Jak správně připravit úl na zazimování?
Pro zachování včel v zimě je nutná včasná a důkladná příprava na období zimní údržby. Na kvalitě této přípravy závisí nejen zdárný výsledek zimování včel, ale i sklizeň medu v příštím roce.
Je třeba říci, že včelstva v závislosti na klimatu, délce zimního období, přítomnosti dobře vybavených zimních chat a dostupnosti potravy mohou trávit zimování jak v zimních chatkách (speciální prostory), tak ve volné přírodě. Tato metoda má nesporné výhody. Jednak není potřeba utrácet peníze za stavbu zimní boudy, ani energii a čas na úklid úlů do zimní boudy a vystavování včel z ní. Za druhé, včely mají možnost obletovat brzy na jaře, dokonce v některých případech i v zimě. Snad spotřeba zásob krmiva je 3-5 kg. více, ale rodiny začínají chovat potomstvo dříve než rodiny, které přezimovaly v zimní boudě. Existují však i negativní stránky. Prudké kolísání teploty vzduchu způsobuje vznik vlhkosti v úlech. Ve dnech s nízkými zápornými teplotami voda zamrzá na stěnách, dně a stropě a vytváří kolem klubu ledovou krustu. Dobře izolovaný úl nepomáhá. Vlhkost vede k tomu, že se na plástech objeví vlhkost, med zkapalní, vytéká z buněk a kysne. Plásty s včelím chlebem se stávají nepoužitelnými.
Organizace zimování včel ve volné přírodě proto vyžaduje speciální připravenost včelstev. Dlouholetou praxí práce se včelami jsem dospěl k závěru: pro úspěšné přezimování včelstev ve volné přírodě je nutné změnit konstrukci rámku a následně se změní i vnitřní velikost samotného úlu. Jak víte, hlavním prvkem úlu je rám. Samotný úl jako takový je jen skořápka kolem rámku. Rám Dadan má rozměr 435/300. Téměř všechny veřejné farmy a soukromé včelíny jsou vybaveny takovým rámcem. Zdá se mi, že Dadan při navrhování svého úlu zapomněl na zimování. Pokud by počítal se zazimováním, rámek by otočil a jeho velikost by byla 300435, tudíž by velikost úlu měla být jiná, tzn. jeho jiná výška. V úlech s úzko-vysokým rámkem jsou podmínky pro úspěšné zimování ve volné přírodě mnohem lepší než u širokého rámku. Teď pojďme zjistit proč. Hnízda postavená v dutinách stromů jsou tvořena převážně podlouhlými plástvemi připevněnými ke stropu a bočním stěnám. Průměr dutiny se může lišit, ale optimální velikost je asi 300 mm. Plásty v takových prohlubních se stavěly dlouhé, kde bylo dost místa pro odchov plodu a uskladnění medu a později pro umístění včel na plásty s prázdnými buňkami, když byly v zimě hojné zásoby medu. V moderním úlovém systému včelař řídí stavební činnost včelstva podle svého uvážení. Program na stavbu plástů včelami je dán tvarem a umístěním rámků s umělým založením. Zde chci poznamenat, že tento aspekt činnosti včelaře podle mého názoru ovlivňuje biologické vlastnosti včel. Princip přirozeného uspořádání hnízda o vnitřním průměru 300 mm. moderní včelaři nedodržují. Proč se to stalo? Faktem je, že na nízko širokém rámku včely nástavek ochotně zvládají. Nektar roznášejí včely především nad snůškou, jelikož je rámek nízký, je obsazen snůškou až po horní lištu a med je uložen v nástavku. Je jasné, že v tomto případě je snadné vybrat med a také využít všechny druhy sběrů medu. To je hlavní důvod. Pro včelaře je snazší potlačit rojení ve včelstvu na rámku nízké šířky. U takového rámku je úl výškově rozdělen na menší segmenty, které lze snadno kombinovat, ať už pro výsev do hnízda nebo pro plnění nektarem. V takovém včelstvu včely dělnice dobře vycítí přítomnost matky.
Je to ale velká věc, když se poměrně velký včelín snadno připravuje na zimování a bezpečně ho snáší bez ztrát, bez kontrol v zimě a je dostatek potravy pro přezimování a jarní vývoj. Mzdové náklady a obchodní náklady jsou minimální. I rodinky malé síly vycházejí ze zimování s minimálními ztrátami. Důvodem je to, že kyj na úzkém vysokém rámu se shromažďuje na prázdných buňkách pod medem a pokrývá celou šířku rámu, od přední stěny, pokud se jedná o silnou rodinu, až po zadní. Horní okraj kyje se nutně dotýká potravinářského medu zataveného v buňkách, který včely konzumují, když se kyj pomalu pohybuje po ulicích zdola nahoru. Pokud necháte krajní rámečky plné medu a prostřední z poloviny naplněné medem, je to více než 20 kg krmiva. Výsledkem je optimální domov pro včely jako dutina, včely jsou umístěny na prázdných plástech a je dostatek potravy pro zimní období a jarní vývoj.
Ke všemu, co bylo řečeno, je potřeba pro úspěšné přezimování včel ve volné přírodě správně zorganizovat zimní větrání. S tímto problémem jsem se úspěšně vypořádal. co jsem udělal?
Nejprve jsem změnil design včelího ustájení. V poslední době, mimochodem, došlo ke zjednodušení konstrukce úlu, byly učiněny pokusy přejít na neizolovaný úl. To se provádí za účelem zajištění hromadné výroby a zlevnění. Návrh svých úlů jsem maximálně zjednodušil: odstranil jsem střešní kryty, izolaci, izolační polštáře, spoje těles udělal bezfalcový, dno bylo lehké (plovoucí), tělesa byla vyrobena z dřevovláknitých desek na rámovém podstavci, vnější strana byla natřena olejovou barvou. Horní vchod není, ale spodní vchod dlouhý 200 mm je zcela otevřený. Po vytvoření klubu jsem na vchod nasadil ochranu proti myším. Na zimu nechávám 8-9 rámků. Smontované hnízdo na obou stranách omezuji izolovanými ohraničujícími deskami. Mezi prkny a bočními stěnami nechávám volný prostor minimálně 20mm. Mezi rámy jsou pásy, které vytvářejí souvislý přesah horní části hnízda. Někdy dávám navrch deku, abych „hermeticky“ utěsnil spojení mezi horními rámovými tyčemi a lamelami. Příznivého klimatu v rodině je dosaženo díky jakési výměně vzduchu. Spodním vchodem, který je otevřený na celou šířku, se do úlu dostává studený vzduch. Obchází klub včel a přenáší vlhkost střechou. Včelí klub se chladu nebojí. Včely nemrznou ze studeného vzduchu, je-li úl vlhký, na jaře bývá mnoho úhynu. Aby do hnízda nefoukal přímý vítr vchodem, zakrývám přední stěnu letovou deskou.
Jedna budova (v sestavě jsou tři), která zůstává na zimu u rodiny, má přední i zadní stěnu zateplenou pěnovým polystyrenem. Faktem je, že v našich přírodních a klimatických podmínkách je rizikové pracovat se včelami v nezateplených úlech. Během náhlého chladu se izolované úly pomalu ochlazují. Ale hlavně nedochází ke kondenzaci vodní páry na vnitřních stěnách hnízdního tělíska včelstva. Efekt termosky v tomto případě funguje jak v zateplených zimních objektech, tak v letních objektech, které nejsou zateplené, ale s dvojitou stěnou. Letní stavby se na slunci nepřehřívají. Takto jsem vytvořil běžnou teplotu a vlhkost vzduchu pro včely v úlech vlastní konstrukce.
Kromě toho pro bezpečné zimování včel ve volné přírodě potřebujete:
a) bohaté zásoby kvalitních potravin
b) silná rodina s co největším počtem mladých včel
Podrobněji se zastavím u popisu přípravných prací na doplnění zimních zásob. V této práci jsem zohlednil biologický vzorec včel při umístění plodu a rozložení zásob potravy na úzkém vysokém rámu. Plodina se zpravidla umisťuje 10-12 cm pod horní lištu rámu a navrch se nalévá med. Na krajních rámech hnízda je medu ještě více. Ukazuje se, že bez větších potíží pro mě včely připravují kvalitní letní med na hnízdních rámcích. Medové rámky nepřipravuji ve výšce hlavní sklizně a neskladuji je, dokud nebude hnízdo sestaveno na zimu. To šetří čas, úsilí a materiální zdroje. Koncem srpna krmím cukrovým sirupem, tzn. Částečně nahrazuji přírodní med, na základě
10-12 kg na rodinu. Cukr se bude používat v zimě k vytápění hnízda a med se bude konzumovat během jarního vývoje. Přikrmovat začínám 27. Hnízdo nezkracuji – 12 rámků. Moje krmítka jsou originální krabicové konstrukce pokrývající celé tělo a pojmou 8 litrů sirupu. Jejich použití je velmi pohodlné a zkracují čas potřebný k obsluze rodin. Můžete mechanizovat proces krmení a také řídit proces přenosu sirupu do požadovaných rámků, tj. pokud odstraníte dva mezirámkové proužky na pravé straně, včely budou nosit sirup do rámků umístěných na pravé straně. Pokud odstraníte proužky ve středu hnízda, sirup se nejprve vloží do středových rámů. Po ukončení krmení krmítka odebírám. Zavřu ulice otevřené pro převoz sirupu a otevřu vnější ulice. Včely z vnějších rámků přenášejí sirup a med doprostřed hnízda, když včely odcházejí, protože nesnášejí otevřené prostory. Kompaktně připravují postel na dlouhou zimu.
Koncem září – začátkem října hnízdo konečně dokončuji – odebírám vnější rámky, nechávám 8-9 rámků. Neprohlížím si celé hnízdo snímek po snímku, pouze odstraním prázdné, poloprázdné vnější rámky. Hnízdo prohlížím až po hlavním úplatku, kdy vyndám pouzdra s medem a provedu audit včelstev. Poté hodnotím stav rodin, mláďat, kvalitu rámků atd. a zde provádím potřebná opatření: rámky přeskládám, nahrazuji světle hnědým schnoucím materiálem, vadné rámky odstraním schnoucím materiálem a případně na okraj umístím plod. Rámečky s chlébem ponechejte na okraji hnízda – to je klíč k přípravě silných, zdravých včel na zimu. Stimulační krmení v srpnu nedělám. V přírodě je malý úplatek.
Včely ošetřuji proti varroe dvakrát ročně, na jaře a na podzim. Na jaře – s proužky fumisanu (nebo jiné akaricidní látky), na podzim – s bipinem.
V současné době je známo mnoho technologií a metod chovu včel, u kterých jejich vývojáři zapomněli věnovat náležitou pozornost podmínkám, ve kterých jsou včely nuceny žít, zejména zimování ve volné přírodě. Skutečnost, že se každoročně při jarní kontrole objeví velké množství uhynulých včelstev, potvrzuje, že včelaři o biologii včel stále nevědí dost. Úspěšné zimování včelích rodin ve volné přírodě v letech 1998 až 2009 potvrzuje spolehlivost metody včelaření, kterou jsem vyvinul.
Byl bych rád, kdyby někteří včelaři přebrali skutečné výsledky mé práce ve včelaření do služby.