s výraznými šupinami.

Pokud jsou nohy hladké a rovné a jejich barva je jasná, znamená to, že pták je mladý. Stará kuřata mají našedlé tlapky, mají hluboké praskliny a výrazné velké šupiny. To je velmi patrné při vizuální kontrole nosnice.

Stanovení věku podle hmotnosti

Dalším znakem, podle kterého můžete určit věk ptáka, je jeho hmotnost. Tato technologie však neposkytuje přesný výsledek, protože mladí jedinci mohou mít zcela odlišné hmotnosti. Některé slepice přibírají gramy rychle, zatímco jiné rostou pomalu. Na základě rychlosti růstu není možné přesně určit věk kuřete. Ale při znalosti váhových standardů určitého plemene je možné identifikovat mladé a staré jedince v jeho mezích.

Konečně,

Vědět, jak určit věk nosnice (přiložená fotografie) podle barvy nohou a hřebenu, nemůže poskytnout přesné výsledky. Nejlepší je použít několik metod, protože pouze skupinový test umožňuje zjistit, zda kuře snese vejce nebo zda má být posláno na maso.

Charakteristiky plemene nosnice umožňují přesně určit nejen věk, ale také přibližnou produkci vajec ptáků. Pořídíte-li si nosnice schopné produkovat tři sta a více vajec ročně, pak vás černé žumpy budou dlouho těšit chutnými, čerstvými, domácími vejci. Liší se od těch nabízených v obchodech. Je to vidět nejen na barvě žloutku, ale i na výrazné chuti. To má také důležitou roli pro zdraví.

Navzdory skutečnosti, že moderní trh nabízí téměř vše a za poměrně nízké ceny, mnozí nadále preferují výrobky vlastní výroby. To se týká nejen pěstování různých plodin, ale i údržby hospodářských zvířat.

Málokdo má samozřejmě velký dobytek, ale nosnice najdeme téměř na každém dvoře. Zároveň vědět jak určit věk kuřete–vrstvy, není potřeba mláďata odchovávat vlastními silami.

Věkové tipy

Objevit, jak rozeznat staré kuře od mladého můžete to zkoumat externě, ale žádná z existujících metod nemůže poskytnout XNUMX% záruku, takže byste se měli zaměřit na několik znaků najednou v komplexu. Pokud vám prodejce nedovolí se na ptáka blíže podívat, pak s největší pravděpodobností skrývá stáří prodávaných vrstev. Stejně tak mnoho prodejců, kteří chtějí vydělat peníze na nezkušených kupujících.

Produktivní věk nosnic se liší v závislosti na jejich plemeni, ale v průměru nepřesahuje 3 roky, i když kuře se může dožít až 15 let. Po snížení produkce vajec je pták zpravidla poslán na porážku a nahrazen mladší generací. Při nákupu dospělého je třeba si uvědomit, že chyba v určení věku ve vnějších znacích může být až šest měsíců. Prvním krokem je věnovat pozornost chování ptáků, které je vždy aktivnější u mladých slepic. Staří jedinci už ke krmelci tolik nespěchají, mají velkou kostru a vypadají méně ladně než kuřice.

Metody určování věku

Před určením věku kuřete je třeba ptáka zkontrolovat. Hlavním ukazatelem jejího věku je stav ležícího bříška. U starých jedinců to bude těžké, protože ptáček si během let života vytvoří na břiše podkožní vrstvu tuku. Tento pasivní přírůstek hmotnosti může také vysvětlit pokles aktivity slepice s věkem. To je důvod, proč pouze majitelé měkkého a elastického hrudníku budou moci přinést majiteli dostatečné množství vajec a teprve potom jít na maso.

Druhé hlavní kritérium pro odlišení mladé nosnice od staré je barva jejího hřebene. Starší ptáci již mají špatný krevní oběh, takže jejich laloky a hřebeny jsou matné a studené. Kuličky mají na hlavě vždy jasně červené a na dotek hřejivé ozdoby.

Podle barvy zobáku a tlapek lze identifikovat i mladé nosnice. Starší ptáci už mají na nohou mnoho výrůstků a kuřích ok a jejich zobáky jsou matné. Slepice “v rozkvětu” se vyznačují jasně žlutými zobáky a hladkými, rovnoměrně zbarvenými tlapkami bez keratinizovaných částic.

Můžete určit věk kuřete podle kvality jejích vajec. U mladých jedinců jsou vždy silnější a žloutky jsou světlé. Čím mladší je nosnice, tím menší budou její vejce, protože tělo ptáka ještě není zcela vytvořeno. Vejce starých slepic se liší strukturou skořápky, která se s věkem stává křehčí a poréznější.

Můžete se dozvědět o stáří kuřete a podle její váhy, ale vzhledem k tomu, že každé plemeno se liší svými vlastními normami, mělo by to být provedeno pouze v rámci jednoho druhu. To znamená, že pokud jsou v drůbežárně pouze nosnice stejného plemene, můžete jejich vážením vybrat jedince k porážce.

Užitečný věk

Věk kuřat přímo ovlivňuje jejich produktivitu, takže se nevyplatí chovat staré jedince, aby vytvořili výnosné hospodářské zvíře. Jedinou výjimkou je přítomnost dobré slepice ve stádě, která pravidelně inkubuje a odchovává nové generace mláďat. Slepice se nemusí odlišovat produkcí vajec, ale zároveň prokazují dobré mateřské vlastnosti po celý život, což se o mladých jedincích, zejména vaječných plemen, říci nedá.

Faktem je, že při získávání nejproduktivnějších plemen četným křížením u většiny nosnic mateřské vlastnosti zcela zmizely. Z oplodněných vajec přijatých od nich, pokud je ve stádě kohout, můžete získat kuřata až po snesení v inkubátoru nebo po snesení slepice.

Mladé slepice začínají spěchat zhruba od 6. měsíce v závislosti na plemeni, proto je druhá polovina prvního roku života považována za nejproduktivnější období v životě nosnice. Vajíčka jsou v této době u ptáků malá, což může být také známkou určení věku. Po roce začne kuře klást vysoce kvalitní produkt, protože jeho tělo se plně formuje. Pokud během tří let života nosnice neprokázala žádné mateřské vlastnosti, pak je ponechání déle ve stádě nerentabilní. Takoví jedinci jsou poraženi a nahrazeni náhradní generací.

Omlazení hospodářských zvířat

Vzhledem k tomu, že s nástupem jarního tepla začínají kuřata klást aktivněji, je v tuto chvíli téměř nemožné koupit kuřice. Majitelé si je nechávají pro sebe a dávají do prodeje ve věku 1,5 roku nebo i starším jedincům. Věk ptáka můžete také určit na dálku tím, že vezmete v úvahu:

• barva jejího zobáku;
• lastura;
• jasnost očí;
• stav tlapky.

Pokud vám prodejce umožní cítit ptáka, musíte věnovat pozornost jeho kýlu, který u mladých jedinců zůstává v měkkém a chrupavčitém stavu.

Za nejlepší věk pro porážku na maso se považuje věk nosnic. období od 2 do 2,5 roku, totéž platí pro kohouty. Vyšší věk způsobuje, že maso je příliš tuhé a nevhodné ke konzumaci.

Stádo by mělo být aktualizováno na jaře, pořízením mladých kuřat, která přes léto vyrostou a na podzim se začnou naplno rozjíždět a zcela nahradí starou generaci. Pokud je v domě kohout a zodpovědná slepice, není třeba kupovat mladá zvířata. V extrémních případech můžete snést vejce od nosnic do inkubátoru, což bude stát několikanásobně levnější než nákup hotových kuřat.

Je důležité vědět, že pokud jsou v domě nosnice a kohout různých plemen, kuřata se ukáží jako křížená a nemusí mít stejné produktivní vlastnosti jako jejich rodiče.

Zvyšte produktivitu

Můžete určit věk, kdy kuře začne spěchat, můžete podle vlastností jejího plemene. Speciálně vyšlechtěná vaječní kříženci jsou schopni začít snášet vajíčka již ve věku 4-4,5 měsíce, ale takoví jedinci vůbec nevykazují mateřské kvality. Běžné domácí nosnice začínají snášet ve věku šesti měsíců a zástupci masných plemen mohou být obecně opožděni od začátku snášky až o sedm měsíců. V každém případě začínají snášet všechny slepice bez ohledu na to, zda je ve stádě kohout nebo ne. Na samci závisí pouze plodnost vajíček, nikoli jejich počet, takže chuťově se takový produkt nebude lišit.

Kvalita potravy a životní podmínky mohou ovlivnit produktivitu ptáků. Pro produktivní produkci vajec musí být ptákovi poskytnuto:

• prostorná pěší zóna;
• ne stísněný kurník;
• minerální přísady;
• zelené jídlo v sezóně.

Za dostatečnou plochu kurníku se považuje 1 metr čtvereční pro 5 ptáků.