Jak správně prořezávat ostružiny?

Ostružiny pěstuje člověk od nepaměti. Je ceněn pro svou chuť a přirozené klimatické vlastnosti – roste téměř v jakýchkoli podmínkách. Má velký průmyslový význam zejména v USA a Evropě a je 2-3x úrodnější než maliník. Ostružiny mají neobvyklou schopnost rozmnožování a bez náležité péče se rychle rozšíří po celé ploše a vytvoří souvislé houštiny. Promluvme si o této fázi péče o ostružiny, jako je prořezávání: kdy a proč se to dělá. Podívejme se na vlastnosti jarního a podzimního prořezávání, práci s plíživými a vzpřímenými keři.

Ostružina: péče a prořezávání keře

Vysazený keř ostružiníku je reprezentován hlavním kořenem s větvemi. Vyrůstají z něj výhonky a vysílají postranní větve. Na každém letáku se tvoří, pod kterým spí až tři pupeny. Kořeny mají také pupeny, které se od prvních liší strukturou a účelem.

Ve druhém roce se mladé dvouleté výhonky nazývají plodonosné. Většina pupenů na listech se probouzí, rostou na nich ovocné větve, z kořenových pupenů vyrůstají náhradní výhony a z těch, které se nacházejí kousek od keře, vyrůstají kořenové výhonky. Po plodu odumírají dvouleté větve. Poté se zahradní ostružiny prořezávají na zimu.

Půda mezi řádky je neustále kypřená, můžete vysévat zelené hnojení nebo trávník a pravidelně ji sekat, zeleň tak zůstává na místě. Nebo mulčujte pilinami, fólií, slámou, senem. Po plodu se aplikují fosforečná (15-20 g/m2) a draselná hnojiva (20-30 g/m2), na jaře dusíkatá hnojiva až do 10 g/m2. Minerály je vhodné nahradit organickými látkami: popel, humus.

Než se poupata otevřou, ostružiny se zastřihnou (jak je popsáno v následujících částech) a stonky se připevní na podpěru: tyč, síť, vodorovně napnutý provaz nebo drát. Během plnění bobulí se ostružiny zalévají, pokud je sezóna suchá. Na podzim a na jaře se provádí preventivní ošetření keřů proti škůdcům a chorobám.

Proč se ostružiny prořezávají na podzim (před zimou)

Keře ostružin jsou dvouleté. V prvním roce výhonky rostou a vyvíjejí se, ve druhém přinášejí sklizeň a odumírají. Po sběru bobulí se staré stonky stávají nepotřebnými, pouze přitahují choroby, mění se v obydlí škůdců, znesnadňují práci s rostlinou a zhoršují oslunění mladých výhonků, takže ostnaté ostružiny je potřeba zastřihovat v na podzim nebo na konci léta. Jarní řez vrcholů dvouletek a odstranění nedostatečně vyvinutých výhonů optimalizuje využití živin a zvýší výnos stimulací větvení.

Pojďme přijít na to, jak správně ořezat zahradní ostružiny před zimou a ostříhat je na jaře. Budeme mluvit o složitosti procesu v různých časech pro různé druhy rostlin.

Jak správně prořezávat ostružiny na podzim (na zimu) a na jaře

Prořezávání ostružin je vícestupňový proces a začátečníkovi se může zdát skličující. Skládá se z následujících kroků:

• Zkracování dvouletých výhonků ponecháno na jaro.
• Odstranění infikovaných a poškozených stonků na jaře.
• Odříznutí nepotřebných mladých výhonků na začátku léta.
• Vyřezávání starých stonků po sklizni.
• Zaštipování náhradních výhonů v letních měsících.

Zkracování

Existuje několik způsobů, jak prořezávat keř ostružin na podzim: plazivý a vzpřímený. Zimovzdorné odrůdy se silnými stonky se na podzim zkracují. Prořezávají se ve výšce 1,6-1,8 m, aby na jaře ponechaly keře 1,4-1,6 m. Pro mírné namrzání vrcholů je potřeba rezerva 15-20 cm. U krycích odrůd se doporučuje provést práci na jaře před přivázáním stonků k opoře. Debata o tom, kdy je nejlepší čas na prořezávání ostružin, pokračuje už desítky let. Neexistuje jediný správný názor.

Při jarním prořezávání ostružin se bere v úvahu stav stonků: horní pupeny mohou namrznout, ty, které se nacházejí ve výšce 1 m, mohou být postiženy houbovými chorobami. Výhony se stříhají nad prvním zdravým pupenem. Zmrzlé stonky se odřezávají blízko povrchu země, aby nezasahovaly do růstu mláďat a nepřitahovaly choroby a škůdce. Vzorky s klesajícími vrcholy jsou zkráceny pod ohybem. Tento typ řezu ostružin zvýší odolnost proti poléhání a výnos.

Beztrnné ostružiny se stříhají stejným způsobem, proces je zjednodušený díky absenci ostrých trnů – zahradník se nezraní ani si nezachytí drobné jehlice do prstů.

Normalizace

Souběžně se zkracováním jednoletých a odstraňováním dvouletých ostružinových stonků se na zimu seřezávají i nedovyvinuté výhony. Proces se nazývá normalizace. Na podzim je ponecháno 6-8 stonků pro plodování s rezervou. Na jaře se odstraní další 1-2 poškozené nebo nejslabší, přičemž zůstane 4-6 silných výhonů.

Květen až červen je obdobím pro přidělování náhradních výhonků. Někdy se první stonky seříznou pod úrovní terénu, když sotva dosáhnou výšky 7-10 cm. Keř tak dá plodině více energie, lépe pokvete, opyluje se, osvětluje a plodí.

Navíc se zbavují škůdců, kteří v té době kladou vajíčka do mladých výhonků. Keř pro další rok se tvoří z výhonků 2. vlny. Obvykle jsou tenčí, ale odolnější vůči chorobám. Chcete-li urychlit jejich vývoj, po sklizni posledních bobulí správně seřízněte stonky dvouletých ostružin. Na podzim dosáhnou výšky (délky) 1,6-1,8 m, jen zřídka je třeba je zkracovat.

Pokud dáváte přednost prvním výhonkům, zkracují se ve výšce 45-50 cm do podzimu vyrostou a vyrazí boční větve. Vyberte ty, které se nacházejí blíže ke středu keře. Ty, které rostou na periferii, budou slabší a snáze se zlomí poryvy větru, pod tíhou sněhu, když jsou zakryté nebo svázané.

Normalizace musí být provedena včas.

štípání

Sazenice prvního roku vytvářejí jeden, méně často dva náhradní výhony. Pro zvýšení plodové zóny se začátkem června odříznou a zaštípnou vrcholy větví. Tento proces probudí spící pupeny a keř se začne větvit, postranní výhonky přinesou sklizeň v příštím roce.

Trnité a beztrnné, pnoucí a keřovité ostružiny je potřeba stříhat po celou sezónu: na jaře, v létě i na podzim (na zimu).