Jak správně prořezávat vinnou révu?
Hrozny jsou aktivně rostoucí plodinou a pokud se jí nevěnuje pozornost, rostlina vynaloží většinu své energie na tvorbu mladých vinné révy. Z takového růstu je pro pěstitele jedno zklamání: bobule budou malé a často kyselé a jejich počet bude malý. Proto se provádí letní řez hroznů, aby rostlina neplýtvala energií na tvorbu nových výhonů. Výsledkem je, že namísto růstu mladých výhonků bude síla hroznů směřovat k tvorbě úrody.
Prořezávání hroznů v létě pro začátečníky
- vypuknutí
- zaštipování mladých výhonků.
Řez je důležitým krokem při pěstování hroznů.
Rada
Doporučuji vám začít s řezem hroznů v červnu a přibližně koncem srpna, abyste dokončili práci s révou.
- pokud je jich velké množství, pak bude sklizeň velká, ale samotné bobule mohou být malé a bez chuti. Ovoce bude chybět potřebné živiny. Tyto látky se hromadí, pokud má réva mimo jiné výhonky bez vaječníků, ale s velkými a dobře vyvinutými listovými čepelemi.
- Takových výhonů by však nemělo být příliš mnoho, poměr by měl být přibližně stejný a musí být uměle udržován.
- Ne každý ví, že réva, která přežila dvě zimy, již nebude plodit, a proto je třeba ji nemilosrdně vyříznout.
- Pokud se rozhodnete odřezávat plodné šípky, pak vězte, že pár spodních pupenů bývá prázdný, takže na ně neberte ohled a nechte 7 nebo 8 pupenů, tedy 5-6 normálních.
Je možné stříhat hrozny v létě
- В Červen speciální péče o hrozny. Radím vám, abyste odlomili mladé výhonky a svázali plodné liány. To umožní každému hroznovému keři rovnoměrněji rozložit zatížení prázdných výhonků a shluků začínajících svazovat.
- Také v červnu rostlina začne klást náhradní uzly, aby na jejich místě v příštím roce vytvořila plodonosné výhonky.
- В Červenec, ihned po odkvětu je potřeba vylamovat nevlastní syny a také aplikovat hnojivo.
- В srpen péče o hrozny je nejlepší čas, stejně jako vynikající čas pro honění mladých výhonků, navíc můžete odstranit část horních kořenů, což aktivuje růst spodní části kořene hroznů.
Formativní a normalizační prořezávání hroznů se provádí na jaře, v létě a na podzim.
Péče o hrozny po odkvětu: krmení, řez, zalévání a zpracování
O správné technice řezu, míře zálivky, hnojivech pro chutnou a bohatou sklizeň, odstraňování přebytečných trsů, výhonků a listů.
Je nutné odříznout knír z hroznů
- Vousy hroznů můžete odříznout alespoň každý den, ale například já to vůbec nedělám a neradím vám.
- Hroznové šlahouny neposkytují žádnou nutriční zátěž, ve své biologii jsou to háčky na uchycení révy.
- Pokud jsou révy zcela připoutány k podpěře a tykadla přestanou fungovat, lze je odstranit.
Zelené prořezávání hroznů v létě
- Připípání okamžitě inhibuje růst výhonků do délky a většina živin pocházejících z kořenů jde do budoucích květenství.
- Pasynkovanie umožňuje získat větší a sladší plody, navíc je prevencí proti houbovým chorobám hroznů.
- Na konci léta zpozorněte ražba hrozny: tato operace urychlí zrání bobulí a někdy i znatelně.
- Ředění (vyjasnění) plodové zóny je zaměřeno na odstranění přebytečných listových čepelí, které ztmavují keř, narušují tok slunečního světla do shluků. Hubnutí je také výbornou prevencí nemocí.
Jak štípat hrozny v létě
- potřebujete dva prsty – ukazováček a palec – k uštípnutí vrcholu mladého růstu.
- Obvykle odštěpuji 7-8 cm před začátkem již lignifikovaného výhonu.
- Štípnutí lze opakovat každých 12-15 dní.
Krokování hroznů v létě
Radím nevlastním dětem po odkvětu, v Červenec.
Co je to nevlastní dítě a jak ho najít?
- Jedná se o laterální proces, který vyrůstá přímo z paždí listu, obvykle v hlavní části výhonku. Pokud nevlastní děti nejsou odstraněny, hroznový keř velmi zhoustne, plody se zmenšují a kyselé. Na zahuštěných rostlinách se často vyskytují různé choroby, například houbové choroby.
- Aby se tomu zabránilo, musí být rostlina „oklamána“ a nevlastního syna odříznout tak, aby proces cca. 1,5 cm.
- Nejméně jednou týdně prohlédněte rostliny, zda neobsahují nové nevlastní děti, a odstraňte je.
Honba za hrozny v létě
- Doporučuji stíhat ke konci létakdyž výhonky již vyrostly a vidíte, co kde odstranit.
- Na honění není potřeba žádné nářadí, úplně stačí palec a ukazováček.
- Pokud není dostatek síly, můžete použít prořezávač nebo nůžky, ale zároveň je vhodné při pohybu z rostliny na rostlinu dezinfikovat čepel, aby se nerozšířila případná infekce.
Pro začátečníky doporučuji nespěchat s honěním a zpočátku neodstraňovat příliš dlouhé části výhonu
- Nezapomeňte, že réva nese listovou hmotu a listy jsou fotosyntetickým aparátem nezbytným pro zásobování rostlin energií.
- Pokud je příliš málo listů, pak nic dobrého, například plodina, nemůže dozrát mnohem déle.
- Je lepší razit tak, aby po jejím dokončení bylo na každém výhonu 15 listových čepelí. Tento objem listové hmoty stačí hroznům k normálnímu životu.
Na podzim pokračuje pronásledování a prořezávání hroznů a přidává se k nim katar – to vše pomáhá připravit víno na zimování.
Řekněte mi, co je hroznový katar?
Zoja Gorkina, Čeboksary
- Na samém povrchu půdy se vyvíjejí orosené malé kořeny.
- Rostlina je nepotřebuje, protože odebírají výživu z horních vrstev a mohou během sucha vyschnout a při menších mrazech vymrznout.
- Bez kataru mohou keře postupně „přepnout“ na tyto povrchové kořeny, což vede k oslabení rostliny.
Catarovka by se měla provádět na podzim, když tok mízy opadne. Poprvé – současně s tvorbou mladého keře.
Je to důležité,
Pokud se kořeny rosy silně rozvinuly, neměly by být odstraněny okamžitě, ale ve 2-3 krocích: na jaře a na podzim nebo každou druhou sezónu, aby nedošlo k oslabení keře. Chcete-li to provést, otevřete otvor kolem kmene do hloubky asi 15 cm a odřízněte kořeny zahradnickými nůžkami, aniž byste zanechali pahýly. Rány na kmeni od řezů musí být pokryty zahradním lakem
Dekomimace hroznů
- Před vyzráním štětců nedoporučuji čiření.
- A obecně je pro začínající pěstitele lepší tuto operaci odmítnout, jinak můžete odstranit listy potřebné pro rostlinu, čímž zpomalíte dozrávání kartáčů.
- Nechte objasnění provést odborníky, kteří chápou, zda je na rostlině mnoho listů nebo ne.
Po vyjasnění nezapomeňte z místa odstranit listy, nemulčujte jimi půdu, zejména v blízkosti základny kmene, protože na listech mohou být choroby, které se rozšíří na révu.
Kolik shluků nechat na hroznech
- Na mladých rostlinách, které ještě nemají dostatečně vyvinuté kořenové systémy, je vhodné shluky uměle redukovat.
- Na dobře vyvinutém výhonu se snažím ponechat 3 – maximálně 4 trsy, pokud je výhon dobře vyvinutý.
- Pokud je výhon slabý, stačí jeden trs.
Udělej test! Zjistěte, jak jste dobrý zahradník!
5 otázek od odborníků projektu Antonov Garden!
Přihlaste se k odběru newsletteru Antonov Garden a získejte každý týden nové články a tipy na pěstování.